![肉末茄條炒香乾怎麼做-肉末茄條炒香乾的做法]( "肉末茄條炒香乾怎麼做-肉末茄條炒香乾的做法")
- “下班回來順便去了趟超市，買了點肉餡，看見豆乾不錯，隨手拿了幾塊。然後回家做晚餐，本來就地取材，看冰箱裏有兩個茄子，想做肉末炒茄子的，結果一切開才發現，有個茄子已經壞掉了，裏面全黑了，一個茄子量不夠，乾脆再切點香乾湊數吧，還好在超市隨手捎帶了幾塊香乾。拍照的時候一不留神醬油...
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![香辣肉末炒豆乾怎麼做-香辣肉末炒豆乾的做法]( "香辣肉末炒豆乾怎麼做-香辣肉末炒豆乾的做法")
- “今來一款美味下飯菜：香辣肉末炒豆乾，多吃一碗飯根本不是問題”食材明細主料豆乾（適量）肉末（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉末炒豆乾的做法步驟1、豆乾和葱備用。2、豬肉末備用。3、葱和豆乾改刀備...
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![肉末茄條怎麼做-肉末茄條的做法]( "肉末茄條怎麼做-肉末茄條的做法")
- “軟爛鹹香，食材簡單，下飯好菜！”食材明細主料綠茄子（一根）輔料綠尖椒（半根）玉米粒（（熟）一小把）姜（一塊）大蒜（三瓣）幹辣椒（二個）調料精鹽（2g）料酒（5g）一品鮮（5g）白糖（2g）雞精（1g）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄條的做法步驟1、茄子去皮切細條。2、尖椒切小塊，姜蒜切末，幹辣椒剪小...
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![香乾肉末炒蒜薹怎麼做-香乾肉末炒蒜薹的做法]( "香乾肉末炒蒜薹怎麼做-香乾肉末炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（140克）肉末（85克）香乾（65克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾肉末炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切碎）、肉末、香乾。2、將香乾放在案板上切開，待用。3、在肉末中加適量的料酒。4、拌勻，待用。5、接着，將切碎的蒜薹下...
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![肉末香乾炒毛豆怎麼做-肉末香乾炒毛豆的做法]( "肉末香乾炒毛豆怎麼做-肉末香乾炒毛豆的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉（適量）毛豆米（適量）香乾（適量）輔料大蒜（適量）乾紅椒（適量）玉米澱粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香乾炒毛豆的做法步驟1、用料圖。（肉我只用了三分之一）2、瘦豬肉切小丁，放鹽、胡椒粉、老抽、玉米澱粉拌勻。3、香...
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![蒜香肉末茄條怎麼做-蒜香肉末茄條的做法]( "蒜香肉末茄條怎麼做-蒜香肉末茄條的做法")
- “茄子含有維生素E，有抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。夏天食慾下降，只好弄點下飯的開胃菜了，蒜香肉末茄子最適合不過了！”食材明細主料茄子（適量）六月香豆瓣醬（適量）肉末（適量）大蒜（適量）輔料米醋（適量）糖（適量）剁椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）...
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![肉末韭菜炒香乾怎麼做-肉末韭菜炒香乾的做法]( "肉末韭菜炒香乾怎麼做-肉末韭菜炒香乾的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）豆腐乾（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）肉末韭菜炒香乾的做法步驟1、豬肉剁成末。2、豆腐乾切條。3、韭菜切段。4、鍋內倒油燒熱、下姜蒜末炒香。5、下肉末炒變色後加料酒去腥，加生抽和少許老抽...
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![肉末辣醬炒香乾怎麼做-肉末辣醬炒香乾的做法]( "肉末辣醬炒香乾怎麼做-肉末辣醬炒香乾的做法")
- 食材明細主料肉末辣醬（1勺）香乾（4塊）輔料姜（3片）蒜（4粒）蒜苗（2棵）幹辣椒（4個）生抽（2勺）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末辣醬炒香乾的做法步驟1、自制的肉末辣醬一大勺，製作方法可搜索我以前發過的菜譜。也可用香辣醬或是豆瓣醬代替2、姜、蒜分別切片、幹辣椒切段、蒜...
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![肉末雪豆炒香乾的做法 【寧波】肉末雪豆炒香乾 肉末雪豆炒香乾怎麼做]( "肉末雪豆炒香乾的做法 【寧波】肉末雪豆炒香乾 肉末雪豆炒香乾怎麼做")
- 食材明細主料豬肉末（100g）毛豆（150g）五香豆乾（2塊）小紅辣椒（2個）輔料料酒（1勺）葱（少許）糖（少許）鹽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪豆炒香乾的做法步驟1、毛豆入開水鍋中煮熟撈出瀝乾。2、葱切葱花、辣椒切圈，五香豆乾切丁。3、熱鍋冷油，倒入肉末翻炒變色。4、加入料酒...
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![肉末香乾炒春筍怎麼做-肉末香乾炒春筍的做法]( "肉末香乾炒春筍怎麼做-肉末香乾炒春筍的做法")
- “春天最不能錯過的是春筍，今天來道肉末香乾炒春筍，春筍脆爽清甜，香乾鮮香，味道太鮮美啦！”食材明細主料春筍（適量）香乾（三塊）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末香乾炒春筍的做法步驟1、備好食材：如圖，春筍去外殼洗淨切成絲，香乾...
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![肉末香芹炒豆乾怎麼做-肉末香芹炒豆乾的做法]( "肉末香芹炒豆乾怎麼做-肉末香芹炒豆乾的做法")
- “夏天快手小炒，清爽下飯。食材：芹菜150克、豆乾100克、瘦肉80克配料：紅辣椒適量、葱適量、蒜頭適量、紅燒汁適量、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料芹菜（150克）豆乾（100克）瘦肉（80克）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）蒜頭（適量）紅燒汁（適量）黃酒（適量）精鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工...
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![肉末醬香茄條怎麼做-肉末醬香茄條的做法]( "肉末醬香茄條怎麼做-肉末醬香茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料肉末（100g）葱（一段）姜（一塊）蒜（6瓣）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）糖（1勺）香菜（1棵）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末醬香茄條的做法步驟1、茄子切條、蒜葱切末、姜切絲，香菜切末、留下一部分蒜末備用2、鍋裏放油煸炒茄子3、茄子變軟盛出備用4、鍋裏放油加入肉末、葱...
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![幹炒茄條的做法 簡單幹炒（燒）茄條 幹炒茄條怎麼做]( "幹炒茄條的做法 簡單幹炒（燒）茄條 幹炒茄條怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，茄子四季都有，而且是我們家常非常常吃到的一種蔬菜。小奈人比較懶，所以做茄子不喜歡那麼複雜。這裏平時和家人很愛吃的一款燒茄條，也可以説是幹炒茄條很簡單而且和外面飯店賣的味道有一拼哦。來客人我都做這一個，非常好吃，做法簡單。”食材明細主料茄子（一個）輔料...
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![蒜薹香乾炒肉末怎麼做-蒜薹香乾炒肉末的做法]( "蒜薹香乾炒肉末怎麼做-蒜薹香乾炒肉末的做法")
- 食材明細主料蒜薹（200克）肉末（60克）香乾（2片）紅椒絲（適量）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）雞精（半勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜薹香乾炒肉末的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、蒜薹洗淨後去除尖頭切段。3、香乾切丁。4、準備葱薑蒜末。5、起鍋燒油。6、炒香葱薑蒜...
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![肉末扒茄條怎麼做-肉末扒茄條的做法]( "肉末扒茄條怎麼做-肉末扒茄條的做法")
- “茄子對人體的好處，專家都説過了，哈哈，咱就是説説，茄子怎麼做才好吃吧……肉末茄子，必須贊。”食材明細主料紫茄子（3根）肉末（200克）滷肉湯（300克）輔料醬青（一湯匙）油（3湯匙）鹽（少許）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末扒茄條的做法步驟1、茄子洗淨去蒂，中間斷開。2、切成長條狀。3、切...
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![肉末醬茄條怎麼做-肉末醬茄條的做法]( "肉末醬茄條怎麼做-肉末醬茄條的做法")
- “不用過油，省時間又健康美味，超下飯！”食材明細主料茄子（4根）肉末（適量）輔料豆瓣醬（2匙）鮮辣椒醬（2匙）糖（2勺）醋（2勺）鹽（少量）蠔油（2勺）葱花（適量）蒜末（適量）澱粉（1勺）植物油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末醬茄條的做法步驟1、準備好食材，茄子去皮切條，調一碗醬汁，包括蠔油糖醋澱粉蒜末2...
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![肉末燜茄條怎麼做-肉末燜茄條的做法]( "肉末燜茄條怎麼做-肉末燜茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）醬油（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燜茄條的做法步驟1、肉沫用醬油和葱花醃製5分鐘。2、茄子切長條，放少許鹽，醃5分鐘，用手擠軟。3、鍋中放油燒熱，放入肉末炒至變色。4、放入小碗水，一勺糖，少許鹽...
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![肉末炒香乾怎麼做-肉末炒香乾的做法]( "肉末炒香乾怎麼做-肉末炒香乾的做法")
- “瘦肉炒香乾，營養美味，又簡單好做的家常菜哦”食材明細主料香乾（300克）瘦肉（40克）輔料花椒（適量）八角（適量）乾紅椒（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒香乾的做法步驟1、原料洗淨2、瘦肉切成細末，加入生抽，澱粉拌勻，待用3、熱鍋放油，加入花椒，八角，乾紅椒，大蒜炒香4、放...
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![肉末香乾炒萵筍怎麼做-肉末香乾炒萵筍的做法]( "肉末香乾炒萵筍怎麼做-肉末香乾炒萵筍的做法")
- 食材明細主料肉末（50克）香乾（2塊）萵筍（1根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香乾炒萵筍的做法步驟1、食材：肉末、香乾、萵筍（已去皮清洗）2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片，待用。3、將香乾放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉...
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![肉末芹菜炒香乾怎麼做-肉末芹菜炒香乾的做法]( "肉末芹菜炒香乾怎麼做-肉末芹菜炒香乾的做法")
- “芹菜含芹菜素、芹菜苷、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素P,及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。和豆腐乾一起做清熱解毒，利尿平肝。”食材明細主料芹菜（250g）豆腐乾（6塊）肉餡（50g）大葱（適量）花椒（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![肉末洋葱炒香乾怎麼做-肉末洋葱炒香乾的做法]( "肉末洋葱炒香乾怎麼做-肉末洋葱炒香乾的做法")
- “單一食材的烹飪對於廚藝有着很高的要求，而普通人做菜大多是隨意且隨機的。飯館裏好吃的菜拋開重油、重鹽、重辣外，要麼食材是極其新鮮的如日式料理，要麼就如雲貴川等地各種食材搭配在一起的小炒。我其實很欣賞後者，食材豐富，廚藝不高也能鼓搗出來。今天推薦一道肉末洋葱炒香...
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![肉末香乾炒芹菜怎麼做-肉末香乾炒芹菜的做法]( "肉末香乾炒芹菜怎麼做-肉末香乾炒芹菜的做法")
- “快手菜”食材明細主料瘦肉末（50克）豆乾（4片）芹菜（2棵）輔料姜（1塊）蒜（3瓣）料酒（1小匙）花椒粉（1/2小匙）生抽（1小匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香乾炒芹菜的做法步驟1、瘦肉末加入料酒和生抽拌勻，再加幾滴油拌勻。2、芹菜切段。3、香乾切條。4、油鍋中加入姜蒜炒香...
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![老乾媽版香乾炒肉末怎麼做-老乾媽版香乾炒肉末的做法]( "老乾媽版香乾炒肉末怎麼做-老乾媽版香乾炒肉末的做法")
- 食材明細主料香乾（6塊）老乾媽（1勺）輔料植物油（10g）鹽（3g）芹菜葉（適量）生抽（少許）老抽（少許）料酒（1勺）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）老乾媽版香乾炒肉末的做法步驟1、香味濃郁。2、香乾切小方塊，大拇指指甲蓋大一點就好。3、植物油放肉餡炒至變色。我一般喜歡用五花肉去皮後剁...
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![蘿蔔乾炒香菇末的做法 肉末蘿蔔乾炒香菇末 蘿蔔乾炒香菇末怎麼做]( "蘿蔔乾炒香菇末的做法 肉末蘿蔔乾炒香菇末 蘿蔔乾炒香菇末怎麼做")
- 食材明細主料肉末（適量）蘿蔔乾（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒香菇末的做法步驟1、準備材料醃製蘿蔔乾，需用涼水泡洗三次，備用2、準備材料，五花肉，泡發的幹香菇，姜3、五花肉，香菇，姜切成末，五花肉末加入生抽醃製一會4、倒入適...
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![香辣肉末茄條怎麼做-香辣肉末茄條的做法]( "香辣肉末茄條怎麼做-香辣肉末茄條的做法")
- “簡單又美味的菜”食材明細主料茄子（兩條（中等大小））豬肉末（100g）輔料花椒（幾顆）生薑（一小塊兒）小紅辣椒（3個）蒜瓣（兩顆）鹽（一小勺）澱粉（一勺）青線椒（2個）食用油（適量）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉末茄條的做法步驟1、材料備好，肉末放入一勺澱粉一小勺生抽拌勻，備用2、茄子洗...
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味味甜
