![日式米麪包的做法 Q軟的日式米麪包 日式米麪包怎麼做]( "日式米麪包的做法 Q軟的日式米麪包 日式米麪包怎麼做")
- “這個加了米飯的麪包，非常Q軟。”食材明細麪糰高筋麪粉（350g(原方330g)）米飯（150g）牛奶（210g）鹽（7g）酵母（7g）白糖（20g(原方沒放)）黃油（50g）卡士達餡蛋黃（3個）糖（50g）低粉（20g）牛奶（250ml）黃油（15g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式米麪包的做法步驟1、牛奶和米飯放小鍋中煮到起泡，要不停攪拌...
- 16871
![鬆軟法式麪包怎麼做-鬆軟法式麪包的做法]( "鬆軟法式麪包怎麼做-鬆軟法式麪包的做法")
- “這次用的是機械烤箱製作的。全程上色非常漂亮。每次做法式麪包的時候老公就很開心。喜歡這種鬆軟的口感。做早餐的不二選擇。為了家人。為了心愛的。動動手做起來。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（30g）白糖（30g）酵母（3g）鹽（1g）橄欖油（15g）輔料清水（75g）雞蛋（一個）甜味（口味）烤（工藝...
- 10066
![日式奶鹽麪包怎麼做-日式奶鹽麪包的做法]( "日式奶鹽麪包怎麼做-日式奶鹽麪包的做法")
- “一款簡單鹹香柔軟好吃的麪包，喜歡帶鹹味麪包的朋友不要錯過，趕快做起來吧。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（500g）糖（25g）鹽（10g）奶粉（20g）牛奶（325g）酵母（5g）黃油（15g）包餡有鹽黃油（適量）刷面全蛋液（適量）海鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式奶鹽麪包的做法步驟1、麪糰材...
- 26613
![法式軟麪包怎麼做-法式軟麪包的做法]( "法式軟麪包怎麼做-法式軟麪包的做法")
- “追求健康追求低熱量想減肥追求口感，嚼勁的首選...味道很好，我個人是很喜歡。外酥內軟特別是少糖無油更加符合現在的人的健康觀念”食材明細主料高粉（200g）酵母（3g）鹽（3g）水（125g）輔料細砂糖（6g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式軟麪包的做法步驟1、鹽、細砂糖加入水2、倒入高...
- 19917
![日式紅豆麪包怎麼做-日式紅豆麪包的做法]( "日式紅豆麪包怎麼做-日式紅豆麪包的做法")
- “這麪包不同以往的麪包造型，是需要在已經發酵好的麪包胚上再蓋上一個烤盤，這樣烤出來的麪包才會上下都是平平的，當然，你省略這一個步驟也是可以的，直接烤出來，就是圓形麪包啦。”食材明細主料麪包粉（300g）奶粉（15g）細砂糖（30g）鹽（3.5g）黃油（25g）冰水（190g）耐高糖酵母（4g）輔料紅豆餡（400g）甜味（...
- 10639
![鬆軟麪包的做法 一鍵式鬆軟麪包 鬆軟麪包怎麼做]( "鬆軟麪包的做法 一鍵式鬆軟麪包 鬆軟麪包怎麼做")
- “看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麪包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麪包機的一鍵式鬆軟麪包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麪粉（300克）水（140克）雞蛋（1只）輔料砂糖（60克）鹽（3克）奶粉（7克）黃油（35克）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
- 16917
![一鍵式軟麪包的做法 【東北】一鍵式軟麪包 一鍵式軟麪包怎麼做]( "一鍵式軟麪包的做法 【東北】一鍵式軟麪包 一鍵式軟麪包怎麼做")
- “ACA麪包機開光了，做出的麪包太柔軟了的，正好老爸老媽來了，吃了評論説比外頭賣的好，這款小黃麪包機真太好用了，感謝美食天下，祝願雞年紅紅火火!”食材明細主料麪包粉（2杯十1/4杯）輔料雞蛋（1個）鹽（1小勺）糖（2大勺）水（150ml）油（1大勺）酵母粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）一鍵式軟面...
- 17954
![超軟日式紅豆麪包怎麼做-超軟日式紅豆麪包的做法]( "超軟日式紅豆麪包怎麼做-超軟日式紅豆麪包的做法")
- “日式麪包給人最大的感覺就是柔軟，今天分享的這款日式紅豆麪包應該是我做過的軟麪包中排行前三位的了，紅豆沙餡兒也是自己炒的低糖豆沙，所以麪包整體吃起來不甜膩，很柔軟很清爽，非常適合老人吃，還有一些追求健康的人羣也很適合。紅豆沙我在之前的文章中分享過配方和做法，今天只...
- 26169
![日式鬆軟小麪包怎麼做-日式鬆軟小麪包的做法]( "日式鬆軟小麪包怎麼做-日式鬆軟小麪包的做法")
- “麪包口感鬆軟、味道香甜，很多人喜歡用麪包做早餐，麪包、牛奶或咖啡就是一頓美美的早餐。我家小主就喜歡西式早餐，哪怕是天天吃也不膩。麪包房裏的一排小餐包（4個）至少12塊以上，小主一頓就能吃掉，如果天天這樣吃，真的把我吃窮了，好歹自己會做，而且自己做的麪包沒有各種添加劑，所以...
- 4962
![軟式法國麪包的做法 法棍變軟了--軟式法國麪包 軟式法國麪包怎麼做]( "軟式法國麪包的做法 法棍變軟了--軟式法國麪包 軟式法國麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）鹽（4克）白糖（40克）黃油（15克）温水（160克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟式法國麪包的做法步驟1、乾材料先混合。2、後油法將所有材料混合揉至完全階段。3、第一次發酵至2.5倍大。4、排氣分割鬆弛15分鐘。5、取一個麪糰擀成長舌狀。6、折三折...
- 16889
![日式鹽卷麪包怎麼做-日式鹽卷麪包的做法]( "日式鹽卷麪包怎麼做-日式鹽卷麪包的做法")
- “這是一款微鹹的軟麪包，奶香味十足。雖然做法樸素簡單，卻能吃出酥皮底，表面脆，內心柔三種豐富口感。還有着Q萌的麪包造型，讓人迫不及待地想咬一口。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（1650g）低筋麪粉（350g）冰水（±1000ml）淡奶油（200g）全蛋液（150g）細糖（150g）酵母（18g）黃油（150g）鹽（20g）有鹽黃油（約150g...
- 19565
![日式煉奶麪包的做法 口感綿軟奶香十足的日式煉奶麪包 日式煉奶麪包怎麼做]( "日式煉奶麪包的做法 口感綿軟奶香十足的日式煉奶麪包 日式煉奶麪包怎麼做")
- “這款【日式煉奶麪包】組織細膩口感柔軟奶味十足用了戚風蛋糕模具製作凹凸造型更給餐桌增添了一絲新意吃的時候即便不塗抹黃油、奶酪或者果醬也十分美味：）”食材明細主料高筋麪粉（200g）牛奶（125ml）煉乳（15g）酵母（3g）輔料細砂糖（20g）鹽（3g）黃油（20g）塗抹材料黃油（20g）煉乳（20g）奶香（口味）烘焙（工...
- 21026
![可可日式麪包的做法 可可日式麪包（黑豆沙） 可可日式麪包怎麼做]( "可可日式麪包的做法 可可日式麪包（黑豆沙） 可可日式麪包怎麼做")
- “我的烘焙日記#猛瑪象風爐出品#日式麪包喜歡吃麪包而又不喜歡發酵太長時的那麼可以做一發的麪包一發的麪包一樣可以很柔軟”食材明細主料高筋麪粉（500g）小麥胚芽（50g）雞蛋（1個）淡奶油（100g）細砂糖（45g）水（255g）可可粉（5g）橄欖油（25g）輔料黑豆沙（230g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可...
- 12691
![法式奶香軟麪包的做法 手工揉麪—————【法式奶香軟麪包】 法式奶香軟麪包怎麼做]( "法式奶香軟麪包的做法 手工揉麪—————【法式奶香軟麪包】 法式奶香軟麪包怎麼做")
- “偶然看到這款麪包，立刻被它獨特的外形所吸引，原料是家中常備的東西做起來也順手，是一種實惠大眾的健康主食麪包，它外皮酥脆，內陷柔軟，越嚼越香。沒有面包機，沒有廚師機，新手也能做麪包。只用基本材料，簡單步驟，你的雙手，一個烤箱，就能做出健康的法式大面包！有時美味並不需要太過複雜...
- 28139
![奶香法式軟麪包怎麼做-奶香法式軟麪包的做法]( "奶香法式軟麪包怎麼做-奶香法式軟麪包的做法")
- “現在北方的天氣越來越暖和了，正好適合用烤箱來烘焙各種美食。這款法式軟麪包，口感非常贊，奶香濃郁，口感鬆軟，正好適合早餐吃。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（80克）雞蛋（60克）綿白糖（40克）黃油（20克）輔料酵母粉（2克）配料精鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香法式軟麪包的做...
- 21072
![老式麪包的做法 鬆軟的老式麪包 老式麪包怎麼做]( "老式麪包的做法 鬆軟的老式麪包 老式麪包怎麼做")
- “一直都對老式麪包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麪包，不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麪包，而是鬆鬆軟軟的，會讓人立刻就愛上它。試了試，效果非常棒！出爐後，還沒有完全放涼，就被LG和兒子吃掉了大半。方子來自愛和自由（稍做改動），謝謝！”食材明細...
- 30009
![日式麻糬麪包怎麼做-日式麻糬麪包的做法]( "日式麻糬麪包怎麼做-日式麻糬麪包的做法")
- “麻糬麪包做起來簡單快捷，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻糬麪包。”食材明細主料麻糬麪包預拌粉（200g）輔料色拉油（40g）水（70g）奶粉（15g）焦糖風味棉花糖（25g）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式麻糬麪包的做法步驟1、和麪...
- 30417
![日式蒸麪包的做法 班蘭蛋糕《日式蒸麪包》 日式蒸麪包怎麼做]( "日式蒸麪包的做法 班蘭蛋糕《日式蒸麪包》 日式蒸麪包怎麼做")
- 食材明細主料蒸包粉（200克）雞蛋（2粒）幼糖（110克）牛奶（90）食油（兩大湯匙）pandanessence（一小湯匙）泡打粉（一小湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式蒸麪包的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打均勻，3、加糖打均勻。4、加鮮奶~♥5、加玉米油，攪拌均勻6、麪粉過篩,加入泡打粉7、把粉類加...
- 9410
![日式甜麪包的做法 日式甜麪包-中種法 日式甜麪包怎麼做]( "日式甜麪包的做法 日式甜麪包-中種法 日式甜麪包怎麼做")
- “酵母經發酵後是一種很強的抗氧化物，有保護肝臟和一定解毒作用；它所含的硒/鉻等礦物質，可防衰老抗腫瘤、預防動脈硬化和提高人體免疫功效；常吃發酵食物有益於身體健康。如：發酵後的饅頭、麪包，相比傳統的大餅、麪條等沒有發酵過的食物營養更為豐富；實驗證明：酵母不僅改變了麪糰...
- 21540
![日式煉乳麪包怎麼做-日式煉乳麪包的做法]( "日式煉乳麪包怎麼做-日式煉乳麪包的做法")
- “好吃柔軟的煉乳包，讓你一口都停不下來。”食材明細主料高粉（200g）白糖（20g）牛奶（130g）鹽（2g）煉乳（20g）酵母（3g）黃油（20g）輔料煉乳（20g（抹面））黃油（20g（抹面））糖粉（少許（表面））杏仁片（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式煉乳麪包的做法步驟1、主料除黃油外全部放入麪包機，啟動和麪程序。2、直...
- 9996
![日式米麪包怎麼做-日式米麪包的做法]( "日式米麪包怎麼做-日式米麪包的做法")
- 食材明細主料米粉（400克）酵母（6克）白砂糖（60克）食鹽（5克）清水（190克）輔料黃油（20克。）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）日式米麪包的做法步驟1、米粉入麪包桶加水、加入白砂糖和酵母，啟動一次揉麪程序。2、揉成團的米麪團加進黃油再啟動一次揉麪程序。3、揉好米的麪糰收圓後放入發酵...
- 28912
![日式紫米麪包怎麼做-日式紫米麪包的做法]( "日式紫米麪包怎麼做-日式紫米麪包的做法")
- “軟軟糯糯的，改變了對面包的印象，記憶中有面包總日干乾的，偏硬。這款麪包內餡是血糥米，吃起來更加有料，對於一個六點這要開始上課的高三學生來説更加耐餓一些，孩子讀書辛苦，作為母親幫不上忙，努力做一個合格的後勤！”食材明細麪包體高筋麪粉（300克）紫薯粉（15克）酵母（4.5克）牛奶（120克（或...
- 16502
![軟式法國麪包怎麼做-軟式法國麪包的做法]( "軟式法國麪包怎麼做-軟式法國麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300g）速發酵母（3g）白砂糖（10g）牛奶（255ml）輔料海鹽（5g）橄欖油（15ml）酥油（(烤盤用)適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）軟式法國麪包的做法步驟1、加入高筋麪粉、速發酵母,快速打散使其相溶後，將剩下的牛奶倒入，用刮板打勻，全部混合之後再加入橄欖油，用手輕捏，讓橄欖油...
- 17500
![日式鹽麪包怎麼做-日式鹽麪包的做法]( "日式鹽麪包怎麼做-日式鹽麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（250克）淡奶油（25克）水（90—95克）湯種（50克）新鮮酵母（9克）鹽（3.5克）奶粉（10克）黃油（15克）輔料裹入黃油（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）日式鹽麪包的做法步驟1、50水，10粉。加熱至65度離火。轉移至耐熱容器中，表面貼合覆蓋保鮮膜，降温後放入冰箱冷藏一小時以上。2、將...
- 15447
![日式咖喱麪包怎麼做-日式咖喱麪包的做法]( "日式咖喱麪包怎麼做-日式咖喱麪包的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）培根（適量）洋葱（一個）麪包粉（400克）低粉（100克）土豆泥（適量）黃油（20克）白糖（25克）温牛奶（300克）雞蛋（一個）麪包糠（適量）調料咖喱（適量）酵母粉（5克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式咖喱麪包的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟備用。2、培根，洋葱洗乾淨切小塊備用。3、三...
- 32309
味味甜
