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關於豆花水煮肉的家常做法的餐飲百科

豆花水煮肉怎麼做-豆花水煮肉的做法
  • 豆花水煮肉怎麼做-豆花水煮肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(400克)內酯豆腐(1盒)幹黃豆(一把)輔料郫縣豆瓣醬(20克)黃酒(6克)醬油(5克)鹽(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)葱(各適量)姜(適量)蒜(適量)醃肉調料黃酒(3克)鹽(適量)蛋清(適量)幹澱粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆花水煮肉的做法步驟1、備食材。2、裏脊肉切成厚2...
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黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做
  • 黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做

  • “麻香四溢,適合三人用餐(依個人口味可增加辣椒)”食材明細主料草魚(1500g)輔料葱(適量)澱粉(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)橄欖油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)祕製湯料(200g)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚,取出魚身兩側腥線2...
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水煮花生黃豆怎麼做-水煮花生黃豆的做法
  • 水煮花生黃豆怎麼做-水煮花生黃豆的做法

  • “老公愛吃的一道下酒小菜(展開)”食材明細主料花生(150g)輔料黃豆(50g)配料葱(少許)姜(少許)花椒(少許)八角(少許)鹽(少許)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)芹菜丁(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮花生黃豆的做法步驟1、準備好花生黃豆2、用水泡透3、加葱姜、八角、花椒、鹽煮開4、胡...
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水煮花生豆怎麼做-水煮花生豆的做法
  • 水煮花生豆怎麼做-水煮花生豆的做法

  • 食材明細主料花生豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮花生豆的做法步驟1、花生豆提前泡兩個小時。2、泡好的花生豆用清水沖洗兩遍放在鍋里加水,加鹽,花椒,八角,香葉。3、大火燒開轉小火慢慢煮二十分鐘即可。4、出鍋了。...
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家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法
  • 家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法

  • “度娘説:豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐[1]。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,在先民記憶中剛開始很難吃,經過不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被人們譽...
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水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)萵筍(適量)輔料蒜苗(適量)花椒麪(適量)蒜末(適量)辣椒麪(適量)配料澱粉(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)味精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、萵筍切片,蒜苗切節。2、將裏脊肉用生抽,澱粉醃製半小時。3、萵筍在沸水裏過一遍然後盛...
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四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做
  • 四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉(200克)黃豆芽(100克)萵筍尖(1個)葱(1根)大蒜(2瓣)姜(1塊)玉米澱粉(10克)豆瓣醬(2勺)輔料花生油(20克)鹽(5克)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)四川家常菜水煮牛肉的做法步驟1、食材展示:牛肉200克黃豆...
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家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法
  • 家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)豆芽(適量)豆腐(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料洋葱(適量)小葱(適量)大蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)火鍋底料(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)水(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常水煮肉片的做法步驟1、所需配料準...
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水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎麼做

  • “水煮牛肉沿襲水煮肉片是一道漢族名菜,屬於渝菜,也是水煮魚的衍生菜,只是將裏面的雨或者豬肉片換成牛肉片。水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料牛裏脊肉(750g)棒菜(500g)輔料花椒粉(適量...
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家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法
  • 家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法

  • “兒子大愛水煮肉片,昨晚點要吃哦!那就來一款:家常水煮肉,麻辣鮮香,超級下飯,配菜更是入味,家常做法,供大家參考!”食材明細主料瘦肉(適量)豆皮(一張)豆芽(適量)白菜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)雞蛋(一個)澱...
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豆花水煮牛肉怎麼做-豆花水煮牛肉的做法
  • 豆花水煮牛肉怎麼做-豆花水煮牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)豆花(300g)香菇(兩朵)輔料幹辣椒(20g)花椒(10g)小米辣(5個)豆瓣醬(2勺)水澱粉(20g)生抽(20ml)老抽(15ml)白砂糖(10g)醋(10ml)黑胡椒粉(10g)泡菜(15g)老薑(1片)大蒜(3瓣)小葱(2顆)香菜(1顆)辣椒麪(適量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆花水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切片(可適當厚一些)加...
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家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法
  • 家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料豆芽配菜(適量)調料紅薯粉(2勺)黑木耳蠔油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍,五遍都可以。2、魚片放入鹽,雞精,胡椒粉,黃酒,生抽,紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開,放入豆芽,木耳等配菜煮熟放入盤裏,然...
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水煮花生毛豆怎麼做-水煮花生毛豆的做法
  • 水煮花生毛豆怎麼做-水煮花生毛豆的做法

  • “超級下酒小菜,簡單易做,營養豐富沒得説!”食材明細主料花生(適量)毛豆(500克)輔料花椒(適量)大料(2個)小茴香(適量)小紅辣椒(2個)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮花生毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩端,好入味2、清洗乾淨3、花生泡一會,洗淨4、煮鍋里加入適量水,放入花椒,大料,...
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家常水煮牛肉怎麼做-家常水煮牛肉的做法
  • 家常水煮牛肉怎麼做-家常水煮牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)黃豆芽(適量)西蘭花(適量)豆皮(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)糖(適量)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常水煮牛肉的...
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水煮肉片配豆花怎麼做-水煮肉片配豆花的做法
  • 水煮肉片配豆花怎麼做-水煮肉片配豆花的做法

  • “我們的目標是———下飯下飯!水煮肉片這一道再家常不過的川菜,因為加入了豆花而大放異彩~豆花用勺子輕輕舀入碗裏,滑嫩鮮爽一吸就進了喉嚨。而裹着辣椒花椒蒜泥葱花的肉片,一口就能讓你食慾大開。兩者合二為一,你還要怎樣更好地世界?”食材明細主料豬裏脊肉(250g)內脂豆腐(1盒)雞...
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水煮雪花牛肉怎麼做-水煮雪花牛肉的做法
  • 水煮雪花牛肉怎麼做-水煮雪花牛肉的做法

  • 食材明細主料雪花牛肉(350g)豆芽(200g)鮮香菇(6個)金針菇(200g)炸豆腐(10個)輔料幹辣椒(適量)乾花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)玉米油(適量)辣醬(1包)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮雪花牛肉的做法步驟1、準備好蔬菜食材2、展示一下我們家的雪花牛肉,我們家是開牛肉火鍋店的,所以...
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家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法
  • 家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(350克)金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)油(適量)生薑(適量)野山椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋,切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
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家常五花肉燉豆角怎麼做-家常五花肉燉豆角的做法
  • 家常五花肉燉豆角怎麼做-家常五花肉燉豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料葱花(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉燉豆角的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入五花肉編出油脂然後加土豆塊。3、加入適量老抽上色然後土豆二面煎出金黃色。4、然...
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農家水煮肉怎麼做-農家水煮肉的做法
  • 農家水煮肉怎麼做-農家水煮肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉片(適量)輔料萵筍片(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)麻辣鮮(適量)辣椒油(適量)天成一味鮮(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家水煮肉的做法步驟1、瘦肉切片,萵筍切片。2、鍋裏燒油,倒進切好的瘦肉片。3、將瘦肉炒片刻。4、放進萵筍片。5、加鹽翻炒均勻...
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五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法
  • 五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法

  • 食材明細主料五花肉片(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出備用。3、紅椒切片,豆腐用油煎至兩面金黃、木耳泡發。4...
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水煮豆花魚怎麼做-水煮豆花魚的做法
  • 水煮豆花魚怎麼做-水煮豆花魚的做法

  • “我是一個酷愛辣味的南方人,於是川味水煮也自然成了我的摯愛。水煮魚是我的大愛,但有時候即使在飯店,也會遇到用魚腥味過重而破壞口感的時候。於是我自己改良了一個,感覺還不錯。。。”食材明細主料草魚(一尾,1000g)輔料葱(適量)豆漿(200g)清水(300g)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)...
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家常水煮海鮮怎麼做-家常水煮海鮮的做法
  • 家常水煮海鮮怎麼做-家常水煮海鮮的做法

  • “不是很辣,孩子還能接受,連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了,自己做一鍋吃過癮,不用上飯店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料:洋葱適量、香菇4朵、香葉2片、八角1只、小茴香少許、花椒少許、姜適量、郫縣豆瓣1大勺...
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家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法
  • 家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法

  • “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,”食材明細主料鰱魚(1KG)姜(20G)豆瓣醬(50G)花椒(20G)輔料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
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水煮肉的做法 水煮肉,家常版 水煮肉怎麼做
  • 水煮肉的做法 水煮肉,家常版 水煮肉怎麼做

  • “每次在外面吃都覺得不夠實惠明明是水煮肉菜卻比肉多一半這次是加肉版水煮肉量很足哦”食材明細主料肉(塊)郫縣豆瓣兒醬(1匙)芹菜(1顆)輔料辣椒(2顆)姜(1塊)蒜(3顆)鹽(1勺)雞精(適量)味精(適量)麻椒(適量)辣椒麪(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮肉的做法步驟1、豬肉切片。2、放入盆...
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水煮肉片的家常做法是什麼
  • 水煮肉片的家常做法是什麼

  • 將買好的豬肉洗乾淨,切成薄片,直接把肉片倒入油鍋裏翻炒,炒至肉的顏色變白之後加入少量的水,加入鹽即可,水煮肉片是非常清淡的一道菜,原料簡單,不添加多餘配料,是非常適合減脂人士食用的。...
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