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關於蓮藕綠豆湯的家常做法的餐飲百科

蓮藕綠豆湯怎麼做-蓮藕綠豆湯的做法
  • 蓮藕綠豆湯怎麼做-蓮藕綠豆湯的做法

  • “現在的蓮藕正當時,粉粉的,很好吃。女兒臉上長了顆大大的暗瘡,所以放了點綠豆去煲湯,清熱。”食材明細主料蓮藕(4節)豬扇骨(500g)綠豆(20g)輔料陳皮(4片)蜜棗(3個)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆湯的做法步驟1、蓮藕去皮切小塊。2、綠豆洗淨。3、豬扇骨飛水,洗淨浮沫。4、陳...
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家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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蓮藕綠豆豬骨湯怎麼做-蓮藕綠豆豬骨湯的做法
  • 蓮藕綠豆豬骨湯怎麼做-蓮藕綠豆豬骨湯的做法

  • “蓮藕湯是一年四季都適合喝的湯水,蓮藕有健脾開胃的功效,不過生藕性寒,熟藕卻性温。秋季正是蓮藕的上市季節,這個時候的蓮藕營養價值也最高。綠豆有清熱解毒之功效,不要以為綠豆只適合夏天食用,其實冬天也是可以吃的,主要是看你的體質。這道湯香濃清甜,非常好喝,值得一試。”食...
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綠豆釀蓮藕怎麼做-綠豆釀蓮藕的做法
  • 綠豆釀蓮藕怎麼做-綠豆釀蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(500g)綠豆(100g)輔料鹽(一小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆釀蓮藕的做法步驟1、1、將綠豆洗淨,加水浸泡一夜;2、蓮藕去皮洗淨後,放入加有白醋的清水裏浸泡(主要是防止蓮藕變黑);3、將浸泡好的綠豆用筷子灌入蓮藕孔中,一邊灌一邊用筷子壓實;2、3、將浸泡好的...
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綠豆蓮子湯怎麼做-綠豆蓮子湯的做法
  • 綠豆蓮子湯怎麼做-綠豆蓮子湯的做法

  • “春季不容錯過的潤顏湯水。”食材明細主料綠豆(適量)蓮子(適量)百合(適量)輔料冰糖(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆蓮子湯的做法步驟1、綠豆蓮子百合搭配好。2、放入清水,浸泡過夜。3、再次洗淨後,放入高壓鍋內。4、加入足夠清水,啟動豆類模式。5、上汽後,大約二十分鐘,...
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蓮藕海帶綠豆湯怎麼做-蓮藕海帶綠豆湯的做法
  • 蓮藕海帶綠豆湯怎麼做-蓮藕海帶綠豆湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(3節)胡蘿蔔(2根)海帶(半塊)綠豆(手抓2把)雞(半隻)輔料陳皮(2塊)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕海帶綠豆湯的做法步驟1、蓮藕去皮切塊。2、海帶泡軟,切小塊。3、綠豆洗淨。4、胡蘿蔔去皮切塊。5、陳皮用熱水泡軟,颳去白膜。6、雞去皮剁大塊,飛水,洗淨浮...
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綠豆蓮藕粥怎麼做-綠豆蓮藕粥的做法
  • 綠豆蓮藕粥怎麼做-綠豆蓮藕粥的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)蓮藕(適量)銀耳(適量)大米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)綠豆蓮藕粥的做法步驟1、看看原料吧2、蓮藕去皮洗淨,切薄片,泡水裏避免氧化變色。3、銀耳泡發,去掉根部。紅棗泡水裏。4、綠豆和大米淘洗乾淨,加水,放入蓮藕和銀耳熬粥。5、...
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家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做
  • 家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做

  • “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
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家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法
  • 家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法

  • “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
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紅豆蓮藕湯怎麼做-紅豆蓮藕湯的做法
  • 紅豆蓮藕湯怎麼做-紅豆蓮藕湯的做法

  • “自從電飯煲入廚房,利用率非常高。很多以前煤氣灶承擔的工作,現在都由電飯煲完成。電飯煲的使用,相對於煤氣灶乾淨衞生了許多,減少了污染。而且,既免去了恐溢出的擔心,也少了在煤氣灶跟前守候。這款電飯煲煲出的玉米蓮藕紅豆湯,既美味,又營養豐富。”食材明細主料玉米(1顆)蓮藕(200...
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蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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蓮藕綠豆排骨湯怎麼做-蓮藕綠豆排骨湯的做法
  • 蓮藕綠豆排骨湯怎麼做-蓮藕綠豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)綠豆(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆排骨湯的做法步驟1、排骨。2、蓮藕去皮。3、排骨飛水。4、蓮藕切滾刀。5、綠豆洗淨放入鍋中。6、加入排骨。7、加入蓮藕和適量清水煮沸後轉小火慢煮45分鐘。8、調味即...
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脱衣綠豆釀蓮藕怎麼做-脱衣綠豆釀蓮藕的做法
  • 脱衣綠豆釀蓮藕怎麼做-脱衣綠豆釀蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)脱衣綠豆(適量)龍骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脱衣綠豆釀蓮藕的做法步驟1、脱衣綠豆泡水。2、龍骨飛水。3、蓮藕洗淨去皮。4、切開一邊。5、脱衣綠豆泡二個小時。6、塞入孔中。7、用筷子壓實封口。8、放入骨頭壓35分鐘...
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扇骨蓮藕綠豆湯怎麼做-扇骨蓮藕綠豆湯的做法
  • 扇骨蓮藕綠豆湯怎麼做-扇骨蓮藕綠豆湯的做法

  • 食材明細主料扇骨(適量)蓮藕(適量)綠豆(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扇骨蓮藕綠豆湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、放入鍋中。3、放入蓮藕。4、放入綠豆。5、胡蘿蔔切斜刀放入鍋中。6、大火煮開轉小火燉一小時。7、調味即可。8、開動啦。...
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蓮藕排骨湯的家常做法圖解
  • 蓮藕排骨湯的家常做法圖解

  • 蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確打開方式,也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕,這樣燉出來的湯最為鮮甜,會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分簡單,幾乎沒有操作難度主料排骨:300克蓮藕:500克胡蘿蔔:10...
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蓮藕紅豆綠豆湯怎麼做-蓮藕紅豆綠豆湯的做法
  • 蓮藕紅豆綠豆湯怎麼做-蓮藕紅豆綠豆湯的做法

  • “到了秋季,清熱和祛濕同樣重要,這是把綠豆和紅豆這對好夥伴放在一起再合適不過了。”食材明細主料筒子骨(小半根)蓮藕(兩節)輔料紅豆(適量)綠豆(少量)鹽(少量)蜜棗(一個)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕紅豆綠豆湯的做法步驟1、蓮藕兩節,紅豆適量,綠豆少量(這些料是四個人喝湯的量),...
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老雞蓮藕綠豆湯怎麼做-老雞蓮藕綠豆湯的做法
  • 老雞蓮藕綠豆湯怎麼做-老雞蓮藕綠豆湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(5節)綠豆(100g)老雞(1只)輔料蜜棗(3粒)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老雞蓮藕綠豆湯的做法步驟1、老雞去皮剁大塊,飛水,洗淨浮沫。2、綠豆清洗乾淨。3、蓮藕去皮切塊。4、把所有材料放入電壓力鍋內鍋,注入適量的水,按煲湯鍵開煮。5、湯煲好後,撇去肥油。6、湯清...
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蓮藕紅豆湯怎麼做-蓮藕紅豆湯的做法
  • 蓮藕紅豆湯怎麼做-蓮藕紅豆湯的做法

  • “藕性寒、味甘。生用,具有涼血、散淤之功等;熟用能益血、止瀉,還能健脾、開胃,與紅豆同煮有滋補強壯、健脾養胃等功效”食材明細主料紅小豆(100克)蓮藕(300克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕紅豆湯的做法步驟1、食材:蓮藕、冰糖、紅小豆2、紅小豆淘洗乾淨放入...
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綠豆釀蓮藕豬蹄湯的做法 綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯 綠豆釀蓮藕豬蹄湯怎麼做
  • 綠豆釀蓮藕豬蹄湯的做法 綠豆釀蓮藕煲豬蹄湯 綠豆釀蓮藕豬蹄湯怎麼做

  • “哈哈!一鍋熟!有湯喝(還很好喝捏),有肉吃,有蓮藕吃(又綿又粉)省事呀!”食材明細主料豬蹄(適量)蓮藕(適量)綠豆(適量)輔料蜜棗(2只)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆釀蓮藕豬蹄湯的做法步驟1、準備食材,綠豆提浸泡3小時2、鍋裏放水煮沸倒入豬蹄氽水3、將氽過水的豬蹄洗淨...
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蓮藕百合綠豆飲怎麼做-蓮藕百合綠豆飲的做法
  • 蓮藕百合綠豆飲怎麼做-蓮藕百合綠豆飲的做法

  • “俗話説“秋吃白,冬吃黑”,秋天要多吃滋陰潤燥補肺的白色食物。秋天正是吃蓮藕和百合的季節,搭配上綠豆,清熱解毒、健脾開胃、皮膚也會越來越水潤細膩。”食材明細主料蓮藕(半根)百合(適量)輔料綠豆(適量)調料飲用水(1500ml)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕百合綠豆飲的做法步...
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蓮子綠豆湯怎麼做-蓮子綠豆湯的做法
  • 蓮子綠豆湯怎麼做-蓮子綠豆湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)幹蓮子(適量)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子綠豆湯的做法步驟1、準備好蓮子和綠豆,清洗乾淨2、放入電高壓鍋3、加入漠過蓮子綠豆大概10cm左右涼水4、電高壓鍋壓40分鐘5、好了,趁熱加入冰糖6、攪拌均勻7、😀8、清熱去火9、😀10...
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綠豆蓮藕排骨湯怎麼做-綠豆蓮藕排骨湯的做法
  • 綠豆蓮藕排骨湯怎麼做-綠豆蓮藕排骨湯的做法

  • “綠豆蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用。在我的家鄉廣東,夏天多温熱,每到夏天就會煲一些祛濕清暑的湯水,這個湯就是其中之一。”食材明細主料蓮藕(1500克)豬骨(500克)姜(2片)輔料綠豆(250克)馬蹄(250克)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆蓮藕排骨湯的做法步驟1、...
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蓮藕綠豆骨頭湯的做法 蓮藕綠豆骨頭湯,棒棒噠🎉 蓮藕綠豆骨頭湯怎麼做
  • 蓮藕綠豆骨頭湯的做法 蓮藕綠豆骨頭湯,棒棒噠🎉 蓮藕綠豆骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料骨頭(適量)蓮藕(適量)輔料綠豆(適量)百合(適量)黨蔘黃芪(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕綠豆骨頭湯的做法步驟1、把配料準備好,其實我也不知道為什麼要放綠豆,以前在家爸爸説買兩塊錢綠豆回來(五人份的湯)應該是降火吧。2、蓮藕洗乾淨...
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家常綠豆湯怎麼做-家常綠豆湯的做法
  • 家常綠豆湯怎麼做-家常綠豆湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(200g)輔料水(320g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中,加入水。2、上鍋煮(開大火)。3、鍋上裏面開始冒煙,綠豆湯就熟了,可以關火了。...
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蓮藕綠豆龍骨湯怎麼做-蓮藕綠豆龍骨湯的做法
  • 蓮藕綠豆龍骨湯怎麼做-蓮藕綠豆龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)蓮藕(適量)綠豆(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料些(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水備用。2、胡蘿蔔切塊。3、蓮藕去皮切塊。4、綠豆洗淨。5、放入龍骨。6、放入綠豆。7、放入蓮藕胡蘿蔔煮1個小時。8、開動啦。...
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