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關於青稞粉面包怎麼做的餐飲百科

青稞粉面包怎麼做-青稞粉面包的做法
  • 青稞粉面包怎麼做-青稞粉面包的做法

  • “我現在每次試做雜糧麪包時,都會摻入一部分大米粉,使口感鬆軟一些。之前只用小麥粉和雜糧粉時,大部分雜糧粉的品種特性會使得麪包口感非常緊實,很多人還是無法接受的。”食材明細主料T65小麥粉(300g)青稞粉(100g)大米粉(100g)20度淨水(320g(揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母(5g)淨水(100g(溶解酵母...
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青稞米蔬菜粥怎麼做-青稞米蔬菜粥的做法
  • 青稞米蔬菜粥怎麼做-青稞米蔬菜粥的做法

  • “好朋友分享的青稞米,不多,沒吃過,煮個蔬菜粥品嚐下。不一樣的美味,滑爽的口感,透着南瓜的甜紫薯的糯,還有葱香,有點像薏仁,越嚼越香。青稞米是世界上最好的粗糧,青稞內含豐富的葡聚糖,是小麥的50倍,葡聚糖能夠有效的降低膽固醇,調節血脂,降血糖、血壓,從而達到預防心腦血管疾病的目的...
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紅豆青稞粽子怎麼做-紅豆青稞粽子的做法
  • 紅豆青稞粽子怎麼做-紅豆青稞粽子的做法

  • “記憶中的第一次包粽子,還是上初中的時候跟奶奶學的。説是學,其實就是包着玩兒。兩年前斗膽買來粽葉、葦繩,開始自己包粽子,居然還能捆得上。今年再包,沒一個露的了。”食材明細主料糯米(2斤)輔料青稞(適量)紅小豆(適量)粽葉(約60個)粽繩(適量)紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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青稞面怎麼做
  • 青稞面怎麼做

  • 青稞面是一道地道美食,那麼青稞面大家都喜歡吃嗎,小編就沒有吃過,那想吃的吃貨們今天就有福了,小編打算給大家介紹一些青稞面的製作方法。其實做法簡單,大家也可以在家裏做起來,廚房新手也可以輕輕鬆鬆地做到哦,希望能幫助到大家。一、青稞面主料:中筋麪粉:200g青稞粉:200g輔料:雞蛋...
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家常炒青稞方便麪怎麼做-家常炒青稞方便麪的做法
  • 家常炒青稞方便麪怎麼做-家常炒青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(3包)綠豆芽(215克)韭菜(140克)瘦肉絲(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪。2、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、瘦肉絲。3、將青稞方便麪下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈...
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清香青稞面如何做簡單又好吃
  • 清香青稞面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘青稞面中的青稞生長在高寒缺氧的高原上,也因此它的營養成分比其他的糧食會多得多,把青稞磨成麪粉製作成面,僅僅是素的青稞面都比一般的麪食清香無比,香而不油膩,拌上辣醬,口感清爽,嘗上一碗就會有滿滿的腹飽感,真...
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可口的青稞粉面包如何做簡單又好吃
  • 可口的青稞粉面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天媽媽做了麪包,可口的青稞粉面包大家喜歡吃嗎,我個人非常喜歡麪包,作為早飯更是喜歡。作為早餐來吃配上稀飯真是非常的棒,也非常有利於身體健康。我最喜歡吃可口的青稞粉面包,軟軟的表皮咬起來口感真棒。媽...
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瘦肉絲洋葱炒青稞方便麪怎麼做-瘦肉絲洋葱炒青稞方便麪的做法
  • 瘦肉絲洋葱炒青稞方便麪怎麼做-瘦肉絲洋葱炒青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(60克)洋葱(155克)瘦肉絲(75克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉絲洋葱炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、洋葱、瘦肉絲。2、將洋葱清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將青稞方便麪下入沸水鍋中焯開2...
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玉米青稞爆爆果的做法 熱飲︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎麼做
  • 玉米青稞爆爆果的做法 熱飲︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎麼做

  • “玉米品種千千萬,如果説傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話,那麼,甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶,你就更應該嘗一嚐了,秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有!”食材明細主料玉米粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)輔料果糖(10ml)青稞爆爆珠(一漏勺)甜味(口味)其他(工藝)十分...
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蛤蜊絲瓜青稞方便麪怎麼做-蛤蜊絲瓜青稞方便麪的做法
  • 蛤蜊絲瓜青稞方便麪怎麼做-蛤蜊絲瓜青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(1包)蛤蜊(適量)絲瓜(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蛤蜊絲瓜青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、蛤蜊(已吐完泥沙洗淨)、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒翻...
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牛肉茭白青稞蒸包怎麼做-牛肉茭白青稞蒸包的做法
  • 牛肉茭白青稞蒸包怎麼做-牛肉茭白青稞蒸包的做法

  • “青稞粉是青藏高原上的特產,如果在內地也能食用上了。今天我用它蒸了一大鍋牛肉茭白大包子,當天的晚餐和第二天的早餐都有了。因為青稞的筋性不高,延展性差,餡料又太大,所以包子蒸出來有點兒醜。牛肉、豬肉、茭白是3種主材,調料也只放了點鹽和薄鹽味極鮮特級醬油,暄騰騰的青稞...
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雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法
  • 雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(1塊)雞蛋(1只)青稞方便麪(1包)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋西瓜皮炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:西瓜皮、雞蛋、青稞方便麪。2、將雞蛋打散。3、將西瓜皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5、將青稞方便...
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酥油茶裏面是青稞做的嗎
  • 酥油茶裏面是青稞做的嗎

  • 不是。酥油茶是用酥油、茶葉和食鹽製作而成,味道醇香,回味甘甜。在製作時,先將茶葉倒入鍋中熬煮出茶湯,在加入食鹽和油酥攪拌均後,過濾出殘渣即可飲用,其飲用時,要小口細品,可以搭配油果子一起食用。在保存油酥茶時,將其用保鮮膜密封包裹放入冰箱冷藏即可。...
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素炒青稞方便麪怎麼做-素炒青稞方便麪的做法
  • 素炒青稞方便麪怎麼做-素炒青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(60克)茭白(1株)青椒(1個)黑木耳(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)素炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、茭白、青椒、黑木耳(已提前泡發)。2、將茭白剝殼、青椒去蒂去籽和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。3、茭白...
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青稞普粉面包怎麼做-青稞普粉面包的做法
  • 青稞普粉面包怎麼做-青稞普粉面包的做法

  • “拉薩輾轉來的青稞,一粒粒的,比大麥米更大更飽滿,營養又健康。包完了粽子,突發奇想,烘焙麪包會怎樣呢?”食材明細主料普通麪粉(350克)輔料青稞(兩羹勺)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(1個)黃油(15克)奶粉(20克)白糖(20克)牛奶(約200ml)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)青稞普粉面包的做法步驟1、青稞提前用...
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雞蛋小青菜炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋小青菜炒青稞方便麪的做法
  • 雞蛋小青菜炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋小青菜炒青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(60克)小青菜(185克)雞蛋(2只)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋小青菜炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、小青菜(已洗淨)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將青稞方便麪下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈出。4、起鍋倒入油燒熱...
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雞蛋瓠子青稞方便麪怎麼做-雞蛋瓠子青稞方便麪的做法
  • 雞蛋瓠子青稞方便麪怎麼做-雞蛋瓠子青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(1包)雞蛋(2只)瓠子(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋瓠子青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、雞蛋、瓠子。2、將雞蛋打成蛋液。3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒翻炒成塊盛出。6...
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雞蛋洋葱炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋洋葱炒青稞方便麪的做法
  • 雞蛋洋葱炒青稞方便麪怎麼做-雞蛋洋葱炒青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(1包)洋葱(1個)雞蛋(1只)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋洋葱炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、洋葱、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將洋葱清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將青稞方便麪下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈出...
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美味青稞面如何做簡單又好吃
  • 美味青稞面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青稞富含豐富的維生素和礦物質,不僅可以調理身體,而且還能降低人體的膽固醇,所以風味十足的青稞面備受廣大美食愛好者歡迎。腹瀉的病人也可以吃青稞面調理身體,而且色澤清新誘人不已,看着就很有食慾了呢。搭配...
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香乾四季豆炒青稞方便麪怎麼做-香乾四季豆炒青稞方便麪的做法
  • 香乾四季豆炒青稞方便麪怎麼做-香乾四季豆炒青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(1包)四季豆(90克)香乾(85克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾四季豆炒青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、四季豆(已清洗折段)、香乾(已切)。2、將青稞方便麪下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈出。3、接着,下入四季豆焯開,5到6...
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青稞小米粥怎麼做-青稞小米粥的做法
  • 青稞小米粥怎麼做-青稞小米粥的做法

  • “小黃米提前浸泡,青稞片是即食的,作為早餐粥操作簡單,營養到位,養胃。”食材明細主料小黃米(150克)青稞片(50克)輔料蔓越莓(30克)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青稞小米粥的做法步驟1、小黃米清洗乾淨,放入清水浸泡1個小時。2、青稞、蔓越莓果乾備好。3、小米泡好。4、...
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青稞面油餅怎麼做-青稞面油餅的做法
  • 青稞面油餅怎麼做-青稞面油餅的做法

  • “青稞面富含豐富的營養物質,家中蒸饅頭剩下的青稞面和普通小麥粉混合做油餅,味道很不錯。青稞面含纖維素揉麪時需要的水多,而且青稞面粘性比小麥粉差,混合時不能放太多。”食材明細主料青稞面(適量)小麥粉(適量)輔料玉米油(適量)食鹽(適量)花椒麪(適量)葱花(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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青稞怎麼吃-青稞產地主要在哪
  • 青稞怎麼吃-青稞產地主要在哪

  • 我們國家地大物博種植非常多的農作物,其中青稞就是我們國家的一種穀類食物,但是我們平常是不經常會見到青稞的,因為青稞主要不是在南北地區種植,那麼大家知道青稞產地主要在哪嗎?平常我們買回來的青稞怎麼吃呢?一、青稞產地主要在哪青稞這種穀類食物主要不是在我們國家南北地...
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美味的青稞粉面包如何做簡單又好吃
  • 美味的青稞粉面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的青稞粉面包是由麪粉青稞粉還有雞蛋製作出來的一道美味,製作好了吃起來香甜軟糯,適合在節日的時候同家人和朋友們一起製作這道美味的青稞粉面包,可以在享受到美食的同時體驗到動手的樂趣,另外可以加適量...
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玉米青稞卷卷雲的做法 熱飲︱玉米青稞卷卷雲 玉米青稞卷卷雲怎麼做
  • 玉米青稞卷卷雲的做法 熱飲︱玉米青稞卷卷雲 玉米青稞卷卷雲怎麼做

  • “熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可説是一杯飲品的靈性所在,是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天,小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天這款玉米青稞卷卷雲助你打造秋冬季門店引流爆款,配方請查收!”食材明細主料玉米粉(2平勺)...
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