![清蒸豆腐丸子怎麼做-清蒸豆腐丸子的做法]( "清蒸豆腐丸子怎麼做-清蒸豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸豆腐丸子的做法步驟1、豆腐和肉餡，放入容器中。2、帶一次性手套抓碎。3、加葱姜，胡蘿蔔末。4、打入一個雞蛋。5、加...
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![清蒸豇豆圈小丸子怎麼做-清蒸豇豆圈小丸子的做法]( "清蒸豇豆圈小丸子怎麼做-清蒸豇豆圈小丸子的做法")
- “清蒸小丸子，少油，口感細嫩順滑，再搭配上豇豆，有肉有菜，不膩，營養均衡，很棒的！”食材明細主料豇豆（1小把）豬肉（100克）雞蛋（1個）紅椒（少量）輔料葱（適量）姜（適量）香油（適量）食鹽（適量）醬油（1湯匙）蠔油（1/2湯匙）白糖（少量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸豇豆圈小丸子的做法步驟1、準備主料...
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![腐乳粽子的做法步驟以及營養價值]( "腐乳粽子的做法步驟以及營養價值")
- 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子，全國各地的粽子多種多樣五花八門，口味也非常豐富，大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子做法，腐乳粽子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳粽子的做法步驟（一）主料：圓糯酌量五花豬肉...
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![清蒸蘿蔔丸子怎麼做-清蒸蘿蔔丸子的做法]( "清蒸蘿蔔丸子怎麼做-清蒸蘿蔔丸子的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）生粉（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔適量2、香菜少許3、蘿蔔去皮切絲4、加一大勺鹽拌勻5、醃製10分鐘6、抓出水份後加少許鹽7、加胡椒粉8、加入適量生粉和油9、均勻抓勻10、團成丸子狀1...
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![馬步魚丸子的做法 【馬步魚丸子】---超級鮮美的清湯魚丸 馬步魚丸子怎麼做]( "馬步魚丸子的做法 【馬步魚丸子】---超級鮮美的清湯魚丸 馬步魚丸子怎麼做")
- “馬步魚俗稱大棒魚，也有將它叫做針魚的，它與我國南海的針魚不是同一物種，馬步魚我國只產於黃海和渤海、多集中於淺海河口處，其中威海市特產其中的特優品種，是北部的主要經濟魚種，加工成的馬步魚片、魚乾，深受日本、韓國人民喜愛。馬步魚的魚肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入...
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![清蒸香菜丸子怎麼做-清蒸香菜丸子的做法]( "清蒸香菜丸子怎麼做-清蒸香菜丸子的做法")
- “愛吃香菜丸子，素的、肉的、蒸的、煮的、炸的，全部都愛。今天做一個清蒸的香菜丸子。”食材明細主料豬肉（150g）香菜（100g）輔料水澱粉（10g）配料姜（20g）鹽（3g）胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸香菜丸子的做法步驟1、豬肉切塊放料理機中打成肉餡2、放入薑末，鹽3、加水澱粉...
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![辣蒸豬血豆腐丸子怎麼做-辣蒸豬血豆腐丸子的做法]( "辣蒸豬血豆腐丸子怎麼做-辣蒸豬血豆腐丸子的做法")
- “這是武岡特產，是用豬血、豆腐、豬肉泥做的，蒸、炒都很好吃的下飯菜。”食材明細主料豬血豆腐丸子（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣蒸豬血豆腐丸子的做法步驟1、豬血豆腐丸子長這樣，有點白星肥。2、豬血丸子，小米椒洗淨。3、豬血丸子...
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![清蒸豆腐怎麼做-清蒸豆腐的做法]( "清蒸豆腐怎麼做-清蒸豆腐的做法")
- “清蒸吃豆腐原味，豆香濃又好吃。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料葱（適量）青菜（適量）調料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒，切成片瀝乾裝盤，加入蠔油、鹽上鍋蒸8分鐘取出。2、葱切末，撒在蒸好的豆腐上。3、...
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![豆腐丸子怎麼做-豆腐丸子的做法]( "豆腐丸子怎麼做-豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）葱（1棵）姜（3片）麪粉（1大勺）火腿（2根）調料鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1大勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、捏碎，打入兩個雞蛋。3、加入葱姜沫。4、加胡蘿蔔，火腿丁。5、加鹽。6、雞精。7、十三香。...
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![蒸粽子和煮粽子的步驟-粽子是蒸還是煮]( "蒸粽子和煮粽子的步驟-粽子是蒸還是煮")
- 説到粽子我想我每個人都不可能不知道吧粽子在我們的日常生活中是一是一種非常常見的東西，它分為鹹味和甜味，老少皆宜，所以深受很多人的喜愛，那麼很多人存在一種疑問，粽子到底是該真還是該煮呢？蒸粽子的口味比較好，還是煮粽子的口味吃起來比較好呢？蒸粽子和煮粽子的區別又是什麼呢...
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![清蒸丸子怎麼做-清蒸丸子的做法]( "清蒸丸子怎麼做-清蒸丸子的做法")
- “丸子，園園的，有團團園園的寓意”食材明細主料肉餡（適量）胡羅卜（適量）木耳（適量）香菇（適量）娃娃菜（一顆）澱粉（適量）輔料鹽（少許）葡萄酒（少許）葱（少許）姜（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸丸子的做法步驟1、超市買的肉餡，自己再剁剁。在剁時加入些葱、姜一起剁碎。2、剁好的...
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![清蒸手工丸子怎麼做-清蒸手工丸子的做法]( "清蒸手工丸子怎麼做-清蒸手工丸子的做法")
- “過年我們家一定會吃的菜，清蒸手工丸子。我們都會提前做好，年三十的時候蒸熱來吃就可以啦。很方便呢！”食材明細主料豬上肉（適量）幹冬菇（適量）輔料澱粉（適量）油（適量）生抽（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸手工丸子的做法步驟1、豬肉去皮剁碎。2...
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![清蒸芋頭丸子怎麼做-清蒸芋頭丸子的做法]( "清蒸芋頭丸子怎麼做-清蒸芋頭丸子的做法")
- 食材明細主料芋頭（500克）五花肉（500克）輔料雞蛋（1個）薑末（適量）酒（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗淨蒸軟。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮，剁碎。4、加上配料摔打上勁。5、肉末芋泥混合做成肉丸，蒸20分鐘。6、裝盤，淋上玻璃...
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![清蒸豆腐獅子頭怎麼做-清蒸豆腐獅子頭的做法]( "清蒸豆腐獅子頭怎麼做-清蒸豆腐獅子頭的做法")
- 食材明細主料豬腿肉（150g）玉子豆腐（2條）輔料胡蘿蔔（適量）熟豌豆（適量）胡椒粉（1小勺）馬蹄（2個）黃醬（1湯勺）姜（1小塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清蒸豆腐獅子頭的做法步驟1、豬肉剁成肉糜，在剁肉的時候，一起把姜剁在裏面。馬蹄切成丁，豆腐備好。2、肉糜中放入黃醬和胡椒粉。3、攪拌勻後...
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![小米蒸豆腐丸子怎麼做-小米蒸豆腐丸子的做法]( "小米蒸豆腐丸子怎麼做-小米蒸豆腐丸子的做法")
- “豆腐和小米都是營養很高的東西。採用蒸的方式。味道美麗，顏色清爽可口。”食材明細主料小米（一把）老豆腐（一塊）豬肉餡兒（少許）小葱（少許）豌豆（10顆）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）生抽（少許）色拉油（半匙）五香粉（半匙）料酒（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米蒸豆腐丸子的做法步驟1、少許的豬...
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![糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做]( "糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子） 糖醋豆腐丸子怎麼做")
- “沒事瞎琢磨吃唄。變着花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋豆腐丸子的做法步驟1、木耳泡發，鮮香菇洗淨，...
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![清蒸紅薯丸子怎麼做-清蒸紅薯丸子的做法]( "清蒸紅薯丸子怎麼做-清蒸紅薯丸子的做法")
- “據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，使人「長壽少疾」。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》説其：「味甘，性平。歸脾、腎經。」、「補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸...
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![清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法]( "清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料豬瘦肉（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）雞蛋（2個）小油白菜（適量）香葱（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）熟清油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯豆腐丸子的做法步驟1、準備食材，豆腐、豬瘦肉，蝦仁，黑木耳，雞蛋2、蝦仁切成泥狀3、豬肉切碎4、豆腐在...
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![清炒雞肉豆腐丸子怎麼做-清炒雞肉豆腐丸子的做法]( "清炒雞肉豆腐丸子怎麼做-清炒雞肉豆腐丸子的做法")
- “這道菜是我在單位食堂吃到過，回家總結了一下後試做的，口感清淡，營養豐富，做好的雞肉豆腐丸子也可以配上青菜做湯。”食材明細主料雞胸肉（300克）輔料豆腐（200克）雞蛋（1個）洋葱（適量）青椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（少許）生抽（適量）雞精（少許）葱（適量）植物油（適量）紅椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![清蒸素丸子怎麼做-清蒸素丸子的做法]( "清蒸素丸子怎麼做-清蒸素丸子的做法")
- “素丸子蒸起來少油清淡，味道也是很好滴。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豆渣（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸素丸子的做法步驟1、打豆漿濾出的豆渣。2、白蘿蔔擦成絲，加鹽搓軟。3、擠去水分。4、放入麪粉、雞蛋、葱...
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![豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，泡軟瀝乾水分，裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥，放...
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![清蒸豆腐肉丸怎麼做-清蒸豆腐肉丸的做法]( "清蒸豆腐肉丸怎麼做-清蒸豆腐肉丸的做法")
- “本來打算自己做豆腐來打點這道菜的，可惜沒做成，只好又買了一塊。給小寶寶吃很好，營養豐富，而且還很方便。其實我從小就不愛吃豆腐以及一切跟豆有關的豆製品，對於像我這樣不喜歡豆製品的人來説也是一個福音，不知不覺就把豆腐吃下去了。”食材明細主料豬肉餡（適量）豆腐（適量）輔料雞...
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![清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法]( "清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法")
- “這道清蒸蓮藕丸子，非常適合老人和孩子吃，丸子營養豐富，糯軟清香，加了蓮藕的丸子，清甜鮮美，一點都不油膩。”食材明細主料蓮藕（1顆）豬肉（200g）輔料鹽（2g）葱（1g）姜（1g）澱粉（3g）胡椒粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蓮藕丸子的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉用刀剁成肉沫。3、豬肉...
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![豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做]( "豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做")
- “前兩天和zhuzhu一起去大潤發看到有我一直有些嚮往的芝士粉，因為家附近的超市沒有賣的。所以即使我還沒完全搞清楚它的用法就毅然買下了。嗯~看電視裏提到過炸東西的時候放點吉士粉很不錯，應該就是我買的這個吧。不管怎樣，今天炸丸子我就決定試一下。”食材明細主料豆腐（一...
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![蒸香菇豆腐丸子怎麼做-蒸香菇豆腐丸子的做法]( "蒸香菇豆腐丸子怎麼做-蒸香菇豆腐丸子的做法")
- “香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘，性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶，水解核酸產生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分---香菇太生、香蕈玫角甾醇，經日光照射可轉變為維生素D2，有抗...
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味味甜
