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關於簡單小炒肉的餐飲百科

簡單小炒肉怎麼做-簡單小炒肉的做法
  • 簡單小炒肉怎麼做-簡單小炒肉的做法

  • “不用太動腦的小炒肉,而且還附帶拌麪油。”食材明細主料五花肉(500)線椒(3根)杭椒(3根)大蒜(6瓣)小米辣(3根)葱段(適量)調料生抽(4勺)原味(口味)簡單(難度)簡單小炒肉的做法步驟1、去皮五花肉切大片,小米辣切小段,蒜切片,杭椒線椒斜切段。2、油鍋熱了下肉片。爆炒出豬油。3、肉片變色就可以放...
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小炒牛肉的做法 小炒牛肉#快手小炒# 小炒牛肉怎麼做
  • 小炒牛肉的做法 小炒牛肉#快手小炒# 小炒牛肉怎麼做

  • “黃牛肉比較合適快炒,肉質細嫩,肉濃味香。搭配點尖椒、孜然粉,味道非常好。”食材明細主料牛肉(200g)輔料尖椒(3個)姜(少許)葱(適量)調料孜然粉(1匙)生粉(1匙)蠔油(2匙)醬油(2匙)料酒(1匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒牛肉的做法步驟1、準備的食材。2、配菜備齊,牛肉切片。3、加入孜...
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鮑魚小炒肉的做法 【鮑魚小炒肉】 鮑魚小炒肉怎麼做
  • 鮑魚小炒肉的做法 【鮑魚小炒肉】 鮑魚小炒肉怎麼做

  • 食材明細主料青椒(四個)鮑魚(三個)豬瘦肉(適量)輔料薑絲(適量)葱段(適量)澱粉(適量)配料鮑魚汁(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)青島啤酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮑魚小炒肉的做法步驟1、青椒四個。2、切成滾刀塊。3、鮑魚洗淨。4、開水焯十秒。5、剝出鮑魚待用。6...
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小米椒小炒肉怎麼做-小米椒小炒肉的做法
  • 小米椒小炒肉怎麼做-小米椒小炒肉的做法

  • “這個時候再來一碗白米飯,就絕配了!”食材明細主料豬肉(250g)輔料小米椒(7g)沙姜(7g)蒜頭(4小粒)黃豆醬(30g)料酒(5g)醬油(50g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒小炒肉的做法步驟1、豬肉切小塊,加入料酒拌勻。2、配料備好。3、鍋放油,開火。4、油半熱時加入蒜碎和沙姜。5、蒜味出,加...
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土豆絲小炒肉的做法 家常小炒——土豆絲小炒肉 土豆絲小炒肉怎麼做
  • 土豆絲小炒肉的做法 家常小炒——土豆絲小炒肉 土豆絲小炒肉怎麼做

  • “今天這個小炒肉好香哦!主要是加了料酒,香噴噴的美味極了!”食材明細主料鮮肉(500g)土豆(1個)輔料幹辣子(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲小炒肉的做法步驟1、主料:鮮肉(500g)2、主料:土豆一個3、配料:姜、蒜、幹辣子4...
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小炒肉的做法 懶人推薦菜——小炒肉 小炒肉怎麼做
  • 小炒肉的做法 懶人推薦菜——小炒肉 小炒肉怎麼做

  • “一道下飯神器~”食材明細主料五花肉(300g)紅99回鍋肉調料(適量)輔料彩椒(3個)大葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切片。2、彩椒切成塊,大葱切段備用。3、下五花肉煸炒出油(炒制肉變卷且微黃),撈出備用。4、冷油下紅99火鍋肉調料,放入適量的...
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單餅小炒肉如何做簡單又好吃
  • 單餅小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雖然我是一個地地道道的南方人,但在外省同學,特別是四川、重慶來的同學的薰陶下,對辣也有一定喜愛,有時候,還會特意和她們一起到外面吃重慶火鍋之類的。這個週末,我們幾個人又出去覓食了,還點了一道單餅小炒肉,辣...
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小炒肉的做法 超級下飯菜----【小炒肉】 小炒肉怎麼做
  • 小炒肉的做法 超級下飯菜----【小炒肉】 小炒肉怎麼做

  • “小時候,在農村裏,幾乎每家每户都會自己養豬,誰家要是宰殺的話,就會請隔壁鄰居和村裏要好的人家來吃“殺豬飯”,大人小孩一大羣,圍着鍋台轉,就像是辦喜事一般,很是熱鬧。殺豬飯一般會炒豬心、炒豬肝、燒豬血等,最不會少的一道菜就是“小炒肉”,這些都是媽媽的拿手好菜,清楚的記得媽...
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小炒肉的做法 鄉間小炒肉 小炒肉怎麼做
  • 小炒肉的做法 鄉間小炒肉 小炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料蒜苗(適量)小米辣(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)老薑(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒肉的做法步驟1、帶皮五花肉放入鍋中煮斷生,用筷子插進去不會有血水撈出晾涼2、配料:青椒小米辣幹辣椒姜...
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蘿蔔小炒肉的做法 【蘿蔔小炒肉】 蘿蔔小炒肉怎麼做
  • 蘿蔔小炒肉的做法 【蘿蔔小炒肉】 蘿蔔小炒肉怎麼做

  • “【蘿蔔小炒肉】學着做,肉汆熟切片再回鍋爆炒,像一道回鍋肉。”食材明細主料五花肉(150克)白蘿蔔(1/3個)輔料青椒(一個)小米椒(兩個)豆豉(一湯匙)蒜粒(1/2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔小炒肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片。2、五花肉汆水再過涼水。3、五花肉切片下鍋煎香...
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私房小炒牛肉-小炒牛肉
  • 私房小炒牛肉-小炒牛肉

  • 食材明細主料牛肉(150克)蕃茄(一個)青紅椒(各兩個)輔料大蒜(4根)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)麻辣鮮(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房小炒牛肉的做法步驟1、放少許鹽、胡椒粉、麻辣鮮、姜粉和料酒,攪拌均勻;2、再放一湯匙生粉攪拌均勻,醃製10分鐘...
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小炒臘肉的做法 鄉間小炒臘肉 小炒臘肉怎麼做
  • 小炒臘肉的做法 鄉間小炒臘肉 小炒臘肉怎麼做

  • “特別喜歡臘肉獨特的味道,可惜家裏沒鐵鍋。只能用不粘鍋代替了”食材明細主料臘肉(適量)輔料美人椒(胡蘿蔔)姜(適量)配料味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘肉的做法步驟1、食材準備2、美人椒斜切段,臘肉切薄片,胡蘿蔔隨意切。。呵呵3、鍋裏倒入少許油4、油温不易太...
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小炒肉怎麼做-小炒肉的做法
  • 小炒肉怎麼做-小炒肉的做法

  • “香辣下飯,快捷美味的快手菜。”食材明細主料辣椒(4個)輔料過油肉(150g)調料鹽(少許)葱花(少許)蒜蓉(少許)小米椒(2個)生抽(少許)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒肉的做法步驟1、辣椒切成菱形片,葱、小米椒、蒜備好。2、提前加工好的過油肉。3、炒鍋放油燒熱,放葱花、小米...
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簡單小炒肉如何做簡單又好吃
  • 簡單小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬通脊肉:適量荷蘭豆:適量胡蘿蔔:適量口蘑:適量輔料葱~蒜:適量具體步驟1.把肉切大片~荷蘭豆祛筋~口蘑切片~胡蘿蔔切菱形片~葱切花~蒜切片~2.肉片加料酒~白胡椒粉~蠔油醃一下~荷蘭豆~口蘑片焯水過涼~3.肉片...
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小炒肉如何做簡單又好吃
  • 小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘如果讓我點我要吃的家常菜,那一定有小炒肉,這是最最平常又最最好吃的一道菜,可以説是百吃不厭。好長時間不吃還會想念的味道。小編喜歡吃小炒肉於是就想着做,發現小炒肉的製作過程還是非常簡單的,想吃小炒肉的...
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小炒魚肉卷的做法 小炒魚.肉卷 小炒魚肉卷怎麼做
  • 小炒魚肉卷的做法 小炒魚.肉卷 小炒魚肉卷怎麼做

  • 食材明細主料魚泥卷(適量)輔料黑木耳(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒魚肉卷的做法步驟1、現成的魚泥卷,肉泥卷,黑木耳,香菜。2、鍋裏放油燒熱,倒進備好的食材。3、翻炒片刻,放進黑木耳,放適量的精鹽炒勻。4、調...
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小炒肉的做法 小炒肉~下飯菜 小炒肉怎麼做
  • 小炒肉的做法 小炒肉~下飯菜 小炒肉怎麼做

  • “有一次,我叫了份外賣~小炒肉,結果打開餐盒滿滿一盒尖椒,哈哈😄今天自己做盤小炒肉,滿滿的肉肉,配上一碗白米飯🍚,不來兩碗,哈哈😄”食材明細主料臘肉(適量)尖椒(適量)蒜苗(適量)輔料紅辣椒(幾個)老薑(適量)生抽(少許)食用油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒肉的做法步驟1、將青椒...
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小炒肉絲的做法 家常小炒——小炒肉絲 小炒肉絲怎麼做
  • 小炒肉絲的做法 家常小炒——小炒肉絲 小炒肉絲怎麼做

  • “天氣越來越熱,吃的越來越簡單,實在是沒胃口啊,所以簡單的炒個肉絲什麼的,再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲(適量)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(一個)木耳(適量)配料醬油(適量)花生油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)蒜瓣(一個)薑絲(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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辣椒炒肉(湖南小炒肉)如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒肉(湖南小炒肉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉(偏瘦):200尖椒:5-6個輔料食鹽:適量大蒜頭:適量味精:適量老抽:適量具體步驟1.尖椒洗乾淨,斜切法將辣椒切成條狀!備用……2.將大蒜頭拍碎去除外皮,切碎備用……3.選肥瘦適中的五花肉,切成薄片,會比較容易入味...
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功夫小炒肉的做法 超級簡單好吃——功夫小炒肉 功夫小炒肉怎麼做
  • 功夫小炒肉的做法 超級簡單好吃——功夫小炒肉 功夫小炒肉怎麼做

  • “居然還要參加集團的春晚主持人拜年,而且還要彩排,要知道上節目的這一週是最忙的一週,何況春晚演出肯定是安排在晚上,又要佔據大家寶貴的休息時間了。兩個多月沒有發佈過日誌和菜譜了,最近比較懶。今天把之前做的小炒肉發了。個人感覺,炒小炒肉還是肥肉多點好吃,我這次買的特級...
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小炒肉(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 小炒肉(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉:300輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量醬油:適量具體步驟1.豬後腿肉切細條2.到一點醬油3.放鹽,五香粉攪勻醃五分鐘入味4.鍋中放油燒熱倒入醃好的肉不停翻炒5.直到肉變色就可以出鍋了烹飪技巧後腿肉很...
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小炒羊肉的做法 小炒羊肉,家宴必備 小炒羊肉怎麼做
  • 小炒羊肉的做法 小炒羊肉,家宴必備 小炒羊肉怎麼做

  • “農家小炒,色香俱全。絕對的下飯佳品,有排面有質量。”食材明細主料羊肉(500g)輔料葱(適量)花椒(適量)青椒(適量)洋葱(半個)薄荷(適量)紅椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒羊肉的做法步驟1、羊肉切條,放白酒浸泡十五分...
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小炒肉的做法 吃不膩的小炒肉 小炒肉怎麼做
  • 小炒肉的做法 吃不膩的小炒肉 小炒肉怎麼做

  • “香辣的小炒肉,透着油香卻不膩人,超下飯哦!”食材明細主料五花肉(150g)杭椒(350g)輔料大蒜(少許)生抽(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒肉的做法步驟1、準備好五花肉。2、將肉放鍋裏煮3分鐘左右。3、將煮過的肉切成薄片。4、準備好大蒜,並切碎。5、將杭椒...
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簡單、快手的家常下飯菜 豆瓣小炒肉怎麼做-豆瓣小炒肉的做法 【豆瓣小炒肉】---
白菜小炒肉的做法 家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉 白菜小炒肉怎麼做
  • 白菜小炒肉的做法 家常小炒Δ ΔΔ---- 白菜小炒肉 白菜小炒肉怎麼做

  • “許我三千筆墨,繪你絕世傾城。-----------這句話雖然12個字但是讀了幾遍後總覺得幸福滿滿的説不上為什麼有這種感覺只是單純的覺得感動幸福誰寫的我也不知道沒去了解看見了。就喜歡上了今天這道菜。本以為做多了哪知道吃到後面發現不夠吃了啊雖然簡單但是味道絕對是可以...
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