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關於椒鹽花生酥怎麼做的餐飲百科

椒鹽花生酥怎麼做-椒鹽花生酥的做法

  • 椒鹽花生酥怎麼做-椒鹽花生酥的做法

  • “朋友不能吃甜的，改方子做的椒鹽花生酥，出爐後滿屋都是椒香味，吃一口滿口花生香，如喜歡吃甜的，可以把鹽和花椒粉換成30克細砂糖就成了甜味花生酥。”食材明細主料普通麪粉（125克）油（50克）去皮熟花生仁（50克）輔料鹽（1克）花椒粉（1克）雞蛋液（30克）芝麻（10克）雞蛋液刷表面（20克）泡打粉（2克）原味（口味...
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椒鹽香酥花生米如何做簡單又好吃

  • 椒鹽香酥花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：適量輔料鹽：適量椒鹽粉：適量具體步驟1.花生米揀去雜粒備用；2.鍋內放水燒開，將花生米倒入開水鍋中汆燙約1分鐘立即撈到篩籃中瀝去水分；3.然後加入細鹽和椒鹽粉迅速用筷子拌勻，放置約5分鐘左右，（期間不時用筷...
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椒鹽花生的做法 椒鹽花生—10分鐘搞定百吃不厭的佐酒佳品 椒鹽花生怎麼做

  • 椒鹽花生的做法 椒鹽花生—10分鐘搞定百吃不厭的佐酒佳品 椒鹽花生怎麼做

  • “椒鹽花生，香香脆脆，不油不膩，伴着香濃的椒香味，脆脆的口感，無論作為零嘴兒，還是作為佐酒小菜，都是不錯的選擇。無論什麼季節，喜歡喝酒的人，無論什麼口味的花生米，都喜歡來上一碟子，真可謂百吃不厭佐酒佳品。今天介紹一種椒鹽花生速成法，也就十來分鐘的事兒，健康方便，只需提前把花生泡...
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椒鹽小魚花生怎麼做-椒鹽小魚花生的做法

  • 椒鹽小魚花生怎麼做-椒鹽小魚花生的做法

  • “自制下酒菜，小毛魚配花生是我家孩子他爹超喜歡的下酒菜，以前用油炸不太健康，現在用空炸鍋一點點油就可以做出酥香可口的小魚花生了。”食材明細主料毛魚乾（200克）花生米（300克）輔料辣椒（3個）玉米油（1茶匙）細鹽（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽小魚花生的做法步驟...
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椒鹽煮花生怎麼做-椒鹽煮花生的做法

  • 椒鹽煮花生怎麼做-椒鹽煮花生的做法

  • 食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽煮花生的做法步驟1、鍋裏放水放入花生煮五分鐘左右。2、煮好的花生撈出控幹水分。3、鍋裏放入少許油倒進控幹水分的花生。4、炒一兩分鐘後放入鹽和花椒粉攪拌均勻即可出鍋。...
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椒鹽烤花生怎麼做-椒鹽烤花生的做法

  • 椒鹽烤花生怎麼做-椒鹽烤花生的做法

  • 食材明細主料花生米（200克）輔料花椒麪（適量）鹽（適量）其他（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽烤花生的做法步驟1、將花生米放入裝有錫紙的烤盤上。2、烤箱預熱200度10分鐘，然後，將裝有花生米的烤盤放入，200度15分鐘。3、將烤盤取出，冷涼。4、將烤好的花生米搓去皮，掰成兩瓣，備用。5、...
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香酥椒鹽花生米如何做簡單又好吃

  • 香酥椒鹽花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料花生米：適量鹽：適量味好美椒鹽粉：適量輔料具體步驟1.買來的花生米揀去雜粒後倒入一稍大容器中；燒開一鍋水，立即倒入裝有花生米的容器中汆燙約1分鐘，然後用篩籃瀝去水分2.然後趁花生米表面還有些濕熱時，加入細鹽...
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椒鹽酥餅的做法 椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡) 椒鹽酥餅怎麼做

  • 椒鹽酥餅的做法 椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡) 椒鹽酥餅怎麼做

  • “椒鹽，顧名思義，以鹽與花椒調製而成，是各個地區常見的一種調味方式，其菜品各式各樣，已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心，又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、麪粉，綜合了香甜鹹麻多種口味。看到麻，大家一定不會陌生，乃是四川口味特色，所...
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椒鹽花生米的做法 【下酒小菜】—椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做

  • 椒鹽花生米的做法 【下酒小菜】—椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做

  • “花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。（來源網絡）炒花生米，對於愛喝酒的...
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椒鹽花生卷怎麼做-椒鹽花生卷的做法

  • 椒鹽花生卷怎麼做-椒鹽花生卷的做法

  • “花捲的做法很多，口味各異，是深受大眾歡迎的經典、家常主食。今天用椒鹽、花生蓉製作的花捲，更鮮香美味。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根據麪粉吸水性增減））輔料植物油（20克）椒鹽（15克）花生蓉（40克）蠔油（15克）十三香（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽花生卷的...
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椒鹽酥饃怎麼做-椒鹽酥饃的做法

  • 椒鹽酥饃怎麼做-椒鹽酥饃的做法

  • “外酥內暄，香味濃郁，是傳統的中式椒鹽酥點。”食材明細主料麪粉（200g）酵母粉（適量）油酥芝麻醬（25g）花生油（25g）五香粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖水白糖（少許）水（15ml）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽酥饃的做法步驟1、用酵母粉按比例要求發麪。2、把油酥料全部一起放入碗中...
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鹽酥花生米怎麼做-鹽酥花生米的做法

  • 鹽酥花生米怎麼做-鹽酥花生米的做法

  • 食材明細主料花生米（400克）輔料五香粉（2克）精鹽（3克）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽酥花生米的做法步驟1、原料圖。2、將花生米盛入碗中，加入開水浸泡20分鐘。3、將浸泡花生米的水潷出，扒掉花生米外衣。4、將扒完皮的花生米裝盤待用；5、淨鍋坐火，加入植物油燒至3成...
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椒鹽花生怎麼做-椒鹽花生的做法

  • 椒鹽花生怎麼做-椒鹽花生的做法

  • 食材明細主料花生米（自己看着來）輔料椒鹽（自己把握）鹽（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽花生的做法步驟1、花生米用清水洗乾淨2、放籃子裏立幹水3、熱鍋冷油把花生米倒進鍋裏，用小火不停的翻炒，炒到變色嘗下外面有點脆把火關掉翻幾下用蓋子蓋上，過一會把蓋子...
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葱花椒鹽香酥餅的做法 豬油渣葱花椒鹽香酥餅--不可不試的美味 葱花椒鹽香酥餅怎麼做
椒鹽酥香小麻花的做法 【椒鹽酥香小麻花】街邊小吃宅家做 椒鹽酥香小麻花怎麼做
鹽酥花生怎麼做-鹽酥花生的做法

  • 鹽酥花生怎麼做-鹽酥花生的做法

  • 食材明細主料花生米（適量）花生油（1勺）輔料白酒（5g）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽酥花生的做法步驟1、小粒油豆花生米，更適合油炸。2、炒鍋放油燒熱，放入花生米中小火煎炸。3、不停的攪拌，炸至花生米開裂，顏色略深。4、放入白酒拌勻。5、出鍋用廚房紙巾吸去多餘的油...
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椒鹽烤花生米的做法 椒鹽烤花生米---最愛的零食小吃 椒鹽烤花生米怎麼做

  • 椒鹽烤花生米的做法 椒鹽烤花生米---最愛的零食小吃 椒鹽烤花生米怎麼做

  • “特別喜歡吃花生，不管帶殼不帶殼，只要是烤的或者炒的，咯吱咯吱滴嚼着，別提多香了。今天上一個前幾天做的椒鹽烤花生，與你一起分享。閒來無事磨磨牙很不錯哦！”食材明細主料紅衣花生（適量）輔料自制椒鹽（適量）橄欖油（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤花生米的做法步驟1、...
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香酥椒鹽荷花怎麼做-香酥椒鹽荷花的做法

  • 香酥椒鹽荷花怎麼做-香酥椒鹽荷花的做法

  • “家有愛美食的吃貨是一種怎樣的體驗，週日溜娃順了三隻荷花回來，成就了這盤美食，出鍋後撒上椒鹽和孜然粉，趁熱吃香酥可口到掉渣。”食材明細主料荷花（3只）雞蛋（2個）麪粉（200g）輔料鹽（1勺）椒鹽粉（1勺）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香酥椒鹽荷花的做法步驟1、荷花3只，取花瓣...
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椒鹽酥餅怎麼做-椒鹽酥餅的做法

  • 椒鹽酥餅怎麼做-椒鹽酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）温水（200g）輔料植物油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）椒鹽酥餅的做法步驟1、麪粉中加入温水，和成麪糰。醒二十分鐘。2、麪糰搓成條。3、切成劑子。4、另外準備少量乾麪粉，放入鹽，孜然粉，花椒粉和加熱的植物油，揉勻。當油酥用。5、劑子捏成...
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辣椒花生酥怎麼做-辣椒花生酥的做法

  • 辣椒花生酥怎麼做-辣椒花生酥的做法

  • “#下飯#超級下飯的一款辣椒酥，一頓三個饅頭，簡直就是減肥路上的絆腳石啊。”食材明細主料花生（250g）芝麻（100g）辣椒粉（50g）輔料食用油（100ml）調料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（1匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒花生酥的做法步驟1、準備花生，切碎。2、不要剁，崩的到處都是，慢慢切。3、...
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椒鹽花生米怎麼做-椒鹽花生米的做法

  • 椒鹽花生米怎麼做-椒鹽花生米的做法

  • “下酒必備單品。”食材明細主料花生米（200g）輔料花椒粉（5g）胡椒粉（5g）調料鹽（適量）油（1勺）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽花生米的做法步驟1、冷鍋下生花生米翻炒至半熟。2、在鍋中心放入一勺油。3、讓花生米均勻裹上油。4、大火，不停翻轉花生米，能聽到花生米在油裏的劈劈啪...
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椒鹽花生米的做法 【上海】椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做

  • 椒鹽花生米的做法 【上海】椒鹽花生米 椒鹽花生米怎麼做

  • “上海椒鹽花生米下酒，或是當小零嘴都是極好的！”食材明細主料蜕皮花生米（300克）椒鹽（20克）輔料辣椒段（一小把）花椒（十五粒）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽花生米的做法步驟1、準備食材2、洗淨用清水浸泡一分鐘倒出控幹表皮水份備用3、起油鍋倒入適量的油4、下花...
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香酥椒鹽小麻花怎麼做-香酥椒鹽小麻花的做法

  • 香酥椒鹽小麻花怎麼做-香酥椒鹽小麻花的做法

  • “自己在家做的麻花，鹹香酥脆無添加。”食材明細主料麪粉（300g）輔料理髮（1個）調料花生油（適量）鹽（20g）白糖（15g）花椒粉（15g）酵母粉（3g）牛奶（160ml）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽小麻花的做法步驟1、準備食材。2、將所有食材放進麪粉裏用筷子攪拌絮狀。3、揉成光滑的麪糰醒發至...
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奶香椒鹽花生怎麼做-奶香椒鹽花生的做法

  • 奶香椒鹽花生怎麼做-奶香椒鹽花生的做法

  • “在現如今食品如此花樣繁多的時代花生米依然是一道人見人愛的百搭小食甜口的可以加入甜品西點中，鹹口的可以佐餐入菜”食材明細主料花生（適量）純牛奶（1袋）純淨水（適量）輔料八角（2個）花椒（30粒）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香椒鹽花生的做法步...
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香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法

  • 香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法

  • “香酥辣椒花生特別香好吃，是不錯的零嘴。下酒菜。辣椒要用不辣的吃起來很香，不然辣的吃不下去。”食材明細主料辣椒（50克）花生（50克）輔料豆粉（1勺）十三香（1勺）鹽（1克）糖（2克）花椒麪（1勺）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥辣椒花生的做法步驟1、備好食材辣椒先水泡幾遍去辣味2、放入...
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