當前位置:味味甜 >

關於出手的餐飲百科

你值得出手的加盟店-魚僕烤魚吧加盟費是多少
  • 你值得出手的加盟店-魚僕烤魚吧加盟費是多少

  • 魚僕烤魚家的烤魚相信大家都聽説過,非常的好吃,作為投資也不失為一個好項目呢,想要了解這個品牌嗎?想知道魚僕烤魚吧加盟費嗎,請追隨着我的文字往下看,不要挪開你的目光哦!一、魚僕烤魚吧加盟費是多少加盟費嘛,主要分為基礎費用和成本費用。基礎費用的話根據要開店的地理...
  • 30811
全麥黑芝麻吐司的做法 全麥黑芝麻吐司(不用揉出手膜的鹹味吐司) 全麥黑芝麻吐司怎麼做
拿得出手的硬菜——幹鍋香辣蝦圖解
  • 拿得出手的硬菜——幹鍋香辣蝦圖解

  • 香辣幹鍋蝦是一道熱熱鬧鬧的待客菜餚,許久未見的親朋好友聚在一起,一鍋幹鍋蝦端上桌,顏色鮮亮喜慶,且配菜豐富有葷有素,客人們邊聊着天邊根據喜好各取所需,氣氛和諧而温馨,剝着剝着蝦許多話題就此打開。快來學一學,準備關鍵時刻露一手吧~主料基圍蝦:500g藕:200g土豆:200g輔料豆瓣醬...
  • 20043
葱燒海蔘如何做簡單又好吃-輕鬆做絕對拿得出手的家宴菜
  • 葱燒海蔘如何做簡單又好吃-輕鬆做絕對拿得出手的家宴菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏參:1斤輔料大葱:1根薑片:3片醬油:30ml鹽:3糖:5高湯:100ml濃水澱粉:30ml具體步驟1.薑切片,葱白切大段,葱綠切小段,葱白和葱綠分開。2.鍋中倒入比平時炒菜略多的油,先放入薑片,幾秒後放入葱綠。3.小火將葱綠和薑片...
  • 5962
酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶
  • 酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶

  • “獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶(1L)菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料,用菌粉發酵的哈,忘記照了···2、將酸奶機內膽和蓋子用開水燙一下,除去細菌3、加入1g菌粉4、加入1L鮮奶,攪拌均勻5、在酸奶機裏倒入一大...
  • 17339
手撕餅的做法 15張詳細分解圖——做出簡單又好吃的手撕餅 手撕餅怎麼做
  • 手撕餅的做法 15張詳細分解圖——做出簡單又好吃的手撕餅 手撕餅怎麼做

  • “在以前還不會做手抓餅的時候都是從超市買回家吃的,但自從學會後,發現還是自己做好,想吃多少就做多少,裏面的料自己也可以隨意加。”食材明細主料麪粉(180g)温水(適量)油酥麪粉(45g)色拉油(40g)鹽(4g)配料香油(適量)香辣粉(適量)五香粉(適量)葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕餅...
  • 17838
手撕茄條的做法 零廚藝也能做出的美味—手撕茄條 手撕茄條怎麼做
  • 手撕茄條的做法 零廚藝也能做出的美味—手撕茄條 手撕茄條怎麼做

  • “茄子,雖然是一個再家常不過的蔬菜,可它卻含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,(100克紫茄中的含量高達720毫克以上),不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力,改善微細血管脆性,防止小...
  • 9821
手把手教你做出傳統名菜!-東坡肘子怎麼做
  • 手把手教你做出傳統名菜!-東坡肘子怎麼做

  • 東坡肘子可是四川的一道傳統名菜!東坡肘子的湯汁呈乳白色,肥而不膩。而且含有豐富的蛋白質,想必各位小姐姐家裏總會有一個嘮叨着讓你多吃豬肘子的母親吧?東坡肘子可是實實在在的“美容佳品”呀!下面就讓我來科普下東坡肘子的小知識和做法吧!東坡肘子怎麼做?手把手教你做出...
  • 3940
奶茶漢堡店出現競爭對手怎麼辦
  • 奶茶漢堡店出現競爭對手怎麼辦

  • 餐飲提問:奶茶漢堡店出現競爭對手怎麼辦xrr回答:首先,要確保產品質量,口味,先以質量取勝。然後,擴大宣傳,吸引更多的訪客到你店面,以優質的產品質量讓他們成為你的忠實顧客。最後,不斷推出新產品,應季推出,不斷滿足客户的個性化需求。...
  • 7302
羊肉手抓飯的做法 半小時做出噴香的羊肉手抓飯 羊肉手抓飯怎麼做
  • 羊肉手抓飯的做法 半小時做出噴香的羊肉手抓飯 羊肉手抓飯怎麼做

  • “鹹香可口的羊肉手抓飯,只用半小時就能做出來,這次可是發揮了塔吉鍋的作用。平時如同雞肋一樣的塔吉鍋,也就是擺個樣子,沒想到這次拿來做燉菜一類的,特別方便,味道也棒棒的。今天和大家分享這一超級省事的做法。”食材明細主料羊肉(200克)大米(適量)紫皮洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)葡萄乾(1小...
  • 32545
手把手教你做出美味又營養的橡子涼粉
  • 手把手教你做出美味又營養的橡子涼粉

  • 橡子,一種古老的食物,出沒於唐宋的炊煙與小巷。橡子涼粉,一道有名的傳統小吃。橡子需要經過暴曬,浸泡,碎裂,蒸煮,攪拌,才能成就一捧橡子涼粉。橡子涼粉對於人體的免疫力,智力大有裨益。現在,請跟隨小編的步伐,一起用這經典的食物,來煮出一道精美的現代菜餚吧!一、背景介紹橡子是號稱比...
  • 17062
手卷披薩加盟店較出名的是哪家店?
  • 手卷披薩加盟店較出名的是哪家店?

  • 隨着當今社會經濟的發展,人們對衣食住行都有着更高的追求,那麼作為“食”這一方面,小編就有講究啦,我發現如今的大街上,手卷披薩被許多商家選取作為投資的一行。那麼大家想加入手卷披薩作為老闆之一,你又清楚,手卷披薩加盟店較出名的是哪家嗎?看着大家對美食這一塊特別感興趣,小編...
  • 15755
這樣可以做出重慶味道!-怎麼樣做抄手
  • 這樣可以做出重慶味道!-怎麼樣做抄手

  • 抄手又叫做餛飩,是我國著名的傳統小吃。在四川,最有名的小吃莫過於紅油抄手、龍抄手啦!很多小夥伴想吃正宗的抄手,但是又不會做,這可怎麼辦呢?不用擔心,今天小編就為大家帶來了抄手的製作方法,相信心靈手巧的你看完後一定能學會的!怎麼樣做抄手呢?每個地方都有自己獨特風格做抄手的...
  • 7693
新出爐手握披薩加盟優勢
  • 新出爐手握披薩加盟優勢

  • 在西餐中,披薩一直是一種廣受消費者喜愛的小吃。披薩多種多樣的口味,再加上芝士拉絲的口感,讓很多消費者對披薩欲罷不能。但在逛街時如果想要吃披薩,就很不方便了。而現在有一種手握披薩,如圓筒冰淇淋般大小,可以輕鬆握在手上帶走,這就讓大家在逛街的同時可以享受披薩的美味。那...
  • 27438
自己動手就可以製作出來止咳水
  • 自己動手就可以製作出來止咳水

  • 止咳水,聽名字便可以知道它的效用是止咳的。由藥物所製作而成的,效果也是比較的強烈,但是不能服用的過量了。過量會引起不好的效果。除了藥用在藥店可以買到的止咳水外,在家裏自己也是可以製作的哦。製作的方法也是比較簡單的,採用食療的方法做成。也帶也止咳的效果所在。那麼...
  • 20977
超簡單麻辣香鍋——新手也可以輕鬆做出拿手菜!-麻辣香鍋
  • 超簡單麻辣香鍋——新手也可以輕鬆做出拿手菜!-麻辣香鍋

  • “學會了這道菜,就可以拿出招待朋友哦!非常簡單又好吃的菜,你也快來試試吧。”食材明細主料丸子(200g)輔料蟹肉棒(200g)火腿腸(3個)土豆(2個)西藍花(1顆)娃娃菜(顆)金針菇(200g)香菇(200g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超簡單麻辣香鍋的做法步驟1、切好姜,葱,蒜,小米椒,洗淨備用。2、土豆切...
  • 26963
炒出老北京的味道-手把手教你炒合菜
  • 炒出老北京的味道-手把手教你炒合菜

  • 中國的節令頗多,而且北京人對每個節令都會有一個獨特的講究,就説立春日這個節令吧,老北京人就必須要吃‘合菜’,這也是老北京的一個傳統習俗,‘咬春蘿蔔同梨脆,處處辛盤食韭菜’説的就是立春吃春餅合菜,在老北京炒好的合菜用一張麪皮或者蛋餅皮裹上,老北京人稱‘金銀滿堂’。那我...
  • 17350
讓你吃出愛的味道圖解-媽媽的手擀麪
  • 讓你吃出愛的味道圖解-媽媽的手擀麪

  • 現在市場上的麪條琳琅滿目,卻始終不如自制手擀麪那樣勁道,以前覺得手擀麪很難做,自從看了媽媽做了一次以後,發現其實挺簡單。所需主要原料,麪粉,雞蛋,千萬不要用水,加一點鹽,鹽可以使麪粉更加有韌性,麪條做好以後最好晾曬一下,煮出來的麪條口感會更好。主料麪粉:200克雞蛋:兩個輔料食...
  • 16059
十幾分鍾出手套膜方法的做法 新手手揉十幾分鍾出手套膜方法 十幾分鍾出手套膜方法怎麼做
看看你都入手了嗎?-2019網紅年貨出爐
  • 看看你都入手了嗎?-2019網紅年貨出爐

  • 北上廣深恢復堵車日常,中國人的年就算過完了。不過,年味還在繼續:返程箱包裏塞滿“家的味道”,微信羣裏的搶紅包戰役還在零星打響,針對春晚的吐槽一直保持火力,支付寶集五福開獎金額也拿來“炫富”,別人家的老闆開工紅包給了多少……一屆勝利的、團結的、和諧的春節就是...
  • 20262
為什麼手撕包菜炒出來是苦的
  • 為什麼手撕包菜炒出來是苦的

  • 炒之前手撕包菜沒有用淡鹽水浸泡,經過淡鹽水浸泡的手撕包菜可以降低苦澀味。炒手撕包菜的時候需要多加油,這樣也可以減少苦澀味,口感會更好。手撕包菜可以和調料大蒜,生抽一起炒。炒制時,需要不停的輕輕翻炒手撕包菜,避免把手撕包菜炒焦,影響口感。...
  • 16227
一隻手就能算出來-吃多少能減肥
  • 一隻手就能算出來-吃多少能減肥

  • 從古至今,愛美都是人人所追求的,不論是男女老少,都非常注重自己的外貌和身材,尤其是女性朋友們,更加註重自己的體重,所以會選擇各種方法去減肥,飲食的控制與合理搭配是非常重要的,那麼到底吃多少能減肥呢?一起來和小編了解一下吧。每天還在為如何計算卡路里含量而苦惱嗎?還在時刻...
  • 29352
如何調製出美味的調料?-餛飩與抄手
  • 如何調製出美味的調料?-餛飩與抄手

  • 餛飩與抄手其實是同一種食物,只是不同的地方稱呼它的方式不一樣。四川附近的地方稱餛飩為抄手,小編的家鄉稱餛飩為包面。餛飩與抄手雖然是一種食物,但烹飪方法不同味道也是天差地別了,同一個地區的餐館做出來的餛飩味道都不一樣,小編就帶大家瞭解一下餛飩與抄手吧一、餛飩與抄...
  • 18201
手撕包菜怎麼做不出水又脆
  • 手撕包菜怎麼做不出水又脆

  • 大火快速翻炒2分鐘左右待包菜稍微變色就出鍋,這樣做出來的菜餚出水率就會少很多而且口感清脆爽口。若是火候不夠大或者翻炒的時間過長都會使得包菜出水嚴重且炒制好的包菜造型軟塌口感軟綿。包菜除了製作成手撕包菜,也可以搭配苦菊、紫甘藍製作成蔬菜沙拉。...
  • 32684
新手可以做出好吃的砂鍋燉菜嗎
  • 新手可以做出好吃的砂鍋燉菜嗎

  • 砂鍋燉菜做法還是比較簡單的,配料都是些常見食材,可以自由選擇放入些喜歡的菜,操作步驟也不復雜,新手也可做出來,但需要注意的是砂鍋的用法。砂鍋一般都是陶製品,十分易碎,在使用時要尤其注意不要摔了或者磕碰到。此外砂鍋要注意火勢,逐漸加温,不要驟燒,以免開裂。在燉菜過程中,注意...
  • 26095
專題