![藍莓臘肉月餅怎麼做-藍莓臘肉月餅的做法]( "藍莓臘肉月餅怎麼做-藍莓臘肉月餅的做法")
- “熬了一鍋轉化糖漿，存放有月，為着這即將到來的月餅季。臨到用時，才發現糖漿竟然濃稠如斯，險不能流。然，箭已在弦，既然尚未板硬成塊，就這麼湊合着用吧。心下忐忑，濃稠的糖漿會不會導致什麼狀況？果然，烘烤的時候餅皮塌腳，還好沒到慘不忍睹的地步，還是把糖漿倒出來加水重新熬過吧。。。...
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![藍莓攤餅的做法 藍莓攤餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓攤餅怎麼做]( "藍莓攤餅的做法 藍莓攤餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓攤餅怎麼做")
- “藍莓在製做美食時，較為吃虧，不太出賣相，但味道絕對剛剛的！每吃一口都是滿滿的花青素呀！這是今早晨家裏倆寶貝的早餐，吃得很嗨皮哦!”食材明細主料麪粉（150g）藍莓（50g）輔料白糖（40g）鮮牛奶（200毫升左右）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓攤餅的做法步驟1、原料。2、藍莓凍果料理機...
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![奶油藍莓月餅怎麼做-奶油藍莓月餅的做法]( "奶油藍莓月餅怎麼做-奶油藍莓月餅的做法")
- “上次做了奶油藍莓冰皮月餅，還剩了點餡，用來做個廣式月餅看看是個什麼感覺。外表看起來還不錯，只是這奶香味就太濃郁了，遠甚於冰皮月餅。”食材明細主料奶油藍莓餡（120克）廣式月餅麪糰（60克）輔料蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油藍莓月餅的做法步驟1、將奶油藍莓...
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![藍莓餡餅的做法 藍莓餡餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓餡餅怎麼做]( "藍莓餡餅的做法 藍莓餡餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓餡餅怎麼做")
- 食材明細主料藍莓（適量）麪粉（適量）輔料包子餡（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓餡餅的做法步驟1、藍莓稍微加一點水打成泥2、藍莓泥里加入麪粉3、攪拌。4、和成稍微軟點的麪糰5、分成包子面大小的劑子，可以根據自己的喜好分大小的6、把肉餡包進去，像包包子一樣7、然後...
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![法式藍莓月餅怎麼做-法式藍莓月餅的做法]( "法式藍莓月餅怎麼做-法式藍莓月餅的做法")
- “法式月餅，是以中國傳統節日中秋節的願景配以法式做法，浪漫而又不失傳統。”食材明細主料黃油（70g）低筋麪粉（100g）雞蛋（20g）輔料鹽（2g）糖（30g）藍莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式藍莓月餅的做法步驟1、黃油室温融化2、加糖，鹽3、加雞蛋液4、攪拌均勻後，篩入麪粉，攪拌均...
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![藍莓餅乾的做法 藍莓餅乾by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓餅乾怎麼做]( "藍莓餅乾的做法 藍莓餅乾by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓餅乾怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（60g）輔料蛋黃液（一份）藍莓（少許）白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓餅乾的做法步驟1、低筋麪粉150克，黃油60克，蛋黃液一份，麗江高原藍莓少許，白糖30克。2、所有食材放一起，揉成一個長方體哦！3、用保鮮膜包好，冰箱冷凍1小時左右4、切成1cm厚度...
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![藍莓醬酥餅的做法 特濃奶香藍莓醬酥餅 藍莓醬酥餅怎麼做]( "藍莓醬酥餅的做法 特濃奶香藍莓醬酥餅 藍莓醬酥餅怎麼做")
- “簡單的奶香酥餅，不費什麼力就可以搞定的！”食材明細主料低筋麪粉（70克）全脂奶粉（35克）安佳黃油（60克）細砂糖（15克）全蛋液（22克）鹽（1/8TSP）藍莓果醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓醬酥餅的做法步驟1、材料：低筋麪粉70克、安佳黃油60克、全脂奶粉35克、細砂糖15克、全蛋液2...
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![藍莓餡燒餅的做法 藍莓餡燒餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓餡燒餅怎麼做]( "藍莓餡燒餅的做法 藍莓餡燒餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓餡燒餅怎麼做")
- 食材明細主料藍莓餡（適量）麪粉（適量）輔料芝麻（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓餡燒餅的做法步驟1、用温水調開(30度)和麪，和好後腥十五分鐘(半發麪)。2、面板上灑上面粉，把面放在上擀成長型，擀薄點放上油用刷子刷開然後灑上一層乾麪粉(反覆刷三次)。3、分成擠子，包上餡，...
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![藍莓餅乾怎麼做-藍莓餅乾的做法]( "藍莓餅乾怎麼做-藍莓餅乾的做法")
- “野生藍莓幹，酸酸甜甜的很棒。用來做餅乾，香酥又香甜，非常的好。網上的方子減少了黃油及糖粉的用量，成品口感適合自己。”食材明細主料藍莓幹（20g）低筋麪粉（106g）黃油（50g）糖粉（30g）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓餅乾的做法步驟1、藍莓乾洗乾淨。2、將藍莓幹...
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![藍莓酸奶慕斯冰皮月餅怎麼做-藍莓酸奶慕斯冰皮月餅的做法]( "藍莓酸奶慕斯冰皮月餅怎麼做-藍莓酸奶慕斯冰皮月餅的做法")
- “藍莓酸奶慕斯做成月餅餡料也是非常不錯哦～川秀7菌自制酸奶加入濃郁的藍莓果醬，果香濃郁，加入QQ糖，冷凍成冰淇淋慕斯。這樣餡料就不怕流出來啦～”食材明細主料QQ糖（1袋（藍莓味））藍莓果醬（50g）自制酸奶（100g（川秀7菌））輔料粘米粉（50g）玉米油（20g）牛奶（220g）澄粉（30g）煉奶（25g）糯米粉（50g）奶香（口味）蒸（...
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![藍莓小甜餅怎麼做-藍莓小甜餅的做法]( "藍莓小甜餅怎麼做-藍莓小甜餅的做法")
- “今天用純天然的藍莓果乾做的一款小甜品，正在的零添加，綠色餅乾。藍莓果乾，來至美國密西根州水果農場的A級藍莓，用先進技術保留藍莓的自然風味和營養價值。無酵母、泡打粉，正在的健康餅乾。”食材明細主料低筋粉（100克）藍莓果乾（40克）黃油（60克）糖粉（50克）雞蛋（30克）輔料鹽（1克）甜味（口味）...
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![奶油藍莓冰皮月餅怎麼做-奶油藍莓冰皮月餅的做法]( "奶油藍莓冰皮月餅怎麼做-奶油藍莓冰皮月餅的做法")
- “做奶油藍莓餡的時候就計劃着要用來做個冰皮月餅了。想給表皮也來點顏色，就在用料中增加了藍莓醬。不過沒敢多加，結果表皮的顏色不是很明顯”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄面（20克）牛奶（180克）糖粉（50克）玉米油（18克）藍莓果醬（10克）輔料奶油藍莓餡（170克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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![藍莓飛餅的做法 藍莓飛餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓飛餅怎麼做]( "藍莓飛餅的做法 藍莓飛餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓飛餅怎麼做")
- “利用孩子睡覺時間，本想着給老公孩子做個藍莓麪包，結果做成了藍莓飛餅”食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（200克）黃油（100克）輔料發酵粉（2克）白糖（20克）葡萄（少許）藍莓（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓飛餅的做法步驟1、普藍高科麗江藍莓。2、原料。3、混合。4、加熱。5、將其...
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![藍莓月餅餡 怎麼做-藍莓月餅餡 的做法]( "藍莓月餅餡 怎麼做-藍莓月餅餡 的做法")
- “用做月餅餡的方式來消耗果醬還真是一個好辦法，把那藍莓醬也拿來如法炮製，這個中秋，就開啟兩道水果月餅。”食材明細主料基礎白豆沙（240克）藍莓醬（200克）白糖（20克）花生油（40克）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓月餅餡的做法步驟1、用料：基礎白豆沙240克，藍莓醬200克，白糖20克，花...
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![法式藍莓乳酪月餅怎麼做-法式藍莓乳酪月餅的做法]( "法式藍莓乳酪月餅怎麼做-法式藍莓乳酪月餅的做法")
- “乳酪月餅，換一個方子，再來演繹一次。最大的區別在於餅皮。煉乳和奶粉，增添了奶香。可惜沒有煉乳，改用酸奶代替，比牛奶稠，卻又不及煉乳濃稠，分量就自己掌握了。百利甜酒，可以讓餅皮別具風味。可惜這個也沒有。或許可以用白蘭地來代替，但那麼一點點，懶得去拿了，直接省略掉。雞蛋的比...
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![藍莓月餅怎麼做-藍莓月餅的做法]( "藍莓月餅怎麼做-藍莓月餅的做法")
- “江天一色無纖塵，皎皎空中孤月輪。江畔何人初見月？江月何年初照人？人生代代無窮已，江月年年望相似。不知江月待何人，但見長江送流水。月餅節的最後一餅”食材明細主料低筋粉（128克）轉化糖漿（102克）花生油（37克）鹼水（1.7克）輔料藍莓月餅餡（400克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓...
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![藍莓醬酥餅的做法 藍莓醬酥餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓醬酥餅怎麼做]( "藍莓醬酥餅的做法 藍莓醬酥餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓醬酥餅怎麼做")
- 食材明細油皮面粉（250g）水（110g）豬油（20g）油酥麪粉（100g）豬油（50g）餡料藍莓醬（300g）蜂蜜（40g）熟麪粉（80g）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓醬酥餅的做法步驟1、油皮:麪粉250克，水110克，豬油20克，所有材料混合一起和成麪糰，放一邊接下來做油酥。油酥:麪粉100克，豬油50克，一起揉成油酥。2、...
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![藍莓醬餅乾怎麼做-藍莓醬餅乾的做法]( "藍莓醬餅乾怎麼做-藍莓醬餅乾的做法")
- “雖然是第一次用藍莓醬做餅乾，但是這款餅乾確實非常好吃，藍莓醬經過烘烤之後，吃起來有點Q的感覺。同時由於有了藍莓醬的點綴，這款“藍莓醬餅乾”的賣相也挺好。值得一試。”食材明細主料麪粉（150克）奶粉（30克）藍莓醬（適量）輔料玉米油（20克）白糖（50克）泡打粉（5克）純淨水（60克）甜味（口味）烤（工...
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![慄蓉蔓越莓臘肉月餅怎麼做-慄蓉蔓越莓臘肉月餅的做法]( "慄蓉蔓越莓臘肉月餅怎麼做-慄蓉蔓越莓臘肉月餅的做法")
- “初試果乾配臘肉的效果似乎不錯，換成蔓越莓再來一次，想象中，蔓越莓的酸甜應該會比較解肉的膩，結果好像還行吧，蔓越莓似乎可以再多些。”食材明細主料奶香慄蓉餡（160克）冬瓜蓉（60克）臘肉（150克）蔓越莓（30克）輔料低筋粉（128克）轉化糖漿（102克）花生油（37克）鹼水（1.7克）調料蛋液（少許）鹹甜（口味）烘焙（...
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![藍莓鬆餅怎麼做-藍莓鬆餅的做法]( "藍莓鬆餅怎麼做-藍莓鬆餅的做法")
- “蛋糕版鬆餅。”食材明細主料雞蛋（4只）白糖（40g）植物油（40g）牛奶（60g）麪粉（80g）泡打粉（1g）輔料藍莓（100g）綜合果仁（25g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）藍莓鬆餅的做法步驟1、雞蛋的蛋清與蛋黃分離，藍莓洗淨。2、蛋黃里加入牛奶，油，白糖，麪粉拌均勻。3、蛋白用電動打蛋器打發，蛋黃麪糊裏放...
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![藍莓酥小餅怎麼做-藍莓酥小餅的做法]( "藍莓酥小餅怎麼做-藍莓酥小餅的做法")
- “今天是感恩節，我感恩生命中讓我遇到的每一個人，你也許是我的親人，也許是朋友，也許只是一面之緣，也許至今都不曾見過，都要感恩，是大家用愛心和寬容組成了我生活的點點滴滴，感激這個世界的魅力，感激你的存在，感激我們的相識，祝感恩節快樂！我們家的寧小豬喜歡甜點，做這個藍莓酥小餅做為...
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![藍莓小酥餅怎麼做-藍莓小酥餅的做法]( "藍莓小酥餅怎麼做-藍莓小酥餅的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（70g）黃油（60g）全脂奶粉（35g）細砂糖（15g）全蛋液（22g）鹽（0.5g）輔料果醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓小酥餅的做法步驟1、黃油室温軟化，加入糖、鹽打至體積膨鬆。2、加入全蛋液攪打均勻。3、成為膨鬆輕盈的混合物。4、篩入低粉、奶粉翻拌均勻。5、成為...
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![藍莓小餅乾怎麼做-藍莓小餅乾的做法]( "藍莓小餅乾怎麼做-藍莓小餅乾的做法")
- “藍莓也是營養價值非常豐富的水果，藍莓外表小小圓圓的，呈深藍色非常漂亮，味道酸甜好吃。今天就用藍莓醬做一款精緻的餅乾。昨天女兒的下午茶點心記錄18年12月9日”食材明細主料黃油（70克）雞蛋（28克）糖粉（50克）低粉（160克）輔料進口藍莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓...
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![藍莓煎餅怎麼做-藍莓煎餅的做法]( "藍莓煎餅怎麼做-藍莓煎餅的做法")
- 食材明細主料香蕉（1個）糙米麪粉（1/3杯）杏仁牛奶（1/2杯）藍莓粉（1茶匙）發酵粉（1/2茶匙）輔料糙米糖漿（1茶匙）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓煎餅的做法步驟1、將所有原料放置攪拌器中攪拌直到攪勻。2、在煎鍋中放入少許椰子油，鍋熱後，每次放入一片煎餅，直至鍋放滿。3、當出現氣泡...
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![杏幹臘肉月餅怎麼做-杏幹臘肉月餅的做法]( "杏幹臘肉月餅怎麼做-杏幹臘肉月餅的做法")
- “純粹為了消耗臘肉，儘可能多的讓臘肉填充到餡料裏面，又恐單純的臘肉讓人感覺厭倦，眼前的杏幹一下子叫人豁然洞開果然，略有些酸甜的杏幹不僅讓臘肉月餅的口味更加豐富，簡單粗暴的肉感也變得婉轉許多。”食材明細主料紅豆沙餡（70克）冬瓜蓉（165克）臘肉（215克）芝麻（20克）杏幹（30克）輔料低筋...
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味味甜
