當前位置:味味甜 >

關於流沙土豆丸怎麼做好吃的餐飲百科

流沙土豆丸怎麼做-流沙土豆丸的做法
  • 流沙土豆丸怎麼做-流沙土豆丸的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料鹹蛋黃(5個)糖(40克)吉士粉(40克)奶粉(50克)黃油(120克)配料胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)流沙土豆丸的做法步驟1、土豆和鹹蛋黃分別放在高壓鍋中;2、大火煮開後,氣壓閥叫後轉為小火二十分鐘;3、將蒸好的土豆去皮後搗碎,加入適量的鹽...
  • 30350
土豆沙拉的做法 能量清潔土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 能量清潔土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做

  • “我家的小傢伙不怎麼喜歡雞蛋,但是喜歡水果。每每叫他吃雞蛋就是吃一個“炸彈”的反應,婆婆從老家帶來了雞蛋。老家的土雞蛋可謂是寶貝啊,綠色無污染的食品可是哪裏都買不到的。明知不吃的東西可強求不了啊,我把它與水果混合了攪拌一下我看你還會不會細細分清楚。哈哈中計了...
  • 4994
土豆沙拉的做法 童趣——土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 童趣——土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做

  • “近來做的菜主料都是土豆。(*^__^*)嘻嘻……我們家特別喜歡吃土豆,恰逢現在就是土豆最當造的時候,家裏也買了很多。看着一個個可愛渾圓的土豆,我就忍不住動手了。。。下個菜我儘量不做土豆吧。今天這個菜比較簡單,色彩繽紛,營養也比較均衡,適合做給小朋友做下午茶,也可以讓小朋...
  • 25480
土豆豆沙酥怎麼做-土豆豆沙酥的做法
  • 土豆豆沙酥怎麼做-土豆豆沙酥的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豆沙(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豆沙酥的做法步驟1、土豆去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、土豆壓成泥放入黃油。4、攪拌均勻。5、包上豆沙。6、放在鋪了油紙的烤盤上,刷上蛋液,撒黑芝麻,烤箱上下火180°烤20分鐘。7、成品圖。...
  • 22742
豆沙紅薯丸怎麼做-豆沙紅薯丸的做法
  • 豆沙紅薯丸怎麼做-豆沙紅薯丸的做法

  • “紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等,營養價值非常高,是營養均衡的保健品。並且紅薯吃了還不會發胖,它可以減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。紅豆沙可以補充能量,提高免疫力、安神除煩。這款豆沙紅薯丸用的是自制的紅豆沙,採用了炸制的方法,外皮酥酥的,中間軟糯,內餡香...
  • 15553
土豆丸怎麼做-土豆丸的做法
  • 土豆丸怎麼做-土豆丸的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)地瓜粉(適量)葱(適量)輔料土豆(適量)木薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆丸的做法步驟1、我想説的是千萬不要相信自己是大力士,買肉的時候,我覺得自己可以把肉剁碎,但是肥肉真的太難剁了,所以最後肥肉還是一粒一粒的。2、在裝有肉餡的碗裏打入一個...
  • 17690
土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎麼做
  • 土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎麼做

  • “得知土豆丸子在國內並不普遍。為了能和大家分享我經常享受的美食,我找來了方子自己Diy了起來,結果很成功哈!雖然外形咱沒人家的好看,但我可以負責任告訴你,味道絕對比買的好!土豆的味道更濃郁,還可以添加自己喜歡的配料,如雞蛋、奶酪粉或菠菜等等.......這次用的食材是4人份的...
  • 29042
豆沙丸子怎麼做-豆沙丸子的做法
  • 豆沙丸子怎麼做-豆沙丸子的做法

  • “特殊年孩子們愛吃的那家甜品店也關門了,小寶唸了幾天的丸子豆沙我得給他來一份,要不然給孩子樹立的“説到做到”就沒威信了。提前一個晚上泡上了紅豆,這紅豆泡後再烹煮就格外的出味,出沙率也高很多。做豆沙的紅豆以前都是用高壓鍋來煮,嗤嗤聲聽着又親切又有點怕,煮好之後再用...
  • 6150
土豆丸 怎麼做-土豆丸 的做法
  • 土豆丸 怎麼做-土豆丸 的做法

  • 食材明細主料土豆(250克)輔料薯粉(150克)前腿肉(200克)豆皮(100克)調料五香粉(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆丸的做法步驟1、土豆削皮,切片。放鍋裏蒸爛。2、土豆碾成泥,放5克鹽。3、土豆泥加薯粉搓成團,備用。4、豆皮洗好,切碎,肉剁碎,放鍋裏炒熟,放鹽味精,五香粉、...
  • 29453
沙拉醬土豆丸子串怎麼做-沙拉醬土豆丸子串的做法
  • 沙拉醬土豆丸子串怎麼做-沙拉醬土豆丸子串的做法

  • “又是一年寒假到了,放假了,想必孩子們零食又是家長頭痛的時間到了。零食自己做更健康,衞生。沙拉醬土豆丸子串,不僅簡單,還好吃,好玩,串串拿着吃。沙拉醬土豆丸子串主要食材就是土豆,炸出香脆的丸子,加上沙拉醬串起來吃,是不是很簡單,話不多説,趕緊學起來吧”食材明細主料土豆(500克)...
  • 32054
土豆沙拉的做法 【英國】土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 【英國】土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做

  • “這是一款非常美味的改良版的英式土豆沙拉,土豆最好選用小土豆,沒有的就像我這樣把土豆切塊吧;火腿片沒有的換成培根更美味;酸奶最好用原味酸奶,參考一下啦。”食材明細主料土豆(1個)火腿片(50g)輔料沙拉汁(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味酸奶(適量)葱花兒(適量)橄欖油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿...
  • 15947
土豆肉丸怎麼做-土豆肉丸的做法
  • 土豆肉丸怎麼做-土豆肉丸的做法

  • “土豆是非常常見的蔬菜,相當的容易購買,而且功效還可以治療消化不良、健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,益氣強身,美容,抗衰老之功效,所以深受人們喜愛呢!”食材明細主料土豆(50克)胡蘿蔔(20g)食鹽(少許)醬油(少許)輔料生菜(2片)裏脊肉(100g)生粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆肉丸的做...
  • 12451
土豆沙拉的做法 我的最愛-----土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 我的最愛-----土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆沙拉的做法步驟1、原圖材料2、土豆去皮洗淨切丁3、鍋中燒開水,倒入土豆丁煮熟4、土豆丁熟後,撈出來放涼。5、放涼後裝盤,淋上沙拉醬拌勻即可。6、裝盤。...
  • 25878
沙拉豆腐丸怎麼做-沙拉豆腐丸的做法
  • 沙拉豆腐丸怎麼做-沙拉豆腐丸的做法

  • “豆腐丸子是我喜歡的,材質簡單,純豆腐製作,加上愷撒沙拉醬,味道美呀。。。”食材明細主料愷撒沙拉醬(2包)滷水豆腐(500克)輔料大葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙拉豆腐丸的做法步驟1、把豆腐控幹水分,各種材料備用。2、把豆腐捏成泥狀,加入葱薑末...
  • 30511
芝麻沙拉土豆丸怎麼做-芝麻沙拉土豆丸的做法
  • 芝麻沙拉土豆丸怎麼做-芝麻沙拉土豆丸的做法

  • “百變土豆。猛然間憶起宜家有一款奶油沙司土豆丸子,也曾經買了他家沙司料DIY過一次。不記得那是什麼時候的事了。做土豆丸子不一定非得是宜家的奶油沙司,沙拉醬也可以。沒有什麼必須要遵守的法則,一切隨心所欲。芝麻增香,沙拉汁提味。味濃味淡,隨喜。”食材明細主料土豆(1個)歐...
  • 4707
土豆沙拉的做法 【土豆沙拉】 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 【土豆沙拉】 土豆沙拉怎麼做

  • “土豆君是個一年四季都能在菜場裏見到的便宜食材,關於它,花樣真是太多太多,多到只有你想不到,沒有它做不到的我愛土豆君,無論是煎、炸、燉、炒...今兒先來練個手,做個超簡單的,青檸皮碎的清香、海蝦肉的鮮甜和咬到嘴裏多春飛魚籽“卜卜”聲...還別説,這份土豆沙拉的口感真是好的...
  • 28418
土豆沙拉的做法 土豆沙拉😋 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 土豆沙拉😋 土豆沙拉怎麼做

  • 食材明細主料火腿腸(適量)洋葱(小半個)胡蘿蔔(半根)土豆(兩三個)青椒(一個)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆沙拉的做法步驟1、先把土豆洗乾淨,放鍋裏蒸2、把胡蘿蔔,青椒,火腿腸,洋葱切丁3、放油鍋裏小炒一下4、把土豆弄成糊狀,加少鹽加沙拉醬5、把菜和土豆...
  • 20390
炸土豆丸怎麼做-炸土豆丸的做法
  • 炸土豆丸怎麼做-炸土豆丸的做法

  • “其實就是孟老師炸薯球的改版。好像以前搞過一次原版,也是用炸鍋。很惱火炸鍋的網籃,所有軟塌塌的東西都會從那間隙裏陷下去。為了防止土豆球下陷,順手把蛋撻模拖過來把土豆丸子裝在模具裏炸。撻模大了點,一個丸子顯空,兩個丸子嫌擠。土豆丸子看起來很堅挺,一受熱就膨脹塌陷,最...
  • 6046
土豆沙拉的做法 【四川】土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 【四川】土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做

  • “我以前很喜歡吃K家的土豆泥。怎麼吃都吃不夠,還一邊吃一邊感慨:“怎麼這麼香呢”。看我這麼愛土豆泥,鍾先生決定回家為我DIY。那會,我和鍾先生都是小白中的小白。土豆蒸熟,加鹽,搗成泥就事了。就這麼,我都能吃一碗。再次證明,我對土豆是真愛。這道【土豆沙拉】,類似於土豆泥。裏...
  • 5295
土豆泥沙拉的做法 土豆另類吃法————土豆泥沙拉 土豆泥沙拉怎麼做
  • 土豆泥沙拉的做法 土豆另類吃法————土豆泥沙拉 土豆泥沙拉怎麼做

  • “今天是端午佳節,祝各位節日快樂哈。這些小土豆已經放冰箱一個星期了,早就想做吃來着一直沒時間,趁今天休息做來當早餐吃了,鹹蛋是我們自制的有點鹹,我土豆泥裏面加了鹽所以整個土豆泥就有點鹹了哈哈。建議想做這個的朋友們先把土豆泥和蛋黃拌勻後先嚐一下”食材明細主料小土...
  • 25044
南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎麼做
  • 南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎麼做

  • “從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球,粽子,珍珠丸子,糯米蒸排骨,甜燒白等等~~只要是糯米做的食物,都能讓我大吃特吃,一吃再吃~~~反正只要糯米在,別想讓我放下筷子~~~甚至小時候,爸媽做米酒~~~~蒸好的糯米飯,都能讓我吃掉一大碗~~~當然,這是小時候的事~~~現在知道節制了~~雖然還是很喜歡...
  • 21167
土豆丸的做法 土豆的多種吃法:土豆丸、薯條 土豆丸怎麼做
  • 土豆丸的做法 土豆的多種吃法:土豆丸、薯條 土豆丸怎麼做

  • “之前分享過用土豆做薯條,今天又分享一個土豆小零食。孩子舅爺爺送來一些自家種的小土豆,大一些的土豆被孩子奶奶做紅燒排骨了,比較小的用來給做孩子零食。”食材明細主料小土豆(適量)輔料黑胡椒粉(少許)燒烤粉(少許)鹽(少許)澱粉(少許)糖(少許)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 29091
肉丸燉土豆的做法 咖喱肉丸燉土豆 肉丸燉土豆怎麼做
  • 肉丸燉土豆的做法 咖喱肉丸燉土豆 肉丸燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉丸(一個)土豆(一個)輔料咖喱(一塊)配料鹽(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燉土豆的做法步驟1、準備材料.2、土豆去皮洗乾淨,切成小塊.3、熱過入油,放入肉丸,加適量清水.4、清水燒開.5、在放入土豆,放半勺鹽.6、攪拌均勻,燉10分鐘.7、在放入咖喱.8、燉...
  • 12663
土豆豆沙包怎麼做-土豆豆沙包的做法
  • 土豆豆沙包怎麼做-土豆豆沙包的做法

  • “仿真土豆包子,鬆軟香甜,形象逼真,可以以假亂真的效果喲,兒子看了還有點小意外,還特意提醒我,發芽的土豆有毒,不能吃的,哈哈,太搞笑了。”食材明細主料麪粉(200克)豆沙(一袋)南瓜(適量)輔料白糖(適量)酵母(3克)可可粉(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆豆沙包的做法步驟1、南...
  • 12248
土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法
  • 土豆丸子怎麼做-土豆丸子的做法

  • “QQ彈彈,爽口好吃。非常下飯啦!貼膘首選。”食材明細主料土豆(2個)輔料土豆澱粉(100g)調料蒜(1頭)小葱(1根)鹽(2匙)雞精(1匙)食用油(5匙)辣椒麪(2-3匙)花椒麪(1匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆丸子的做法步驟1、兩個土豆洗淨削皮切厚片上鍋蒸。2、用筷子...
  • 32238
專題