![米糊饅頭怎麼做-米糊饅頭的做法]( "米糊饅頭怎麼做-米糊饅頭的做法")
- “好長時間沒蒸過饅頭，早上打的米糊剩下一碗，我用米糊發了面，切了些棗，做了米糊饅頭。棗香濃郁，超級暄軟。”食材明細主料麪粉（適量）米糊（一碗）輔料發酵粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米糊饅頭的做法步驟1、麪粉適量。2、黑芝麻紅棗燕麥豆漿一碗，放温，倒入適量發酵粉，攪勻。...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![小米饅頭怎麼做-小米饅頭的做法]( "小米饅頭怎麼做-小米饅頭的做法")
- 食材明細主料小米粥（330g）麪粉（600g）輔料酵母（3g）白糖（適量）食用小蘇打（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米饅頭的做法步驟1、小米粥沒吃完，不浪費了。2、小米粥倒入容器中，加入酵母3克和白糖10克。3、加入麪粉，用筷子攪勻成棉絮。4、再揉成麪糰，蓋上蓋子發酵。5、發酵到兩倍大...
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![小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做]( "小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做")
- “這次也是用牛奶和的面，加入了部分小米粉，更增加了饅頭的香味和營養，習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來，透過鍋蓋上的玻璃部分看到饅頭逐漸開始膨脹，心裏的快樂也滿滿噠O(∩_∩)O~。”食材明細主料小米粉（100克）白麪粉（2...
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![米酒饅頭怎麼做-米酒饅頭的做法]( "米酒饅頭怎麼做-米酒饅頭的做法")
- “參加“家鄉的味道”菜譜徵集活動得啦大獎，獎品是ACA的廚師級。這是一款比較高端的廚師機，收到機器第一個就是做饅頭，因為饅頭面團比較硬，一般的麪包機揉不動，是比較考驗機器的一種麪糰。沒想到這種麪糰交給ACA的廚師級，輕輕鬆鬆就搞定啦。而且機器噪音也不算大，關機是這麼硬的...
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![玉米饅頭的做法 玉米饅頭（蒸） 玉米饅頭怎麼做]( "玉米饅頭的做法 玉米饅頭（蒸） 玉米饅頭怎麼做")
- “剩下半袋玉米粉，用了奶油，加了奶粉，口感好多了。平凡的玉米饅頭華麗麗的變成一朵驚豔的大紅花。”食材明細主料高筋麪粉（200g）玉米粉（100g）奶粉（15g）雞蛋（1個）牛奶（60ml）奶油（80ml）砂糖（15g）鹽（3g）輔料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米饅頭的做法步驟1、把所有材料混合揉好，發酵...
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![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麪粉。牛奶或温...
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![二米饅頭怎麼做-二米饅頭的做法]( "二米饅頭怎麼做-二米饅頭的做法")
- “大米和小米熬的二米粥，喝不完剩下的，被我用來發了面做饅頭。這樣的饅頭做主食，營養更全一點。”食材明細主料二米粥（400克）麪粉（800克）酵母（3克）輔料白糖（50克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二米饅頭的做法步驟1、温熱的二米粥。2、放酵母。3、放白糖。4、攪拌均勻。5、放麪粉...
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![紫米饅頭的做法 【紫米饅頭】將粗糧加進饅頭裏做出飄香紫米饅頭 紫米饅頭怎麼做]( "紫米饅頭的做法 【紫米饅頭】將粗糧加進饅頭裏做出飄香紫米饅頭 紫米饅頭怎麼做")
- “呵呵，我想過個幾年，數數我們家會出現多少饅頭，估計最多的真的是饅頭了，其實，我也經常做包子，只是包的不太好看，真的不太好意思放上來讓大家笑話，所以，饅頭沒有摺子，想對來説，只要外形圓滑，就會看着比較漂亮，能見人一點。今天做的這款是目前我做過的饅頭中我最喜歡的一種，蒸的時候有很...
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![黑米麪饅頭的做法 自制黑米麪饅頭 黑米麪饅頭怎麼做]( "黑米麪饅頭的做法 自制黑米麪饅頭 黑米麪饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黑米（適量）酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米麪饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麪，只能自己動手做了，提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米撈出來。4、放入榨汁機裏，做成米粉，如果顆粒太粗，就加點泡黑米的水，做成迷糊。5、做成的黑...
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![糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法]( "糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法")
- “做過糯米餈的朋友不知道有沒有這種感覺，蒸熟的糯米糰粘在盤子上，用手抓下來又粘在手上，怎麼弄也弄不乾淨，那種抓狂的心情實在是很想罵人。所以我對做糯米點心一直心有餘悸。這次做的糯米饅頭在口感上比糯米餈硬，但味道是一樣的，最關鍵的是製作起來一點兒不會粘手。喜歡糯米點...
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![小米芋頭糊怎麼做-小米芋頭糊的做法]( "小米芋頭糊怎麼做-小米芋頭糊的做法")
- 食材明細主料小米（適量）芋頭（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米芋頭糊的做法步驟1、小米用清水洗乾淨備用。2、芋頭去皮切塊。3、芋頭和小米4一起放入破壁機。4、加水不要沒過水位線啟動米糊程序，熟了會自動停止。5、出鍋了。...
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![黑米饅頭怎麼做-黑米饅頭的做法]( "黑米饅頭怎麼做-黑米饅頭的做法")
- 食材明細主料黑米粉（100g）麪粉（400g）酵母（5g）牛奶（適量）輔料煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米饅頭的做法步驟1、黑米磨成粉。2、麪粉和黑米粉混合。3、牛奶和煉乳攪勻，放入酵母粉放置幾分鐘。4、牛奶酵母液倒入麪粉中，用筷子攪成棉絮狀。5、再揉成光滑的麪糰，蓋濕布放...
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![糊先生糖水鋪加盟有什麼步驟？]( "糊先生糖水鋪加盟有什麼步驟？")
- 餐飲提問：糊先生糖水鋪加盟有什麼步驟？add大強回答：直接找他們問問哈。acong74回答：直接打客服電話詢問，他們一定會跟好介紹的。...
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![玉米饅頭怎麼做-玉米饅頭的做法]( "玉米饅頭怎麼做-玉米饅頭的做法")
- “這是我家經常做的一款主食，因為玉米粉口感較粗，於是用了燙麪法，加中筋粉，利於發酵，又加了雞蛋和牛奶，好吃又健康！”食材明細主料玉米粉（60克）開水（75克）雞蛋（1個）牛奶（10克）中筋粉（200克）輔料白糖（10克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米饅頭的做法步驟1、水燒開，放入玉米粉，攪拌...
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![米饅頭怎麼做-米饅頭的做法]( "米饅頭怎麼做-米饅頭的做法")
- 食材明細主料大米（適量）麪粉（適量）小米粉（適量）玉米粉（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米饅頭的做法步驟1、大米飯。2、加入二勺麪粉。3、小米粉和玉米粉各一勺。4、加入適量發酵粉。5、揉成麪糰。6、醒發好。7、搓成長條。8、切好。9、兩次醒發。10、大火...
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![大米饅頭怎麼做-大米饅頭的做法]( "大米饅頭怎麼做-大米饅頭的做法")
- “剩米粥做的饅頭，既不浪費還能保證主食的豐富營養。”食材明細主料米粥（500克）麪粉（700克）輔料酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大米饅頭的做法步驟1、剩米粥加温之温熱，放酵母拌勻。2、放麪粉。3、攪拌成絮狀。4、揉成麪糰放温暖處發酵。5、發酵好的麪糰取出來。6、...
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![米糊紅糖饅頭怎麼做-米糊紅糖饅頭的做法]( "米糊紅糖饅頭怎麼做-米糊紅糖饅頭的做法")
- “剩餘的米糊用來代替清水蒸饅頭，濃濃的米糊棗香味，淡淡的調味，用來做主食或者是零食都不錯。”食材明細主料米糊（1碗）麪粉（500克）輔料發酵粉（3克）紅糖（1湯勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米糊紅糖饅頭的做法步驟1、米糊中放入紅糖和發酵粉。2、攪拌完全融化。3、倒入麪粉。4、...
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![米奇米妮饅頭的做法 米奇與米妮饅頭 米奇米妮饅頭怎麼做]( "米奇米妮饅頭的做法 米奇與米妮饅頭 米奇米妮饅頭怎麼做")
- “饅頭也能卡哇伊，小朋友肯定愛不擇手，趕快做起來吧。”食材明細粉色麪糰細砂糖（20g）紅曲粉（少量）牛奶（130g）普通麪粉（200g）酵母粉（2g）白色麪糰牛奶（65g）酵母粉（1g）細砂糖（10g）普通麪粉（100g）可可麪糰牛奶（130g）可可粉（10g）酵母粉（20g）細砂糖（200g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米奇米妮饅頭的做...
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![饅頭糊塗的做法 早飯--暖胃的饅頭糊塗 饅頭糊塗怎麼做]( "饅頭糊塗的做法 早飯--暖胃的饅頭糊塗 饅頭糊塗怎麼做")
- “昨天晚上剩的一個饅頭，不怎麼愛吃了，稍微改良，做成温暖美味的饅頭糊塗吧。”食材明細主料冷饅頭（1個）豬肉（少許）豆腐（1小塊）輔料麪粉（三大匙）葱姜（適量）蘑菇（1小塊）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭糊塗的做法步驟1、冷饅頭1個切成丁。麪粉3大匙。葱花，豬肉和姜切沫。蘑菇和豆腐切...
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![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![芋頭米糊的做法 芋頭米糊#惠而浦彩屏破壁機 芋頭米糊怎麼做]( "芋頭米糊的做法 芋頭米糊#惠而浦彩屏破壁機 芋頭米糊怎麼做")
- “工作結束後放上白砂糖，芋頭的香味馬上出來啦，香醇清甜，讓人回味無窮。”食材明細主料芋頭（125g）紅豆（20g）粳米（15g）水（適量）甜香（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭米糊的做法步驟1、芋頭去皮切塊，紅豆和粳米洗淨備用。2、全部食材放入杯內，水加至900ml。3、選擇“養生糊”功能。4、...
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![紫米饅頭怎麼做-紫米饅頭的做法]( "紫米饅頭怎麼做-紫米饅頭的做法")
- 食材明細主料紫米（100g）輔料高筋雪花粉（300g）酵母（3g）調料白糖（適量）純淨水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫米饅頭的做法步驟1、紫米提前一晚浸泡，放入料理機加入純淨水打成米汁。2、大盆中放入高筋雪花粉，加入白糖和酵母，倒入紫米汁。3、攪成絮狀。4、揉成麪糰，等待發酵（時間...
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![開米粉店步驟？]( "開米粉店步驟？")
- 米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不知道加盟的詳情，那麼開米粉店步驟都有些什麼呢？大家也都...
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味味甜
