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關於夏日布丁的做法的餐飲百科

夏日布丁怎麼做-夏日布丁的做法
  • 夏日布丁怎麼做-夏日布丁的做法

  • “夏季水果已經上市,讓我們盡情發揮想象力做出美味的夏季甜點”食材明細主料吐司(8片)草莓(300g)藍莓(100g)樹莓(100g)輔料鮮橙汁(1/2個)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏日布丁的做法步驟1、用碗底壓出適合的大小後裁出面包底備用2、吐司麪包去邊後切成和碗一樣高度...
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夏日香椰布丁怎麼做-夏日香椰布丁的做法
  • 夏日香椰布丁怎麼做-夏日香椰布丁的做法

  • 食材明細主料泰國香椰(20粒)輔料牛奶(80克)淡奶油(80克)台灣愛玉粉(40克)泰國香椰水(2100克)配料糖(150克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日香椰布丁的做法步驟1、把椰子打開,椰水留用。2、把食材準備好。3、椰水加熱。4、把食材加進椰水中煮溶。5、倒進椰子中,冷冬一小時即成。...
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法式焦糖布丁的做法 冬日甜品法式焦糖布丁 法式焦糖布丁怎麼做
  • 法式焦糖布丁的做法 冬日甜品法式焦糖布丁 法式焦糖布丁怎麼做

  • “這幾天天氣賊冷,坐電腦跟前上網跟坐在冰水裏感覺差不多,手腳冰涼,爪子伸出來打字都沒啥知覺。天冷,做飯也變懶了,鍋鏟都不想伸一下,每到這時候俺就特羨慕住在北方的兄弟姐妹們,北方一到冬天就有供暖,不象我們這邊,濕冷浸骨還只能幹扛。樂扣樂扣這次的活動,俺報了白隊,本來還想搗鼓...
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法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁【初味日記】 法式焦糖布丁怎麼做
  • 法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁【初味日記】 法式焦糖布丁怎麼做

  • “法式布蕾最大的特色莫過於那層現烤的焦糖脆殼,在吃之前用勺子果斷地一敲,焦糖脆殼隨着“咔”的一聲裂開,這是一件很有趣的事情。口感超級嫩滑的布丁,吃起來就像是冰淇淋融化在嘴裏。搭配上脆甜的糖殼,又是另一番風味。”食材明細主料細砂糖(適量)香草豆莢(1根)奶油(400g)糖(45g)輔料...
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夏日清涼的芒果布丁怎麼做-夏日清涼的芒果布丁的做法
  • 夏日清涼的芒果布丁怎麼做-夏日清涼的芒果布丁的做法

  • “不知不覺已經8月啦,不知道大家有沒有感覺到夏日的炎熱呢,反正我是感受到了,看我的小臉都熱紅啦,好啦,迴歸正題,繁忙的午後來一勺晶瑩嫩滑的布丁,香醇就在舌尖滑過,是不是覺得連工作都變得可愛起來啦!!”食材明細主料布丁粉(75g)輔料水(450ml)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日清...
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布丁奶茶的做法 茶飲地攤攻略:夏日裏的小甜心“布丁奶茶” 布丁奶茶怎麼做
  • 布丁奶茶的做法 茶飲地攤攻略:夏日裏的小甜心“布丁奶茶” 布丁奶茶怎麼做

  • “地攤的美食有很多,奶茶便是其中的一種,而奶茶也有很多的種類,布丁奶茶便最火爆茶飲之一。今天教大家30s做茶飲擺攤攻略之布丁奶茶。”食材明細主料雞蛋布丁(兩勺)輔料奶茶原液(225ml)調料冰塊(2勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁奶茶的做法步驟1、準備一個打包杯,加入兩...
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抹茶布丁的做法 抹茶布丁【初味日記】 抹茶布丁怎麼做
  • 抹茶布丁的做法 抹茶布丁【初味日記】 抹茶布丁怎麼做

  • “布丁的做法有很多,蒸的、烤的、冷凍的,不同做法有不同的口感和優缺點。冷凍布丁是最簡單且成功率最高的,攪和攪和,放冰箱就好了。”食材明細主料吉利丁片(7.8g)牛奶(250ml)細砂糖(26g)輔料抹茶粉(6g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶布丁的做法步驟1、吉利丁片剪開,用冰水泡...
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芒果布丁的做法 夏天我們説好的清涼—芒果布丁 芒果布丁怎麼做
  • 芒果布丁的做法 夏天我們説好的清涼—芒果布丁 芒果布丁怎麼做

  • “夏季到了,相信朋友們和我有一樣的感受,那就是對高熱量的蛋糕並沒有太多的感覺了。所以,最近朋友們也都在問我關於布丁的方子,因為我也是很喜歡布丁的人。所以就自己動手嘗試了一下,效果還是相當的滿意,大家一起來嘗試一下吧~”食材明細主料香滑布丁粉(30g)水(350ml)輔料糖(30g)甜味...
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奶香雞蛋布丁的做法 夏日美食——奶香雞蛋布丁 奶香雞蛋布丁怎麼做
  • 奶香雞蛋布丁的做法 夏日美食——奶香雞蛋布丁 奶香雞蛋布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個(蛋黃))配方奶(120毫升)輔料檸檬(1個)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋布丁的做法步驟1、準備食材:配方奶粉120ML(可換成母乳),蛋黃2個,檸檬2滴2、把蛋黃分離出來用歐貝爾打蛋器打散3、擠幾滴檸檬去腥味,拌勻4、奶粉倒入不粘鍋裏煮沸5、將煮好的奶粉慢慢...
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美國版約克夏布丁怎麼做-美國版約克夏布丁的做法
  • 美國版約克夏布丁怎麼做-美國版約克夏布丁的做法

  • “今天無意間看到了糖醋白菜的博客中有個神奇的點心約克夏布丁,看她的描述感覺很有意思,決定試試,沒想到真不錯!(約克夏布丁,不但能讓人感受到麪糊的活力,還時時都能讓人收穫到成功的喜悦!美國版約克夏布丁是無糖無油的健康麪包,外表香脆,內心軟綿,滿屋子持續散發着烤過的雞蛋與牛奶...
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鮮奶咖啡布丁的做法 鮮奶咖啡布丁----夏日解暑提神的甜點 鮮奶咖啡布丁怎麼做
  • 鮮奶咖啡布丁的做法 鮮奶咖啡布丁----夏日解暑提神的甜點 鮮奶咖啡布丁怎麼做

  • “布丁是英國的一種傳統甜品。常見的有雞蛋布丁,鮮奶布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,各種水果布丁。最原始的雞蛋布丁,是用雞蛋,糖,牛奶做成的甜點。説白了就是牛奶燉蛋。原理和我們的蒸蛋是一樣的,雞蛋液在高温下慢慢凝結為軟軟的固體,將本身是液態的雞蛋轉化成人們更容易吸收的形態。...
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夏日牛奶芒果布丁如何做簡單又好吃
  • 夏日牛奶芒果布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:200奶油:100芒果:2個魚膠粉:15輔料具體步驟1.材料備好2.取芒果肉切成兩大半兒然後橫豎劃開翻開這樣比較好取果肉3.取三分之二的果肉放入攪拌機裏攪成果泥4.由於忘記買奶油用家裏的伊利奶油雪糕代替味...
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順滑香甜奶茶布丁沙冰的做法 夏日順滑香甜的奶茶布丁沙冰 順滑香甜奶茶布丁沙冰怎麼做
日式豆腐布丁的做法 柔軟嫩滑滴【日式豆腐布丁】 日式豆腐布丁怎麼做
  • 日式豆腐布丁的做法 柔軟嫩滑滴【日式豆腐布丁】 日式豆腐布丁怎麼做

  • “這款布丁是輕食主義崇尚者的愛低脂健康又清涼消暑做起來也非常簡單入口清涼滑嫩是非常適合夏季品嚐的一道小食”食材明細主料內酯豆腐(半盒)吉利丁片(1片(5克))牛奶(120克)煉乳(30克)冷開水(15克)輔料表面裝飾熟黃豆粉(適量)表面裝飾薄荷葉(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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好吃的夏日繽紛布丁如何做簡單又好吃
  • 好吃的夏日繽紛布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料布蕾布丁:420輔料綠茶粉:1/4小匙可可粉:1/4小匙純牛奶:一袋水果:適量具體步驟1.綠茶粉1/4小匙,可可粉1/4小匙,分別與1大匙牛奶攪拌均勻。2.布蕾布丁放入盆中,隔水加熱至融化。3.綠茶液,可可液,分別與3大匙融化的布...
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約克夏布丁配甜李怎麼做-約克夏布丁配甜李的做法
  • 約克夏布丁配甜李怎麼做-約克夏布丁配甜李的做法

  • “雖然約克夏布丁的配料看似簡單的讓人不禁懷疑它的味道,但是越是這樣質樸的食材,越能帶給人驚喜。約克夏布丁除了食材本身散發出來的天然香氣意外,並沒有任何突出的味道,正是因為這樣的性質,使約克夏布丁變的百變起來。可以搭配奶油、水果、巧克力、蜂蜜、花生醬、果醬、各種...
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豆漿香芋布丁的做法 夏日冰品——豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁怎麼做
  • 豆漿香芋布丁的做法 夏日冰品——豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁怎麼做

  • 食材明細主料豆漿(一碗)香芋布丁粉(2勺)輔料白砂糖(少許)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿香芋布丁的做法步驟1、準備磨好的豆漿一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆漿倒入煮鍋裏,煮開。3、煮開後關火加入2勺布丁粉攪拌均勻即可。4、攪拌均勻稍微放涼點。5、然後倒入模具裏,放入冰...
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約克夏布丁的做法 約克夏布丁(香草芝士版) 約克夏布丁怎麼做
  • 約克夏布丁的做法 約克夏布丁(香草芝士版) 約克夏布丁怎麼做

  • “約克夏布丁雖説它的名字叫布丁,但事實上和我們想象中的那種甜點布丁大相徑庭,口感上更像麪包,外皮脆脆的,內心香香,軟軟,空空的,是一款以特殊的方式吸收牛肉精華的美味麪包。“約克夏”地理位置位於英國的北部,Yorkshirepudding是當地的傳統美食,雖然約克夏布丁的配料看似簡單的...
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法式櫻桃布丁的做法 夏日小清新---法式櫻桃布丁 法式櫻桃布丁怎麼做
  • 法式櫻桃布丁的做法 夏日小清新---法式櫻桃布丁 法式櫻桃布丁怎麼做

  • “初夏是一個特別美好的季節,這個季節,水果豐富好吃,就連色彩都是相當豔麗。最近是櫻桃上市的時候,雖然我們可以製作櫻桃罐頭把櫻桃保存很長時間,但新鮮的櫻桃總是最誘人的。顏色深的比較甜,顏色淺點的就會有些酸,直接吃口感不佳,正好用來做甜品,那抹妖豔欲滴的顏色實在讓人心動。...
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布丁奶茶的做法 【布丁奶茶】夏日消暑甜品 布丁奶茶怎麼做
  • 布丁奶茶的做法 【布丁奶茶】夏日消暑甜品 布丁奶茶怎麼做

  • “這幾天德國的最高氣温也躥到了37攝氏度,以前覺得在這麼高的氣温下沒有空調是不可思議的。但是我們在德國非但沒有空調連電風扇都沒用,家裏温度一直在25---26度之間,可能是這裏的房子隔熱做得很好的緣故吧。但是在大熱天想喝奶茶的心還是有的,在國內的這個時候,我經常會去COC...
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日式焦糖布丁燒的做法 日式焦糖布丁燒,蛋糕層鬆軟,布丁層甜蜜滑嫩,超級治癒的小甜品。 日式焦糖布丁燒怎麼做
草莓布丁的做法 【節日的禮物】草莓布丁 草莓布丁怎麼做
  • 草莓布丁的做法 【節日的禮物】草莓布丁 草莓布丁怎麼做

  • “又是一年的三八節了,感慨時間流逝啊,記得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合,不過對於甜品的喜愛我是從不掩飾的。尤其今年在孕期,甜品基本都是我自己在家做,既美味營養又安全。草莓布丁是我的最愛,其實我不喜歡果肉打成泥狀的口感,但是卻非常喜歡草莓打成奶昔的口感。家...
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牛奶芒果布丁的做法 夏日必備甜品——牛奶芒果布丁 牛奶芒果布丁怎麼做
  • 牛奶芒果布丁的做法 夏日必備甜品——牛奶芒果布丁 牛奶芒果布丁怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(500ml)白涼粉(20g)芒果(適量)調料白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶芒果布丁的做法步驟1、500ml牛奶加入30g糖煮開。2、20g白涼粉用少許水化開,倒入牛奶中。3、不停攪拌至煮開,倒入乾淨的容器中。4、放涼一會再加入芒果。...
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烘烤過程中帶來的驚喜 約克夏布丁怎麼做-約克夏布丁的做法 【番茄配方】約克夏布丁——
芒果布丁的做法 芒果布丁——夏日的那一抹黃 芒果布丁怎麼做
  • 芒果布丁的做法 芒果布丁——夏日的那一抹黃 芒果布丁怎麼做

  • “芒果也是夏天必不可少的水果之一,從視覺上這道芒果黃絕對讓你眼前清新;棉滑細膩入口即化,劃上一口品嚐這大自然與人類智慧的完美結合品!感歎一聲,我愛夏天!這次用的是ACA/北美電器ATO-HB30HT電烤箱來製作這道美味~”食材明細主料雞蛋黃(2個)雀巢淡奶油(130ml)砂糖(40g)芒果粒(適量)輔...
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