![雪蓮菌版自制酸奶西瓜奶昔如何做簡單又好吃]( "雪蓮菌版自制酸奶西瓜奶昔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料純牛奶：220ml西瓜：150雪蓮菌：50輔料清水：適量白砂糖：適量具體步驟1.清水洗淨雪蓮菌，放進玻璃器皿2.將純牛奶倒入玻璃器皿中3.常温靜止24小時以上，袋牛奶凝固成酸奶即可4.用過濾網濾出酸奶5.西瓜去籽，切塊6.酸奶放...
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![菌菇炊飯的做法 菌菇炊飯一廚作鑄鐵鍋版 菌菇炊飯怎麼做]( "菌菇炊飯的做法 菌菇炊飯一廚作鑄鐵鍋版 菌菇炊飯怎麼做")
- “在中國的四大菜系裏，都能見到菌菇。每個人都偏愛它尤為是孩子，除了因為菌菇的材質單純，極易吸收配搭食物的滋味之外，作為每一個熱愛美食的我們，也深深地知道，中國食物的美妙味感雖然值得玩味，但是不忘初衷的還是要感謝大自然給我們饋贈的那些食材。在我們走進廚房，走向餐桌之前...
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![家庭版幹椒炒菌菇如何做簡單又好吃]( "家庭版幹椒炒菌菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：500雞腿菇：適量平菇：適量輔料幹辣椒：適量蒜末：適量小葱：適量塩：適量孜然：適量料酒：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.菌菇洗淨先用小火幹炒，逼出水份，盛出備用。2.一大匙油爆香蒜末、幹辣椒，加入菌菇、調味料，淋上一大...
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![菌菇小炒肉(家庭版)如何做簡單又好吃]( "菌菇小炒肉(家庭版)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：250香菇：50平菇：60輔料胡蘿蔔：少許蒜苗：少許具體步驟1.備好葱薑蒜，切好裝盤待用。2.洗淨平菇，撕成一片一片。3.香菇切成丁。4.豬肉切好，肥瘦分開放置。5.鍋內放少許油，加入肥肉煸出豬油，加入肉絲翻炒，放入葱姜...
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![懶人版蟶乾燉菌菇湯如何做簡單又好吃]( "懶人版蟶乾燉菌菇湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：480茶樹菇：45蟶乾：50香菇：10朵生薑片：5片輔料鹽：適量具體步驟1.香菇10朵茶樹菇45克排骨480克蟶乾50克生薑片5片2..砂鍋內注入水開火。3..倒入洗淨的排骨段。4..把茶樹菇香菇蟶乾一同洗淨。5..放入洗淨...
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![家庭版什錦菌菇雞湯如何做簡單又好吃]( "家庭版什錦菌菇雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3個雞脯肉：1塊200g左右菌菇：半斤乾絲：1小包墨魚餃：適量蝦餃：適量蟹肉棒各：6只菠菜：200g輔料具體步驟1.把3個雞腿過下水去掉點血水,加上薑片慢慢熬,做湯底2.小火煮到雞腿裏一些油跑出來後放入菌菇3.另外起油...
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![豆腐野菌湯的做法 豆腐野菌湯（海底撈版） 豆腐野菌湯怎麼做]( "豆腐野菌湯的做法 豆腐野菌湯（海底撈版） 豆腐野菌湯怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）海底撈菌湯底料（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐野菌湯的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、鍋中放水1000ml燒開。3、準備好海底撈菌湯湯料。4、鍋中放入豆腐和湯料。5、香菇洗淨切片。6、放入鍋中煮15分鐘左右即可。7、開動...
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![家常版菌湯魚丸粉如何做簡單又好吃]( "家常版菌湯魚丸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚丸牛丸墨魚丸等任意：6個江西米粉：50香菇或口蘑(切片)：3個金針菇：依喜好白菜：依喜好綠豆芽：適量蝦仁：1個輔料鹽：適量生抽：適量葱花：少許具體步驟1.煮一大一小兩鍋水，小鍋煮湯，大鍋煮粉。小鍋取適量水(每一碗麪取約半...
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![自制版菌菇鍋塌豆腐如何做簡單又好吃]( "自制版菌菇鍋塌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南豆腐：1塊（約300g）鮮香菇：50g蟹味菇：50g冬筍：50g雞蛋：2枚青蒜：1棵鹽：1茶匙（5g）白胡椒粉：1/2茶匙（3g）高湯：100ml雞精：1/2茶匙（3g）水澱粉：1湯匙幹澱粉：2湯匙（30g）油：200ml（實耗30ml）輔料具體步驟1.雞蛋磕入碗中打散。豆腐切成5cm見...
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![美味菌菇湯-菌菇湯]( "美味菌菇湯-菌菇湯")
- 食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇。3、口蘑切片，平菇撕成小塊備用。4、熱鍋冷油，把菌菇下鍋翻炒五分鐘左右。5、菌菇翻炒...
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![「DIY美食」升級版菌菇煲如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」升級版菌菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：5個平菇：200胡蘿蔔：150金針菇：200豬肉：200面巾果：100輔料白砂糖：蒜泥：適量鹽：料酒：小麥澱粉：水：雞精：醬油：醋：具體步驟1.準備一小塊豬肉，洗乾淨備用2.金針菇和平菇洗乾淨，控水備用3.香菇洗乾淨，切成片備用4.把豬肉切成...
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![羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法 廣東老火湯-羊肚菌姬松茸雜菌湯 羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做]( "羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法 廣東老火湯-羊肚菌姬松茸雜菌湯 羊肚菌姬松茸雜菌湯怎麼做")
- “古語説,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴頭菇（20克）排骨（1斤半）輔料花菇（10克）黑木耳（10克）茶樹菇（20克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟1、準備好所...
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![家庭版什菌拌支竹如何做簡單又好吃]( "家庭版什菌拌支竹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇：適量蟹味菇各：50g木耳：5g支竹（腐竹）：2條蒜：2瓣香葱：1棵熟白芝麻：1茶匙生抽：適量油各：1湯匙鹽：1/2茶匙（2g）鎮江香醋：2茶匙（10ml）胡椒粉：適量白砂糖：適量芝麻香油：1茶匙（5g）雞精：1/2茶匙（3g）輔料具體步驟1.大容器中放入腐竹，加...
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![韓式牛骨蔬菌湯的做法 改良版—韓式牛骨蔬菌湯 韓式牛骨蔬菌湯怎麼做]( "韓式牛骨蔬菌湯的做法 改良版—韓式牛骨蔬菌湯 韓式牛骨蔬菌湯怎麼做")
- “來不來韓國，大傢伙都看了那麼多韓劇，感覺在韓國人眼裏，牛骨頭是一種很滋補很了不起的食物，簡直可以跟燕窩魚膠相匹敵（貌似韓國人沒人吃這些好東西，我沒細問過估計真的不懂！~~）在《加油，金順》裏頭，婆婆叫金順到菜場買牛骨頭，金順就偷偷藏了幾塊拿回孃家。在《大長今》中，有一場御廚...
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![自制菌菇粉-菌菇粉]( "自制菌菇粉-菌菇粉")
- “今天整理廚房，發現家裏還要好多幹菌菇！煲湯也用不了多少！就想着用它們打點菌菇粉！”食材明細主料幹杏鮑菇（50克）幹真姬菇（50克）輔料幹香菇（50克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制菌菇粉的做法步驟1、家裏有的幹菌菇2、把幹菌菇用清水沖洗幾遍，然後擠幹水份3、把洗好的菌菇...
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![菌菇燜炒雞的做法 下飯菜菌菇燜炒雞❤️家常版小雞燉蘑菇 菌菇燜炒雞怎麼做]( "菌菇燜炒雞的做法 下飯菜菌菇燜炒雞❤️家常版小雞燉蘑菇 菌菇燜炒雞怎麼做")
- “小寒節氣，適合温補，不益辛辣寒涼，這道菌菇燜炒雞濃郁鮮美，補脾暖胃，雞塊菌菇可提高免疫力，山藥粉條健脾胃，老少皆宜，配上一碗米飯，完美”食材明細主料三黃雞（750g）幹香菇（15朵）白玉菇（適量）蟹味菇（適量）山藥粉條（1把）輔料小葱（2顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）糖（5g）白胡椒粉（2g）老抽（1-2匙）生抽（2匙）蠔油（2-3匙...
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![菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做]( "菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做")
- “入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇、香菇、冬蟲夏蟲。2...
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![菌菇烏冬面如何做簡單又好吃-簡易版]( "菌菇烏冬面如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：300杏鮑菇：100芹菜：50肉腸：1根輔料番茄沙司：適量油：適量胡椒粉：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.主輔料：烏冬面、杏鮑菇、肉腸、芹菜2.把芹菜洗淨切段。3.杏鮑菇洗淨切條。4.肉腸切條。5.鍋燒開水，放入烏冬...
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![家常版紙鍋八珍菌如何做簡單又好吃]( "家常版紙鍋八珍菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料猴頭菇：適量滑子蘑：適量雞腿菇：適量口蘑：適量草菇各：50g金針菇：30g水發木耳：30g西蘭花：40g蒜米：適量精鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適量鮮湯：適量水芡粉：適量香油：適量色拉油各：適量輔料具體步驟1.猴頭菇、雞腿菇、口蘑、草菇...
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![雞蛋蔬菌湯（家庭版）如何做簡單又好吃]( "雞蛋蔬菌湯（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個白玉菇：適量西紅柿：1個西葫蘆：半個輔料植物油：50姜：適量雞精：1茶匙鹽：適量大葱：適量大蒜：適量澱粉：1湯匙胡椒粉：1茶匙香油：1茶匙香菜：適量具體步驟1.雞蛋兩個、番茄一個、白玉菇適量、西葫蘆半個2.食材全部...
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![什菌三杯雞的做法 【升級版台式口味江西傳統菜】什菌三杯雞 什菌三杯雞怎麼做]( "什菌三杯雞的做法 【升級版台式口味江西傳統菜】什菌三杯雞 什菌三杯雞怎麼做")
- “三杯雞是江西寧都的傳統名菜，它的來歷與民族英雄文天祥有關。南宋末年，民族英雄文天祥（江西吉水人）抗元被俘，廣大人民羣眾十分悲痛。一天，一位七十多歲老婆婆手拄枴杖，提着竹籃，籃內裝着一隻雞和一壺酒，來到關押文天祥的牢獄，祭奠文天祥。老婆婆意外的見到文天祥，悲喜交集，原來外傳...
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![自制版菌菇煲海鮮如何做簡單又好吃]( "自制版菌菇煲海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹味菇：適量金針菇各：1簇（約80g）杏鮑菇：1頭（約速凍蝦丸：6枚速凍蟹棒：3根鹽：5g芝麻香油：5ml水（或高湯）：200ml輔料具體步驟1.1分別將蟹味菇、金針菇和杏鮑菇洗淨，切除根部。將杏鮑菇切成1cm厚的圓片。2.2將除了鹽和芝麻香...
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![野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做]( "野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做")
- “對雲南的鮮牛肝菌念念不忘，怎麼辦？可是鮮菌不是這個季節，用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單，快手菜，在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉（250克）幹牛肝菌（20克）露筍（5條）紅籮卜（半個）玉米（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）黃牛油（適量）生粉（適量）醬油（適量）酒（適量）清淡（口味）炒...
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![懶人版菌菇乳鴿湯如何做簡單又好吃]( "懶人版菌菇乳鴿湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乳鴿：一隻輔料生薑：適量料酒：適量菌菇：適量鹽：適量枸杞：適量葱：適量具體步驟1.乳鴿洗淨。2.放入砂鍋中。3.放入適量生薑，料酒，葱把，加水燉煮一小時。4.一小時後放入菌菇和枸杞燉至菌菇熟透。5.適量鹽調味即可。烹飪...
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![家常版魚露雜菌如何做簡單又好吃]( "家常版魚露雜菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑、、；：150海鮮菇：150鳳尾菇：150輔料魚露：15毫升姜：3片油：10毫升具體步驟1.將三種食材洗淨，口蘑切片，海鮮菇切段；2.鍋內倒油，放入處理好的食材以及調料；3.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；4.待烹飪結束時，將食材攪拌均勻即...
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味味甜
