![百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎麼做]( "百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎麼做")
- “用豆腐白菜搭配一些豬肉炸的百福菜丸子，不僅好吃，寓意也好。”食材明細主料豆腐（100g）白菜（200g）輔料豬肉（50g）食用油（半匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）調料葱（小許）五香粉（小許）食鹽（1g）味精（小許）生抽（5g）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百福菜丸子的做法步驟1、豆腐放大碗裏。2、戴手套捏碎...
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![素菜丸子怎麼做-素菜丸子的做法]( "素菜丸子怎麼做-素菜丸子的做法")
- “我老媽炸素丸子超級拿手，出鍋表皮酥香心裏軟彈，直接吃、煮湯、加上青菜一起燒，都特別好吃。老媽全靠經驗，每次都做得很好。她説炸丸子有兩種東西不能少，一是饅頭碎，一是豆腐碎，饅頭碎的作用是讓丸子口感更好，豆腐碎是幹啥子哩？我媽並沒有説出個一二三，這次索性把豆腐換成了豆腐渣...
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![蔬菜丸子的做法 蔬菜丸子系列2 蔬菜丸子怎麼做]( "蔬菜丸子的做法 蔬菜丸子系列2 蔬菜丸子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉末（100g）胡蘿蔔（1/5個）山藥（小段）綠葉（小把）輔料生粉（1勺）沙司（5勺）白糖（1勺）白醋（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜丸子的做法步驟1、肉末去腥：搽薑末，拌勻待用2、將山藥碎切好備用，先在醃過的肉糜碗再放入雞蛋，生粉，黃酒，鹽，順時針攪打300下3、把丸子汆熟，裝盤。鍋裏...
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![多福丸子如何做簡單又好吃]( "多福丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘準備魚丸，魚豆腐，火腿腸等材料大頭菜等配菜，首先將原材料配料徹底清洗切片備用，然後入鍋倒油煎熟，再倒入適量的熱水，放鹽調味，等待開鍋就可以把將大頭菜下鍋煮了，放入適量蠔油提鮮，裝入盤子中，準備好水澱粉，鍋中放入...
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![白菜百福包怎麼做-白菜百福包的做法]( "白菜百福包怎麼做-白菜百福包的做法")
- “一個字“鮮””食材明細主料豬肉餡（200克）香菇（100克）胡蘿蔔（100克）白菜葉（6個）香菜梗（6個）輔料鹽（2克）雞精（2克）料酒（1勺）澱（1勺）玉米油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜百福包的做法步驟1、白菜葉切去幫2、上述材料燒開水後下鍋燙一下下3、香菇胡蘿蔔切丁4、加鹽雞精澱粉攪拌均...
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![福建豆腐丸的做法 【閩菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎麼做]( "福建豆腐丸的做法 【閩菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎麼做")
- “這款閩菜豆腐丸的特點是質地軟嫩，別具風味。包裹了肉餡的豆腐丸讓很多福建人對它愛不釋手哦！相信你也會喜歡它！”食材明細主料豆腐（400克）肉餡（200克）蛋清（1個）輔料澱粉（50克）高湯（300克）鹽（3克）味精（2克）香油（10克）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）高級（難度）福建豆腐丸的做法步驟1、採用釀豆腐中...
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![百財福袋怎麼做-百財福袋的做法]( "百財福袋怎麼做-百財福袋的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）白菜葉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）蛋清（適量）蒜末（適量）辣椒末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百財福袋的做法步驟1、肉餡中加入鹽，料酒，生抽耗油，香油五香粉。2、加澱粉攪拌均勻。3、加蛋清攪拌均...
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![三色福丸子怎麼做-三色福丸子的做法]( "三色福丸子怎麼做-三色福丸子的做法")
- “三色福丸子，是糯米丸子的改良版！營養豐富，加入小米和黑米，粗細搭配，顏色也非常漂亮哦！宴請款待，一定會讓你倍有面！”食材明細主料糯米（適量）小米（適量）黑米（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）蛋清（適量）姜粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色福丸子的做法步驟1、三色米臨睡前...
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![百財福袋的做法 兜住財氣的“百財福袋” 百財福袋怎麼做]( "百財福袋的做法 兜住財氣的“百財福袋” 百財福袋怎麼做")
- “用一顆大包菜做出具有十足的滿足感的“福袋”，裝住的是財氣，吃下去的是驚喜，跟着我一起做給你意想不到的美味喲！”食材明細主料白菜（1顆）前腿肉（200g）輔料幹香菇（10g）生薑末（2g）老抽（2g）鹽（1g）輔料澱粉（8g）香菜（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百財福袋的做法步驟1、一斤五...
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![福清蕃薯丸怎麼做-福清蕃薯丸的做法]( "福清蕃薯丸怎麼做-福清蕃薯丸的做法")
- 食材明細主料番薯（幾個）地瓜粉（3杯）紫菜（5張）裏脊（1.5斤）海蠣（1斤）魷魚（適量）包菜（1個）細米粉（1份）輔料韭菜花（1把）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）福清蕃薯丸的做法步驟1、番薯洗淨切塊加水上電鍋煮熟，我按了8分鐘。2、番薯煮好後撈出放在大容器裏。3、倒幾杯地瓜粉進去，然後趁熱用砧板把...
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![菠菜丸子的做法 菠菜丸子（白菜丸子） 菠菜丸子怎麼做]( "菠菜丸子的做法 菠菜丸子（白菜丸子） 菠菜丸子怎麼做")
- “老公很喜歡吃肉餡做的丸子，比超市買的現成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐，可是東北的白菜好像都凍了，去了好幾次超市白菜都不好，只好用菠菜代替。做菠菜丸子的時候不要放豆腐，好像兩樣一起吃對身體不好。白菜丸子豆腐和菠菜丸子做飯基本一樣，很簡單，相信大家都會。”食材...
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![百財福袋的做法 【四川】百財福袋 百財福袋怎麼做]( "百財福袋的做法 【四川】百財福袋 百財福袋怎麼做")
- “就快要新年了，每年新年的時候都會製作一些吉祥菜，討一個好彩頭。這款百財福袋，主料為白菜，白菜諧音白財，模樣做成口袋的形式，寓意財氣亨通，多財多福。家鄉盛產白菜，常會做這款菜，非常美味。”食材明細主料白菜葉（6張）肉餡（180克）輔料食鹽（2克）澱粉（2克）胡椒粉（1克）姜（1塊）小葱（6根）生抽（3克）香油...
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![油菜丸子湯的做法 丸子，油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做]( "油菜丸子湯的做法 丸子，油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做")
- “喜歡吃肉肉的丸子，喜歡喝湯，最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜（三把）木耳（適量）豬肉餡（適量）葱（2段）姜（二片）雞蛋清（一個）姜粉（適量）輔料食鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜丸子湯的做法步驟1、先把木耳泡發，油菜切去...
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![野菜丸子的做法 小米野菜丸子 野菜丸子怎麼做]( "野菜丸子的做法 小米野菜丸子 野菜丸子怎麼做")
- “小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要的食物之一，很多地方有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，所以這次搭配了薺菜和豬肉，既增加營養，提升了鮮味又增加口感。這種做法啟發於小米扣遼參，遼參家中不常見，於是改良了一下...
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![菜丸子怎麼做-菜丸子的做法]( "菜丸子怎麼做-菜丸子的做法")
- “外焦裏嫩，營養不流失，好吃不長肉。”食材明細主料白蘿蔔（300克）紅蘿蔔（200克）饅頭渣（一個）麪粉（50克）澱粉（30克）輔料葱末（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）油（1勺）雞蛋液（一個）鹽（5克）泡打粉（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜丸子的做法步驟1、饅頭扒皮，搓成末。2、蘿蔔插絲處理，葱切末。3、...
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![鴻福丸子怎麼做-鴻福丸子的做法]( "鴻福丸子怎麼做-鴻福丸子的做法")
- “今做的丸子紅紅火火，一派喜慶氣息……起名曰：鴻福丸子！鴻福：鴻運當頭，五福臨門，家宴款待一定增光添彩，為家人朋友祈福平安！”食材明細主料豆腐（適量）冬瓜（適量）番茄（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蕃茄醬（適量）葱（一根）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴻福丸子的做法步驟1、所需食材準備就緒。2...
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![百財福袋的做法 【廣東】吉祥如意--百財福袋 百財福袋怎麼做]( "百財福袋的做法 【廣東】吉祥如意--百財福袋 百財福袋怎麼做")
- “白菜寓意“百財”，在這裏祝願大家在新的一年裏吉祥如意！幸福美滿！將白菜做成福袋造型，討個好彩頭，成品清甜可口，美味又營養！特別適合出現在閤家團圓的年夜飯餐桌上。”食材明細主料白菜（適量）前腿肉（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百財福袋的做...
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![百粒丸怎麼做-百粒丸的做法]( "百粒丸怎麼做-百粒丸的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料百粒丸（200g）輔料榨菜（10g）紅辣椒（半個）香葱（1棵）調料豬油（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）百粒丸的做法步驟1、配料準備好，榨菜改刀切末。2、幹鍋放榨菜炒幹水分。3、加入清水。4、倒入百粒丸，加入豬油。5、...
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![上海百財五福包的做法 【上海】百財五福包 上海百財五福包怎麼做]( "上海百財五福包的做法 【上海】百財五福包 上海百財五福包怎麼做")
- “中國人最注重寓意，節日餐桌上更是少不了寓意美好的菜！白菜百財諧音，而其中又包了五種食材寓意五福！五福，五種幸福。五福：一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命。””食材明細主料百白菜葉（十片）青豆（50克）胡蘿蔔（60克）玉米（50克）香菇（四朵）肉糜（100克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（一茶匙）鹽（...
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![百葉福袋的做法 百葉福袋（百葉包肉） 百葉福袋怎麼做]( "百葉福袋的做法 百葉福袋（百葉包肉） 百葉福袋怎麼做")
- “快過年了！上海人飯桌上少不了百葉包，換個包法，好吃又好看！又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉（200克）薄百葉（1張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）澱粉（1匙）香葱（6根）高湯（半飯碗）生薑（3片）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉福袋的...
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![香菜丸子的做法 【河南】香菜丸子 香菜丸子怎麼做]( "香菜丸子的做法 【河南】香菜丸子 香菜丸子怎麼做")
- “馬上要過年了，我們這裏的習俗過年都要炸丸子。雖然現在油炸的食物吃得少了，但過年炸丸子幾乎還是每家都做的。這個象徵着團團圓圓的丸子，吃法也很多，可以炸好直接吃，還可以蒸碗吃，還可以做燴菜吃等等等等。炸丸子的種類也很多，蓮藕肉丸、豆腐丸子，香菜丸子等等。今天我做了香菜...
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![福州土豆丸怎麼做-福州土豆丸的做法]( "福州土豆丸怎麼做-福州土豆丸的做法")
- “福州土豆丸，當地人也稱為“假魚丸”。外皮用木薯粉製作，QQ彈彈，非常好吃。土豆丸的土豆和木薯粉比例按一斤土豆、3兩木薯粉，這樣的比例做出來的麪糰剛剛好。”食材明細主料土豆（1000g）木薯粉（300g）肉餡（500g）輔料胡蘿蔔（1根）大葱（1根）香菇（5朵）生薑（1塊）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適...
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![百合小丸子怎麼做-百合小丸子的做法]( "百合小丸子怎麼做-百合小丸子的做法")
- 食材明細主料鮮百合（150克）豬肉末（300克）輔料蒜茸（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百合小丸子的做法步驟1、準備原料2、把肉末搓成小肉丸，然後用鮮百合一片一片地包在一起3、跟着上籠蒸15-20分鐘至成熟4、準備調味料（油，鹽，糖，生粉，生...
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![薺菜丸子怎麼做-薺菜丸子的做法]( "薺菜丸子怎麼做-薺菜丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）蘸料小米辣（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜丸子的做法步驟1、幹薺菜泡發一個小時左右，泡好清洗，漏勺撈出來瀝乾水分，不用擠。2、加入雞...
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![白菜福丸鮮蝦煲怎麼做-白菜福丸鮮蝦煲的做法]( "白菜福丸鮮蝦煲怎麼做-白菜福丸鮮蝦煲的做法")
- “炸的丸子都點幹吧了，只好燉着吃。加點明蝦，非常鮮美。少爺要求晚上繼續吃這個菜。”食材明細主料明蝦（150g）百福菜丸子丸子（適量）白菜（150g）輔料食用油（半匙）清水（適量）香菜（小許）紅線椒（適量）調料食鹽（1g）生抽（5g）葱白（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜福丸鮮蝦煲的做法步驟1、蝦洗...
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味味甜
