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關於花樣饅頭之——棒棒糖紫薯饅頭的餐飲百科

棒棒糖紫薯饅頭的做法 花樣饅頭之——棒棒糖紫薯饅頭 棒棒糖紫薯饅頭怎麼做

  • 棒棒糖紫薯饅頭的做法 花樣饅頭之——棒棒糖紫薯饅頭 棒棒糖紫薯饅頭怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉（500克）紫薯（1根）乾酵母（5克）輔料清水（80克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棒棒糖紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好紫薯，我還做了別的，所以多蒸了幾根。2、麪粉分成兩份，一份加紫薯加一半的酵母和成麪糰，另一份加清水加另一半酵母和成麪糰，分別發酵。室温28度1倍大就...
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紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • 紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • “每天都在做麪食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配着紫薯，美味健康。”食材明細主料迷你紫薯（3個）自發粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯切塊蒸熟，用料理機打成泥。2、放入白糖和麪粉，...
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紫薯饅頭的做法 【山東】紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • 紫薯饅頭的做法 【山東】紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • “紫薯具有防癌抗癌的作用，含有的硒和鐵是人體抗疲勞和抗衰老補血的必要元素。加入紫薯做的麪食漂亮又營養好吃。”食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨煮熟，去皮後壓成泥2、麪粉與酵母粉混合加入紫薯泥揉成面...
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南瓜紫薯棒棒糖饅頭怎麼做-南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法

  • 南瓜紫薯棒棒糖饅頭怎麼做-南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法

  • “臘月二十八，把面發。做一份彩色的棒棒糖饅頭，祈願開心快樂，永葆童趣，生活多姿多彩，蒸蒸日上🌹🎉”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法步驟1、麪粉100g和酵母1g混合，用南瓜泥和成南瓜麪糰。2、面...
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紫薯花形饅頭的做法 換着花樣做饅頭——【紫薯花形饅頭】 紫薯花形饅頭怎麼做

  • 紫薯花形饅頭的做法 換着花樣做饅頭——【紫薯花形饅頭】 紫薯花形饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯花形饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮2、用勺子壓成泥後加入酵母和麪粉調成麪糰；再用普通麪粉加酵母和水調成一個白麪團同時發酵3、紫薯麪糰發酵好之後分成五等分揉圓4、白麪團也分成5...
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棒棒糖饅頭如何做簡單又好吃

  • 棒棒糖饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料酵母：適量鹽：少許糖：適量具體步驟1.南瓜，紫薯切塊後蒸熟，用勺子將其圧成泥。2.酵母放在水裏化開，麪粉加入少許鹽和適量糖。麪粉分成三份。一份和成白麪，另外兩份分別加入紫薯泥和南瓜泥，和成紫色面和黃色...
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紫薯花饅頭怎麼做-紫薯花饅頭的做法

  • 紫薯花饅頭怎麼做-紫薯花饅頭的做法

  • 食材明細主料小紫薯（四個）麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯花饅頭的做法步驟1、小紫薯四個，上鍋蒸熟，用料理杯打成紫薯泥。2、加入麪粉，大約和紫薯的比例是1:1。3、酵母粉用温水化開，放入面盆中，牛奶一袋備用。4、將麪粉，紫薯，酵母粉...
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紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】 紫薯饅頭怎麼做

  • 紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】 紫薯饅頭怎麼做

  • “前次是第一次做麪食，做了個紫薯包子，好像不怎麼發，有經驗的童鞋也是這麼説的。失敗是成功之母，越是失敗越要向着勝利前進、前進、再前進！這次，從最簡單的饅頭做起吧。”食材明細主料普通麪粉（200克）紫薯（1個約100克）輔料酵母（3克）温水（半碗）鹽（半茶匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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奶香饅頭棒怎麼做-奶香饅頭棒的做法

  • 奶香饅頭棒怎麼做-奶香饅頭棒的做法

  • “奶香饅頭棒，無論當早餐，還是零食，都是不錯的選擇，酥中帶脆，脆中帶甜，甜而不膩，非常爽口，如果要是饅頭，我想我是不會吃的，只是換了種吃法，就讓你的味蕾大增，我愛美食，他給我帶來快樂，讓我享受生活。”食材明細主料高筋麪粉（500克）綿白糖（40克）白砂糖（適量）30度牛奶（300克）輔料黃油（20克）安琪酵母...
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紫薯開花饅頭的做法 【山東】紫薯開花饅頭 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 紫薯開花饅頭的做法 【山東】紫薯開花饅頭 紫薯開花饅頭怎麼做

  • “花樣饅頭---紫薯開花饅頭。沒事的時候喜歡做一些花樣麪食，分給家裏的孩子們，孩子們看到都很喜歡，連不喜歡吃饅頭的兒子也搶着吃。”食材明細主料麪粉（2碗）紫薯（2個）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮壓成泥2、紫薯麪糰：麪粉...
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紫薯雙色饅頭卷的做法 花樣紫薯雙色饅頭卷 紫薯雙色饅頭卷怎麼做

  • 紫薯雙色饅頭卷的做法 花樣紫薯雙色饅頭卷 紫薯雙色饅頭卷怎麼做

  • “我喜歡美食天下，美食天下高手如雲，我可以學習到好多的東西，不懂的不會做的飯菜，到美食天下就可以學習到，我們北方喜歡做饅頭，看到廚格格有獎羣磕，有點動心，呵呵，就也做個雙色饅頭卷吧，這次想做個花樣的，可能麪糰略微軟點，不是很理想，這次用的燕子的耐高糖酵母，氣温高感覺發酵的太快了...
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雪人棒棒糖饅頭怎麼做-雪人棒棒糖饅頭的做法

  • 雪人棒棒糖饅頭怎麼做-雪人棒棒糖饅頭的做法

  • “可愛的，可以哄孩兒多吃些的小饅頭~”食材明細主料中筋麪粉（100克）酵母（1克）白糖（5克）清水（20克）輔料奧利奧餅乾碎（世界你）紅曲米粉（適量）橙色食用色粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪人棒棒糖饅頭的做法步驟1、準備食材。2、糖加入麪粉中攪拌均勻。3、酵母放入水中融化。4、...
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紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭！ 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭！ 紫薯開花饅頭怎麼做

  • “在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥，找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩！”食材明細主料中筋麪粉（350g）輔料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、先把2克酵母粉到入100g温水中化開（水温在35度左右，也可以預留...
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花樣饅頭的做法 草帽饅頭之花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • 花樣饅頭的做法 草帽饅頭之花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • “夏天來了！小夥伴們，做個草帽饅頭拿去遮太陽吧！此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的添加劑，純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的，非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美，如此的亮麗！喜歡的小夥伴們趕緊的試試吧！”食材明細紫麪糰糖（8g）中粉（100g）奶粉（8g）水（50g）紫薯（60g）酵母（1g）南瓜面...
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棒棒糖饅頭怎麼做-棒棒糖饅頭的做法

  • 棒棒糖饅頭怎麼做-棒棒糖饅頭的做法

  • 食材明細主料老麪肥（20g）麪粉（1500g）豬油（50g）紅曲粉（2g）水（適量）輔料蒸鍋（1個）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棒棒糖饅頭的做法步驟1、這個老麪肥是我在外面買的，前一天晚上發好，第二日早上就可以用，某寶上有賣。2、老麪肥，麪粉，水和成麪糰。3、取一半的麪糰加2g紅曲粉揉成麪糰。4、紅...
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自制紫薯饅頭-紫薯饅頭

  • 自制紫薯饅頭-紫薯饅頭

  • “健康又美味”食材明細主料紫薯（3條）輔料麪粉（適量）白糖（適量）酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入麪粉。5、加入白糖。6、加入酵母。7、弄成條。8、蒸熟。...
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紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】----為饅頭添色添彩 紫薯饅頭怎麼做

  • 紫薯饅頭的做法 【紫薯饅頭】----為饅頭添色添彩 紫薯饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（3個）温水（適量）配料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟，去皮；2、壓成紫薯泥；3、加入麪粉；4、加入發酵粉；5、用温水和麪光滑的麪糰；6、發酵至二倍大；發酵好的麪糰，用手指沾少許乾粉，戳個洞，洞口不回縮，不起皺，不...
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紫薯饅頭的做法 QQ紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • 紫薯饅頭的做法 QQ紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • “吃起來QQ彈彈，薯味十足的QQ紫薯饅頭，可以當點心，更可以做主食，老少咸宜·”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯放在保鮮袋中，用擀麪杖細細的磨成泥。2、步驟一加入麪粉、酵母、牛奶3、揉搓...
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紫薯開花饅頭的做法 換着花樣做饅頭---【紫薯開花饅頭】 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 紫薯開花饅頭的做法 換着花樣做饅頭---【紫薯開花饅頭】 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯開花饅頭的做法步驟1、調一塊白麪團：將麪粉中加入酵母和適量的水後調成軟硬合適的麪糰後發酵好備用2、調一塊紫薯麪糰：將紫薯蒸熟後去皮打成泥然後加入適量的酵母和少量的水調成麪糰後...
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紫薯菠菜花樣饅頭怎麼做-紫薯菠菜花樣饅頭的做法

  • 紫薯菠菜花樣饅頭怎麼做-紫薯菠菜花樣饅頭的做法

  • “北方人愛吃饅頭，我家的饅頭幾乎都是自己做的，心血來潮了就會做些花樣饅頭，給餐桌上增添些情趣。老公總是開玩笑的説是急需要一個小孫子來哄着玩，哈哈，要孫子還早，但饅頭的花樣一樣要變，起碼自己吃着也心情愉悦。今天用紫薯、菠菜分別和了紫色和綠色的麪糰，加上白色麪糰，做了花蝴...
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棒棒糖饅頭的做法 【棒棒糖饅頭】巧換造型做超受孩子喜歡的棒棒糖饅頭 棒棒糖饅頭怎麼做
花生紫薯饅頭的做法 一樣的紫薯，不一樣的味道——花生紫薯饅頭 花生紫薯饅頭怎麼做
紫薯花樣饅頭怎麼做-紫薯花樣饅頭的做法

  • 紫薯花樣饅頭怎麼做-紫薯花樣饅頭的做法

  • “很喜歡紫薯融入麪粉中製作的成品效果(做了紫薯作品)，製作的紫薯花樣饅頭顏色漂亮，造型美觀、口感柔軟膨鬆、老幼皆宜的麪點。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯泥（適量）温水（少許）酵母（適量）輔料白糖（1湯匙）白醋（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紫薯花樣饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨...
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紫薯南瓜花樣饅頭怎麼做-紫薯南瓜花樣饅頭的做法

  • 紫薯南瓜花樣饅頭怎麼做-紫薯南瓜花樣饅頭的做法

  • “紫薯具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收。南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。(收起)”食材明細主料麪粉（600g）紫薯（1個）南瓜（1塊）輔料酵母粉（4g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（...
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紫薯饅頭的做法 第一次學做饅頭@@紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • 紫薯饅頭的做法 第一次學做饅頭@@紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • “呵呵！第一次學做饅頭。沒想到做得還可以，只是為什麼我蒸的饅頭好像滴上水了一樣。在出鍋的瞬間，蒸汽變成的水把發得很好的饅頭的皮打的很皺，不僅影響口感還影響美觀，請問怎樣做可以避免蒸饅頭時被滴上水呢！我家寶貝很喜歡吃饅頭，可是我做得不好，畢竟學會了，對自己也有好處，而且自...
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