![素炒油菜頭怎麼做-素炒油菜頭的做法]( "素炒油菜頭怎麼做-素炒油菜頭的做法")
- “又到了油菜花開的季節。最近的油菜頭是又嫩又好吃味道略有一點點苦中帶甘甜所以保持這道菜的原汁原味。用簡單的調料加以烹飪是很重要的”食材明細主料油菜頭（半斤）生薑（二片）大蒜（3瓣）花椒（5顆）幹辣椒（3個）輔料菜籽油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油...
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![素炒藠頭怎麼做-素炒藠頭的做法]( "素炒藠頭怎麼做-素炒藠頭的做法")
- “其貌不揚的藠頭上部分像小葱下部分像蒜頭，剝開又像洋葱一層層的。以前不喜歡吃，無奈老公喜歡吃天天嚷着要吃，炒着炒着，聞到香味也跟着喜歡上了，用來下飯最好哦😊”食材明細主料藠頭（400g）辣椒粉（5g）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）味精（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素...
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![頭菜炒粉條 頭菜炒粉條怎麼做-頭菜炒粉條的做法 快手素菜]( "頭菜炒粉條 頭菜炒粉條怎麼做-頭菜炒粉條的做法 快手素菜")
- 食材明細主料粉條（1把）頭菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）頭菜炒粉條的做法步驟1、粉條用水煮熟。2、頭菜一個。取幾片葉子就行。3、姜切絲蒜切沫葱切絲頭菜切絲粉條切短一點。4、鍋中放姜葱。5...
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![素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法]( "素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法")
- 食材明細主料姜（3克）頭菜（200克）蒜（5克）紫甘藍（200克）葱（5克）輔料鹽（1匙）米醋（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙色頭菜的做法步驟1、準備原材料紫甘藍和大頭菜洗淨備用2、大頭菜切成細絲3、紫甘藍切成細絲4、鍋中燒開水將大頭菜絲焯水但時間不要太久5、焯好水的...
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![素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法]( "素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法")
- 食材明細主料素火腿（135克）油麥菜（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素火腿炒油麥菜的做法步驟1、食材：素火腿、油麥菜。2、將油麥菜洗淨撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將素火腿拆開包裝切取135克放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油...
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![素炒香菇油菜怎麼做-素炒香菇油菜的做法]( "素炒香菇油菜怎麼做-素炒香菇油菜的做法")
- “油菜是一種脂肪含量比較低的蔬菜，而且富含膳食纖維，比較適合減肥的人食用；油菜裏面含的植物纖維素比較豐富，能夠促進腸道蠕動，幫助排出體內的宿便；油菜所含的維生素c以及胡蘿蔔素比較豐富，經常吃能夠提高身體，免疫免疫油菜所含的鈣也比較豐富，可以起到一定的補鈣效果。除此之外，...
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![香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法]( "香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（190克）香菇（適量）素雞（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素雞炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻、香菇（已泡發清洗）、素雞2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將素雞放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油...
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![素炒草頭怎麼做-素炒草頭的做法]( "素炒草頭怎麼做-素炒草頭的做法")
- 食材明細主料草頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒草頭的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油。3、倒入草頭翻炒。4、放鹽糖味精調味。5、成品。...
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![醬油肉炒雙素的做法 私房菜“醬油肉炒雙素” 醬油肉炒雙素怎麼做]( "醬油肉炒雙素的做法 私房菜“醬油肉炒雙素” 醬油肉炒雙素怎麼做")
- “做法：將醬油肉、黃瓜、烏筍、紅椒、洗乾淨，然後將“醬油肉切片、黃瓜，烏筍、這二樣切成條，紅椒切成片或長條（建意切條）”一切準備OK了，現在開始燒了”食材明細主料醬油肉（適量）烏筍（適量）輔料紅椒（適量）黃瓜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油肉炒雙素的做...
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![素炒芋頭的做法 【連雲港】素炒芋頭 素炒芋頭怎麼做]( "素炒芋頭的做法 【連雲港】素炒芋頭 素炒芋頭怎麼做")
- “芋頭都説是冬天的寶，晚上來一道簡單的素炒芋頭”食材明細主料芋頭（200g）輔料鹽（4g）雞精（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨2、然後切成片3、鍋裏另入油加入葱炒香4、然後加入芋頭片炒5、不停的翻炒6、炒至變色加入清水7、然後加入鹽8、燉...
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![素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做]( "素炒青菜的做法 無油版素炒青菜 素炒青菜怎麼做")
- 食材明細主料青菜（3顆）輔料胡蘿蔔（一根）幹香菇（8朵）配料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜的做法步驟1、把香菇洗淨，放温水裏泡開。2、青菜洗淨切段。3、胡蘿蔔切片。4、香菇切成片（香菇水留着不要倒掉）。5、炒鍋入水，燒開加入少許鹽，倒入青菜串燙...
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![蒜香素炒油麥菜怎麼做-蒜香素炒油麥菜的做法]( "蒜香素炒油麥菜怎麼做-蒜香素炒油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香素炒油麥菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麥菜大火翻炒幾下。4、加入少許鹽。5、快速翻炒幾下準備出鍋。6...
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![猴頭菇炒油菜怎麼做-猴頭菇炒油菜的做法]( "猴頭菇炒油菜怎麼做-猴頭菇炒油菜的做法")
- “泡發猴頭菇時可以多泡一些，處理好後可以冷凍保存。”食材明細主料猴頭菇（適量）油菜（300g）輔料植物油（20g）蠔油（1匙）生抽（1匙）白糖（半匙）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇炒油菜的做法步驟1、猴頭菇用30度-40度的温水泡發好後反覆撈出攥幹水，再換水，去掉猴頭菇的苦味。猴...
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![炒素菜用什麼油]( "炒素菜用什麼油")
- 菜籽油、大豆油、花生油、亞麻籽油和紫蘇油等，亞麻籽油可以拌涼菜，大豆油、菜籽油來炒素菜。由於素食者不入葷腥，更應該科學素食，要多多攝入全面的五穀雜糧，來補充肉食提供給身體的營養，所以可以使用大豆油。...
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![素炒油菜怎麼做-素炒油菜的做法]( "素炒油菜怎麼做-素炒油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（200g）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）素炒油菜的做法步驟1、洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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![素炒油菜薹怎麼做-素炒油菜薹的做法]( "素炒油菜薹怎麼做-素炒油菜薹的做法")
- “春天最喜歡吃油菜薹。”食材明細主料油菜薹（500克）輔料鹽（少許）油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油菜薹的做法步驟1、準備油菜薹:新鮮的油菜薹掐短，洗淨，備用。2、焯水：鍋內放水燒開，加入鹽（比炒菜的鹽多一倍），放入油菜薹打滾，用笊籬盛出來，備用。要點：“焯蔬菜類需要熱水...
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![素炒油麥菜怎麼做-素炒油麥菜的做法]( "素炒油麥菜怎麼做-素炒油麥菜的做法")
- “健康營養，清淡可口，快手菜。”食材明細主料油麥菜（一把）輔料紅辣椒（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜擇好，洗淨，控幹水分。2、辣椒切段。3、鍋燒熱放少許油，倒入紅辣椒爆香，再倒入油麥菜加鹽調味，翻炒一下即可。4、出鍋裝...
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![熗炒油菜頭怎麼做-熗炒油菜頭的做法]( "熗炒油菜頭怎麼做-熗炒油菜頭的做法")
- “油菜頭是這個季節特有的美食。味道帶有一點苦味，特別的有風味。春節團圓素菜少不了。”食材明細主料油菜頭（一把）輔料葱（適量）幹辣椒（5個）花椒（10顆）開水（半碗）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）味精（少許）菜籽油（一匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒油菜頭的做法步驟1、新鮮的油菜頭再去...
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![素炒油豆皮的做法 素菜 素炒油豆皮怎麼做]( "素炒油豆皮的做法 素菜 素炒油豆皮怎麼做")
- “沒拍步驟今天老公參加婚禮於是隨手有什麼食材自己創意就做了不知道挺好吃的所以沒拍結果還不錯就又上載了。”食材明細主料油豆皮（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油豆皮的做法步驟1、油豆皮泡軟別泡...
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![香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法]( "香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法")
- 食材明細主料香菇（130g）油菜（幾棵）素毛肚（幾塊）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）調料葱姜（小許）花椒（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒和葱姜。6、洗淨油菜，對切。7、素毛肚洗淨。8、香菇煮開...
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![素芋頭香菇油飯怎麼做-素芋頭香菇油飯的做法]( "素芋頭香菇油飯怎麼做-素芋頭香菇油飯的做法")
- “芋頭與糯米的結合的米糕料理多半都是製作成甜的風味，其實鬆軟濃郁的芋頭，與菇類一起製作的素食米糕，香氣十足一點也不遜色於葷的油飯。”食材明細主料長糯米（2杯泡水（5-6小時備用））芋頭（400g切丁）小香菇（15朵泡軟切絲）杏鮑菇（2支切片後切絲）豆皮（適量）泡香菇水（0.9米杯）輔料香菇素蠔油（3-...
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![素炒小油菜怎麼做-素炒小油菜的做法]( "素炒小油菜怎麼做-素炒小油菜的做法")
- “簡單的家常菜”食材明細主料小油菜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒小油菜的做法步驟1、準備食材，家裏沒有葱薑蒜了就沒拍。2、菜洗好後，熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜，紅蘿蔔爆香，再加入青菜，炒到菜變軟加入調料，鹽，味極鮮，耗油，十三香，雞精，在翻炒一分鐘就...
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![素炒油菜條怎麼做-素炒油菜條的做法]( "素炒油菜條怎麼做-素炒油菜條的做法")
- 食材明細主料油菜條（一把）輔料豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油菜條的做法步驟1、菜條洗淨。2、切段備用。3、鍋中加入豬油燒熱。4、加入菜條翻炒均勻，加入適量鹽調味即可。5、裝盤。...
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![素炒油白菜怎麼做-素炒油白菜的做法]( "素炒油白菜怎麼做-素炒油白菜的做法")
- 食材明細主料油白菜（6棵）輔料水（適量）調料祘（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油白菜的做法步驟1、小白菜洗淨備用。2、邦子和葉子分別切開。3、開水裏加入鹽和油放入小白菜。4、撈出備用。5、鍋裏倒油少許放入祘片炒出香味。6、下入油白菜。7、加入鹽翻炒均勻出鍋。...
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![油麥菜炒小素雞怎麼做-油麥菜炒小素雞的做法]( "油麥菜炒小素雞怎麼做-油麥菜炒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）油麥菜（135克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、油麥菜（已洗淨切段）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。4、接着，鍋內留適...
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味味甜
