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關於清蒸版香味烤茄的餐飲百科

清蒸版香味烤茄怎麼做-清蒸版香味烤茄的做法
  • 清蒸版香味烤茄怎麼做-清蒸版香味烤茄的做法

  • “懶人必備款!”食材明細主料茄子(一隻)輔料葱花(若干)蒜蓉(若干)調料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)白芝麻(若干)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸版香味烤茄的做法步驟1、茄子切好。2、上鍋蒸20分鐘,熟了。3、鍋下油。4、煎至金黃,上盤。(茄子很吃油。)5、均勻灑上細鹽。6、花椒粉。7...
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香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎麼做
  • 香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎麼做

  • 食材明細主料長色紫茄子(一個)輔料紅辣椒(適量)小葱(適量)蒜(三小瓣)配料鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤茄子的做法步驟1、將三小瓣蒜剁碎放入碗中,然後把調料中的芝麻油,醬油,蠔油,鹽,13香,雞精一起倒入碗中,醃上,待...
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香烤茄子的做法 香烤茄子【烤箱健康版】 香烤茄子怎麼做
  • 香烤茄子的做法 香烤茄子【烤箱健康版】 香烤茄子怎麼做

  • “這段時間茄子比較多,而且便宜,可以做很多美味的茄子菜,什麼鹹魚茄子煲啊,香烤茄子,手撕茄子....今天就做了兩道,香烤茄子和手撕茄子,這道是香烤茄子,弟弟也很喜歡吃,香香的肉醬的味道,再加上烤箱做的(因為他很喜歡吃蛋糕,蛋糕是烤箱烤出來的,所以就認為烤箱做的都是很好吃的美味)當然...
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自制蒸烤箱版披薩-蒸烤箱版披薩
  • 自制蒸烤箱版披薩-蒸烤箱版披薩

  • “香脆的餅底,放上蔬菜肉類,最重要的是能拉絲的芝士。一個做完多人分享。許多年前,我們的小城裏只開了一家披薩店,當時還是需要排隊購買,現在可以藉助工具自己完成製作了,總是忍不住感慨。”食材明細主料高筋麪粉(100g)低筋麪粉(45g)馬蘇裏拉芝士(30g)紅椒(45g)洋葱(15g)聖女果(8顆)培根(2條...
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清蒸版煎牛排怎麼做-清蒸版煎牛排的做法
  • 清蒸版煎牛排怎麼做-清蒸版煎牛排的做法

  • “簡單易學,好吃,顏值還高!”食材明細主料薄牛排(三片)輔料薄荷葉(一隻)調料花椒(若干)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸版煎牛排的做法步驟1、超市有醃製好的牛排,三片。上鍋蒸25分鐘,即熟(牛排分開擺在盤子裏蒸,比疊一起蒸熟好看⊙∀⊙!)。2、接下來,安心,煎它!3、一面灑鹽。4、灑花...
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美人版蒸茄子 怎麼做-美人版蒸茄子 的做法
  • 美人版蒸茄子 怎麼做-美人版蒸茄子 的做法

  • “話説蒸茄子這麼簡單的菜還要發表嗎?我這個是極其簡單的蒸茄子,即使你裝着水晶甲也能輕鬆操作,所以叫美人蒸茄子”食材明細主料茄子(2個)輔料老乾媽(少許)芝麻油(少許)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美人版蒸茄子的做法步驟1、燒開水2、拿個微波爐蒸籠3、加入開...
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清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎麼做
  • 清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎麼做

  • 食材明細主料白茄子(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸白茄子的做法步驟1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條,用清水泡5分鐘。3、將泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10分鐘。4、取出蒸好的茄子,倒丟盤內的汁。5、青、紅椒切...
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清蒸茄子(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 清蒸茄子(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料茄子:300輔料小葱:適量油:適量鹽:適量蒜頭:適量生抽:適量生粉:適量具體步驟1.茄子洗淨後切條2.準備一個盤,將浸過水的茄子放到盤子裏排好,上面再灑上蒜頭3.將茄子隨飯蒸熟4.另外準備適量小葱和蒜頭5.熱鍋下油,爆...
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清蒸茄盒的做法 清蒸茄盒——喚醒晨間的味蕾 清蒸茄盒怎麼做
  • 清蒸茄盒的做法 清蒸茄盒——喚醒晨間的味蕾 清蒸茄盒怎麼做

  • “介紹一下今天的菜譜清蒸茄盒附加了肉末和薑末又是三尼牌簡單料理喔好吃又好做主要的是很開胃又給人暖胃的感覺”食材明細主料茄子(適量)蝦米(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸茄盒的做法步驟1、葱姜剁成末2、將豬肉剁成肉末3、將肉末與葱姜...
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香菇蒜末版蒸茄子怎麼做-香菇蒜末版蒸茄子的做法
  • 香菇蒜末版蒸茄子怎麼做-香菇蒜末版蒸茄子的做法

  • “茄子含有多種維生素,脂肪,蛋白質,糖及礦物質,是一種物美價廉的佳蔬.特別是茄子中的維生素P含量極高,維生素P能增強人體細胞間的粘合力,改善微細血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞卻不吃炒茄子,無奈想出香菇與蒸茄子組合,沒想到她非常愛吃這道菜!”食材明細主料茄子(一根)香...
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清蒸茄子的做法 清蒸茄子--夏日醒胃素食 清蒸茄子怎麼做
  • 清蒸茄子的做法 清蒸茄子--夏日醒胃素食 清蒸茄子怎麼做

  • “清蒸茄子,快手菜,既簡單又美味醒胃。”食材明細主料白茄子(2條)輔料蒜頭(4-6粒)葱(1-2根)配料鹽(1茶匙)菜油(1茶匙)糖(1/2茶匙)生抽(3茶匙)鎮江醋(2茶匙)麻油(1茶匙)辣椒油(2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸茄子的做法步驟1、茄子切成條,加調料1用手抓醃均勻,葱切成絲...
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清蒸魚香茄子怎麼做-清蒸魚香茄子的做法
  • 清蒸魚香茄子怎麼做-清蒸魚香茄子的做法

  • “今天,為朋友們介紹一下茄子。吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多...
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清蒸番茄雞蛋餅的做法 “ 蒸菜 ”清蒸番茄雞蛋餅 清蒸番茄雞蛋餅怎麼做
  • 清蒸番茄雞蛋餅的做法 “ 蒸菜 ”清蒸番茄雞蛋餅 清蒸番茄雞蛋餅怎麼做

  • “清蒸番茄雞蛋餅,夏日天氣熱適合懶人的早餐,好吃不上火,營養美味更健康!西紅柿的功效與作用1、西紅柿含糖量適度(為葡萄糖和果糖),維生素P,有類似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保護血管,能防治高血壓。常食番茄對冠心病和肝臟病人有輔助治療的作用。含有一種叫氯化銅的物質,對...
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肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎麼做
  • 肉末茄子的做法 肉末茄子-清蒸版 肉末茄子怎麼做

  • “茄子蒸的,蒸熟撕爛再和肉末一起燜煮。比炸的茄子更有營養,口感不必炸茄子要差,也很滑很軟。”食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)蠔油(2勺)生抽(1g)米醋(1g)冰糖(3g)雞精(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子...
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肉末清蒸茄子怎麼做-肉末清蒸茄子的做法
  • 肉末清蒸茄子怎麼做-肉末清蒸茄子的做法

  • “茄子的營養較豐富。其中含有維生素E,能抗衰老。建議大家吃茄子不要去茄子皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。”食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適...
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清蒸茄塊怎麼做-清蒸茄塊的做法
  • 清蒸茄塊怎麼做-清蒸茄塊的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料大辣椒(1個(不辣的))蒜(1個)小辣椒(3個(很辣的))葱花(適量)薑片(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸茄塊的做法步驟1、1.不辣的,和辣的辣椒,蒜,姜,葱都剁碎準備好。2.茄子切斷,並在茄子中間劃幾刀,能更好的入味。(圖片忘記拍了)3.鍋中放油倒入適量油燒熱,將切好...
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清蒸海綿茄的做法 涼拌清蒸海綿茄(麥茄) 清蒸海綿茄怎麼做
  • 清蒸海綿茄的做法 涼拌清蒸海綿茄(麥茄) 清蒸海綿茄怎麼做

  • “茄子清蒸更健康,茄子本身是種易吸油脂的菜,如果油炸煎炒紅燒類的茄子,或多或少都會增加人體油脂攝入。而清蒸的話,不但不會增加油脂攝入,還會成為一道體內刮油脂的好菜。適合減脂鍛鍊人士。”食材明細主料茄子(適量)輔料圓藠頭(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)油辣子(適量)香油(適...
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香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎麼做
  • 香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎麼做

  • “特點:骨中帶芋香,香芋中有油味,芋軟骨鬆。”食材明細主料檳榔芋(700克)排骨(100克)澱粉(8克)輔料鹽(2克)味精(3克)雞精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)薑片(5克)澱粉(8克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋蒸排骨的做法步驟1、排骨斬小塊用清水漂去血水。2、加鹽、味精、雞精、啤酒、澱...
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清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做
  • 清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做

  • “清蒸茄子,夏天吃膩了紅燒油炸的茄子,來點清淡的清蒸茄子,刮油減脂效果很好!”食材明細主料茄子(一個)調料香油(適量)葱花(適量)獨蒜(1個)小米辣(2個)蠔油(適量)鹽(適量)減鹽生抽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸茄子的做法步驟1、茄子切段,一段分4節,減少與調...
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清蒸蒜泥茄子怎麼做-清蒸蒜泥茄子的做法
  • 清蒸蒜泥茄子怎麼做-清蒸蒜泥茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽醬油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜泥茄子的做法步驟1、將茄子洗淨,切成段2、在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不小心切斷,可以用兩根筷子夾住茄子來切。3、在蒸茄子的同時...
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番茄味烤魚的做法 番茄味烤魚(家庭版) 番茄味烤魚怎麼做
  • 番茄味烤魚的做法 番茄味烤魚(家庭版) 番茄味烤魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(1條)草魚(適量)輔料金針菇(1把)土豆(2個)西蘭花(1顆)香菜(適量)番茄(4個)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)椒鹽粉(適量)花生油(適量)薑片(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄味烤魚的做法步驟1、鱸魚宰殺好洗淨。2、將鱸魚加入鹽,椒鹽粉,料酒,薑片抓勻靜置。3、草魚...
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蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子(燒烤架版) 蒜香烤茄子怎麼做
  • 蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子(燒烤架版) 蒜香烤茄子怎麼做

  • “這道蒜香茄子是最近燒烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香氣。別有一番風味現在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。這個做法用燒烤架和烤箱都可以不過過個人覺得用燒烤架做的會比較香。😊😊”食材明細主料茄子(一根)大蒜(5瓣)二荊條青椒(一根)小葱(二根)輔料燒烤粉(半匙)孜然...
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清蒸秋茄怎麼做-清蒸秋茄的做法
  • 清蒸秋茄怎麼做-清蒸秋茄的做法

  • “健胃消食,生津止渴,潤腸通便能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。今天買了秋茄,就來做個“清蒸秋茄”。”食材明細主料秋茄(400克)蝦米(40克)蒜白(3個)輔料花生油(適量)鹽(1茶匙)生抽(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸秋茄的做法步驟1、準備材料2、將秋茄洗淨、切好3、放入...
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清蒸黃魚的做法 清蒸黃魚(蒸烤一體機版) 清蒸黃魚怎麼做
  • 清蒸黃魚的做法 清蒸黃魚(蒸烤一體機版) 清蒸黃魚怎麼做

  • 食材明細主料黃魚(2條)輔料鹽(少許)料酒(少許)葱(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸黃魚的做法步驟1、葱切段,生薑切片準備,黃魚洗乾淨2、把黃魚放入盤中,放上鹽、料酒、葱、姜(葱姜分兩份,一份放魚肚子上面,一份放魚肚子裏)3、放入蒸烤一體機中,設定純蒸模式,100度,蒸20...
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清蒸茄子怎麼做-清蒸茄子的做法
  • 清蒸茄子怎麼做-清蒸茄子的做法

  • “終於找回小時候吃茄子的味道,要整個茄子蒸熟再切開放料,淋熱油,更原汁原味。”食材明細主料茄子(3個)輔料蒜末(適量)葱(少許)白芝麻(1匙)調料醬油(3匙)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸茄子的做法步驟1、自家種的那種茄子。2、洗乾淨,整個放入盤中。3、大火蒸八分鐘。4、倒掉多...
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