當前位置:味味甜 >

關於豆皮炒西葫蘆怎麼做的餐飲百科

豆皮炒西葫蘆怎麼做-豆皮炒西葫蘆的做法
  • 豆皮炒西葫蘆怎麼做-豆皮炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料豆皮(1張)西葫蘆(1個)尖椒(1個)輔料葱花(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片,尖椒切片。2、豆皮切小塊。3、起鍋燒油下入花椒,葱花炒香。4、下入西葫蘆。5、下入豆皮。6、翻炒均勻。7、加生抽,耗...
  • 19190
西葫蘆絲炒雞蛋皮怎麼做-西葫蘆絲炒雞蛋皮的做法
  • 西葫蘆絲炒雞蛋皮怎麼做-西葫蘆絲炒雞蛋皮的做法

  • “用西葫蘆炒了雞蛋皮,味道很鮮,分享做法給大家如下~”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(1個)輔料小米辣(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆絲炒雞蛋皮的做法步驟1、雞蛋一個,打入碗中,攪成蛋液。2、煎鍋中放少許油,緩緩倒入蛋液,攤成薄餅狀,製作雞...
  • 17995
豆腐乾炒西葫蘆怎麼做-豆腐乾炒西葫蘆的做法
  • 豆腐乾炒西葫蘆怎麼做-豆腐乾炒西葫蘆的做法

  • “豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆腐乾(3片)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,葱1段。2、所有食材都切粗絲。3、準備好所有食材。4、平底鍋加熱加點油炒...
  • 9719
西葫蘆豆腐皮包子怎麼做-西葫蘆豆腐皮包子的做法
  • 西葫蘆豆腐皮包子怎麼做-西葫蘆豆腐皮包子的做法

  • “西葫蘆豆腐皮包子,再加上點肉和蝦仁,味道美極了,鮮美不膩,甘甜多汁,營養豐富。夏日包子餃子比較省事,即是菜又是飯,還能當夜宵。”食材明細主料西葫蘆(3個)鮮豆腐皮(2張)輔料幹蝦仁(1把)豬肉(大約150克)杏鮑菇(1個)香葱(3棵)調料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
  • 30174
素炒西葫蘆的做法 【河北】素炒西葫蘆 素炒西葫蘆怎麼做
  • 素炒西葫蘆的做法 【河北】素炒西葫蘆 素炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(兩根)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒西葫蘆的做法步驟1、鍋里加油,放入葱花2、葱花炸香放入蔬菜3、加入適量的醬油鹽翻炒到斷生即可...
  • 15831
西葫蘆香菇豆皮素包怎麼做-西葫蘆香菇豆皮素包的做法
  • 西葫蘆香菇豆皮素包怎麼做-西葫蘆香菇豆皮素包的做法

  • “很久沒做包子了,天氣太熱,不想出去浪了,就在家做包子吧😁”食材明細主料西葫蘆(400g)幹香菇(10朵)豆皮(50g(千張))麪粉(500g)酵母菌(5克)輔料鹽(1匙)蠔油(1勺)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆香菇豆皮素包的做法步驟1、幹香菇泡發,去除菇蒂,切碎備用2、西葫蘆切絲,用少許鹽...
  • 7463
西葫蘆炒南瓜皮怎麼做-西葫蘆炒南瓜皮的做法
  • 西葫蘆炒南瓜皮怎麼做-西葫蘆炒南瓜皮的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(530克)南瓜皮(156克)輔料鹹蛋黃(5個)配料辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒南瓜皮的做法步驟1、西葫蘆切圓片2、炒鍋燒至7成熱,加入適量的油3、倒入西葫蘆片4、加少許的水,進行煸炒後撈出備用5、下入鹹蛋黃進行煸炒散...
  • 30595
蝦皮西葫蘆怎麼做-蝦皮西葫蘆的做法
  • 蝦皮西葫蘆怎麼做-蝦皮西葫蘆的做法

  • “我知道西葫蘆含水量高,常吃可以潤澤肌膚,調節人體代謝功能,這對減肥是有幫助的。蝦皮就不用説了,營養價值高,老人孩子吃也容易吸收,這兩者炒一盤菜,營養均衡,口感脆爽,微辣鹹鮮,下飯也不錯。”食材明細主料西葫蘆(1個)蝦皮(適量)輔料魚露(半匙)蒜(4-5個)紅辣椒(1個)姜(小半塊)微辣(口味)炒(工藝)...
  • 17009
西葫蘆炒豆乾的做法 “媽媽的味道”西葫蘆炒豆乾 西葫蘆炒豆乾怎麼做
  • 西葫蘆炒豆乾的做法 “媽媽的味道”西葫蘆炒豆乾 西葫蘆炒豆乾怎麼做

  • “多花一點小心思,素菜也能吃起來比肉香,不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆乾(200g)輔料油(1g)鹽(1g)小米椒(2個)蒜(2g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切好。3、豆乾切好。4、鍋內熱油爆香蒜。5、加入西葫蘆翻炒。6...
  • 30936
西葫蘆炒蘑菇的做法 西葫蘆蝦皮炒蘑菇 西葫蘆炒蘑菇怎麼做
  • 西葫蘆炒蘑菇的做法 西葫蘆蝦皮炒蘑菇 西葫蘆炒蘑菇怎麼做

  • “蘑菇經常上我家的餐桌,只因家裏的小孩喜歡吃,我就常常來個胡亂炒。最近人懶,做菜用的相機也罷工了,幸好還拍了幾張成品圖。去年感恩節買的相機太笨重了,拍過程圖很不方便呢,而且還要小心翼翼的,還是買個小巧的好用,現在老了,複雜的東西學不來啊!”食材明細主料西葫蘆瓜(3條)蘑菇(1磅...
  • 11979
豇豆炒西葫蘆絲怎麼做-豇豆炒西葫蘆絲的做法
  • 豇豆炒西葫蘆絲怎麼做-豇豆炒西葫蘆絲的做法

  • “健康營養,簡單美味,家常菜。”食材明細主料豇豆(一把)西葫蘆(一個)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒西葫蘆絲的做法步驟1、豇豆洗淨,備用。2、鍋中放適量水、少許鹽和白醋,大火燒開,倒入豇豆,小火煮10分鐘左右。3、切寸...
  • 17491
西葫蘆炒蝦皮怎麼做-西葫蘆炒蝦皮的做法
  • 西葫蘆炒蝦皮怎麼做-西葫蘆炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)葱末(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒蝦皮的做法步驟1、準備食材:小西湖一個洗淨。2、切成斜片。3、熱鍋涼油,放入葱花,蝦皮熗鍋。4、放入西湖翻炒。5、加入少許生抽,鹽翻炒片刻,淋入少許清水,至西湖...
  • 23122
土豆炒西葫蘆怎麼做-土豆炒西葫蘆的做法
  • 土豆炒西葫蘆怎麼做-土豆炒西葫蘆的做法

  • “土豆,被大家公認的好東西,一方面,它營養非常豐富,除了蛋白質、脂肪、優質澱粉外,還富含鉀、鋅、鐵等微量元素;另一方面,它既可以當蔬菜,又能當主食。經常吃土豆除了健脾和益氣之外還能幫助減肥。因此,它在日常餐桌上深受男女老少的喜愛。土豆的吃法也非常多,可以涼拌、清炒、蒸、...
  • 10275
魚豆腐炒西葫蘆怎麼做-魚豆腐炒西葫蘆的做法
  • 魚豆腐炒西葫蘆怎麼做-魚豆腐炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(115克)西葫蘆(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、食材:魚豆腐、西葫蘆(已清洗切片)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和切好的魚豆腐翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加...
  • 24039
蝦皮豆豉西葫蘆怎麼做-蝦皮豆豉西葫蘆的做法
  • 蝦皮豆豉西葫蘆怎麼做-蝦皮豆豉西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)蝦皮(適量)輔料葱碎(適量)配料豆豉(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮豆豉西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、鍋中放油下入蝦皮炒至微黃。3、下入豆豉煸炒。4、下入葱碎炒香。5、倒入西葫蘆煸炒均勻。6、加入一點點水炒至湯汁收幹...
  • 4255
炒西葫蘆怎麼做-炒西葫蘆的做法
  • 炒西葫蘆怎麼做-炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切成薄片。3、起鍋燒熱,加油。4、下入西葫蘆和辣椒。5、翻炒斷生,加鹽翻炒均勻。6、炒軟後,加生抽和雞精,翻炒均勻。7、起鍋裝盤...
  • 32491
西葫蘆炒肉的做法 “ 肉菜 ”西葫蘆炒肉 西葫蘆炒肉怎麼做
  • 西葫蘆炒肉的做法 “ 肉菜 ”西葫蘆炒肉 西葫蘆炒肉怎麼做

  • “簡單的家常小炒,味道鮮美,很下飯,每一天做的都是家常菜,分享給大家,一起學習做美食!”食材明細主料西葫蘆(一個)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒肉的做法步驟1、成品圖。2、西葫蘆洗乾淨,切好。3、...
  • 17819
西葫蘆炒蝦皮的做法 營養美味佳餚—西葫蘆炒蝦皮 西葫蘆炒蝦皮怎麼做
  • 西葫蘆炒蝦皮的做法 營養美味佳餚—西葫蘆炒蝦皮 西葫蘆炒蝦皮怎麼做

  • “家常菜是家庭日常製作的美味菜餚。“一方水土養活一方人”。家常菜的做法東南西北有各自風味,今天推薦一道獨具風味特色的營養美味佳餚——西葫蘆炒蝦皮。”食材明細主料西葫蘆(適量)蝦皮(適量)輔料枸杞(適量)精鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 30875
炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做
  • 炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
  • 18262
熗炒西葫蘆的做法 【四川】熗炒西葫蘆 熗炒西葫蘆怎麼做
  • 熗炒西葫蘆的做法 【四川】熗炒西葫蘆 熗炒西葫蘆怎麼做

  • “簡單下飯的快手小炒~”食材明細主料西葫蘆(1個)幹辣椒(3個)花椒(10粒)味精(1/4茶匙)輔料食鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆清洗乾淨2、切片3、幹辣椒切段,葱切葱花4、鍋中油燒熱,放入幹辣椒花椒炒香,倒入西葫蘆,大火快炒至斷生5、放入少...
  • 9177
蝦皮炒西葫蘆怎麼做-蝦皮炒西葫蘆的做法
  • 蝦皮炒西葫蘆怎麼做-蝦皮炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半根)蝦皮(15克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、蝦皮。2、將西葫蘆放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入蝦皮翻炒翻炒至微微發黃。4、接着,合入切好的西葫蘆,加適量的清水翻炒翻炒。5、然後,加適...
  • 7790
蝦皮木耳炒西葫蘆怎麼做-蝦皮木耳炒西葫蘆的做法
  • 蝦皮木耳炒西葫蘆怎麼做-蝦皮木耳炒西葫蘆的做法

  • “好吃的家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)蝦皮(1把)木耳(適量)輔料雞蛋(2個)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮木耳炒西葫蘆的做法步驟1、角瓜洗淨切段。2、切成片。3、木耳泡發摘洗乾淨。4、雞蛋炒至凝固。5、鍋裏油熱加入蝦皮炒香。6、加入角瓜翻炒。7、...
  • 4313
西葫蘆炒蝦皮的做法 我的家常菜之——西葫蘆炒蝦皮 西葫蘆炒蝦皮怎麼做
  • 西葫蘆炒蝦皮的做法 我的家常菜之——西葫蘆炒蝦皮 西葫蘆炒蝦皮怎麼做

  • “很簡單的一道菜,用料簡單,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料蝦皮(小半碗)紅辣椒(2個)葱(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)生抽(一勺)香醋(一勺)食鹽(適量)花椒(數粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒蝦皮的做法步驟1、準備好材料,西葫蘆去皮洗淨,若太老的話去掉瓤,切成薄...
  • 17580
西葫蘆炒土豆片怎麼做-西葫蘆炒土豆片的做法
  • 西葫蘆炒土豆片怎麼做-西葫蘆炒土豆片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(190克)土豆(285克)調料蒜蓉辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒土豆片的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、土豆(已洗淨去皮切片)、蒜蓉辣椒醬。2、將土豆片下入清水鍋中焯開2——3分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入西葫蘆翻...
  • 4283
西葫蘆炒蝦皮雞蛋怎麼做-西葫蘆炒蝦皮雞蛋的做法
  • 西葫蘆炒蝦皮雞蛋怎麼做-西葫蘆炒蝦皮雞蛋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒蝦皮雞蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨去。2、西葫蘆對半剖開切片。3、蝦皮用過濾網沖洗乾淨。4、蝦皮裏磕入雞蛋。5、把雞蛋和蝦皮打散。6、鍋中放油燒熱,倒入蛋液。7、把...
  • 7560
專題