煎烤羊排如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
調料 :
主料
羊排 :輔料
配菜 :調料 :
1.羊排準備好
2.冷水放羊排,開鍋撇出血沫後加燉肉料+姜葱+桂皮+小香(只有這些了)開鍋轉中火20分鐘後撿出葱蒜頭,繼續燜煮80分鐘中途加鹽
3.煮好的羊排撈出來瀝水
4.改刀抹醬油蜂蜜+油封一下
5.電餅鐺預熱刷油,放上羊排蓋上蓋子煎2烤分鐘
6.拿出來撒上調料再煎1分鐘
7.準備一點配料碎(西芹蒜苗,紫甘藍,胡蘿蔔)
8.鋪上,放幾根薑絲
9.紫甘藍上來點沙拉醬
10.肉排很厚,不是辣口
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