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關於椰蓉奶凍糕的餐飲百科

椰蓉奶凍糕怎麼做-椰蓉奶凍糕的做法
  • 椰蓉奶凍糕怎麼做-椰蓉奶凍糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(115g)玉米澱粉(15g)白糖(15g)輔料椰蓉(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉奶凍糕的做法步驟1、準備好食材。牛奶做麪包剩下來的。2、拿60克牛奶加入15克澱粉攪拌均勻。剩下的55克牛奶跟15克白糖倒入平底鍋中。3、開小火,將玉米澱粉牛奶液倒入平底鍋中,...
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椰蓉蛋奶發糕怎麼做-椰蓉蛋奶發糕的做法
  • 椰蓉蛋奶發糕怎麼做-椰蓉蛋奶發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)牛奶(580g)椰蓉(50g)玉米麪粉(150g)輔料白糖(50g)蔓越莓(適量)雞蛋(1個)酵母粉(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉蛋奶發糕的做法步驟1、麪粉,玉米麪粉,酵母粉混合均勻,加入牛奶揉成麪糰,發酵到2倍大待用。2、椰蓉,白糖,雞蛋混合3、攪拌成蛋奶椰蓉餡備用4、發好的...
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椰蓉牛奶凍怎麼做-椰蓉牛奶凍的做法
  • 椰蓉牛奶凍怎麼做-椰蓉牛奶凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(300g)白糖(10g)玉米澱粉(20g)椰蓉(適量)輔料彩色糖針(適量)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶凍的做法步驟1、鍋中加入300克牛奶。2、加20克玉米澱粉10克白糖攪拌均勻。3、小火熬製濃稠。4、容器中撒上椰蓉。5、倒入熬好的牛奶,放入冰箱冷藏制凝固。6、...
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椰奶凍的做法 漫步雲端——椰奶凍 椰奶凍怎麼做
  • 椰奶凍的做法 漫步雲端——椰奶凍 椰奶凍怎麼做

  • “那天本來是要做椰絲小方的,可是熬了好久的椰奶糊還是達不到濃稠度,凝固不起來,索性裝到袋子裏,隨便擠了花紋,點綴上葡萄乾,還挺像那麼回事,做為甜點或下午茶再合適不過了。朋友還給起了個特詩意的名字——漫步雲端。”食材明細主料椰子汁(250ml)牛奶(50ml)玉米澱粉(40g)輔料白糖(40g)...
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椰蓉奶糕怎麼做-椰蓉奶糕的做法
  • 椰蓉奶糕怎麼做-椰蓉奶糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(250ml)土豆澱粉(10g)輔料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉奶糕的做法步驟1、準備食材。2、250毫升牛奶放入鍋中燒開。3、土豆澱粉用涼水和成水澱粉。4、牛奶中倒入白糖。5、不停攪拌。6、倒入水澱粉。7、不停地攪拌。8、關火。9、容器中鋪上保...
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椰蓉椰奶果凍怎麼做-椰蓉椰奶果凍的做法
  • 椰蓉椰奶果凍怎麼做-椰蓉椰奶果凍的做法

  • “無需複雜得工具,就可醖釀美味甜品”食材明細主料吉利丁片(2片)牛奶(少許)輔料椰漿(少許)白砂糖(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉椰奶果凍的做法步驟1、用冰水泡軟吉利丁片(去腥)2、將牛奶、與白砂糖放在一個碗裏,我是放進微波爐里加熱的,你也可以隔水加熱3、步驟2加入...
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椰蓉藍莓酸奶蛋糕怎麼做-椰蓉藍莓酸奶蛋糕的做法
  • 椰蓉藍莓酸奶蛋糕怎麼做-椰蓉藍莓酸奶蛋糕的做法

  • “自制的酸奶沒有什麼添加劑,所以也要儘快吃完,我一般做一盒就是1L的量,三個人吃兩早餐,剩下的就是做蛋糕或是麪包了,別説但凡糕點中加了酸奶成份都會格外的柔軟,真的是天然的改良劑!酸奶蛋糕的特點就是細膩、嫩軟,熱吃或是冷是都各有風味,熱量不高口感好,烤的時候再丟點喜歡的水果...
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奶油椰蓉雪花糕怎麼做-奶油椰蓉雪花糕的做法
  • 奶油椰蓉雪花糕怎麼做-奶油椰蓉雪花糕的做法

  • “之前超愛吃超雅的雪花糕,可惜倒閉了,所以想着自己做注意事項一:玉米澱粉別太多二:攪拌時候一定要快”食材明細主料玉米澱粉(3勺)牛奶(1個)椰蓉(5勺)淡奶油(100ml)輔料白糖(5勺)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油椰蓉雪花糕的做法步驟1、準備好材料2、玉米澱粉三勺~牛奶三分之一...
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玫瑰牛奶椰蓉凍怎麼做-玫瑰牛奶椰蓉凍的做法
  • 玫瑰牛奶椰蓉凍怎麼做-玫瑰牛奶椰蓉凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(240ML)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g(慄粉))白糖(30-32g)輔料椰蓉(適量)洛施玫瑰花瓣(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰牛奶椰蓉凍的做法步驟1、1.提前準備一個耐高温的不沾容器,(我用的是樂扣樂扣方形的玻璃碗)容器洗乾淨擦乾,底部鋪一層椰蓉,備用2.將80ml的牛奶和...
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花形椰香奶凍糕怎麼做-花形椰香奶凍糕的做法
  • 花形椰香奶凍糕怎麼做-花形椰香奶凍糕的做法

  • “每個人心裏,都藏着一個長不大的少女。每個女人心裏,都有着花樣情懷。不管今夕何年,無論節日平日,你都可以為自己做這樣一份簡單又美味的甜品,祝自己快樂。”食材明細主料純牛奶(250ml)淡奶油(120克)玉米澱粉(45克)糖(40克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花形椰香奶...
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DIY椰蓉牛奶凍怎麼做-DIY椰蓉牛奶凍的做法
  • DIY椰蓉牛奶凍怎麼做-DIY椰蓉牛奶凍的做法

  • “家裏開封的淡奶油還剩下一部分,不想做慕斯杯了,就隨手做的椰奶凍,口感Q,爽滑,細膩,是一道非常值得推薦的甜點,好好利用剩餘食材沒想到也能做另一番風味”食材明細主料牛奶(250ml)細砂糖(40g)玉米澱粉(40g)淡奶油(100g)輔料椰蓉(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)DIY椰蓉牛奶凍的...
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牛奶椰蓉糕怎麼做-牛奶椰蓉糕的做法
  • 牛奶椰蓉糕怎麼做-牛奶椰蓉糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(150克)椰漿(100克)糖(適量)魚膠片(2片)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰蓉糕的做法步驟1、準備原材料。2、吉利丁剪小片用涼水泡軟。3、泡軟的吉利丁撈出瀝乾,加入50克牛奶中,入微波爐高火15秒鐘,取出攪勻直至完全融化在牛奶中。4、混合液到...
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紫薯椰蓉奶糕怎麼做-紫薯椰蓉奶糕的做法
  • 紫薯椰蓉奶糕怎麼做-紫薯椰蓉奶糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(100g)輔料牛奶(250g)水(適量)調料白糖(1勺)椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯椰蓉奶糕的做法步驟1、紫薯切薄片。2、紫薯放水裏煮熟。3、把熟紫薯放料理杯裏,加牛奶,白糖用料理棒低速攪打成汁。4、澱粉用牛奶拌成稠糊。5、把紫薯汁放不沾鍋裏煮開。...
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椰蓉紅豆牛奶糕怎麼做-椰蓉紅豆牛奶糕的做法
  • 椰蓉紅豆牛奶糕怎麼做-椰蓉紅豆牛奶糕的做法

  • “很簡單的一道下午茶小點心,宅在家裏,抗擊疫情”食材明細主料紅豆(少許)椰蓉(少許)牛奶(1盒)輔料澱粉(少許)白糖(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉紅豆牛奶糕的做法步驟1、紅豆先浸泡一夜,第二天煮出紅豆湯,湯與豆分離,澱粉就是普通的玉米生粉就0K了。2、澱粉倒入碗裏,根據你...
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椰蓉奶凍怎麼做-椰蓉奶凍的做法
  • 椰蓉奶凍怎麼做-椰蓉奶凍的做法

  • 食材明細主料純牛奶(一袋)白糖(一勺)吉利丁粉(一袋)椰子粉(一小袋)輔料椰蓉(30g)原味(口味)未知(難度)椰蓉奶凍的做法步驟1、準備椰子粉和吉利丁粉待用,準備一個方形的玻璃模具碗,倒一勺白糖。2、牛奶温熱一下待用,便於白糖和椰子粉融化。3、把吉利丁粉加入少許的水隔水融化。要開小火用勺...
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椰奶凍糕怎麼做-椰奶凍糕的做法
  • 椰奶凍糕怎麼做-椰奶凍糕的做法

  • 食材明細主料椰蓉(適量)輔料純奶(280g)淡奶油(50g)吉利丁片(10g)白糖(15g)椰子粉(30g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶凍糕的做法步驟1、準備食材2、吉利丁片用冷水泡軟3、牛奶加椰子粉拌成椰漿4、加白糖入鍋煮至糖融化再加淡奶油5、吉利丁片瀝乾水分入鍋煮化關火6、倒入模具放...
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椰蓉牛奶南瓜糕怎麼做-椰蓉牛奶南瓜糕的做法
  • 椰蓉牛奶南瓜糕怎麼做-椰蓉牛奶南瓜糕的做法

  • “炎炎夏日,來款冷藏的下午茶,椰蓉牛奶南瓜糕,愜意又美味,簡單又快捷,喜歡的看看:”食材明細主料南瓜泥(200克)玉米澱粉(40克)奶粉(50克)清水(150克)輔料椰蓉(50克)白糖(50克)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉牛奶南瓜糕的做法步驟1、南瓜洗淨去籽,切塊2、放蒸鍋中蒸熟3、將南瓜攪拌成...
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椰蓉牛奶糕怎麼做-椰蓉牛奶糕的做法
  • 椰蓉牛奶糕怎麼做-椰蓉牛奶糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(1盒)椰蓉(少許)玉米澱粉(少許)輔料白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶糕的做法步驟1、牛奶一盒,玉米澱粉準備好2、椰蓉少許3、取一小碗,放三勺澱粉4、放水,水沒過澱粉即可,攪勻5、牛奶入鍋放糖2勺6、開火煮7、奶煮至剛沸騰把調好水澱粉慢慢地倒入...
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椰香奶凍糕的做法 凝雪一般--椰香奶凍糕 椰香奶凍糕怎麼做
  • 椰香奶凍糕的做法 凝雪一般--椰香奶凍糕 椰香奶凍糕怎麼做

  • “第一次做奶凍糕,沒想到這麼好吃,特別是濃香的椰奶味特別的誘人。在炎熱的夏天吃這個絕對的夠爽,這次跟老師學做,不知道是我的吉利丁片的問題還是其他原因,做出的椰奶糕過稀軟不成形,勉強拍了幾張照片了事。再做的話要加大吉利丁的用量加到10克試試。味道還是超讚的,拿去與同...
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椰蓉菠蘿果凍怎麼做-椰蓉菠蘿果凍的做法
  • 椰蓉菠蘿果凍怎麼做-椰蓉菠蘿果凍的做法

  • “一款簡單易做的果凍,菠蘿味果凍裹上濃濃的椰香,入口即化還有嚼頭,是不錯的小零嘴。大家在家裏也可以試試。”食材明細主料菠蘿味果凍粉(80克)開水(200克)涼白開(200克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉菠蘿果凍的做法步驟1、準備所需材料。2、將菠蘿味果凍粉...
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椰蓉糕怎麼做-椰蓉糕的做法
  • 椰蓉糕怎麼做-椰蓉糕的做法

  • “用椰漿和椰蓉搭配製作小食品,是不錯的方法。椰漿滲入主體,椰蓉點綴表面。先是聞到椰蓉的椰香味,咬一口,又有濃郁的椰漿香味,好極了。嚐嚐吧!”食材明細主料椰漿(100克)椰蓉(適量)瓊脂(10克)奶粉(100克)輔料白糖(適量)純淨水(200克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉糕的做法步驟1、...
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火龍果椰蓉牛奶凍怎麼做-火龍果椰蓉牛奶凍的做法
  • 火龍果椰蓉牛奶凍怎麼做-火龍果椰蓉牛奶凍的做法

  • 食材明細主料火龍果(半個)牛奶(250g)椰蓉(適量)輔料玉米澱粉(40g)白糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果椰蓉牛奶凍的做法步驟1、火龍果肉放入料理機中打成汁。2、火龍果汁倒入鍋中。3、加250克牛奶。4、加40克玉米澱粉。5、加30克白糖。6、開小火攪拌制濃稠。7、把熬...
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椰蓉奶凍如何做簡單又好吃
  • 椰蓉奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶:500㏄全脂奶粉:3大匙椰奶:250㏄細砂糖:50公克玉米粉:60公克太白粉:10公克奶油:30公克椰子粉:1碗輔料具體步驟1.取400㏄鮮奶倒入小鍋中,加入奶粉和椰奶小火加熱並攪拌均勻,加入細砂糖續煮至滾開後改小火。2.另...
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酸奶椰蓉凍怎麼做-酸奶椰蓉凍的做法
  • 酸奶椰蓉凍怎麼做-酸奶椰蓉凍的做法

  • 食材明細主料酸奶(300g)椰蓉(適量)輔料白糖(20g)彩針(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶椰蓉凍的做法步驟1、鍋中加入300克酸奶。2、加20克玉米澱粉。3、加20克白糖。4、小火不停攪拌煮制濃稠。5、容器中撒上椰蓉。6、倒入酸奶放涼然後放冰箱冷藏制凝固。7、從冰箱取...
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南瓜牛奶椰蓉凍怎麼做-南瓜牛奶椰蓉凍的做法
  • 南瓜牛奶椰蓉凍怎麼做-南瓜牛奶椰蓉凍的做法

  • 食材明細主料南瓜(120g)牛奶(100g)椰蓉(適量)輔料白糖(25g)玉米澱粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶椰蓉凍的做法步驟1、蒸熟的南瓜壓成泥。2、加牛奶。3、加白糖。4、加澱粉。5、攪拌均勻。6、小火熬製濃稠。7、容器中撒椰蓉。8、倒入南瓜牛奶糊放冰箱冷藏制凝固...
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