- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餅是許多美食愛好者的追求,一道紫薯豆渣煎餅自然而然可能吸引眾多美食愛好者躍躍欲試。而且色澤金黃鮮亮誘人十足,口感脆嫩回甜讓人回味無窮,可以充分體會到美食的魅力。搭配一杯温熱的牛奶或者豆漿食用更...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘家裏的早餐都是我自己做的,每次做豆漿都會剩下許多的豆渣,豆渣直接倒了也浪費,而且豆渣的營養價值也是很高的,那乾脆就用豆渣來做東西吃吧,就學會了做好吃的紫薯豆渣煎餅,煎餅有着紫薯漂亮的顏色和香甜的口感,豆...
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- “很喜歡紫薯美美滴紫色,用它能做出各種各樣,花樣不同的美味食品。但我們這邊紫薯不多產,偶爾有看到紫薯,都會買多些,像這次就買了1公斤多。做這個·【紫薯餅】就只少少用了小小滴2粒喔,剩下滴再慢慢來。。。。”食材明細主料紫薯(250克)輔料糯米粉(150克)玉米粉(50克)芝麻(適量)配料糖...
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- “一直饞着吃街邊小吃紅薯餅,可一個小小的紅薯餅就要3塊錢,吃的不過癮,今天在家自己做,經濟又實惠,可以一次吃過夠。”食材明細主料熟紫薯(120克)糯米粉(150克)白糖(20克)熱水(適量)輔料生白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯煎餅的做法步驟1、所需材料、芝麻紫薯糯米...
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- “豆渣,是在做豆漿的過程中濾去豆漿,所剩下的殘渣,豆漿渣含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養物質。豆漿渣不僅可以製作成各種美食,還有美容的效果。家裏打豆漿,過濾剩下的豆渣扔掉很可惜,現在做個超級簡單又美味的豆渣餅不會浪費了”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)葱末(適量...
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- “很簡單的一道早餐甜甜的而且很健康”食材明細主料豆渣(適量)輔料紫薯面(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆渣紫薯小窩頭的做法步驟1、準備豆渣:我用了黃豆燕麥片熟黑芝麻磨得混合豆渣可以多弄幾種豆子混合磨渣這樣可以相互促進其中營養物質的吸收。2、向其中加入紫薯...
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- “加入美食天下很久了,主要是跟大家學習做菜,因為都是高手,我只會做簡單的家常菜,可以説是個菜鳥,大家做的美觀,看着就有食慾,我做的很一般,不過還是來展示一下吧!”食材明細主料紫薯(適量)豆渣(適量)糯米麪(適量)輔料豆油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯豆渣糯米餅的做法步驟...
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- “營養又美味的小點心之‘豆渣紫薯餅’下午的休閒點心。早上打了豆漿把豆渣給瀝出來了,倒掉也是浪費哦~所以決定做這款小點心,之前也做過一次了,所以有了經驗很快就完成了。”食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(一個)輔料黃豆渣(適量)雞蛋黃(一個)配料白砂糖(適量)花生末(少許)黑芝麻(少許)食...
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- “以前將豆渣倒掉了,很可惜!後來,我還是充分利用它來做餅乾、包子等。黑豆豆渣餅,將剛煮好的豆漿過濾,剩下的豆渣加的麪粉和糯米粉,再打一個雞蛋,就是一道美美的早餐了!”食材明細主料黑豆渣(半碗)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)糯米粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎黑...
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- “想象中,它應該是金黃的圓餅中鑲嵌着彼此糾纏交織的紫色細絲帶,星星點點的綠色的點綴其間。現實是,一個略帶煎色的深色大餅,星星綠色隱約可見。也許是紫薯太多,蛋液太少,也許是紫薯壓根兒就不該與蛋液一起混合攪拌。想象中的美好,在現實的牆上擊得粉碎。。。尚可安慰的是,味道不...
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- “今蒸了一鍋紫薯,就來一款:煎紫薯餅吧,甜度適中,軟糯可口,重要的是超級方便哦。”食材明細主料熟紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎紫薯餅的做法步驟1、紫薯提前蒸好,去皮搗成泥狀。2、加適量糯米粉。3、揉勻醒至十分鐘。4、整理成餅狀...
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- “豆漿機磨出來的豆渣倒掉太浪費,用來做豆渣餅,有餅,有豆漿兩不誤,即美味又營養。配上熱騰騰的剛出爐的鮮豆漿,營養早餐就成啦......”食材明細主料黃豆漿(適量)紫薯泥(適量)豆漿渣(適量)糯米粉(適量)輔料麪包糠(適量)白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯豆渣餅...
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- “起初喜歡,是因為紫色,後來喜歡,是因為營養!喜歡紫薯搭配的各種口味!紫薯煎餅,一款家常早餐😁!”食材明細主料紫薯(一個)麪粉(適量)水(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)黃瓜絲(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯煎餅的做法步驟1、蒸好紫薯一個,去皮2、用勺子壓成泥狀3、加...
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- “這款豆渣葱煎餅融入了葱香,若再配上杯豆漿或牛奶,便可以當早餐了哦,有時一個人在家,中午不想做飯,也會簡單的煎幾片餅來代替午餐。如果豆渣餅一次吃不完的,剩下的可以再蒸來吃,蘸點陳醋吃也別有一番風味。”食材明細主料黑黃豆渣(100克)中筋麪粉(200克)葱花(3-4棵)輔料植物油(20ml)細...
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- “食用豆腐渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝...
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- 食材明細主料麪粉(適量)豆渣(適量)輔料紫甘藍(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍豆渣餅的做法步驟1、紫甘藍切細絲,麪粉、豆渣備用。2、將紫甘藍加鹽醃15分鐘。(如果想快點可用手抓一會兒,這樣就只要5分鐘左右就可以了)3、把醃好的紫甘藍用手擠去水份。4、面...
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- “紫薯豆渣的利用。”食材明細主料紫薯豆渣(適量)糯米粉(適量)輔料綿白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯豆渣糕的做法步驟1、食材:紫薯豆渣。2、糯米粉。3、綿白糖。4、將紫薯豆渣倒入屜布中擠幹一些豆汁。5、放入大碗中。6、接着,加入適量的糯米粉和綿白糖。7、和...
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- “豆渣小煎餅之所以萬能,首先在於她的營養之豐富全面,動物植物蛋白和蔬菜一個不少;其次是主食和副食一鍋走,輕輕鬆鬆,瀟瀟灑灑的早晨。”食材明細主料豆渣(兩個雞蛋大小)雞蛋(3個)富強粉(約140克)胡蘿蔔(半根)香腸(半根)青豆(適量)鹽(2克)白胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
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- “婆婆送了好多紫薯,吃都吃不完。做了一些紫薯泥沒地方消耗,想了想做個紫薯餅吃吧。打豆漿又剩了些豆渣,想起上次做了豆渣餅,糯糥的也挺好吃,就用上了。一舉兩得。紫薯泥的做法也很簡單,把紫薯蒸熟剝皮,趁熱用擀麪杖壓碎就可以了。如果有料理機什麼的,用它攪一攪更好,得到更細膩的...
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- “黑豆的營養非常豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。主要功效有6點:1、降膽固醇2、補腎3、益脾4.祛痰止喘,可治咳嗽5、美容功效,抗衰老6、排毒,減肥。”食材明細主料黑豆渣(適量)白麪粉(適量)雞蛋...
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- “這個豆腐渣是我做豆腐留下的,豆腐渣保留了大豆大部分營養,而且纖維和蛋白含量高,為了不浪費任何一個食材,所以我把它做成的美味的煎餅。”食材明細主料豆腐渣(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(適量)蒜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐渣煎餅的做法步驟1、所需材料準備好...
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- “我好像和發糕幹上了,呵呵,喜歡發糕的口感,更喜歡是它好操作,不用揉麪,攪好麪糊,發酵好,就可以開蒸了。這幾天天天榨豆漿,用紫薯和黃豆榨的豆漿,剩下的豆渣可不能浪費,以往都是發了面蒸饅頭,那太單調,那就蒸發糕好吧!放了些蕎麥麪,加上紫薯豆渣和豆漿,更營養更健康!”食材明細主料麪粉(23...
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- 食材明細主料糯米粉(350克)輔料紫薯(一個)紅豆沙(200克)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯糯米煎餅的做法步驟1、準備好材料,紅豆沙提前做好2、紫薯去皮切小粒3、放蒸鍋蒸熟4、蒸的紫薯壓成泥5、取200克的糯米粉,加入白砂糖後分次加入開水,拌成雪花狀後和成光滑...
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- “大豆含有豐富營養,大家都喜歡用大豆來榨汁飲,但是榨汁之後的豆渣就是廢物嗎?豆渣還能怎樣循環再用呢?【豆渣】它對我們人體來説可是很有用滴呢!何以這麼説?因為現在人的飲食主要是三高一低,【三高】就是:高鹽;高糖;高油;【一低】側是:低纖維!而豆渣的主要成份是纖維,它是一種不能被...
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- “1.紫薯若干。(根據人多少定量)2.去皮,洗乾淨,大的切開,上鍋蒸。(為了省時,我用的高壓鍋蒸的,燒上氣後5分鐘就熟了)3.紫薯出鍋放盆裏,趁熱加入少量生面粉,用筷子或者鏟子,迅速將麪粉和紫薯攪拌均勻,揉成麪糰!(趁熱是為了讓生面粉被燙成燙麪,這樣是為了做成餅鬆軟可口)4.用筷子多攪拌一會,...
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