![丹麥黃油奶香曲奇的做法 丹麥黃油奶香曲奇餅乾（超好擠酥脆配方） 丹麥黃油奶香曲奇怎麼做]( "丹麥黃油奶香曲奇的做法 丹麥黃油奶香曲奇餅乾（超好擠酥脆配方） 丹麥黃油奶香曲奇怎麼做")
- “對於烘焙來説，我絕對是門外漢。這些天“美天”搞烘焙比賽，看得我心裏癢癢的。於是找了個配方開始試驗。結果按配方調出來的麪糊，裝在裱花袋裏很難擠出來，然後我查看該方法的評論，發現很多人遇到了與我同樣的問題，於是有人説加牛奶。我當時第一次做，完全沒經驗，結果牛奶大概是加...
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![奶香丹麥曲奇怎麼做-奶香丹麥曲奇的做法]( "奶香丹麥曲奇怎麼做-奶香丹麥曲奇的做法")
- “丹麥曲奇以前做過好多次，也試過好多配方，今天試了個新的配方。成品的花紋不是特別滿意，我真是拿曲奇沒折了，總是做不出來很令人滿意的花紋，不知道自己哪裏出錯了，還得多多討教呀。”食材明細主料黃油（240克）糖粉（80克）細砂糖（60克）全蛋液（60克）牛奶（30ml）奶粉（30克）低粉（290克）奶香（口味）烤（工...
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![黃油曲奇的做法 黃油曲奇（新手版） 黃油曲奇怎麼做]( "黃油曲奇的做法 黃油曲奇（新手版） 黃油曲奇怎麼做")
- “喜歡烘焙的小夥伴一定都做過曲奇餅乾吧，其中有兩個難點是讓很多烘焙新手撓頭的，其一就是黃油打發，掌握不好打發程度，打發不足，黃油不夠蓬鬆，吃起來的口感就沒有那麼酥脆，如果打發過度就有可能出現水油分離，一整塊黃油就浪費掉了。另一個難點就是擠花，要做出外形漂亮的曲奇餅乾，就...
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![奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做]( "奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做")
- “生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相識的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了許多從沒有見過面的，但又很熟悉的朋友；我們在彼此關心着；我也是特地做了這奶油曲奇，答謝遠在他地的從未見過面的好朋友的~`~”食材明細主料黃油（125克）淡奶油（90克）食鹽（1小撮）輔料糖粉（60克）低...
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![椰香黃油曲奇怎麼做-椰香黃油曲奇的做法]( "椰香黃油曲奇怎麼做-椰香黃油曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（130g）糖粉（60g）鹽（1.5g）蛋清（30g）輔料低筋麪粉（90g）高筋麪粉（70g）椰粉（25g）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰香黃油曲奇的做法步驟1、室温軟化黃油。2、稱量高粉、低粉、椰粉，過篩兩次。3、黃油軟化至容易攪拌的程度。4、糖粉加入黃油中拌勻。5、打蛋器打發黃油，3檔，6...
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![美味丹麥黃油曲奇如何做簡單又好吃]( "美味丹麥黃油曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘曲奇餅乾是很多的人都比較喜歡的。而且大多數它的外形簡簡單單的，還是挺不錯的。而且呢，今天的這一道美味丹麥黃油曲奇的黃油味真的是十分的濃郁的。並且冠以丹麥的名字就會覺得這一道丹麥黃油曲奇會特別特...
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![黃油曲奇的做法 黃金貴族——黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做]( "黃油曲奇的做法 黃金貴族——黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做")
- “黃油曲奇，西點中的黃金貴族！華麗的外表+四溢的奶香+香脆的口感，你還hold得住嗎？趕緊學下這款簡單又美味的曲奇餅乾！”食材明細主料黃油（120g）低筋麪粉（200g）輔料糖粉（100g）雞蛋液（50g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃油曲奇的做法步驟1、黃油放在室温軟化2、軟化後的黃油加入糖...
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![奶香曲奇的做法 奶香曲奇（玉米油版） 奶香曲奇怎麼做]( "奶香曲奇的做法 奶香曲奇（玉米油版） 奶香曲奇怎麼做")
- 食材明細主料玉米油（150g）糖粉（100g）奶油（80g）香草精（少許）低筋麪粉（300g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、玉米油中加入糖粉和鹽用打蛋器打發大約3分鐘。2、加入香草精和奶油打發大約3分鐘。3、篩入低筋麪粉攪拌均勻。4、攪拌均勻後大概是這樣，不幹...
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![丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做]( "丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做")
- 食材明細食材A黃油（90g）豬油（50g）白砂糖（40g）糖粉（50g）食材B雞蛋（1枚）牛奶（20g）全效麪粉（200g）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）丹麥奶酥的做法步驟1、材料A混合→攪打至變白松發.2、加入雞蛋拌勻.3、加入牛奶拌勻.4、加入全效麪粉→切拌均勻.5、麪糊裝入裱花袋→以菊花嘴在烤盤上擠...
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![黃油香草曲奇怎麼做-黃油香草曲奇的做法]( "黃油香草曲奇怎麼做-黃油香草曲奇的做法")
- “買了烤箱，可真是敗家之路的開始啊！這幾天學做餅乾呢，還好餅乾還滿好學的基本沒失敗過，最差也就是烤焦點，還能吃嘍，呵呵！這這個曲奇是按君之的方子學做的，有改動，不喜歡吃太甜的把糖減少了3克多，黃油也少了2克，只是看的多做的少一操作起來就笨笨，烤出來還行，香草的味道真有回味，以後多...
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![奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎麼做]( "奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎麼做")
- “同事孩子在一次偶然的機會吃過我做的曲奇餅乾，在她媽媽的朋友圈裏看過我發的各種甜品，跟她媽説過幾次要預約我做的餅乾，最近孩子被查出對雞蛋過敏，可憐的小寶以後要跟雞蛋説再見了，孩子又點名吃餅乾，我趁元旦放假給寶做一爐無蛋卻有着奶香十足的曲奇吧。做美食也是我和菲寶的...
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![香脆的丹麥黃油曲奇如何做簡單又好吃]( "香脆的丹麥黃油曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘丹麥黃油曲奇真的是超好吃的呢，每次過年曲奇餅是必不能少的哦，首先在外面看來比較小巧玲瓏而且也形狀也還挺好看的，最主要的是味道哈，不甜不鹹，剛剛好，喜歡它脆脆的口感，喜歡它在齒間留下的香味哦，一家人圍在一起...
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![香草黃油曲奇怎麼做-香草黃油曲奇的做法]( "香草黃油曲奇怎麼做-香草黃油曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（130克）低筋麪粉（200克）糖粉（65克）細砂糖（35克）香草精（1.25ml）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻2、用電動打蛋器攪拌圖1混合物將黃油打發3、分2－3次加入雞蛋液打拌均勻4、加入香草精拌均勻5、篩入...
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![原味丹麥曲奇餅乾怎麼做-原味丹麥曲奇餅乾的做法]( "原味丹麥曲奇餅乾怎麼做-原味丹麥曲奇餅乾的做法")
- “丹麥人喜愛曲奇，源自他們古老的家庭傳統。以前，每年快到聖誕節的時候，家家户户都要準備至少四樣的曲奇，很多家庭製作的祕方都一直沿用至今。那時候評判一家的主婦是否能幹，是否勤快，主要看餐桌上的曲奇種類，種類越多，證明主婦的能力越強。久而久之，這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。...
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![丹麥曲奇怎麼做-丹麥曲奇的做法]( "丹麥曲奇怎麼做-丹麥曲奇的做法")
- “説來餅乾倒是做了不少了，可這曲奇卻還是第一次做，為什麼，怕麻煩唄。餅乾做好成形切切就好，可這曲奇還要裝裱花袋擠啊擠，費力啊。可是心裏卻一直想着做這款經典的曲奇，我這烘焙發燒友一定也要做的，總算是鼓勁做好了，就是花形沒那麼好看，可這味道可不是一般的好啊。看看配料，這就是...
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![皇家丹麥曲奇怎麼做-皇家丹麥曲奇的做法]( "皇家丹麥曲奇怎麼做-皇家丹麥曲奇的做法")
- “一款有沒有驚豔到你的皇家丹麥曲奇，簡單美味！下午茶配一杯咖啡或者奶茶不錯哦！配方簡單，操作簡單，喜歡的可以動手試試哦！”食材明細主料黃油（180克）低粉（260克）淡奶油（230毫升）糖粉（50克）蛋黃（2個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）皇家丹麥曲奇的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉...
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![真正的丹麥曲奇的做法 真正的丹麥曲奇--傳了15代的家族配方 真正的丹麥曲奇怎麼做]( "真正的丹麥曲奇的做法 真正的丹麥曲奇--傳了15代的家族配方 真正的丹麥曲奇怎麼做")
- “這款丹麥曲奇，是一個大有來頭的配方。據它的作者説，這個配方已經在他們家族傳了15代了，而他的家族原來是丹麥人。Orangette在Gourmet雜誌上發現了這款曲奇，在嘗過它之後，就明白了為什麼它能流傳如此長的時間。關於曲奇，材料無非是那麼幾樣，講究的只有完美的配比。什麼樣的配方...
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![丹麥曲奇餅怎麼做-丹麥曲奇餅的做法]( "丹麥曲奇餅怎麼做-丹麥曲奇餅的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（208克）黃油（146克）輔料奶粉（10克）雞蛋（一個）配料糖粉（94克）鹽（1克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）丹麥曲奇餅的做法步驟1、這些原料都準備好。2、做法：粉類過篩。3、把鹽、軟化的黃油、雞蛋倒入。4、用電動打蛋器開始打發均勻。5、適量的丹麥曲奇麪糊加入裱花...
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![迷你丹麥曲奇怎麼做-迷你丹麥曲奇的做法]( "迷你丹麥曲奇怎麼做-迷你丹麥曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（145g）輔料奶粉（15g）牛奶（16g）雞蛋（35g）黃油（120g）配料鹽（1g）細砂糖（30g）糖粉（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你丹麥曲奇的做法步驟1、將室温軟化的黃油在大盆裏打發，表現為顏色變淺，體積稍變大，呈羽毛狀。2、分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料，繼續打至糖溶解...
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![黃油曲奇的做法 黃油曲奇🍪 黃油曲奇怎麼做]( "黃油曲奇的做法 黃油曲奇🍪 黃油曲奇怎麼做")
- “做了三次每次有小改動最終最喜歡這個配方事後想記下來然而沒有過程圖...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥｀)”食材明細主料黃油（140g）糖粉（90g）低粉（200g）輔料鹽（2至5g（按個人口味））雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油曲奇的做法步驟1、準備材料：❁140g黃油室温...
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![丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做]( "丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做")
- “丹麥人喜歡曲奇，源自他們古老的家庭傳統。久而久之，這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裏吃到呢？番茄萌萌最新推薦，丹麥曲奇，快來大顯身手吧！”食材明細主料低筋麪粉（115g）糖粉（60g）黃油（75g）蛋液（15g...
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![黃油曲奇餅乾的做法 奶香味十足的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做]( "黃油曲奇餅乾的做法 奶香味十足的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做")
- “孩子都非常喜歡吃黃油曲奇餅乾，可是曲奇餅乾最頭疼的就是擠花型，裱花袋壞了一個又一個，經過幾次修改配方，終於找到了這個配方，又好擠又好吃，下面我們照着這個配方來做，保證你再也不想換配方了。”食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（160g）輔料牛奶（50g）白糖（60g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小時...
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![丹麥黃油曲奇如何做簡單又好吃]( "丹麥黃油曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料黃油：140低筋麪粉：200細砂糖：30糖粉：60香草精：一小勺雞蛋：50輔料具體步驟1.黃油室温軟化，用電動打蛋器打散2.打散的黃油中加入細砂糖和糖粉，繼續打至黃油順滑，體積變大（整個過程大概5分鐘，視情況而定哈！黃油不能打...
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![原方丹麥曲奇怎麼做-原方丹麥曲奇的做法]( "原方丹麥曲奇怎麼做-原方丹麥曲奇的做法")
- “這款曲奇和其他配方的主要區別——丹麥曲奇的原始配方是沒有雞蛋的！而且，最原始的形狀也是切片，大小隨意。配方非常簡單，就是面、油和糖，除了少許小蘇打，幾乎沒有膨鬆劑，全靠打發黃油和添加砂糖來得到酥脆的口感，少許蛋液是刷面的，主材料中沒有雞蛋。”食材明細主料低筋麪粉（130g...
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![葱香黃油曲奇的做法 葱香黃油曲奇（無雞蛋版） 葱香黃油曲奇怎麼做]( "葱香黃油曲奇的做法 葱香黃油曲奇（無雞蛋版） 葱香黃油曲奇怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料無鹽黃油（100克）糖粉（10克）鹽（5克）牛奶（50克）玉米油（50克）小米葱（適量）葱香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱香黃油曲奇的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、100克黃油加入糖粉10克加入鹽5克打發至奶白狀。3、50克牛奶和50玉米油混合攪拌至乳化備用。...
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味味甜
