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關於香辣薯角的餐飲百科

香辣薯角怎麼做-香辣薯角的做法
  • 香辣薯角怎麼做-香辣薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)調料花椒麪(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣薯角的做法步驟1、土豆洗淨削皮,滾刀切成小塊。2、用冷水浸泡一下,洗去澱粉。3、控出水分,加入花椒麪、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、鹽。4、翻拌均勻醃...
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麻辣薯角怎麼做-麻辣薯角的做法
  • 麻辣薯角怎麼做-麻辣薯角的做法

  • “土豆大家都喜歡,而土豆最常做的做法就是炒和燉。炒土豆絲,燉土豆都好吃,可頓頓吃,天天吃,難免會覺得膩。所以啊,土豆別老是炒和燉,試試這個做法吧,低脂少油,好吃不上火。用它當小吃,女人孩子都特別喜歡!尤其這麻辣口味,我家男女老少可愛得不得了呢。這道【麻辣薯角】我是用炸鍋製作...
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香辣酸豆角怎麼做-香辣酸豆角的做法
  • 香辣酸豆角怎麼做-香辣酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)輔料自制辣醬(適量)辣椒粉(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣酸豆角的做法步驟1、取適量酸豆角2、自制辣醬備用(前期有菜譜)3、鍋中入油燒熱倒入酸豆角翻炒4、加入自制辣醬5、放入辣椒粉繼續炒6、炒均勻即可7、家常小菜,美美噠8、成品圖。...
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紫薯奶香牛角饅頭怎麼做-紫薯奶香牛角饅頭的做法
  • 紫薯奶香牛角饅頭怎麼做-紫薯奶香牛角饅頭的做法

  • “#花樣麪食#紫薯,是生活中常見的一種食物,吃起來口感軟糯,而且營養也很豐富,膳食纖維多,飽腹感強;花青素特別高,不僅能延緩衰老,還能緩解眼睛疲勞,保護家人視力。其實紫薯換一種吃法更有趣,既不用蒸也不煮,而是直接把紫薯和玉米麪及麪粉搭配在一起,做一鍋香噴噴的紫薯牛角饅頭,香甜的...
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培根香草薯角怎麼做-培根香草薯角的做法
  • 培根香草薯角怎麼做-培根香草薯角的做法

  • “在我的印象裏,好像沒有女孩子不愛土豆的,各種吃法百吃不膩我也一樣,好像肯德基裏的薯條吃多了也就沒味兒了,前天自己炸了下薯條雖然口感也不錯但是總覺得還是太平常,就又開始倒騰了,這不還真研究出一個新吃法來培根香草薯角-----浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,吃起來鹹而焦香,讓...
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香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做
  • 香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做

  • “因為離家遠。每年媽媽都會寄很多幹豆角給我。我特別喜歡吃。百吃不膩。幹豆角和新鮮的一樣可以潤腸道。排毒。春節期間油膩油炸零食太多了。來上一道小炒菜。美美的。”食材明細主料肉(適量)幹豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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葱香薯角(空氣炸鍋)的做法 “夏日懶人餐”葱香薯角(空氣炸鍋) 葱香薯角(空氣炸鍋)怎麼做
辣烤薯角怎麼做-辣烤薯角的做法
  • 辣烤薯角怎麼做-辣烤薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(四個)調料黑椒碎(適量)海鹽(適量)橄欖油(適量)歐芹碎(適量)芝士粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣烤薯角的做法步驟1、中等大小的土豆不要去皮,洗淨順長對半切開,每塊再順長分成三小塊,就是一個土豆分成六小塊。2、沖洗去表面的澱粉。3、水開下鍋煮3分鐘左右...
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迷迭香烤薯角怎麼做-迷迭香烤薯角的做法
  • 迷迭香烤薯角怎麼做-迷迭香烤薯角的做法

  • “土豆不論怎麼做都不會難吃到哪裏去,這個烤的還巨簡單烤過的薯角外表金黃酥脆,內裏綿密酥糯剛出爐沾上番茄醬,黃金搭檔!我用一根薯角沾番茄醬可以到天荒地老,有同款的同學嗎😂不喜歡迷迭香這些香料的寶寶們就還是不要嘗試了,不一定合你胃口😄看看我圖片就行了實在不行咱烤完了...
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香草薯角怎麼做-香草薯角的做法
  • 香草薯角怎麼做-香草薯角的做法

  • “和朋友談起烤土豆,加家就烤了。就是想土豆君了,哈哈。看家裏有骨肉相連串就用它配着烤了。再添一些香草,味道美極了哦。”食材明細主料土豆(1個)骨肉相連串(3串)輔料香草(適量)橄欖油(適量)奧爾良烤肉料(適量)香草(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香草薯角的做法步驟1、食材圖。2、土豆...
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香芒烤薯角怎麼做-香芒烤薯角的做法
  • 香芒烤薯角怎麼做-香芒烤薯角的做法

  • 食材明細主料中型紅薯(1個(約100g))芒果(1/2個)橄欖油(1茶匙)綜合香草(1/2茶匙)鹽(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒烤薯角的做法步驟1、芒果去皮,切不規則塊狀待用2、紅薯去皮,切成不規則三角塊3、鍋燒熱,放少許橄欖油4、放入薯角,小火煎兩分鐘左右5、煎至薯角表面變黃、邊...
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香脆薯角怎麼做-香脆薯角的做法
  • 香脆薯角怎麼做-香脆薯角的做法

  • “香脆薯角,小朋友超愛,不想油炸,油又多又要守着鍋炸還怕濺油,用烤箱做可以很少油,操作簡單方便。”食材明細主料土豆(4個)輔料玉米澱粉(1勺)水(1勺)鹽(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丟丟(或雞精))鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香脆薯角的做法步驟1、4個土豆,去皮洗乾淨。2、切成...
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香辣豆角怎麼做-香辣豆角的做法
  • 香辣豆角怎麼做-香辣豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)辣醬肉片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豆角的做法步驟1、辣醬肉片提前炒好。2、豆角和葱薑蒜備用。3、葱薑蒜改刀。4、豆角打斜刀切段。5、鍋中入油燒熱倒入葱薑蒜爆香。6、加...
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香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做
  • 香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做

  • ““香辣豆角”是由乾煸豆角演變而來,烹製方法和乾煸大同小異,之所以叫“香辣豆角”,主要是調味,香味來自於芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下飯,也適合於下酒。”食材明細主料豆角(600克)肉腸(100克)輔料油(適量)鹽(8克)味精(2克)芝麻(適量)辣椒碎(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆...
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香炸薯角雞翅怎麼做-香炸薯角雞翅的做法
  • 香炸薯角雞翅怎麼做-香炸薯角雞翅的做法

  • “雞翅還是覺得用空氣炸鍋炸的最香,這次用土豆墊底,不需另外放油,考慮到土豆沒放調味。所以炸好後放入調味料一炒,滋味好的沒話説。”食材明細主料雞翅(6個)土豆(250克)胡蘿蔔(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)叉燒醬(適量)洋葱(適量)葱(適量)生薑(適量)紅辣椒(適量)葱香(口味)炸(工...
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香辣三角骨怎麼做-香辣三角骨的做法
  • 香辣三角骨怎麼做-香辣三角骨的做法

  • 食材明細主料三角骨(二斤)輔料葱(適量)料酒(適量)調料郫縣豆瓣醬(40g)蒜(兩頭)料汁糖(10g)鹽(4g)雞粉(10g)生抽(50g)蠔油(20g)香醋(40g)辣椒油(100g)白芝麻(10g)小米辣圈(100g)香辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣三角骨的做法步驟1、二斤三角骨洗淨,冷水下鍋加葱和料酒。2、水開後轉小火,撇去浮末,...
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香酥烤薯角的做法 外酥裏糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎麼做
  • 香酥烤薯角的做法 外酥裏糯的香酥烤薯角 香酥烤薯角怎麼做

  • “家裏只剩土豆的時候能做出什麼樣的美味呢?來試試這款烤薯角吧,一端上桌就被小朋友搶光了。外皮酥酥脆脆,內裏軟軟糯糯,絕對不會讓你失望!”食材明細主料土豆(450g)輔料椒鹽粉(3g)調料孜然粉(3g)食用油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥烤薯角的做法步驟1、土豆洗乾淨削皮。...
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香辣烤薯角怎麼做-香辣烤薯角的做法
  • 香辣烤薯角怎麼做-香辣烤薯角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料鹽(1勺)花椒粉(1勺)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤薯角的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成塊。(形狀參考橘子瓣)。2、烤盤墊上錫紙,放入土豆。3、放入所有調料,油稍微多一點。4、攪拌均勻,分散鋪平。(為了不浪費調料直接...
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香辣薯條的做法 香辣薯條—全家齊分享 香辣薯條怎麼做
  • 香辣薯條的做法 香辣薯條—全家齊分享 香辣薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料白芝麻(適量)幹澱粉(適量)配料食鹽(2茶勺)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣薯條的做法步驟1、原料土豆2個。2、土豆洗淨,削去外皮。3、切成小手指粗細的土豆條。4、鍋中加適量水,調入2茶勺的食鹽燒開,倒入土豆條煮2分鐘。5、煮好...
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炸薯角的做法 香辣少油健康版的——炸薯角 炸薯角怎麼做
  • 炸薯角的做法 香辣少油健康版的——炸薯角 炸薯角怎麼做

  • “現在隨着對食物的挑剔,對於喜歡吃的美食,我一定會想辦法研究,自己做,這樣才吃的更放心,這款薯角只需要一勺油和調料拌均勻,再扔進炸鍋機調好時間和温度即可,超級簡單的操作,少油,健康,沒有油煙,有了它的存在,也不用擔心成黃臉婆咯(使用九陽空氣炸鍋機32I92製作)”食材明細主料小土豆(1...
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奶油香草烤薯角怎麼做-奶油香草烤薯角的做法
  • 奶油香草烤薯角怎麼做-奶油香草烤薯角的做法

  • “奶油香草烤薯角,烤土豆也是我們常吃的小零食,怎麼樣讓它的香味更綿長,除了用傳統的香草之外,我特地加了奶油來包裹着每一個薯角,讓它更多了一份濃濃的奶香味。這是我在聖誕夜,匆忙中做了這個應景的小零食,也算我在美天的第一個聖誕節做個小紀念吧。”食材明細主料土豆(3個)動物...
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迷迭香薯角怎麼做-迷迭香薯角的做法
  • 迷迭香薯角怎麼做-迷迭香薯角的做法

  • “土豆控的懶人食譜~”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)迷迭香(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香薯角的做法步驟1、土豆洗淨,帶皮,切成船形2、將薯角放入盆中,倒入適量橄欖油,鹽,迷迭香和黑胡椒,攪拌一下,使每塊薯角的表面都沾滿橄欖油和調味料3、...
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香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做
  • 香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做

  • “浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,一口咬下去,熱氣噴薄而出,隨之而來的是幹香軟糯的口感,那種豐滿肥厚的感覺非常過癮,絕非薯條和薯片能比。”食材明細主料土豆(200克)輔料培根(30克)百里香(5克)洋葱(1/4個)辣椒碎(2克)食用油(適量)配料黑胡椒碎(3克)鹽(5克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草...
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香炸薯角怎麼做-香炸薯角的做法
  • 香炸薯角怎麼做-香炸薯角的做法

  • “色澤金黃,外焦裏糯。可以蘸沙拉醬和番茄醬食用。什麼也不蘸也很好吃呢😊。”食材明細主料紅薯(一塊)輔料花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸薯角的做法步驟1、紅薯一塊,洗淨去皮。2、切花薯角。3、適量生粉。4、使每個薯角均勻粘滿生粉。5、鍋內適量油燒四五...
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香辣薯條怎麼做-香辣薯條的做法
  • 香辣薯條怎麼做-香辣薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)花椒(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(少許)香菜杆(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣薯條的做法步驟1、土豆切條洗淨瀝乾水分2、切些葱薑蒜沫,香葱花香菜杆,花椒幹辣椒適量.3、土豆撒少許澱粉抓勻4、油温六七成熱放...
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