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關於蝦米蒸蘿蔔的餐飲百科

蝦米蒸蘿蔔怎麼做-蝦米蒸蘿蔔的做法
  • 蝦米蒸蘿蔔怎麼做-蝦米蒸蘿蔔的做法

  • “從小到大最愛吃白蘿蔔了,爽口多汁呀。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦米(10g)輔料鹽(少許)醬油(少許)白砂糖(少許)菜籽油(少許)料酒(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦米蒸蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蝦米浸泡在料酒中。3、蘿蔔削皮,切塊,依圖擺盤。4、大火燒開水,放入鍋中蒸十分...
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臘肉蒸蘿蔔糯米怎麼做-臘肉蒸蘿蔔糯米的做法
  • 臘肉蒸蘿蔔糯米怎麼做-臘肉蒸蘿蔔糯米的做法

  • “昨天本來想買豬肉的,然而平時常去的肉鋪沒開檔,節後第一天,估計沒啥人買肉吧。那就安排臘肉吧,雞肉冰箱是有,可是連續雞肉也不妥吧。我們家的臘肉臘腸一般都是吃的軟爛的,那麼就配點菜蒸,中午放鍋裏,預約時間,下班也好了。”食材明細主料臘肉(適量)糯米(適量)白蘿蔔(適量)調料生抽(適量...
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鹹蘿蔔蒸米粉肉怎麼做-鹹蘿蔔蒸米粉肉的做法
  • 鹹蘿蔔蒸米粉肉怎麼做-鹹蘿蔔蒸米粉肉的做法

  • 食材明細主料米粉肉(適量)鹹蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蘿蔔蒸米粉肉的做法步驟1、煎香的米粉肉,2、鹹蘿蔔半個,3、切塊,4、放進油鍋裏,5、撒上辣椒粉炒香,6、碼碗底,7、放上米粉肉,8、隔水蒸,9、高壓半小時,10、好下飯的鹹蘿蔔蒸米粉肉。...
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粉蒸蝦仁蘿蔔絲怎麼做-粉蒸蝦仁蘿蔔絲的做法
  • 粉蒸蝦仁蘿蔔絲怎麼做-粉蒸蝦仁蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)幹蝦仁(5-8個)米粉(50克)輔料小葱末(1根)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸蝦仁蘿蔔絲的做法步驟1、幹蝦提前用温水泡上二十分鐘;2、白蘿蔔去皮擦成絲,放入適量的鹽醃製一下;3、將泡好的幹蝦仁去殼後切成小粒;4、蘿蔔絲加入鹽後滲透水分,...
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蘿蔔蒸蝦球怎麼做-蘿蔔蒸蝦球的做法
  • 蘿蔔蒸蝦球怎麼做-蘿蔔蒸蝦球的做法

  • “都説冬天蘿蔔賽人蔘,冬季是吃蘿蔔的好季節。這個時候的蘿蔔清脆可口水分充足。蘿蔔與肉末蝦仁一起蒸,非常鮮美。”食材明細主料白蘿蔔(半根)鮮蝦(10只)肉末(80克)輔料枸杞(10粒)姜(1小片)細葱(1根)醬油(1湯匙)澱粉(半湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔蒸蝦球的做法...
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胡蘿蔔玉米蝦餅怎麼做-胡蘿蔔玉米蝦餅的做法
  • 胡蘿蔔玉米蝦餅怎麼做-胡蘿蔔玉米蝦餅的做法

  • “胡蘿蔔玉米蝦餅,鮮嫩的蝦餅里加上胡蘿蔔和玉米,這樣營養全面又好吃,玉米粒一半剁碎一半不剁,這樣放蝦餅裏帶着絲絲甜味,一口咬下去又能咬到整粒的玉米粒,孩子老人非常愛吃。”食材明細主料蝦(300克)胡蘿蔔(20克)玉米粒(20克)輔料生抽(半湯匙)料酒(1湯匙)玉米澱粉(5克)調料鹽(3克)黑胡椒粉(2...
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胡蘿蔔蝦米粥怎麼做-胡蘿蔔蝦米粥的做法
  • 胡蘿蔔蝦米粥怎麼做-胡蘿蔔蝦米粥的做法

  • “清晨來一碗養胃的粥是好的!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)蝦米(20g)大米(100g)輔料鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蝦米粥的做法步驟1、準備食材。2、大米洗淨,泡30分鐘。3、蝦米倒少許料酒,少許水,浸泡十分鐘。4、胡蘿蔔切丁。5、將浸泡過的大米倒入電飯煲中,...
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蒸小米麪胡蘿蔔的做法 “蒸菜”蒸小米麪胡蘿蔔 蒸小米麪胡蘿蔔怎麼做
  • 蒸小米麪胡蘿蔔的做法 “蒸菜”蒸小米麪胡蘿蔔 蒸小米麪胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)小米麪(1把)輔料大蒜(3瓣)紅椒(5克)香菜(1棵)食鹽(1克)雞精(0.5克)生抽(5克)醋(小許)香油(1克)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸小米麪胡蘿蔔的做法步驟1、一根胡蘿蔔,大約1公斤7根這樣的大小。胡蘿蔔洗淨擦成絲。2、打好的胡蘿蔔絲。3、小米麪備用。4、抓一把放胡...
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蝦米蘿蔔煎餅怎麼做-蝦米蘿蔔煎餅的做法
  • 蝦米蘿蔔煎餅怎麼做-蝦米蘿蔔煎餅的做法

  • “秋冬天吃蘿蔔不錯…”食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦米(些許)芹菜(些許)麪粉(300克)温水(150克)輔料生薑末(一點)料酒(一點)鹽(適量)雞粉(一點點)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦米蘿蔔煎餅的做法步驟1、蝦米用水泡會兒,準備蘿蔔。2、去皮擦絲,然後放點鹽攪拌均勻。3、芹菜去葉清洗...
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蘿蔔絲炒白蝦米怎麼做-蘿蔔絲炒白蝦米的做法
  • 蘿蔔絲炒白蝦米怎麼做-蘿蔔絲炒白蝦米的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(235克)白蝦米(315克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒白蝦米的做法步驟1、食材:蘿蔔、新鮮白蝦米(已清洗)、香葱。2、在白蝦米中加適量的料酒。3、拌勻。4、將蘿蔔清洗清洗,撈出。5、放在案板...
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幹蘿蔔炒米蝦怎麼做-幹蘿蔔炒米蝦的做法
  • 幹蘿蔔炒米蝦怎麼做-幹蘿蔔炒米蝦的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(適量)米蝦(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔炒米蝦的做法步驟1、備幹蘿蔔,米蝦,蒜。2、幹蘿蔔切碎,切點蒜。3、先炒幹蘿蔔,翻炒片刻。4、放進米蝦,放點鹽炒勻,。5、再撒點辣椒粉提辣。6、淋上...
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蘿蔔蝦皮蒸餃的做法 初冬美食之蘿蔔蝦皮蒸餃 蘿蔔蝦皮蒸餃怎麼做
  • 蘿蔔蝦皮蒸餃的做法 初冬美食之蘿蔔蝦皮蒸餃 蘿蔔蝦皮蒸餃怎麼做

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,據説冬天的蘿蔔有媲美人蔘的功效,正好前幾天去超市看到圓潤可愛的心裏美着實不錯,採購了兩個回來。於是,就有了今天的蘿蔔蝦皮蒸餃。讓我們窮人也補補吧,就是不知道這種心裏美的蘿蔔算不算數。有人可能不太喜歡蘿蔔的煮熟的味道,我本人也不是很喜歡...
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米米蒿胡蘿蔔雙蒸怎麼做-米米蒿胡蘿蔔雙蒸的做法
  • 米米蒿胡蘿蔔雙蒸怎麼做-米米蒿胡蘿蔔雙蒸的做法

  • “綿軟鹹香,好吃極啦😋。”食材明細主料米米蒿(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(2把)輔料玉米油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米米蒿胡蘿蔔雙蒸的做法步驟1、米米蒿適量,洗淨,控水。2、切成一指段。3、擦入適量胡蘿蔔絲。4、適量玉米油(其他食用油亦可。)5、拌勻。6...
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玉米麪蘿蔔蒸餃怎麼做-玉米麪蘿蔔蒸餃的做法
  • 玉米麪蘿蔔蒸餃怎麼做-玉米麪蘿蔔蒸餃的做法

  • “玉米麪算是粗糧,家庭吃的一般比較少。在我家出鏡率很高,一般早餐做玉米粥最多。玉米麪做饃饃很少,家裏人都説口感不好。做蒸餃餅子類的比較多。有時候加一些糯米粉,有時候加一些麪粉雞蛋煎烙做餅子味道都不錯。玉米麪具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、...
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蝦米胡蘿蔔餅怎麼做-蝦米胡蘿蔔餅的做法
  • 蝦米胡蘿蔔餅怎麼做-蝦米胡蘿蔔餅的做法

  • “週末出去細村買東西,快買完時,接了老爸的指令,五一老媽要過來,讓我買些鹹魚、蝦米、元貝,到時讓老媽帶回去。汗,也沒早説,已經買了一大堆的東西,再買了鹹魚、蝦米就沒錢啦,元貝只能下次來買,別等會沒錢坐車呢。累了一上午,回家也不想買菜,用剛買的蝦米做個餅,做個湯午餐就OK了”食材...
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蝦米蘿蔔絲怎麼做-蝦米蘿蔔絲的做法
  • 蝦米蘿蔔絲怎麼做-蝦米蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦米(適量)米椒(2個)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米蘿蔔絲的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成細絲。3、芹菜切成小段,米椒切成小圈。4、起鍋燒油。5、油七成熱時,下入蘿蔔絲翻炒斷生。...
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白蘿蔔炒蝦米怎麼做-白蘿蔔炒蝦米的做法
  • 白蘿蔔炒蝦米怎麼做-白蘿蔔炒蝦米的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)幹蝦米(一小把)大蒜(三瓣)姜(一小塊)紅尖椒(三個)青尖椒(三個)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒蝦米的做法步驟1、蘿蔔洗淨刮皮2、切成絲,尖椒切圈,蒜姜切碎備用3、蝦米洗淨備用4、鍋燒熱倒入食用油,倒入蝦米翻炒...
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蝦米炒蘿蔔怎麼做-蝦米炒蘿蔔的做法
  • 蝦米炒蘿蔔怎麼做-蝦米炒蘿蔔的做法

  • “這是最經常吃的一個菜,炒了很多次,還是覺得不加調味品,最能保持蝦米的鮮和蘿蔔的清甜,原汁原味,清爽可口。”食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦米(50克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)三花酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米炒蘿蔔的做法步驟1、蝦米先用鹽水洗一下,再清水...
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蘿蔔蒸蝦仁怎麼做-蘿蔔蒸蝦仁的做法
  • 蘿蔔蒸蝦仁怎麼做-蘿蔔蒸蝦仁的做法

  • “白蘿蔔是冬季的當季蔬菜,此時的白蘿蔔口感自然甜,水份汁液充足,營養又不失美味。蒸蝦仁的時候放幾塊白蘿蔔,還蠻好吃的。把蘿蔔用小模具印一個花形,孩子更喜歡。”食材明細主料白蘿蔔(1段)鮮蝦(7個)輔料鹽(2g)生抽(3ml)香油(3ml)小葱(1根)白醋(2ml)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蒸...
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蝦米蘿蔔絲餅怎麼做-蝦米蘿蔔絲餅的做法
  • 蝦米蘿蔔絲餅怎麼做-蝦米蘿蔔絲餅的做法

  • “蝦米營養豐富,其含有蛋白質中魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還有含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。同時蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(一大勺)蝦米(30克)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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蘿蔔蝦皮素餡蒸餃怎麼做-蘿蔔蝦皮素餡蒸餃的做法
  • 蘿蔔蝦皮素餡蒸餃怎麼做-蘿蔔蝦皮素餡蒸餃的做法

  • “蘿蔔的種類很多,其中青蘿蔔是營養價值最高的一種,它含有很高的花青素,有延緩衰老,增強抵抗力,預防感冒等功效。”食材明細主料蘿蔔(一大塊)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)十三香(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦皮素餡蒸餃的做法步驟1、準備蘿蔔一大塊(想做...
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蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋怎麼做-蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法
  • 蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋怎麼做-蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)胡蘿蔔絲(15克)蝦皮(10克)輔料香葱(適量)醬油(適量)清水(2勺)油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、胡蘿蔔絲、蝦皮、香葱2、在盤子中加適量的醬油。3、加2勺清水。4、加1勺油。5、加適量的鹽。6、調味拌勻。7、...
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白蘿蔔蝦米湯怎麼做-白蘿蔔蝦米湯的做法
  • 白蘿蔔蝦米湯怎麼做-白蘿蔔蝦米湯的做法

  • “冬天來了、少不了煲湯、一鍋好的湯、喝下去可以讓人的胃暖暖的、心情也變得美美噠、大家都説、冬吃蘿蔔夏吃薑、今天就煮了一鍋蘿蔔湯、加入蝦米、頓時變得鮮美無比、蘿蔔也變得好吃了、非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦米(1把)輔料老薑(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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胡蘿蔔玉米蒸餃怎麼做-胡蘿蔔玉米蒸餃的做法
  • 胡蘿蔔玉米蒸餃怎麼做-胡蘿蔔玉米蒸餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料白菜(適量)香菇(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米蒸餃的做法步驟1、香菇洗淨浸泡後切成粒2、豬肉打成肉糜,加入調料攪拌均勻3、把綽水的白菜和蘑菇還有...
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胡蘿蔔蝦米餅怎麼做-胡蘿蔔蝦米餅的做法
  • 胡蘿蔔蝦米餅怎麼做-胡蘿蔔蝦米餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)蝦米(半碗)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦米餅的做法步驟1、準備食材。2、全部食材放進盆裏。3、加鹽、雞精、水,攪拌均勻。4、下鍋,鋪平。5、煎一會,翻面。6、完成。...
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