![南瓜扭紋面包怎麼做-南瓜扭紋面包的做法]( "南瓜扭紋面包怎麼做-南瓜扭紋面包的做法")
- “這款麪包因為用南瓜代替了水和麪，還裹入了香甜的南瓜餡，所以喜歡南瓜味的同學應該會比較喜歡，但是餡也別太甜，不然容易膩。原方是愛和自由的，裏面的水我用南瓜泥代替了，南瓜泥最好預留5－10%，以免一次加入麪糰過濕。”食材明細主料高粉（181克）低粉（50克）湯種（38克）即發乾酵母（2.5克）細砂...
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![扭紋花式麪包怎麼做-扭紋花式麪包的做法]( "扭紋花式麪包怎麼做-扭紋花式麪包的做法")
- “喜歡花式麪包，隨手切切、擰擰，就是一朵漂亮的花，簡單，卻給我們帶來喜悦。”食材明細主料中粉（100克）水（75克）酵母（1克）輔料中粉（130克）糖（20克）鹽（1克）水（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭紋花式麪包的做法步驟1、中種麪糰的材料（中粉100克，水75克，酵母1克。），全部放在一個容器內，拌至...
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![香脆的黑芝麻扭紋酥如何做簡單又好吃]( "香脆的黑芝麻扭紋酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘黑芝麻扭紋酥，是一款簡單的中式小點心，做法簡單，脆脆的扭紋酥香脆美味，加上黑芝麻後不論外觀還是味道都會讓人想起一些出名的美食麪點，扭紋酥還能做成各種不同形態的點心，配合黑芝麻的扭紋酥，形成一種獨特的味道...
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![DIY巧克力扭紋土司如何做簡單又好吃]( "DIY巧克力扭紋土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：600白糖：50黃油：40水：380輔料蛋黃：2個鹽：8奶粉：30酵母粉：10具體步驟1.高筋麪粉600g，奶粉30g，酵母粉10g，黃油40g，白糖50g，鹽8g，蛋黃2個，水380g。揉到光滑可以拉成薄膜，發酵的兩倍大備用（這是兩條500g土司盒的量）2....
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![紫薯扭紋雙色吐司如何做簡單又好吃]( "紫薯扭紋雙色吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：280牛奶：138雞蛋：50紫薯粉：15輔料鹽：2酵母：5黃油：10糖：45具體步驟1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料，包括糖和鹽，再將粉放入，酵母放在最上面，以免接觸到鹽哈。2.啟動10：和麪Ⅲ的程序，麪包機顯示...
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![扭紋菠菜蛋糕卷怎麼做-扭紋菠菜蛋糕卷的做法]( "扭紋菠菜蛋糕卷怎麼做-扭紋菠菜蛋糕卷的做法")
- “扭紋菠菜蛋糕卷，純天然的綠色健康食品，酥脆的可可外皮夾着鬆軟的菠菜蛋糕卷，綠油油的美，兩者簡直就是絕配。”食材明細可可層可可粉（5克）低筋麪粉（20克）砂糖（15克）蛋白（28克）黃油（28克）蛋糕層蛋清（4個）蛋黃（4個）低筋麪粉（80克）砂糖（55克）玉米油（40克）菠菜泥（100克）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗...
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![豆沙扭紋包怎麼做-豆沙扭紋包的做法]( "豆沙扭紋包怎麼做-豆沙扭紋包的做法")
- “啊啊，還是豆沙麪包，換了個卷的方式。。。材料：麪糰：高筋麪粉250g，細砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，鹽3g，酵母3g，黃油25g餡料：豆沙餡300g表面裝飾：蛋液適量，香酥粒適量”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（48g）蛋液（45g）牛奶（120g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（25g）輔料豆沙餡（300g）蛋液（適量）香酥粒（適量）甜味（口味）烤（工...
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![草莓醬扭紋千層麪包怎麼做-草莓醬扭紋千層麪包的做法]( "草莓醬扭紋千層麪包怎麼做-草莓醬扭紋千層麪包的做法")
- “在常用的麪包配方上，換了手法，變了花型，加上自制的草莓醬，華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜，實則很簡單。”食材明細主料中筋粉（300克）雞蛋（50克）水（120克）輔料細砂糖（25克）鹽（2克）黃油（25克）酵母（2.5克）草莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）草莓醬扭紋千層麪包的做法步驟...
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![扭紋刀切饅頭怎麼做-扭紋刀切饅頭的做法]( "扭紋刀切饅頭怎麼做-扭紋刀切饅頭的做法")
- “這幾天我可喜歡玩麪糰了，尤其是“掃店”掃來的饅頭自發粉，用起來真是太省事了！趁着這熱乎勁兒，我今天再來幾個扭紋刀切饅頭，做了點造型，白饅頭就變成“小清新”了。成品圖看着是淺橘色，實際上用的是紫紅色的甜菜根粉。正因為是純天然的果蔬粉，其穩定性差，經過高温後變了顏色，儘管...
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![南瓜扭紋包怎麼做-南瓜扭紋包的做法]( "南瓜扭紋包怎麼做-南瓜扭紋包的做法")
- 食材明細主料高筋麪包粉（181克）低筋麪粉（50克）湯種（38克）酵母（2.5克）細砂糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（111克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜扭紋包的做法步驟1、將除黃油以外的原料放在一起，啟動和麪程序2、加入黃油，再次啟動和麪程序，揉至擴展階段3、放温暖處...
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![湯種豆沙扭紋包如何做簡單又好吃]( "湯種豆沙扭紋包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：250湯種：40輔料白糖：40蛋液：25水：110奶粉：10酵母：3黃油：25鹽：3紅豆沙：適量具體步驟1.把除黃油以外的所有原料放入麪包機。2.揉至能拉出厚膜後放入黃油繼續揉麪。3.揉到能拉出比較薄的膜。4.等待發酵。5...
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![椰香扭紋面包的做法 椰子片的另類吃法4：椰香扭紋面包 椰香扭紋面包怎麼做]( "椰香扭紋面包的做法 椰子片的另類吃法4：椰香扭紋面包 椰香扭紋面包怎麼做")
- “原是想做個扭紋土司的，不過我的模具比較小，此前也沒做過土司，不太清楚這樣的模具究竟需要用多少分量的材料。雖然計算了半天的結果顯示這樣的用量大概能做這樣一個模具大小的土司，但猶豫了半天，還是用了兩個模具來裝，結果就不是高高的土司了”食材明細主料高筋粉（150克）奶粉（8克...
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![巧克力扭紋吐司如何做簡單又好吃]( "巧克力扭紋吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：200細砂糖：10牛奶巧克力：50牛奶、：35可可粉：15蛋白：1個玉米澱粉：5無鹽黃油：10蛋黃：1個水：120奶粉：10酵母粉：3鹽：2輔料具體步驟1.巧克力用刀削成碎屑；2.加入高粉；3.加入玉米澱粉；4.加入細砂糖；5.加入可可粉；6.加入...
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![南瓜扭紋饅頭怎麼做-南瓜扭紋饅頭的做法]( "南瓜扭紋饅頭怎麼做-南瓜扭紋饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜扭紋饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥。2、用南瓜泥和麪，揉成光滑的麪糰，蓋濕布放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰取出放案板上按揉排氣。4、擀成薄片，從一邊捲起到一半位置，剩下的部分要...
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![巧克力扭紋大吐司如何做簡單又好吃]( "巧克力扭紋大吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：270可可粉：1大勺奶粉：11細砂糖：16水：176細鹽：5黃油：16耐高温巧克力豆：適量即發乾酵母：3輔料具體步驟1.用後又法將麪糰揉至完全階段，取出240g，加入材料B揉勻；2.剩餘的白麪團揉圓，分別放置在温暖處進行一次發酵...
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![好看好吃的黑芝麻扭紋酥如何做簡單又好吃]( "好看好吃的黑芝麻扭紋酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乍一看扭紋酥，很多人不知道是什麼東西，其實扭紋酥是一道很簡單的中式小餅乾，它的做法跟蘇打餅乾差不多，油酥團可以根據個人的喜好，做成甜的或者做成鹹的都可以。黑芝麻扭紋酥加了黑芝麻，有黑芝麻獨有的芝麻香氣...
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![美味的黑芝麻扭紋酥如何做簡單又好吃]( "美味的黑芝麻扭紋酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在我家裏一般是老人喜歡吃各種各樣的餅乾什麼的，今天我們就要説南方人喜歡吃的餅乾。扭紋酥大家吃過嗎？其實它是一道很簡單的中式小餅乾，做法跟蘇打餅乾差不多，做飯很簡單，喜歡烘焙的同學在家裏就可以自己做，味...
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![手撕草莓醬扭紋面包怎麼做-手撕草莓醬扭紋面包的做法]( "手撕草莓醬扭紋面包怎麼做-手撕草莓醬扭紋面包的做法")
- “這款麪包加了草莓醬，又切開做了扭紋，自然呈現出一種美麗的花瓣紋路，使得普通的麪包變身“小文藝”。”食材明細主料麪包粉（170克）蛋糕粉（30克）雞蛋（30克）酵母（2克）鹽（1克）白糖（20克）黃油（15克）清水（100克）輔料草莓醬（適量）表面刷蛋液（少許）表面撒芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕...
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![豆沙扭扭麪包怎麼做-豆沙扭扭麪包的做法]( "豆沙扭扭麪包怎麼做-豆沙扭扭麪包的做法")
- “做了一大盆的豆沙放在冰箱凍着，平時做麪包或是做蛋黃酥的時候用，直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了，但有時冰箱東西存多了也愁，總想快點給消滅掉，所以天一晴就開始做豆沙麪包了，麪包體用了打過了的奶油，所以整體特別香軟，再加上扭扭造型，每一口都能吃上豆沙，幸福的感覺...
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![扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法]( "扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法")
- “小孩子對薯片總不會拒絕的。所以，我時常弄一些小零食給他吃。”食材明細主料土豆（2個）輔料牛奶（180克）土豆澱粉（20克）裱花袋（1哥）酸甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扭扭薯片圈的做法步驟1、3個土豆洗淨後放入鍋中加水煮熟。2、取出煮熟的土豆去皮。3、用擀麪杖擀成土豆泥。4、將...
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![奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法]( "奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法")
- 食材明細主料高粉（250g）牛奶（170ml）輔料酵母（3g）細砂糖（60g）奶粉（20g）黃油（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料，並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麪包桶，啟動麪包機揉麪程序，2分鐘後加入黃油，繼續揉麪20分鐘，然後選擇發酵程序。3、天氣冷，我大...
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![扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法]( "扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法")
- “紫薯酥，扭扭更有趣，更健康，來人做客少不了零食，心血來潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥，雖説不是哪個名人老師的配方完全是自己獨有的配方，但是口感很好吃，做法也不難”食材明細主料普通麪粉（100克）白糖（25克）玉米油（10g）酵母粉（3g）清水（適量）紫薯（1個）輔料玉米澱粉（40g）黃油（5克）普通麪粉（1...
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![夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做]( "夾餡扭扭排包的做法 夾餡扭扭排包 夾餡扭扭排包怎麼做")
- “換着花樣做麪包，當零食，當早餐都是享受，用自己喜歡的椰蓉做夾餡，隨意一扭做排包，撕開來，如一個個長麻花，方便，好吃~~””食材明細主料高筋麪粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（85g）玉米油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g）輔料椰蓉餡用（8g）椰蓉（20g）椰蓉餡用全蛋液（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）夾餡扭扭排...
- 13372
![紫薯扭扭麪包怎麼做-紫薯扭扭麪包的做法]( "紫薯扭扭麪包怎麼做-紫薯扭扭麪包的做法")
- “這次不糾結了，先選擇了圖案再準備材料，用紫薯造色，選擇發酵麪粉。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）牛奶（152g）鹽（3g）細砂糖（15g）橄欖油（20g）即發酵母（3g）輔料紫薯泥（180g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯扭扭麪包的做法步驟1、二個紫薯冼淨去皮切片，入鍋蒸熟；2、取180克加適量水...
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![煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法]( "煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（185克）煉乳（30克）白糖（30克）黃油（26克）酵母（3克）食鹽（2克）椰蓉餡煉乳（50克）椰蓉（80克）雞蛋（一個（取少許刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳扭扭麪包的做法步驟1、將主麪糰的所有食材放入麪包桶裏，沒用後油法。2、用筷子攪拌無干粉。麪包機啟動...
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味味甜
