![大米發糕怎麼做-大米發糕的做法]( "大米發糕怎麼做-大米發糕的做法")
- 食材明細主料大米（200g）輔料酵母（3g）白糖（40g）麪粉（60g）水（120g）調料葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）紅棗（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大米發糕的做法步驟1、大米洗淨，泡2個小時。2、放進破壁機，加120克水，用果蔬鍵打成漿。3、打好的米漿倒入盆中，加入酵母，糖，攪拌均勻，再倒入面...
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![大米發糕的做法 酸酸甜甜的大米發糕 大米發糕怎麼做]( "大米發糕的做法 酸酸甜甜的大米發糕 大米發糕怎麼做")
- “夏日炎炎，人們多半胃口大減，多喜歡吃些清淡爽口的主副食。今天，在家做一次大米與酸奶打漿，做的發糕。由於大米成漿時用酸奶代水，所以，發糕既有酸甜的奶香，又很勁道，十分爽口。現在分步介紹一下，與各好友共享。”食材明細主料大米（300g）輔料酸奶（200g）綿白糖（50g）酵母（2～3g）枸杞（數十粒）奶香...
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![大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕 大米發糕怎麼做]( "大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕 大米發糕怎麼做")
- “滿滿小時候的味道。”食材明細主料大米粉（150克）温水（160克）白糖（40克）輔料酵母（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米發糕的做法步驟1、用50度左右的温水160克，化溶40克白糖2、攪拌到白糖完全溶化3、温水30度以下時放入2克的酵母，攪一下，靜置5分鐘4、放入150克大米粉5、攪拌...
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![紅棗大米發糕怎麼做-紅棗大米發糕的做法]( "紅棗大米發糕怎麼做-紅棗大米發糕的做法")
- “🧡方太蒸箱美食👉第33道❗️紅棗大米發糕🍰紅棗大米發糕🍰的正確做法，不塌不粘鬆軟香甜比買的好吃😋，一鍋解決早餐❗️”食材明細主料大米粉🍚（200克）鮮牛奶🥛（80克）阿膠紅棗☕（50克）輔料水🍵（100克）細砂糖🍯（60克）泡打粉🧂（6克）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗大米發糕的做法步驟1...
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![玉米麪大棗發糕怎麼做-玉米麪大棗發糕的做法]( "玉米麪大棗發糕怎麼做-玉米麪大棗發糕的做法")
- “玉米麪大棗發糕有極其豐富的營養價值，它的做法也是很簡單的。普通麪粉，玉米麪經酵母發酵後，均勻擺上去核大棗，蒸熟即可。”食材明細主料玉米麪（100克）普通麪粉（200克）酵母（3克）輔料大棗（6個）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪大棗發糕的做法步驟1、玉米麪100克用開水燙一下，晾...
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![香甜大米發糕怎麼做-香甜大米發糕的做法]( "香甜大米發糕怎麼做-香甜大米發糕的做法")
- 食材明細主料米發糕預拌粉（300克）清水（345克）輔料白砂糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜大米發糕的做法步驟1、米發糕預拌粉一包。2、將米粉打開放在一個大碗裏。3、加入345克清水攪拌均勻無干麪粉為宜，然後在大碗上蓋上保鮮膜放在暖氣旁邊發酵12-15個小時，如果家裏...
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![牛奶大米發糕怎麼做-牛奶大米發糕的做法]( "牛奶大米發糕怎麼做-牛奶大米發糕的做法")
- 食材明細主料大米（300g）牛奶（220ml）低筋麪粉（30g）輔料酵母（5g）調料白糖（30g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶大米發糕的做法步驟1、大米300g淘洗乾淨，加清水沒過大米浸泡，放冰箱冷藏一夜。2、用漏網將大米瀝水倒入攪拌機。3、加入220ml牛奶，打成米漿。4、打好的米漿倒入盆中。5...
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![米發糕怎麼做-米發糕的做法]( "米發糕怎麼做-米發糕的做法")
- “這是我家經常吃的早餐，前一晚調好麪糊，放冰箱冷藏，第二天早晨上鍋蒸，香甜綿軟的發糕便做得了。這次用的平時吃的盤錦大米做的，做法也簡單。”食材明細主料大米（150克）水（130克）輔料白糖（40克）酵母（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）米發糕的做法步驟1、將大米清洗一遍。2、加入...
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![大棗花生玉米麪發糕怎麼做-大棗花生玉米麪發糕的做法]( "大棗花生玉米麪發糕怎麼做-大棗花生玉米麪發糕的做法")
- “喜歡吃玉米麪發糕，是因為玉米麪是粗糧，健康！玉米麪發糕做得好，效果是綿軟的。加入花生和大棗，增加了花生的口感和大棗的香甜。家中老人和孩子適量的吃些，不僅對身體的健康有幫助，而且營養也滿滿。”食材明細主料大棗（8顆）紅皮花生（50克）麪粉（200克）玉米麪（200克）輔料開水（180克）清水（210...
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![玉米發糕的做法 2017玉米發糕 玉米發糕怎麼做]( "玉米發糕的做法 2017玉米發糕 玉米發糕怎麼做")
- “家裏兩個寶寶，一有時間就想為了孩子自己動手做些什麼給他們吃，多吃粗糧對身體有好處！媽媽的味道才是孩子最喜歡的，滿滿愛的味道😄”食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）輔料紅棗（適量）酵母（適量）葡萄乾（適量）蘇打（適量）泡打粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米發糕的做法步驟1...
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![Q彈的大米發糕怎麼做-Q彈的大米發糕的做法]( "Q彈的大米發糕怎麼做-Q彈的大米發糕的做法")
- “經常外面買來吃，現在自己家做的也很好吃哦，而且挺方便的。”食材明細主料大米粉（210g）麪粉（15g）水（250g）酵母（5g）輔料黑芝麻（適量）調料糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）Q彈的大米發糕的做法步驟1、將酵母和白糖融於水。2、加入麪粉和大米粉攪拌均勻。3、蓋上保鮮膜放温暖處發...
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![南瓜大米發糕怎麼做-南瓜大米發糕的做法]( "南瓜大米發糕怎麼做-南瓜大米發糕的做法")
- 食材明細主料大米粉（500g）南瓜（250g）輔料糖（50g）酵母（6g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜大米發糕的做法步驟1、所有食材2、南瓜去皮洗淨切塊，鍋中放水倒入南瓜煮熟3、煮熟的南瓜用料理機攪拌成南瓜糊4、將南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中攪拌均勻5、拌好的米糊放模具中進行發...
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![大棗玉米麪發糕怎麼做-大棗玉米麪發糕的做法]( "大棗玉米麪發糕怎麼做-大棗玉米麪發糕的做法")
- 食材明細主料玉米麪（兩勺）白麪（一勺）白糖（一勺）雞蛋（一個）輔料發酵粉（1克）泡打粉（少許）水（少許）大棗（5顆）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大棗玉米麪發糕的做法步驟1、把以上所有粉放在一起加入一個雞蛋。（我用的玉米麪粉和白麪粉是2：1的量。）。2、加入少許温水攪拌，稍微黏稠時，倒入模具中，撒...
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![大棗小米麪發糕怎麼做-大棗小米麪發糕的做法]( "大棗小米麪發糕怎麼做-大棗小米麪發糕的做法")
- “小米麪有營養，通常蒸饅頭花捲發糕總是有發乾的感覺。這次方法用對了效果還不錯。”食材明細主料小米麪（100克）普通麪粉（200克）大棗（4個）雞蛋（1個）輔料酵母（3克）白糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大棗小米麪發糕的做法步驟1、大棗4枚。棗很軟泡一會鼓起來用刀劃開取出棗核，八...
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![米發糕的做法 米發糕（碗糕） 米發糕怎麼做]( "米發糕的做法 米發糕（碗糕） 米發糕怎麼做")
- “小時候，早餐的品種很少，最喜歡吃最難忘的就是碗糕，鬆軟可口，還帶着大米的清香。”食材明細主料粘米粉（150克）水（160克）輔料白糖（40克）酵母（1克）泡打粉（1克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米發糕的做法步驟1、除泡打粉所有材料混合均勻2、蓋上保鮮膜發酵兩倍大3、發酵好後把麪糊攪...
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![大米發糕的米泡發多久]( "大米發糕的米泡發多久")
- 7-8小時。做大米發糕的大米泡七到八個小時會更好研磨，將大米磨成米粉或是磨成米漿，攪拌均勻呈濃稠狀，再把米粉或是米漿放入蒸鍋、蒸籠中蒸二十分鐘即可。用破壁機研磨大米會更細膩口感更好一些，再加入一些麪粉做出來的大米發糕會更蓬。...
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![純大米發糕怎麼做-純大米發糕的做法]( "純大米發糕怎麼做-純大米發糕的做法")
- “正宗純大米糕，傳統技術，正宗味道，採用大米，磨漿製作！”食材明細主料大米（500g）輔料米飯（150g）糖（50）泡打粉（2g）水（適量）酒釀（100g）酸甜（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）純大米發糕的做法步驟1、先把大米洗乾淨，浸泡一天。第二天把泡好的大米洗洗後打成米漿，多打幾遍最後米漿很細膩。2、打的過程...
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![大米酒釀糟發糕怎麼做-大米酒釀糟發糕的做法]( "大米酒釀糟發糕怎麼做-大米酒釀糟發糕的做法")
- “發酵總會帶給我很大驚喜。想起來我喜歡酒釀就是其中之一，自然的甜味讓我歡喜不已。”食材明細主料酒釀（200g）麪粉（100g）玉米麪（80g）輔料酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米酒釀糟發糕的做法步驟1、這是我用大米做的酒釀，常温發酵，象粥一樣的~2、將所有的原料攪拌均勻，而...
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![米發糕的做法 香甜好吃的米發糕 米發糕怎麼做]( "米發糕的做法 香甜好吃的米發糕 米發糕怎麼做")
- “米發糕是發酵食物中的一枝獨秀，熱氣騰騰的大蒸籠、獨特的香甜味道，想一想口水都要流下來了。米發糕在不同的地方有不一樣的名稱，您的家鄉有沒有這樣的食物？叫什麼呢？咱們今天用牛奶代替部分清水，蒸一塊米發糕，甜甜的很好吃，來看看具體做法吧。牛奶米發糕材料：粘米粉160克、麪粉4...
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![大米發糕發黏怎麼辦]( "大米發糕發黏怎麼辦")
- 可以放入烤箱中，烤5-8分鐘。若是發糕蒸來又粘又粘手時，有兩種補救方法。第一可以先將發糕切成小塊，放入烤箱中烤8分鐘左右即可。第二可以在發糕上刷一層燕麥片粉，再上鍋蒸10分鐘左右。等發糕冷卻後，再食用則不會出現粘手的情況。發糕會粘的原因有兩個。可能是時間不夠，一般建議...
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![奶香紅棗大米發糕怎麼做-奶香紅棗大米發糕的做法]( "奶香紅棗大米發糕怎麼做-奶香紅棗大米發糕的做法")
- 食材明細主料大米（150克）麪粉（15o克）輔料綿白糖（2小勺）奶粉（2小勺）雞蛋（1個）酵母（半小勺）紅棗（隨意）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香紅棗大米發糕的做法步驟1、大米150克左右頭晚洗好泡上第二天撈出來加温水用料理機打成米漿米渣不要倒掉一起和進面里加温水是為了餳發2、一個雞蛋...
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![大米發糕是用哪種大米]( "大米發糕是用哪種大米")
- 珍珠米和糯米。糙米或者長粒米不適用做大米發糕，因為會影響口感，做出來的大米發糕比較硬，用珍珠米和糯米摻在一起做成米粉米漿，然後放入酵母進行發酵，發酵後的米漿會有氣泡產生，把氣泡擠出，加入白糖攪拌均勻蒸制即可。做好的發糕香甜軟糯。...
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![奶香大米發糕怎麼做-奶香大米發糕的做法]( "奶香大米發糕怎麼做-奶香大米發糕的做法")
- 食材明細主料大米（適量）奶粉（適量）輔料安琪酵母（適量）麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）奶香大米發糕的做法步驟1、大米提前泡一夜。2、淘洗乾淨和適量配方奶放入果汁機，奶沒過米，打成米糊。3、多大兩次，打細膩。4、打好到到碗裏。5、加入適量麪粉和酵母。6、攪拌成糊狀，放到温暖的地方發酵...
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![蒸米發糕的做法 【深圳】蒸米發糕 蒸米發糕怎麼做]( "蒸米發糕的做法 【深圳】蒸米發糕 蒸米發糕怎麼做")
- “一直饞着米發糕好久了，每次逛超市時，一看到一端的米糕就長草、奈何時間的關係未能實現，趁着過年休息有些許時間，順便除草。嘿嘿😜😝”食材明細主料粘米粉（300克）温水（300克）砂糖（100克）輔料酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸米發糕的做法步驟1、酵母和砂糖用温水兑開。2...
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![配方奶香大米麪發糕怎麼做-配方奶香大米麪發糕的做法]( "配方奶香大米麪發糕怎麼做-配方奶香大米麪發糕的做法")
- “奶香大米麪發糕，非常暄軟，奶香味十足，適口香甜！”食材明細主料麪粉（250克）大米粉（250克）酵母（5克）泡打粉（5克）輔料糖（100克）牛奶（350克）雞蛋清（4個）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）配方奶香大米麪發糕的做法步驟1、成品！2、成品！3、麪粉、大米粉各250克，酵母泡打粉各5克，糖100克，牛奶350克，雞...
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味味甜
