- 食材明細主料三色芝士年糕(250克)雞蛋(2只)輔料枸杞(適量)温水(1小碗)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色芝士年糕雞蛋羹的做法步驟1、食材:三色芝士年糕、雞蛋、枸杞(已泡)、温水。2、取三色芝士年糕放入大碗中。3、將雞蛋打入碗中打散。4、隨後,加適量的鹽。5、倒入温...
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- “這年頭玩個混搭也不算稀奇了。做法簡單的泡菜年糕加芝士,烤出來很好吃喲。”食材明細主料年糕(300克)泡菜(100克,)洋葱(40克)馬蘇裏拉奶酪(100克)輔料蒜(2瓣)韓式辣醬(半湯匙)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗年糕的做法步驟1、備好材料。2、年糕條切短一點用温水泡...
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- “口感酸甜微辣的的醬料被芝士所包裹,每一口都特別的滿足!正所謂“芝士”就是力量,今天就給大家帶來韓國超火的拉絲芝士炒年糕,不用擔心學不會,只需要跟着我的這個步驟學習,肯定能復刻出韓國本地的味道!”食材明細主料雞腿(2個)輔料芝士(100g)年糕(200g)調料韓式辣醬(50g)蒜(3瓣)白糖(2g)鹽(3...
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- 食材明細主料芝士年糕(500克)雜果(395克)輔料枸杞(適量)調料白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一品芝士年糕的做法步驟1、食材:芝士年糕、雜果、枸杞(已泡)。2、在煮鍋加適量的清水,加入3勺白糖。3、煮開、煮至白糖融化。4、接着,合入芝士年糕煮開,煮上3——4分鐘。5、然後,合...
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- 食材明細主料年糕(適量)辣白菜(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士泡菜年糕的做法步驟1、辣白菜切絲。2、年糕用水沖洗一會,比較好撕開,用冷水泡浸泡3—5分鐘。3、馬蘇裏拉芝士解凍,沒有用芝士片也可以。4、適量韓式辣醬加水稀釋。5、...
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- “莎士比亞説:凡是過去,皆為序章。就讓這過去的一年都成為火鍋的底料,咕嚕咕嚕吃完消化完,以一個全新的姿態迎接即將到來的2019吧?”食材明細主料韓式辣醬(適量)芝士年糕(適量)洋葱(適量)泡菜(適量)香菇(適量)金針菇(適量)芝士片(適量)魚丸(適量)蟹肉棒(適量)泡麪(1個)輔料辛拉麪調料粉(適量)微辣(口...
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- 食材明細麪糰糯米粉(270g)木薯粉(90g)熱牛奶(255g)白糖(36g)輔料芝士(適量)調料黃油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)芝士年糕的做法步驟1、270g糯米粉+90g木薯粉+36g白糖混合均勻。2、加255g熱牛奶,和成不粘手、不開裂的麪糰。3、分成14個大小相同的小麪糰。4、每個小麪糰用手...
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- “三明治好吃有營養,可是三明治跟漢堡究竟有什麼區別?”食材明細主料麪粉(260g)奶油(40g)牛奶(90g)輔料雞蛋(40g)白砂糖(25g)鹽(2g)酵母(4g)黃油(10g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士雞蛋三明治的做法步驟1、揉麪:除黃油外所有材料倒入盆中,揉至麪糰光滑;加入黃油,揉至擴展階段;第一次發...
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- 食材明細主料年糕條(1包)芝士碎(適量)輔料年糕醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士年糕條的做法步驟1、超市買的年糕條。2、把年糕條放入鍋中。3、加一碗水。4、煮開放入年糕醬。5、煮制年糕條軟爛。6、撒一層芝士。7、煮制湯汁濃稠芝士融化即可。...
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- 食材明細主料鹹味芝士片(3片)年糕(3塊)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士年糕的做法步驟1、均勻打散蛋液2、年糕切片3、取一塊芝士片夾上4、均勻沾上一層雞蛋液5、麪粉6、再沾上一層雞蛋液、麪包糠7、鍋中倒入植物油,大火燒熱8、轉中火,放...
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- 食材明細主料奶油奶酪(250ML)玉米澱粉(60克)奧力奧去芯餅乾(100克)雞蛋(一個)糖(20克)黃油(35克)鮮奶(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓芝士蛋糕的做法步驟1、奧力奧去芯,擀碎備用2、隔水化的黃油倒入奧力奧碎中攪拌3、倒入模具,按壓結實,放冰箱冷凍4、奶油奶酪切小塊加糖,隔水...
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- “香濃芝士蛋糕,好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)輔料鹽(少量)糖(30g)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃、蛋清分離,低筋麪粉中加入蛋黃和牛奶3、蛋清打成硬性發泡(需要能拉起直角的程度),...
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- “簡單又美味的快手早餐,雞蛋嫩滑而且有淡淡芝士奶香味,再配上一杯牛奶,一天從美好的早餐開始。”食材明細主料雞蛋(1個)濃縮車打芝士醬(25g(RICOS))鹽(適量)輔料方包(2片)食用油(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋三明治的做法步驟1、準備好材料2、將雞蛋打入碗中,加入鹽,RI...
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- 食材明細主料湯圓(110克)三色芝士年糕(245克)調料白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓三色芝士年糕的做法步驟1、食材:湯圓、芝士年糕。2、在煮鍋加適量的清水,加入3勺白糖。3、煮開、煮至白糖融化。4、接着,合入三色芝士年糕煮開,煮上2——3分鐘。5、然後,合入湯圓煮開...
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- “冬天就要到了,又到了窩在家裏看劇吃東西的季節了~軟糯Q彈又充滿芝士香氣的芝士年糕是不錯的選擇呢。回想在最近大熱的懸疑韓劇《當你沉睡時》中,男主丁宰璨檢察官和女主南洪柱記者的初遇就是從一盤芝士年糕開始的呀,好想入手同款啊~所以呢,今天要跟大家分享的是——芝士年...
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- “在情人節,為喜歡的人送上巧克力已經成為了習俗,但是送上可愛誘人的芝士蛋糕同樣讓人喜歡哦!口感綿軟濕潤的芝士蛋糕有了玫瑰花的點綴更是增添了濃濃的節日氣氛,在情人節給TA一個驚喜,送上親手製作的蛋糕,這絕對是一個難忘而又甜蜜的情人節。儲存:冷藏3天製作時間:6小時成品出:8...
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- 食材明細主料紅豆年糕(150克)雞蛋(2個)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋紅豆年糕羹的做法步驟1、食材:紅豆年糕、雞蛋(已打入碗中)、水澱粉2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將紅豆年糕放在案板上切成小塊。5、在鍋中加入一些...
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- “很喜歡慕斯蛋糕和芝士蛋糕了,巧克力慕斯香醇的入口即化的口感,芒果、酸奶芝士帶着點微微的酸味,刺激着味蕾,這次做個三種口味的混合版,最底層是酸奶味的,中間是抹茶,最頂層是芒果的,三種味道重疊在一起,既不衝突,又不會顯得蛋糕味道過於厚重,酸奶的帶着點微酸,抹茶的待着查特有的清...
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- “簡單又健康的三文治!”食材明細主料鹹方包(3片)輔料雞蛋(1個)配料芝士(1片)沙拉醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝士三文治的做法步驟1、雞蛋一個打散煎熟2、鹹方包切邊待用3、先塗沙拉醬4、再上一片雞蛋5、蓋上一片面包6、放上芝士片和餘下的那片面包就可以了,...
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- “總是在外面吃上這道菜,無奈都給的太少,索性自己來個特大份,哈哈!還真一次沒吃了!”食材明細主料年糕(兩塊)洋葱(半個)胡蘿蔔(少許)大蒜(1瓣)芝士(三片)蝦仁(少許)輔料韓國辣醬(2勺)韓國大醬(1勺)糖(1勺)食用油(20毫升)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士炒年糕的做法步驟1、切好年糕片。2、下...
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- 食材明細主料三色芝士年糕(250克)冬瓜(145克)蝦味球(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球冬瓜三色芝士年糕的做法步驟1、食材:三色芝士年糕、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、蝦味球。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入三色芝士年糕和蝦味球,加...
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- 食材明細主料芝士年糕(250克)番茄(300克)鴨蛋(1只)調料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋番茄芝士年糕的做法步驟1、食材:芝士年糕、番茄(已清洗切開)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒翻炒。5、接着...
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- “白白軟軟糯糯,再也不用擔心非包郵地區的冷藏運費了!”食材明細主料白菜(1顆)白蘿蔔(1/3顆)胡蘿蔔(1根)蒜(1頭)梨半(1/2個)土豆(1/2個)葱(適量)糯米粉(200g)粘米粉(140g)馬格里蘇芝士(適量)洋葱(1個)五花肉(200g)輔料魚露(適量)蝦醬(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)韓式辣醬(1湯匙)糖稀(1茶匙)芝麻(適量)微辣(口味)炒(工...
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- “這次做這個漸變色慕斯蛋糕,自己做了一些小改良,用豆漿代替了牛奶,味道一樣好吃。”食材明細主料豆漿(40克)黃油(30克)藍莓(200克)奶油奶酪(250克)糖粉(40克)淡奶油(150克)輔料早餐餅乾(80克)老北京酸奶(150克)吉利丁片(10克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓凍芝士蛋糕的做法步驟1、...
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- “簡單美味的早餐,慰勞一下自己吧!”食材明細主料切片面包(3片)雞蛋(2個)芝士片(1片)番茄(半個)調料生抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝士三明治的做法步驟1、取一片面包。2、鋪上芝士片。3、雞蛋打散加少許生抽煎至兩面金黃,趁熱鋪在芝士片上。4、番茄切薄片鋪上。5、...
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