![小白菜炒花蛤怎麼做-小白菜炒花蛤的做法]( "小白菜炒花蛤怎麼做-小白菜炒花蛤的做法")
- 食材明細主料小白菜（120克）花蛤（315克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒花蛤的做法步驟1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將小白菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的花蛤，加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接...
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![美味的小白菜炒花蛤如何做簡單又好吃]( "美味的小白菜炒花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小白菜炒花蛤主要用料為花蛤、小白菜。花蛤只一種常見的貝殼類美食，具有豐富的蛋白以及大量的微量元素，而且鐵、鈣含量較多，脂肪含量卻比較少，長期食用可以降低血清膽固醇。當小白菜與花蛤在高温油鍋之中相遇...
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![花蛤肉炒奶白菜怎麼做-花蛤肉炒奶白菜的做法]( "花蛤肉炒奶白菜怎麼做-花蛤肉炒奶白菜的做法")
- “一道很美味的素菜，味道鮮美，快手菜”食材明細主料奶白菜（1斤）粉絲（1把）雞蛋（3個）花蛤肉（適量）輔料葱花（適量）蠔油（適量）油（適量）味達美醬油（適量）紅辣椒絲（適量勺）蒜末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤肉炒奶白菜的做法步驟1、奶白菜洗淨控水。2、輔料切好備用。3...
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![花肉炒小白菜怎麼做-花肉炒小白菜的做法]( "花肉炒小白菜怎麼做-花肉炒小白菜的做法")
- 食材明細主料小白菜（300克）豬肉（100克）紅辣椒（5克）輔料食鹽（0.5克）花椒粉（0.5克）花生油（10克）生抽（10克）雞精（0.5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花肉炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切段。2、鍋燒開水。3、下小白菜焯水。4、變色即可。5、過冷水。6、撰幹水分備用。7、豬肉切片。8...
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![小白菜蛤蜊湯怎麼做-小白菜蛤蜊湯的做法]( "小白菜蛤蜊湯怎麼做-小白菜蛤蜊湯的做法")
- “湯鮮味美，含有豐富的營養，營養均衡，適合寶寶喝”食材明細主料小白蛤蜊（200克）小白菜（100克）輔料香葱（少許）姜（少許）蒜（3瓣）香油（少許）鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蛤蜊湯的做法步驟1、先將蛤蜊用清水洗乾淨備用（多洗幾遍哦）2、葱薑蒜切好備用3、小白菜...
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![香菜爆炒花蛤怎麼做-香菜爆炒花蛤的做法]( "香菜爆炒花蛤怎麼做-香菜爆炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）香菜（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）花椒（適量）紅椒絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐乾淨清洗好。2、鍋中熱油加入花椒爆出香味然後把花蛤翻炒。3、蓋上蓋子開口時加入蠔油紅椒絲香菜。4、大火翻炒一會即可關火。5、小...
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![鹹菜圓蛤炒茭白怎麼做-鹹菜圓蛤炒茭白的做法]( "鹹菜圓蛤炒茭白怎麼做-鹹菜圓蛤炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）圓蛤（465克）鹹菜（130克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜圓蛤炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、圓蛤（已清洗焯開）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。3、將茭白放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭...
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![蛤蜊肉雞蛋炒小白菜怎麼做-蛤蜊肉雞蛋炒小白菜的做法]( "蛤蜊肉雞蛋炒小白菜怎麼做-蛤蜊肉雞蛋炒小白菜的做法")
- 食材明細主料蛤蜊肉（一些）小白菜（一斤）雞蛋（三個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊肉雞蛋炒小白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水，切成小段。2、雞蛋打散。3、蛤蜊肉洗淨控水。4、所有食材準備就緒。5、鍋中放油加入葱花倒入白菜梗翻炒斷生之後。6、加入白菜葉...
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![金花菜炒文蛤怎麼做-金花菜炒文蛤的做法]( "金花菜炒文蛤怎麼做-金花菜炒文蛤的做法")
- “以前只吃過金花菜炒蚌肉。覺得炒文蛤應該也不錯吧，就試了一下，果然很好吃。”食材明細主料文蛤（600克）金花菜（300克）輔料姜（三片）大蒜頭（3頭）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金花菜炒文蛤的做法步驟1、金花菜洗淨。文蛤洗不洗也就是個意思。2...
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![茭白炒花蛤怎麼做-茭白炒花蛤的做法]( "茭白炒花蛤怎麼做-茭白炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（260克）茭白（一根）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒花蛤的做法步驟1、材料：花蛤2、茭白、薑片、葱段3、將吐完泥沙的花蛤洗淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切...
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![辣炒小白蛤怎麼做-辣炒小白蛤的做法]( "辣炒小白蛤怎麼做-辣炒小白蛤的做法")
- 食材明細主料白蛤（適量）輔料辣椒（適量）配料醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小白蛤的做法步驟1、白蛤洗乾淨，把開口的臭掉的挑出來。2、準備乾紅辣椒，和醋3、鍋內放油，油熱後放入葱和辣椒，倒入醋4、大火爆炒5、開口的時候放適量的鹽6、成品...
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![小白菜豆餅白蛤湯怎麼做-小白菜豆餅白蛤湯的做法]( "小白菜豆餅白蛤湯怎麼做-小白菜豆餅白蛤湯的做法")
- “很地道的海邊農家菜，三者結合，一個字，鮮！”食材明細主料豆餅（適量）小白菜（適量）白蛤（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜豆餅白蛤湯的做法步驟1、白蛤清洗備用。2、豆餅煎好備用。3、小白菜切段焯水備用。4、葱蒜下熱鍋熗鍋。5、另找一鍋，白蛤焯水，開口即可撈出。6、將焯...
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![花蛤肉炒菜芯怎麼做-花蛤肉炒菜芯的做法]( "花蛤肉炒菜芯怎麼做-花蛤肉炒菜芯的做法")
- 食材明細主料菜芯（210克）花蛤（450克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤肉炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）3、薑片4、將菜芯洗淨，撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將花蛤下入清水鍋中，擱入薑片，加點料酒焯開至開口，撈出。7、晾...
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![辣炒花蛤的做法 小艾的美食廚房之--辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 小艾的美食廚房之--辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（800g）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）辣椒（少許）青椒（一個）花椒（少許）輔料鹽（少許）蠔油（一勺）李錦記生抽（一勺）雞精（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、葱薑蒜切好留用，配一點點花椒。2、花蛤買來要留一段時間再炒，不然會有沙子的口感不好。我買的的是老闆已...
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![清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做]( "清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做")
- “花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩，在做法上以清炒為主，保持花蛤的原味。在我們莆田，很少人吃辣，菜一般都是以清淡為主而且海鮮一般都是白灼的，很少用油炒連我媽媽｛四川的），也不吃辣，比我爸還不能辣一點也不像是四川人。。。”食材明細主料花蛤（適量）輔料姜（適量）葱白...
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![小白菜花蛤粉條湯怎麼做-小白菜花蛤粉條湯的做法]( "小白菜花蛤粉條湯怎麼做-小白菜花蛤粉條湯的做法")
- 食材明細主料小白菜（300g）花蛤（十幾個）粉條（一把）土豆（一個）輔料葱（適量）五香粉（半小勺）鹽（適量）醬油（一勺）蠔油（一勺）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜花蛤粉條湯的做法步驟1、花蛤用鹽水緩淨泥沙，刷洗乾淨外殼備用。2、小白菜洗淨，切段焯水後過涼水備用。3、粉條洗淨提前煮...
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![韭菜炒花蛤怎麼做-韭菜炒花蛤的做法]( "韭菜炒花蛤怎麼做-韭菜炒花蛤的做法")
- 食材明細主料韭菜花（1把）花蛤（500g）小米椒（3個）姜未（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒花蛤的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏水燒開倒入花甲。3、開口就撈出用水沖洗乾淨。4、把花甲肉取出。5、韭菜花洗淨切段。6、鍋裏倒油炒香佐料。7、倒韭菜...
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![大白菜圓蛤炒西蘭花怎麼做-大白菜圓蛤炒西蘭花的做法]( "大白菜圓蛤炒西蘭花怎麼做-大白菜圓蛤炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（115克）圓蛤（380克）大白菜（90克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大白菜圓蛤炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、圓蛤（已清洗焯開）、大白菜（已清洗切開）。2、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。3、將西蘭花下入沸水...
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![蛤蜊肉炒圓白菜怎麼做-蛤蜊肉炒圓白菜的做法]( "蛤蜊肉炒圓白菜怎麼做-蛤蜊肉炒圓白菜的做法")
- “給我自己做的瘦身食物，少油少鹽的。”食材明細主料圓白菜（150g）蛤蜊肉（一把）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊肉炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成塊，切葱姜。2、取冷凍的蛤蜊肉化凍。3、熱鍋冷油，油熱放食鹽。4、放圓白菜和生抽開...
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![白灼花蛤的做法 滋陰明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎麼做]( "白灼花蛤的做法 滋陰明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎麼做")
- “花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品。中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有...
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![辣炒小花蛤怎麼做-辣炒小花蛤的做法]( "辣炒小花蛤怎麼做-辣炒小花蛤的做法")
- “小花蛤是我們當地應季的一種平民小海鮮，它非常迷你，永遠長不大，蛤皮非常薄，肉質飽滿且多汁，但味道要鮮過那種大的蛤蜊，不管是辣炒、清蒸、水煮或燒烤都好吃，且價格經濟實惠，十元4斤，在這個季節來上一大盤，吃蛤，喝啤酒相當的爽呀………”食材明細主料小花蛤（2斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![韭菜炒白蛤怎麼做-韭菜炒白蛤的做法]( "韭菜炒白蛤怎麼做-韭菜炒白蛤的做法")
- “白蛤簡單一炒，原汁原味就鮮美的讓你筷子停不下！其實蛤蜊是總稱，白蛤只是其中一個品種，白蛤的學名為四角蛤蜊，肉細味美、營養豐富，貝殼堅厚，略成四角形，是我國沿海常見的底棲經濟貝類，特別肥嫩鮮美。這種白蛤的個頭不大，但味道非常的鮮美。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高...
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![小白菜花蛤湯怎麼做-小白菜花蛤湯的做法]( "小白菜花蛤湯怎麼做-小白菜花蛤湯的做法")
- 食材明細主料小白菜（150克）花蛤（310克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜花蛤湯的做法步驟1、食材：小白菜（已洗淨）、花蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將已洗淨的小白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小白菜翻炒翻炒。4、接着，合入花蛤，加適量的...
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![小炒花蛤怎麼做-小炒花蛤的做法]( "小炒花蛤怎麼做-小炒花蛤的做法")
- “新鮮是美味的關鍵。”食材明細主料花蛤（300g）輔料野山椒（少許）小米椒（少許）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）料酒（少許）生抽（少許）蠔油（少許）陳醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒花蛤的做法步驟1、花蠔洗淨，焯10秒撈出備用。2、葱花、蒜蓉、野山椒、小米椒改刀備用。3、炒鍋放油燒熱，...
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![花蛤小炒怎麼做-花蛤小炒的做法]( "花蛤小炒怎麼做-花蛤小炒的做法")
- 食材明細主料花蛤（1000g）鳳尾菇（500g）韭黃（100g）彩椒（1個）輔料生抽（20g）料酒（30g）蠔油（15g）八角（1顆）白糖（10g）鹽（3g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤小炒的做法步驟1、鍋中涼水放入一片薑片料酒少許燒開，花蛤飛水至開口馬上出水。2、花蛤去殼取肉備用3、鳳尾蘑洗淨控水備用4、彩椒切丁，...
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味味甜
