當前位置:味味甜 >

關於杏鮑菇雞蛋炸醬麪的最正宗做法的餐飲百科

杏鮑菇雞蛋炸醬麪怎麼做-杏鮑菇雞蛋炸醬麪的做法
  • 杏鮑菇雞蛋炸醬麪怎麼做-杏鮑菇雞蛋炸醬麪的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(4只)雞蛋(3個)鮮麪條(適量)番茄(1個)輔料鹽(適量)甜麪醬(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇雞蛋炸醬麪的做法步驟1、雞蛋打散。2、杏鮑菇切丁,番茄切塊,同時湯鍋放水煮開。3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液定型後撈出,底油放入一勺甜麪醬,炸香。4、放入番...
  • 15029
杏鮑菇香辣炸醬麪怎麼做-杏鮑菇香辣炸醬麪的做法
  • 杏鮑菇香辣炸醬麪怎麼做-杏鮑菇香辣炸醬麪的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一根)五花肉(50克)麪條(適量)輔料老乾媽(2勺)黃豆醬(3勺)花生油(2勺)花椒粉(少許)洋葱(適量)小葱(少許)胡椒粉(少許)白糖(半勺)鹽(少許)薑末(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇香辣炸醬麪的做法步驟1、杏鮑菇,小葱清洗乾淨2、洋葱,姜3、老乾媽,黃豆醬4、五花肉切丁5、洋...
  • 15348
北京炸醬麪哪幾家最正宗
  • 北京炸醬麪哪幾家最正宗

  • 去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前,若是在冬天有一碗熱乎的麪湯那真是過癮;服務員是老北京店小二的裝扮,桌椅...
  • 6205
鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法
  • 鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法

  • “又到了冷的不願意出門的季節,但是又不得不出去與寒冷作鬥爭😔回家來,屋裏屋外兩個季節。飢腸轆轆地回到家中,來一碗熱乎乎的麪條,是比吃火鍋更快的享受。做一點炸醬,煮一鍋麪條,呲溜呲溜吃上一碗,驅除冬天的寒冷,温暖腸胃和身心~”食材明細主料豬肉末(100g)杏鮑菇(1/3個)長辣椒(半個)...
  • 13351
油炸杏鮑菇的做法 【北京】油炸杏鮑菇 油炸杏鮑菇怎麼做
  • 油炸杏鮑菇的做法 【北京】油炸杏鮑菇 油炸杏鮑菇怎麼做

  • “春節已過,大家也應該回到自己的王作崗位中繼續忙碌了。今天朋友圈都在勵志減肥,而我至今還回味春節大餐中的一道菜,油炸杏鮑菇。當時,在姥姥家吃的,舅媽炸了兩盤都不夠吃,小朋友一人就據為己有了一盤。杏鮑菇營養豐富,且具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力...
  • 11056
炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做
  • 炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用削土豆片的刀削成薄片,加入適量鹽、黑胡椒醃製半小時。2、油燒熱,入鍋中炸至金黃色。3、剛撈出來還有點軟,涼透了就脆脆的了,很好吃。...
  • 22843
杏鮑菇肉醬面怎麼做-杏鮑菇肉醬面的做法
  • 杏鮑菇肉醬面怎麼做-杏鮑菇肉醬面的做法

  • “杏鮑菇味道鮮美,搭配豆豉的特殊香味,加上肉末的幹香,這樣一碗醬拌麪是不是讓你流口水了呢!還等什麼,趕緊動起手來,試着做一碗吧!”食材明細主料麪條(適量)肉末(適量)輔料杏鮑菇(適量)豆豉(適量)鹽(少許)食用油(適量)料酒(適量)老抽(少許)葱(1段)姜(1塊)蒜(適量)青椒(適量)水澱粉(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒...
  • 24953
杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做
  • 杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)葱(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、食材2、西蘭花洗淨、掰均,入開水中焯,並加少許鹽及油3、瀝水備用4、杏鮑菇洗淨、切片備用...
  • 13256
炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪(150g)豬肉(250g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黃豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)醬油(10ml)料酒(10ml)辣醬汁(50ml)雞精(5g)鹽(5g)胡椒粉(3g)真味炸醬(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟...
  • 11983
炸雞排杏鮑菇怎麼做-炸雞排杏鮑菇的做法
  • 炸雞排杏鮑菇怎麼做-炸雞排杏鮑菇的做法

  • “隨着生活水平的提高,人們越來越注重身體的健康,雖説秋天到了,秋膘要貼起來,但是要注意不要吃得過於油膩。今天用雞肉來貼秋膘,用少油的方式做雞肉,搭配營養豐富的杏鮑菇,吃得健康又美味。”食材明細主料雞胸肉(1塊)杏鮑菇(1個)輔料姜(6g)料酒(5g)蒜蓉辣醬(10+5g)烤肉醬(10g)孜然粉(2+2g)生抽...
  • 4836
炸杏鮑菇怎麼做-炸杏鮑菇的做法
  • 炸杏鮑菇怎麼做-炸杏鮑菇的做法

  • “真菌類食材最神奇,炸炸都能吃出肉的味道。杏鮑菇也稱雞腿菇,洗乾淨放適量鹽調味,裹雞蛋液,裹麪粉炸出肉香味,感覺跟吃炸雞似的。”食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料雞蛋(1個)麪粉(45g)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇、雞蛋、麪粉。2、杏鮑...
  • 29212
家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
  • 10077
炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(2根)黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)生薑(適量)配料黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)雞精(適量)食鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、豬肉剁成肉糜,用料酒,雞精,食鹽醃製30分鐘。2、木耳,香菇切成沫3、黃瓜切絲,用熱水焯至變翠綠即可。(不...
  • 4849
杏鮑菇雞蛋餅的做法 芹香杏鮑菇雞蛋餅 杏鮑菇雞蛋餅怎麼做
  • 杏鮑菇雞蛋餅的做法 芹香杏鮑菇雞蛋餅 杏鮑菇雞蛋餅怎麼做

  • “杏鮑菇雞蛋餅--視覺上很清新,口感也絕對清爽,不油膩,非常適合在這炎熱的夏季食用。這道小餅是無意中做的,當時只是想消滅掉做煎三香時的邊角料,沒想到美味就這樣誕生了,呵呵。美食不能獨享,自然要與愛美食的你一起分享啦。”食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料芹菜葉(適量)雞蛋(2個)配料...
  • 23545
肉丁雞蛋杏鮑菇醬怎麼做-肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法
  • 肉丁雞蛋杏鮑菇醬怎麼做-肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)杏鮑菇(適量)雞蛋(適量)甜麪醬(適量)輔料八角(一個)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑末(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉丁雞蛋杏鮑菇醬的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成小丁。2、杏鮑菇洗淨切成薄片,放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼,然後切成碎末,雞蛋打散...
  • 14691
正宗老北京炸醬麪怎麼做-正宗老北京炸醬麪的做法
  • 正宗老北京炸醬麪怎麼做-正宗老北京炸醬麪的做法

  • “老北京炸醬麪,一道傳統的中式麪食,由菜碼、炸醬拌麪條而成,流行於北京、河北,天津等地。成品的老北京炸醬麪具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人羣均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選,愛吃什麼放什麼。”食材明細主料精品五花肉(600克)六必居黃醬(1袋)六必居甜面...
  • 17855
雞蛋杏鮑菇蕎麥麪怎麼做-雞蛋杏鮑菇蕎麥麪的做法
  • 雞蛋杏鮑菇蕎麥麪怎麼做-雞蛋杏鮑菇蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一根)雞蛋(一個)蕎麥麪(適量)青椒(一根)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋杏鮑菇蕎麥麪的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、青椒洗淨切片。3、雞蛋打散。4、油熱下雞蛋翻炒,盛出備用。5、另起油鍋,放杏鮑菇翻炒。6、放青椒雞蛋翻炒。7、加適量水煮開...
  • 22723
杏鮑菇雞蛋醬怎麼做-杏鮑菇雞蛋醬的做法
  • 杏鮑菇雞蛋醬怎麼做-杏鮑菇雞蛋醬的做法

  • “杏鮑菇做醬很好吃啊。”食材明細主料杏鮑菇(一個)雞蛋(2個)麻椒(一個)小葱(一把)輔料生抽(兩勺)蠔油(兩勺)豆瓣醬(兩勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇雞蛋醬的做法步驟1、材料都切碎備用。2、炒鍋放油,放入豆瓣醬炸香。3、放入香葱和麻椒。4、放入杏鮑菇炒香。5、放入蠔油,生...
  • 12367
杏鮑菇炸醬麪怎麼做-杏鮑菇炸醬麪的做法
  • 杏鮑菇炸醬麪怎麼做-杏鮑菇炸醬麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹杏鮑菇(適量)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬澱粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)開水(適量)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炸醬麪的做法步驟1、取適量麪粉加温水,鹽和成硬一點的麪糰醒三...
  • 4125
脆炸杏鮑菇的做法 【上海】脆炸杏鮑菇 脆炸杏鮑菇怎麼做
  • 脆炸杏鮑菇的做法 【上海】脆炸杏鮑菇 脆炸杏鮑菇怎麼做

  • “外皮酥脆,內裏鮮香有嚼勁!”食材明細主料杏鮑菇(三根)麪包糠(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)五香粉(半茶匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨備用2、切成條加入四分之一茶匙鹽,少許雞粉,半茶匙五香粉,一個雞蛋3、拌勻醃製...
  • 23978
杏鮑菇醬香雞肉怎麼做-杏鮑菇醬香雞肉的做法
  • 杏鮑菇醬香雞肉怎麼做-杏鮑菇醬香雞肉的做法

  • “做法簡單,好吃下飯”食材明細主料雞胸肉(一塊)杏鮑菇(3個)葱(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)輔料海天黃豆醬(兩勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇醬香雞肉的做法步驟1、雞胸肉切絲,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺澱粉,醃製一會兒2、杏鮑菇切絲3、葱切絲4、鍋中放入...
  • 16855
杏鮑菇炸醬蕎麥麪怎麼做-杏鮑菇炸醬蕎麥麪的做法
  • 杏鮑菇炸醬蕎麥麪怎麼做-杏鮑菇炸醬蕎麥麪的做法

  • “怎麼樣這個炸醬看上去很誘人吧~如果我不説你能看出來是杏鮑菇嗎?傳統的炸醬應該是用肉做的,而且是那種五花肉那樣炸出來的才香,可是現在很多MM都在減肥節食什麼的,都不吃葷的所以就更別説五花肉了,我最近找到個好東西,肉的最佳代替品杏鮑菇!不論是味道還是口感都跟肉有的一拼!...
  • 15108
杏鮑菇炸醬怎麼做-杏鮑菇炸醬的做法
  • 杏鮑菇炸醬怎麼做-杏鮑菇炸醬的做法

  • “杏鮑菇炸醬麪:醬是黃豆醬+韓式辣醬混合後加少許水,葱薑蒜末切好,杏鮑菇放冰箱久了趕緊打掃,切小丁。油熱先炸香蒜薑末,倒入杏鮑菇炒香,再倒入醬炒一會,最後撒上葱花。”食材明細主料杏鮑菇(半個)黃豆醬(4勺)韓式辣醬(1勺)輔料葱(適量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少許)油(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 26827
醬爆杏鮑菇的做法 XO醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做
  • 醬爆杏鮑菇的做法 XO醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做

  • “當發現電冰箱裏這樣剩一點,那樣剩一些的時候,就拌上OX醬來個大雜錦吧。”食材明細主料豬柳肉(適量)杏鮑菇(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)輔料葱花(適量)辣椒圈(適量)配料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆杏鮑菇的做法步驟1、豬柳肉切薄片,加少量生抽醃製10分鐘2、杏鮑菇和...
  • 19967
杏鮑菇炸醬麪的做法 中國人餐桌上的家常美味-----杏鮑菇炸醬麪 杏鮑菇炸醬麪怎麼做
專題