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關於剁椒麻油涼拌土豆絲的最正宗做法的餐飲百科

剁椒麻油涼拌土豆絲怎麼做-剁椒麻油涼拌土豆絲的做法
  • 剁椒麻油涼拌土豆絲怎麼做-剁椒麻油涼拌土豆絲的做法

  • “土豆絲、紫甘藍加剁椒涼拌,脆、麻、辣爽口,色澤靚麗,一道色香味俱全的涼菜。”食材明細主料土豆(200g)紫甘藍(適量)剁椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(少許)雞精(少許)麻油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒麻油涼拌土豆絲的做法步驟1、準備材料。2、紫甘藍...
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剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做
  • 剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做

  • “剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適量)輔料剁椒(適...
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雙椒涼拌土豆絲怎麼做-雙椒涼拌土豆絲的做法
  • 雙椒涼拌土豆絲怎麼做-雙椒涼拌土豆絲的做法

  • “雙椒涼拌土豆絲,是抗衰老食物,它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。所以,經常吃涼拌土豆絲的人身體健康老的慢。”食材明細主料大土豆(1個)青椒(1個)紅椒(半個)輔料蒜(半頭)花椒粒(少許)調...
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剁椒拌土豆絲怎麼做-剁椒拌土豆絲的做法
  • 剁椒拌土豆絲怎麼做-剁椒拌土豆絲的做法

  • “夏日裏最家常的涼拌菜不過就是土豆絲了,酸酸辣辣的,很是開胃的哦。”食材明細主料土豆(適量)剁椒(適量)輔料蒜(適量)配料麻油(適量)雞精(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌土豆絲的做法步驟1、蒜切成蒜茸。2、土豆刨絲後用水反覆沖洗後瀝乾。3、將...
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涼拌青椒土豆絲怎麼做-涼拌青椒土豆絲的做法
  • 涼拌青椒土豆絲怎麼做-涼拌青椒土豆絲的做法

  • “夏季天氣炎熱,各類涼菜做起來,簡單易做,保證營養,青椒土豆絲涼拌別有一番風味!清清淡淡好滋味!”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒(1個)調料香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)涼拌青椒土豆絲的做法步驟1、食材,大大的土豆一個。2、洗淨切...
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涼拌椒麻雞絲怎麼做-涼拌椒麻雞絲的做法
  • 涼拌椒麻雞絲怎麼做-涼拌椒麻雞絲的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(半個)輔料生抽(2匙)香醋(3匙)白糖(1匙)葱(適量)香菜(適量)香油(適量)花椒粉(適量)蒜苗(適量)小米椒(兩個)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌椒麻雞絲的做法步驟1、雞腿放入冷水鍋,加入幾片姜,加入一勺料酒,大火煮,開了轉小火,直至雞腿徹底熟...
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涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲~~土豆絲捲餅 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲~~土豆絲捲餅 涼拌土豆絲怎麼做

  • “小時候家裏窮,除了過年,平時吃不上什麼好東西,糧食蔬菜都是自家地裏產的,要是放在現在肯定讓人羨慕,自家產的多安全放心啊!可在當時卻覺得生活非常清苦,飯食裏很少見到葷腥,試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道當時作為家庭主婦的媽媽是怎麼做到用10斤油吃一年的。不...
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涼拌尖椒土豆絲怎麼做-涼拌尖椒土豆絲的做法
  • 涼拌尖椒土豆絲怎麼做-涼拌尖椒土豆絲的做法

  • “天太熱沒食慾,來個涼拌尖椒土豆絲,微辣下飯”食材明細主料土豆(兩個)尖椒(1個)香葱(兩棵)乾紅辣椒(幾個)花椒(幾粒)輔料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)生抽(一勺)紅油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌尖椒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,用清水洗去澱粉。2、尖椒切絲,香葱切絲,...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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涼拌土豆絲的做法 下飯涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 下飯涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “中午在食堂吃的同事的涼拌土豆絲,回家就問老公晚上吃什麼啊?原本以為會聽到隨便這個答案,沒想到人家卻説:涼拌咯土豆絲吧,哦那好吧!”食材明細主料土豆(3個)輔料蒜(適量)香菜(適量)麻椒辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮...
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涼拌土豆絲的做法 清爽涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 清爽涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)大蒜(6瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)十三香(少許)熟白芝麻(少許)白糖(少許)香油(適量)藤椒油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲清水浸泡,蒜切末,準備好所有調料。2、過下水燒開,土豆絲焯水約三分鐘,可以中途嚐嚐3、撈出過涼...
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芝麻醬涼拌土豆絲怎麼做-芝麻醬涼拌土豆絲的做法
  • 芝麻醬涼拌土豆絲怎麼做-芝麻醬涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)葱(少許)蒜(適量)輔料芝麻醬(30g)涼開水(30g)醬油(適量)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)藤椒油(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,泡水,葱蒜切末備用2、芝麻醬分幾次用涼開水泄開,加入醬油鹽糖雞精,攪拌均勻3、土豆絲熱水焯...
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什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗
  • 什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗

  • 剁椒,又稱七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成,是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品,也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種,一種是帶有酸味的,一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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剁椒土豆絲炒飯怎麼做-剁椒土豆絲炒飯的做法
  • 剁椒土豆絲炒飯怎麼做-剁椒土豆絲炒飯的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料剁椒(半勺)葱花(適量)食鹽(半勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒土豆絲炒飯的做法步驟1、土豆去皮切絲。2、備好葱花。3、自制的剁椒。4、熱鍋冷油燒熱放土豆絲,食鹽,炒熟。5、放入剁椒翻炒。6、倒入剩米飯翻炒均勻,再加入1/4食鹽。7、倒入葱花翻炒...
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涼拌土豆絲的做法 爽口涼菜---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 爽口涼菜---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “土豆不但含有豐富的維生素A和C和礦物質,也還有豐富的澱粉和纖維素,被人們稱為可以作為主食的菜之一。土豆被中醫認為具有健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通力大便。對脾胃虛弱,消化不良,腸胃不和大便通暢的患者有一定的效果。是胃病和心臟病患者的良藥和保健品。因此土豆也就成了...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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涼拌紅油土豆絲怎麼做-涼拌紅油土豆絲的做法
  • 涼拌紅油土豆絲怎麼做-涼拌紅油土豆絲的做法

  • “土豆最簡單的做法,幾分鐘搞定,香辣清脆”食材明細主料大土豆(1個)葱(適量)輔料紅油(兩勺)生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(半勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅油土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,過清水洗去澱粉2、葱切絲3、小碗中放入兩勺生抽,兩勺醋,兩勺紅油,半勺糖,適量鹽,攪拌均勻,使...
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涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲和祕製涼拌汁 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲和祕製涼拌汁 涼拌土豆絲怎麼做

  • “這款涼拌汁,一次多做些,適合像萵筍,黃瓜這種比較脆脆的蔬菜。香料油可以用家裏炸東西的費油,節約口感也一樣。”食材明細主料土豆個(一個)青椒(一個)胡蘿蔔(半個)輔料八角(一個)花椒(半湯匙)乾紅辣椒(一湯匙)香葉(兩三片)葱末(各一湯匙)薑末(適量)蒜末(適量)蝦皮(各半湯匙)芝麻(適量)配料鹽、(適量)雞...
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正宗涼拌海帶絲的做法
  • 正宗涼拌海帶絲的做法

  • 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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麻香涼拌土豆絲怎麼做-麻香涼拌土豆絲的做法
  • 麻香涼拌土豆絲怎麼做-麻香涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料橄欖油(3匙)鹽(2匙)幹辣椒(2條)花椒油(1匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,用清水多衝洗幾遍,可以使土豆絲更脆2、用燒開的水焯一下,大概一兩分鐘3、看到土豆絲變黃、變透明即可。時間不宜過長,不然就軟了4、將土豆絲...
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涼拌土豆絲的做法 紅頂土豆絲兒(涼拌土豆絲) 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 紅頂土豆絲兒(涼拌土豆絲) 涼拌土豆絲怎麼做

  • “秋雖燥熱,但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的,勝在加了原漿白醋,收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒,其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口,適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之處在於,用了橄欖油和老乾媽辣椒,更健康,更過癮。另外值得...
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剁椒熗拌豆油皮怎麼做-剁椒熗拌豆油皮的做法
  • 剁椒熗拌豆油皮怎麼做-剁椒熗拌豆油皮的做法

  • “剁椒熗拌豆油皮~幹豆皮温水泡發五分鐘加剁椒調味料後油潑簡單易做香辣好吃的一道熗拌菜。”食材明細主料豆油皮(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)菜籽油(適量)白糖(少許)雞精(少許)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒熗拌豆油皮的做法步驟1、準備材料。2、幹豆皮用温水泡發...
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剁椒土豆絲怎麼做-剁椒土豆絲的做法
  • 剁椒土豆絲怎麼做-剁椒土豆絲的做法

  • “喜歡吃土豆絲不願放醋的寶寶們可以嘗試下哦”食材明細主料土豆(2個)豬肉(150g)剁椒(1匙)青椒(1個)輔料花生油(1匙)醬油(1匙)黑胡椒粉(半匙)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒土豆絲的做法步驟1、豬肉切成條狀,依次加入黑胡椒粉,醬油,花生油,抓勻醃製十五分鐘2、土豆去皮後用刨...
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剁椒西芹土豆絲怎麼做-剁椒西芹土豆絲的做法
  • 剁椒西芹土豆絲怎麼做-剁椒西芹土豆絲的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)土豆(適量)輔料肉末(適量)配料食用油(適量)剁椒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒西芹土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,用工具刨成絲,過一下水。2、西芹切條。3、炒鍋下油,下肉末炒散至變色。4、加入西芹和土豆絲翻炒。5、調入適量的鹽。6...
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涼拌麻辣土豆絲怎麼做-涼拌麻辣土豆絲的做法
  • 涼拌麻辣土豆絲怎麼做-涼拌麻辣土豆絲的做法

  • “微麻,微辣,脆,爽口快手小菜。”食材明細主料土豆(一個)香菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣土豆絲的做法步驟1、香菜,小米椒(也可以用辣椒油)。2、土豆去皮洗一下。3、用瓜擦擦成細絲。4、衝幾遍清水,以去...
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