![蒜子鱘龍魚怎麼做-蒜子鱘龍魚的做法]( "蒜子鱘龍魚怎麼做-蒜子鱘龍魚的做法")
- “鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一説。鱘龍魚全身都是寶，其肉鮮嫩味美，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。人工淡水養殖、體重在5公斤以下的鱘龍魚，肉質優於名貴的三文魚；其生魚片口...
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![陳皮蒸鱘龍魚片怎麼做-陳皮蒸鱘龍魚片的做法]( "陳皮蒸鱘龍魚片怎麼做-陳皮蒸鱘龍魚片的做法")
- “鮮嫩肉滑，清香味美。”食材明細主料鱘龍魚片（適量）輔料薑絲（少許）陳皮（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）陳皮蒸鱘龍魚片的做法步驟1、鱘龍魚將骨肉分開處理好，魚肉切薄片適會請蒸。2、將魚片鋪墊在長盤中(盤需塗少許油免得魚片粘沾)。3、切點陳皮絲，...
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![家常蒜香紙包魚怎麼做-家常蒜香紙包魚的做法]( "家常蒜香紙包魚怎麼做-家常蒜香紙包魚的做法")
- “原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚（2斤）輔料香辣醬（2匙）辣椒粉（適量）蒜（3-4個）小米辣（適量）葱（1個）姜（1個）香菜（4-5顆）白酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香紙包魚的做法步驟1、魚洗乾淨，用白酒，鹽，生薑胭脂20分鐘，準備所有食...
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![鱘魚兩吃怎麼做-鱘魚兩吃的做法]( "鱘魚兩吃怎麼做-鱘魚兩吃的做法")
- “最先知道這個魚是中央電視致富經的節目介紹養這魚的故事，就想着買來試試，結果現在想喝魚湯就想到它，，，，，”食材明細主料鱘魚（1條）豆腐（1/2個）輔料胡蘿蔔絲（適量）青筍絲（適量）鮮黃花（適量）洋葱絲（適量）姜（適量）蒜（適量）葱花（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）泡辣椒（適量）豆瓣（適量）水豆粉（適量）醋（適量）白糖...
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![家常鱘魚頭粘卷子如何做簡單又好吃]( "家常鱘魚頭粘卷子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱘魚的味道十分鮮美，營養豐富。肉質細嫩，含有大量的維生素、蛋白質和各種礦物質。今天就來教大家如何製作一道家常鱘魚頭粘卷子，這道菜老幼皆宜，是一道非常經典的家常菜。很多東北人也非常愛吃。也是非常下飯...
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![家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法]( "家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法")
- “逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裏面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）葱段（30克）薑片（20克）配料黃酒（20克）醬油（15克）香醋（20克）白糖（20克）雞粉（2克）鹽（2克）白胡椒粉（少許）玉米澱粉（適...
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![酸筍鱘魚怎麼做-酸筍鱘魚的做法]( "酸筍鱘魚怎麼做-酸筍鱘魚的做法")
- 食材明細主料鱘魚（1000克）酸筍（500克）輔料生薑（10g）獨蒜（3顆）青椒（50g）生紅花椒（5g）豆瓣醬（兩勺）西紅柿（1大個）料酒（適量）生抽（適量）精鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍鱘魚的做法步驟1、鱘魚剖好，洗盡，順魚身切成1釐米的塊，蒜姜各一半切片，將魚塊，姜蒜盛入盆中，加料酒，生抽適量，拌勻，醃15...
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![番茄鱘魚片怎麼做-番茄鱘魚片的做法]( "番茄鱘魚片怎麼做-番茄鱘魚片的做法")
- “今天的主料是源自白堊紀具有“水中活化石”之稱的物種---鱘龍魚，營養價值高的不可想象，能健脾益氣、明目壯陽等等，多吃能延年益壽，它的魚肉富含Omega-3等多元不飽和脂肪酸以及脂溶性維他命A和D的營養元素，長時間的旅途歸來當然要補充的營養喲。簡單的切成片後，用番茄來搭配，再...
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![炸鱘龍魚骨怎麼做-炸鱘龍魚骨的做法]( "炸鱘龍魚骨怎麼做-炸鱘龍魚骨的做法")
- “買到鱘龍魚，我一般都會兩吃，肉清蒸，頭尾，骨頭香炸，胡椒都很美味，鱘龍魚的骨是軟骨沒有小刺，吃起來沒負擔。”食材明細主料鱘龍魚骨（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）酥脆炸粉（適量）調料油（適量）米酒（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）醬油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸鱘龍魚骨的做...
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![鱘龍魚的做法]( "鱘龍魚的做法")
- 鱘龍魚是出沒在沿海和各大水域中的魚類之一，被稱為魚類的活化石，同時它的營養價值也是同種類中最高的一種，它的肉質鮮美，含有豐富的微量元素等，而且魚子顆粒飽滿而且很大，我們經常看美食節目中，出現的魚子醬就是用它的卵做成的。鱘龍魚的許多臟器和骨頭都是有藥用價值的，而且許多...
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![鱘龍魚清湯怎麼做-鱘龍魚清湯的做法]( "鱘龍魚清湯怎麼做-鱘龍魚清湯的做法")
- “非常鮮美的清湯，很適合夏天喝又營養。”食材明細主料鱘龍魚（一條約600克）輔料薑絲（適量）香菜（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱘龍魚清湯的做法步驟1、鱘龍魚一條。2、處理好後斬件，用鹽抓洗魚身上粘液沖洗乾淨。3、準備薑絲...
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![檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做]( "檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做")
- “鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一説。肉質優於名貴的三文魚；其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優於龍蝦，鱘龍魚全身都是寶，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。近年隨着淡水養殖業的發...
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![鱘魚魚子醬的營養價值]( "鱘魚魚子醬的營養價值")
- 説起鱘魚魚子醬不得不説説鱘魚，作為鱘魚魚子醬的前身，鱘魚也是是世界上最早存在的魚的種類，且壽命悠長，壽命最高可達百年以上，而魚子醬裏面，要數鱘魚魚子醬的營養價值最高，那麼下面我們來認識一下這款鱘魚魚子醬的營養價值吧！鱘魚魚子醬的營養價值一、鱘魚魚子醬的簡介鱘魚是世界...
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![鱘魚頭湯怎麼做-鱘魚頭湯的做法]( "鱘魚頭湯怎麼做-鱘魚頭湯的做法")
- “鱘魚魚頭內部全部由軟骨組成，通過了長時間的文火煲制，將鱘魚頭中含有的大量膠原蛋白熬出，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織，營養豐富、養顏美容之功效。”食材明細主料鱘魚（適量）豬骨湯（適量）枸杞（適量）鹽（適量）薑片（適量）香菜（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鱘魚頭湯的做法...
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![清蒸鱘魚怎麼做-清蒸鱘魚的做法]( "清蒸鱘魚怎麼做-清蒸鱘魚的做法")
- “鱘魚為高蛋白多脂肪性魚類，對久治不愈的腰痛、胃病和脱髮等、均具有顯著療效。這個是菜市場買來的人工養殖的鱘魚，做法非常簡單，保持了魚肉的原汁原味，除了魚鰭部分，魚骨都是脆骨，魚肉裏沒有魚刺，肉質鮮嫩可口，非常適合老年人和寶貝們。”食材明細主料鱘魚（一條）姜（5克）蒸魚豉油（5克...
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![家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法]( "家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法")
- 食材明細主料小茄子（6根）輔料大蒜（1頭）香菜（2棵）配料食鹽（1大勺）味素（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，上蒸鍋蒸熟後晾涼。2、蒜缸中加入食鹽、味素、拍碎的大蒜，搗成蒜泥。3、香菜切碎，加入蒜缸，和大蒜一起搗成粘稠狀。4、在放涼的茄子中...
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![豉汁蒸鱘的做法 豉汁蒸鱘龍 豉汁蒸鱘怎麼做]( "豉汁蒸鱘的做法 豉汁蒸鱘龍 豉汁蒸鱘怎麼做")
- “前幾天逛超市遇到鱘龍魚特價，魚部一師傅很可愛，很賣力的推銷這魚，那天逛超市的人不多，師傅有點空閒，可以跟顧客聊上幾句。一位大嬸一買就買了3條，師傅教了幾種做法，我也得益不少，順便也買了一條試試。魚肉真的很鮮美哦，中間的魚骨都是透明的軟骨呢。”食材明細主料鱘魚（1條）輔料姜...
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![鱘魚籽薯泥怎麼做-鱘魚籽薯泥的做法]( "鱘魚籽薯泥怎麼做-鱘魚籽薯泥的做法")
- 食材明細主料薯泥（適量）鱘魚籽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱘魚籽薯泥的做法步驟1、1.把土豆裝在保鮮袋裏放在微波爐裏烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥狀3.製作自己喜愛的口味的薯泥2、1.放上魚籽---就這麼簡單啊3、1.這就OK啦...
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![家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法]( "家常蒜泥茄子怎麼做-家常蒜泥茄子的做法")
- “一道特別爽口解膩下飯的小涼菜，特別好這口，特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子（三隻）輔料味極鮮醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條，到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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![五彩鱘魚絲怎麼做-五彩鱘魚絲的做法]( "五彩鱘魚絲怎麼做-五彩鱘魚絲的做法")
- 食材明細主料鱘魚淨魚肉（適量）輔料泡發冬菇（適量）柿子椒（適量）紅彩椒（適量）綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）配料水澱粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩鱘魚絲的做法步驟1、鱘魚肉去皮、切片，再切絲。2、魚肉絲加蛋清、鹽、醬油、澱粉上漿。3、泡發冬菇用剪...
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![家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法]( "家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法")
- “黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗，內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
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![清蒸鱘龍魚怎麼做-清蒸鱘龍魚的做法]( "清蒸鱘龍魚怎麼做-清蒸鱘龍魚的做法")
- “鱘龍魚”食材明細主料中華鱘（一條）輔料料酒（適量）葱（適量）花椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）醋（適量）魚露（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱘龍魚的做法步驟1、鱘龍魚一條，除內臟，洗淨。（鱗片堅硬，可用熱水稍作浸泡）2、魚身片口，擺盤，待用3、準備葱薑蒜，切碎，待用。4、調...
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![家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法]( "家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法")
- “簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋葱（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜香茄子的...
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![金槍魚腩配鱘魚子醬怎麼做-金槍魚腩配鱘魚子醬的做法]( "金槍魚腩配鱘魚子醬怎麼做-金槍魚腩配鱘魚子醬的做法")
- “今天這道金槍魚腩配鱘魚子醬，將兩種極品食材揉在一起，卻創造出另一種絕倫的美食境界。來自西西里的金槍魚腩被輕微煎制後，表面金黃焦嫩，內裏卻仍然保持着它的清爽細膩。而濃郁的鱘魚子醬則在金槍魚的新鮮氣息中逐顆爆破融化，鮮鹹的汁水混着柔嫩的金槍魚肉，將海洋的味道勾勒得...
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![紅燒鱘魚怎麼做-紅燒鱘魚的做法]( "紅燒鱘魚怎麼做-紅燒鱘魚的做法")
- “今天用的是冰箱裏凍凍魚，如果新鮮魚做起來會好看，不會碎，不好看，但是很好吃的”食材明細主料鱘魚（半隻）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）花椒（適量）大料（適量）生抽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鱘魚的做法步驟1、魚洗淨控幹，可以用廚房紙...
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味味甜
