柿子糕怎麼做-柿子糕的做法

“柿子是身上寶的食品之一，果肉富含果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等，果膠是一種水溶性膳食纖維，能夠改善便祕體質。柿果的多酚類物質是很好的抗氧化劑，可以防止動脈粥樣硬化等。除了柿子能作為藥物，柿蒂也是很好的藥物。
昨天回家，看到媽媽門前的柿子樹上還掛着一盞盞小紅燈籠似的柿子，我又打起它的主意，用它做個簡單的小吃～柿子糕。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

柿子糕的做法步驟

• 1、樹上一顆顆紅燈籠。

• 2、準備熟透了的柿子把它洗乾淨。

• 3、準備半碗玉米麪粉。

• 4、把柿子去皮放一小碗裏。

• 5、用榨汁機把它炸成柿子汁。

• 6、把麪粉放到鍋裏小火慢炒。

• 7、裏面加適量白芝麻直到麪粉變成深色熟透。

• 8、炒好的麪粉，柿子汁和白糖。

• 9、把玉米麪粉倒一大碗裏，裏面加白糖。

• 10、把柿子汁倒進去拌成絮狀。

• 11、用手揉成一個個小團。

• 12、放到月餅模具中。

• 13、做成的柿子糕。

小竅門

柿子不要空腹吃，儘量少吃柿子皮，以及不能吃柿子代替正餐減肥哦，它的含糖量真的很高。