![林芝松茸刺身的做法 林芝松茸刺身 | 這種高逼格料理，連明星吃貨也木有吃過 林芝松茸刺身怎麼做]( "林芝松茸刺身的做法 林芝松茸刺身 | 這種高逼格料理，連明星吃貨也木有吃過 林芝松茸刺身怎麼做")
- “又到了一年一度大熱的松茸季了！上至國宴，下至明星婚禮，松茸幾乎成了國人最值得炫耀的一張名片。奧運國宴、APEC國宴、亞信峯會，在我國重大國宴上，松茸幾乎都是第一道菜。2008年，北京奧運會國宴上“瓜盅松茸湯”亮相，2014年上海亞信峯會上“松茸燉花膠”登場。國宴的大廚們屢次...
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![象牙蚌刺身怎麼做-象牙蚌刺身的做法]( "象牙蚌刺身怎麼做-象牙蚌刺身的做法")
- 食材明細主料象牙蚌（1只）輔料黃瓜（適量）檸檬（1個）調料芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）象牙蚌刺身的做法步驟1、準備新鮮加拿大象牙蚌一隻。吃刺身一定要活的、活的、活的。2、殺的方法很簡單！燒一些開水，把象牙蚌這樣卡在水槽上，用開水淋一遍。輕輕鬆鬆就可以...
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![花龍蝦刺身怎麼做-花龍蝦刺身的做法]( "花龍蝦刺身怎麼做-花龍蝦刺身的做法")
- “忘不掉的是回憶，繼續的是生活，錯過的，就當是路過。成熟的人不問過去，聰明的人不問現在。”食材明細主料龍蝦（適量）輔料芥辣（適量）檸檬汁（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花龍蝦刺身的做法步驟1、一個有冰的冰盤。2、在冰盤裏擺上各種不同的裝飾如檸檬，花，小番茄，3...
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![松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做]( "松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做")
- “松茸因味道鮮美，被譽為“菌中之王”，其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成，無法人工種植，被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些，它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、11種...
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![海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法]( "海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法")
- “老闆説這是馬糞海膽，正是肥美價廉的時候，主要是，咱也沒見過馬糞啊，不過海膽確實很香甜。”食材明細主料海膽（2只）輔料辣根（1匙）調料刺身醬油（1勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海膽刺身的做法步驟1、海膽沖洗沖洗。2、從中間到兩遍慢慢剪開。3、用筷子或者鑷子夾去中間的黑色...
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![鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做]( "鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做")
- “鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需求，還能補充身體所需的營養物質，邊吃美食邊補益，一舉兩...
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![八爪魚刺身怎麼做-八爪魚刺身的做法]( "八爪魚刺身怎麼做-八爪魚刺身的做法")
- “八爪魚是優良的海產食品，它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。性平、味甘鹹，入肝、脾、腎經；具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。這道菜是老公做的。”食材明細主料八爪魚足（半根）芥末（1包）輔料醬油（適量）怪味（...
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![三文魚刺身的做法 新鮮美味三文魚刺身 三文魚刺身怎麼做]( "三文魚刺身的做法 新鮮美味三文魚刺身 三文魚刺身怎麼做")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料芥辣（適量）檸檬（適量）生抽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚刺身的做法步驟1、洗乾淨魚肉將它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀從肉與皮之前切開。3、只要魚肉部分，魚皮拿掉。4、取肉厚部分，切片。5、裝盤排列好，檸檬等食用時切開取...
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![黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做]( "黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做")
- “黑魚的營養價值蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構鬆軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨...
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![松茸拌黃瓜丁 松茸拌黃瓜丁怎麼做-松茸拌黃瓜丁的做法 #我最喜愛的家常菜#]( "松茸拌黃瓜丁 松茸拌黃瓜丁怎麼做-松茸拌黃瓜丁的做法 #我最喜愛的家常菜#")
- 食材明細主料黃瓜（1根）香葱（3根）松茸（5個）香菜（3根）輔料鹽（少許）蠔油（I勺）香油（少許）葱油（I勺）白糖（2克）蒜（2瓣）香醋（1勺）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸拌黃瓜丁的做法步驟1、準備食材。2、將松茸刮洗乾淨，用廚房紙擦乾，有四五個就夠了。3、黃瓜切小塊，香菜，香葱，小米椒切段，蒜切碎...
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![海蔘刺身的做法 海蔘最營養的吃法是刺身 海蔘刺身怎麼做]( "海蔘刺身的做法 海蔘最營養的吃法是刺身 海蔘刺身怎麼做")
- “其實懂海蔘的人都知道，海蔘最營養就是生吃，推薦一個吃海蔘的好方法。不知道是哪兒傳下來的，説是要空腹吃，不介意味道的，可以早上熱熱空口吃。我家的吃法，為了讓海蔘帶點兒味道，一般是早上蒸蛋羹時放海蔘進去，同時海蔘腸和那些皮兒也可以放些進去，或者炒雞蛋的時候放在裏面沾點味...
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![刺身三文魚怎麼做-刺身三文魚的做法]( "刺身三文魚怎麼做-刺身三文魚的做法")
- “三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，學名鮭魚，主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁，背部隆起，齒尖鋭，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大，名氣也很大。”食材明細主料三文魚肉（250克）輔料...
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![松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做")
- 食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）葱（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小葱打結，姜塊拍散，紅棗洗淨放入紫砂鍋，啟動燉湯模式4、松茸切片，在出鍋前十...
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![幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列（一）]( "幹煎松茸 幹煎松茸 怎麼做-幹煎松茸 的做法 松茸系列（一）")
- “偶然機會，去了麗江古鎮的忠義市場，正值各種菌子上市的時節，這讓喜歡吃菌的我喜不自禁，回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮，還加了一個店主微信，從此以後，每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃，自己也研究了好多松茸的吃法，今天收到2020年第一批新貨，陸續上貼與大家分享！今天是幹...
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![龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法]( "龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法")
- 食材明細主料龍蝦（一隻）輔料芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦刺身的做法步驟1、龍蝦剝殼。2、取好肉，備用。3、切片，擺盤。4、成品。...
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![北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法]( "北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法")
- “酒店買三十元錢一盤只有6片，也就是北極貝只有3只，同樣價格自己在家做可以享用一大盤，一次吃過癮。”食材明細主料北極貝（11）輔料生菜（2片）調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1勺）山葵辣根芥末（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）北極貝刺身的做法步驟1、將北極貝在砧板板上依次用刀一...
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![松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，...
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![基圍蝦刺身怎麼做-基圍蝦刺身的做法]( "基圍蝦刺身怎麼做-基圍蝦刺身的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料醬油（適量）中辣（口味）扒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦刺身的做法步驟1、基圍蝦。2、去頭去殼去蝦線擺盤。3、放心吃。...
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![松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列（二）]( "松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列（二）")
- “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯（2碗）輔料松茸（6只）胡蘿蔔（半根）鴨胸肉（1袋）蒜瓣（2顆）小葱（1棵）青蒜（1棵）調料橄欖油（10g）鹽（3g）海鮮醬油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松茸炒飯的做法步驟1、準備食材：剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒，胡蘿蔔切粒，小葱...
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![牛油果刺身怎麼做-牛油果刺身的做法]( "牛油果刺身怎麼做-牛油果刺身的做法")
- “超喜歡這樣吃牛油果。”食材明細主料牛油果（適量）輔料醬油（適量）芥末（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果刺身的做法步驟1、牛油果清水洗下外皮。2、用水果刀切開成兩半，再撬去裏面的核。3、去外皮，切片。4、擺盤，淋入醬油。5、擠適量的芥末即可。...
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![三文魚刺身怎麼做-三文魚刺身的做法]( "三文魚刺身怎麼做-三文魚刺身的做法")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料芥末（適量）魚露（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚刺身的做法步驟1、新鮮三文魚。2、切片。3、芥末加入魚露。4、成品。...
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![刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法]( "刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法")
- “愛的味道故事：從未冒險的人生就像沒有放芥末的壽司，缺乏高潮。”食材明細主料刺身（適量）輔料醬油（200克）芥末膏（40克）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身醬油的做法步驟1、處理食材。2、將李錦記天成一味、芥末膏拌勻。3、分成每人一份用作刺身蘸點食用即可。...
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![刺身拼盤怎麼做-刺身拼盤的做法]( "刺身拼盤怎麼做-刺身拼盤的做法")
- 食材明細主料三文魚（3片）活蝦（5只）紅白金槍（各3片）北極貝（3個）輔料泰式酸辣汁（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身拼盤的做法步驟1、碎冰裝飾小玻璃瓶備用2、把活蝦剝殼留尾巴裝入玻璃杯倒入泰式酸辣汁3、把所以生魚片切好裝盤...
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![刺身北極貝怎麼做-刺身北極貝的做法]( "刺身北極貝怎麼做-刺身北極貝的做法")
- “【刺身北極貝】是一種生吃的菜餚，主料可以選擇生魚片、三文魚、黑木耳等食材。這種吃法主要是調製蘸料，蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者薑末等按照自己的口味調製。”食材明細主料北極貝（200克）輔料生抽（10克）老醋（10克）辣根（3克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺身北極貝的...
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![澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法]( "澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法")
- “七好澳斑，朋友的公司新培育的品種，特地送過來嚐嚐。清燉、清蒸比較適合咱們中國大眾的做法，朋友介紹澳大利亞一般用來做刺身，讓朋友拿來一條，嘗試做成刺身，味道很好。跟三文魚比的話，比三文魚有嚼勁、作為淡水魚也沒有腥味。特別是這種魚沒有肉刺！七好澳斑，又叫墨瑞河真鱸，原產地...
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味味甜
