![黃花菜蒸酥肉怎麼做-黃花菜蒸酥肉的做法]( "黃花菜蒸酥肉怎麼做-黃花菜蒸酥肉的做法")
- “本菜源於四川家喻户曉的農家九大碗之一，並針對現在的口味做了適當改進，口味濃郁、香氣逼人、回味無窮。”食材明細主料牛肉（200g）鵪鶉蛋（100g）苦瓜（半段）黃花菜（50g）粉絲（50g）乾魚（30g）輔料澱粉（30g）雞蛋（1個）老乾媽豆豉（20g）配料鹽（20g）姜（一截）葱（一根）醬油（少許）郫縣豆瓣（少許）葱香（口味）蒸（工藝）一小...
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![蒸酥肉的做法 *團圓飯*蒸酥肉 蒸酥肉怎麼做]( "蒸酥肉的做法 *團圓飯*蒸酥肉 蒸酥肉怎麼做")
- “四川人。過年必備菜”食材明細主料酥肉（適量）火腿腸（適量）輔料高湯（適量）葱（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸酥肉的做法步驟1、酥肉提前炸好。2、然後找一個小碗。把酥肉放進去。3、火腿腸切片，放在上面。4、淋入高湯。過年嗎，家家都有各種高湯。5、然後放入高壓...
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![蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎麼做]( "蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎麼做")
- “蒸酥肉是我們那裏非常有名的！不管那家有大事蒸酥肉是必備的一道大菜！記得小時侯過年能做來吃小孩子是相當的開心！現在生活提供了，隨時都可以做來吃！蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜！”食材明細主料五花肉（適量）地瓜粉條（適量）輔料鴨蛋（適量）地瓜澱粉（適量）配料花椒粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）料酒...
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![黃花菜蒸肉餅怎麼做-黃花菜蒸肉餅的做法]( "黃花菜蒸肉餅怎麼做-黃花菜蒸肉餅的做法")
- “黃花菜蒸肉餅這道菜有:補血養胃通乳的功效,適合老人,小孩,產後媽媽食用.”食材明細主料黃花菜乾菜（適量）豬瘦肉（適量）輔料紅薯粉（適量）配料香油（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸肉餅的做法步驟1、準備食材,豬瘦肉,黃花菜乾菜2、黃花菜乾菜用水泡發,...
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![乾花菜蒸肉怎麼做-乾花菜蒸肉的做法]( "乾花菜蒸肉怎麼做-乾花菜蒸肉的做法")
- “乾花菜吸收肥肉的油水，使得菜有肉香，肉有菜香，鵪鶉蛋軟糯入味，再配上一大碗米飯，冬日的寒氣一掃而光。”食材明細主料豬腿肉（適量（可用五花肉））鵪鶉蛋（適量）輔料乾花菜（適量）八角（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）姜（適量）冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾花菜...
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![肉絲黃花菜怎麼做-肉絲黃花菜的做法]( "肉絲黃花菜怎麼做-肉絲黃花菜的做法")
- “黃花菜和很多蔬菜一樣，它對人體有非常多的有益功效，而且它本身的營養物質非常多，因為黃花菜性平味甘，對人體的肝、脾、腎非常有益；經常食用有清熱利尿，解毒消腫，養血平肝等功效。所以黃花菜對人體的功效非常多。黃花菜中還豐富的卵磷脂，可以改善和增強人體大腦功能。所以養成吃...
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![蒸黃花魚的做法 蒸菜之黃花魚 蒸黃花魚怎麼做]( "蒸黃花魚的做法 蒸菜之黃花魚 蒸黃花魚怎麼做")
- 食材明細主料小黃花魚（500g）薑絲（少許）蒜（2瓣）香菜（一根）乾紅辣椒（3個）輔料生抽（2匙）鹽（適量）醋（一匙）料酒（一匙）熟豆油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚。2、魚收拾乾淨，去頭，腸肚，鰭。少量鹽，十三香醃製5分鐘。3、調製料汁:生抽2匙，陳醋一匙，料酒一匙，...
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![黃花菜蒸滑肉怎麼做-黃花菜蒸滑肉的做法]( "黃花菜蒸滑肉怎麼做-黃花菜蒸滑肉的做法")
- 食材明細主料黃花菜（50克）豬肉（200g）輔料蒜末（適量）葱花（少許）調料花生油（1勺）鹽（少許）醬油（半勺）蠔油（半勺）胡椒粉（少許）澱粉（適量）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑肉的做法步驟1、黃花菜乾。2、入清水浸泡20分鐘。3、泡好的黃花菜。4、豬肉切片，選梅花肉最好。5、放入蒜...
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![黃花菜蒸雞怎麼做-黃花菜蒸雞的做法]( "黃花菜蒸雞怎麼做-黃花菜蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）黃花菜乾（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸雞的做法步驟1、黃花菜提前泡發洗淨。2、雞肉洗淨剁好，加入薑絲，鹽，花生油，料酒，醬油，蠔油拌勻醃製半個小時。3、紅棗去核。4、...
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![酥黃菜怎麼做-酥黃菜的做法]( "酥黃菜怎麼做-酥黃菜的做法")
- “東北人喜歡吃酥黃菜。酥黃菜是以前春節餐桌上必備的硬菜，可以和鍋包肉、溜肉段一樣知名。在餐桌上佔有一席之地。主要是酥黃菜的口感酥脆香甜，特別受女士和兒童們的喜愛，也是下酒菜之一。現在東北的飯店裏也有這道菜。製作的手法基本大致相同都是用雞蛋煎餅。然後過油在掛...
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![蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法]( "蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法")
- “黃花菜有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，發奶等功效。我家是黃花菜的故鄉，這個季節正是黃花菜成熟的季節，滿地金黃。這道菜是媽媽的拿手菜，黃花菜的清香加上蒜泥別有一番滋味。”食材明細主料黃花菜（250g）輔料大蒜（8粒）紅辣椒（10粒）調料醋（2勺）生抽（1勺）花椒粉（少...
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![榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法]( "榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法")
- “黃花魚營養豐富，榨菜爽口開胃有食慾，很鮮美。”食材明細主料大黃魚（1條約500克）輔料榨菜（適量）姜（適量）葱（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）榨菜蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將黃花魚去鱗，內臟清洗乾淨，在魚身上斜切三刀兩面都切，這...
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![黃花菜汆肉怎麼做-黃花菜汆肉的做法]( "黃花菜汆肉怎麼做-黃花菜汆肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）幹黃花菜（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）黃花菜汆肉的做法步驟1、準備好食材，黃花菜泡一會兒，雞蛋磕入碗中劃散備用，豬肉切成薄片，用澱粉抓勻。2、起鍋燒水，水開後，下入肉片，大火煮開。3、下入黃花菜，再次煮...
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![黃花菜扣肉的做法 黃花菜扣肉----一口黃花菜一口肉忘記憂愁 黃花菜扣肉怎麼做]( "黃花菜扣肉的做法 黃花菜扣肉----一口黃花菜一口肉忘記憂愁 黃花菜扣肉怎麼做")
- “黃花菜扣肉讓五花肉的肉質更加肥美細嫩，帶有微酸的口感，比梅乾菜扣肉更加鮮美。如果沒有試過的朋友可以試試哦。”食材明細主料五花肉（5兩）幹黃花菜（5兩）輔料醬油（適量）胡椒粉（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜扣肉的做法步驟1、肉洗乾淨以後，放入開水中飛水。表面變...
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![肉腸黃花菜怎麼做-肉腸黃花菜的做法]( "肉腸黃花菜怎麼做-肉腸黃花菜的做法")
- “這是用三種食材搭配炒制而成的一道家常菜。”食材明細主料肉腸（1個）黃花菜（300克）青椒（3個）輔料油（1湯匙）鹽（8克）味精（2克）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉腸黃花菜的做法步驟1、主輔料：青椒、肉腸、黃花菜2、把青椒洗淨、去蒂、切條。3、把肉腸切條。4、黃花菜洗淨，用開水...
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![清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- “家裏黃花魚買了好久了。。夏天又太熱，不願意燉魚，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚（2條）葱（半根）姜（一塊）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）花椒（一小把）大料（一瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭和內臟，這個買回來就去了。2、魚刮魚鱗...
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![豬肉鮮黃花蒸餃怎麼做-豬肉鮮黃花蒸餃的做法]( "豬肉鮮黃花蒸餃怎麼做-豬肉鮮黃花蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）豬肉餡（半斤）鮮黃花（一把）杏鮑菇（一個）輔料澱粉（一小把）葱（一棵）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒麪（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鮮黃花蒸餃的做法步驟1、將麪粉和澱粉混勻，用開水燙成顆粒狀，涼涼待用。2、豬肉餡先用調味料調好，加...
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![蒸酥肉怎麼做-蒸酥肉的做法]( "蒸酥肉怎麼做-蒸酥肉的做法")
- “第一次試試簡單的蒸來吃，味道很不錯”食材明細主料酥肉（適量）木耳（適量）火腿腸（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸酥肉的做法步驟1、酥肉是過年的時候炸了很多，做法的話跟一般的酥肉一樣的。這裏酥肉不用等它解凍。直接放在碗裏面。2、準備一...
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![黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法]( "黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料料酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸排骨的做法步驟1、準備食材，黃花菜用水泡10分鐘2、排骨洗淨瀝乾水加入蒜末丶料酒丶醬油丶澱粉丶糖丶鹽及油拌勻醃20分鐘3、泡好的黃花菜...
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![黃花菜蒸肉如何做簡單又好吃]( "黃花菜蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200黃花菜：50根大蒜：3瓣輔料鮑魚汁：3湯匙雞粉：少許生抽：少許鹽：少許胡椒粉：少許料酒：2湯匙生粉：少許具體步驟1.豬肉洗淨瀝乾水，大蒜拍碎，放鹽、雞粉、生抽、鮑魚汁、料酒、胡椒粉醃製30分鐘以上。2.黃花菜用...
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![黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法]( "黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）黃花菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑雞的做法步驟1、準備食材2、把黃花菜用水浸泡20分鐘,將雞洗淨砍件後加入薑片、胡椒碎、醬油、鹽、料酒、澱粉、糠...
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![黃花菜炒肉怎麼做-黃花菜炒肉的做法]( "黃花菜炒肉怎麼做-黃花菜炒肉的做法")
- “黃花菜炒肉是一道家常美食，黃花菜中含有卵磷脂，是人體大腦細胞的重要組成部分，適量食用增強記憶力，延緩腦細胞衰老。健脾、通乳等功效。”食材明細主料幹黃花菜（50g）豬瘦肉（100g）輔料蒜苗（適量）黑木耳（3朵）紅風鈴椒（1個）老薑（適量）調料食用油（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）...
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![福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎麼做]( "福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎麼做")
- “各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機鹽1%，其餘水分。一般來説，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的...
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![蛋黃肉鬆海苔雪花酥怎麼做-蛋黃肉鬆海苔雪花酥的做法]( "蛋黃肉鬆海苔雪花酥怎麼做-蛋黃肉鬆海苔雪花酥的做法")
- “各種口味雪花酥吃膩沒？來一波蛋黃雪花酥，絕對深愛、熱愛、狂愛肉鬆海苔蛋黃，我喜歡的口味都在裏面了。”食材明細主料棉花糖（500g）黃油（105g）奶粉（160g）鹹蛋黃（6個）肉鬆（60g）小奇福餅乾（390g）輔料海苔香鬆（10g）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃肉鬆海苔雪花酥的做法步驟1、鹹蛋黃噴...
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![肉炒黃花菜怎麼做-肉炒黃花菜的做法]( "肉炒黃花菜怎麼做-肉炒黃花菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）幹黃花菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒黃花菜的做法步驟1、準備材料.2、泡好的黃花菜洗乾淨撕成絲.3、豬肉切粗絲,放半勺鹽,一勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉絲.5、翻炒至變色.6、在放入黃...
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味味甜
