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關於骨頭肉藕湯的家常做法的餐飲百科

骨頭肉藕湯怎麼做-骨頭肉藕湯的做法
  • 骨頭肉藕湯怎麼做-骨頭肉藕湯的做法

  • 食材明細主料骨頭肉(適量)藕(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)醋(適量)花椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)骨頭肉藕湯的做法步驟1、骨頭肉切塊用清水泡一小時,泡出血水。2、洗淨瀝水。3、藕去皮洗淨切塊。4、紫砂鍋裏放入骨頭肉,加足量清水,大火煮開,撇去浮沫。5、...
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蓮藕骨頭湯的做法 蓮藕骨頭湯—自動烹飪鍋食譜 蓮藕骨頭湯怎麼做
  • 蓮藕骨頭湯的做法 蓮藕骨頭湯—自動烹飪鍋食譜 蓮藕骨頭湯怎麼做

  • “腔骨的骨香濃郁,蓮藕清脆微甘,兩者合燉,味道融合,香濃中透着微微的清爽口感,讓人回味無窮。”食材明細主料腔骨(750克)葱(1段)鹽(5克)輔料蓮藕(300克)姜(3片)水(1600毫升)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕骨頭湯的做法步驟1、腔骨洗淨,用沸水氽燙,蓮藕洗淨去皮,切塊;2、鍋內放入處理好...
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蓮藕薏米骨頭湯怎麼做-蓮藕薏米骨頭湯的做法
  • 蓮藕薏米骨頭湯怎麼做-蓮藕薏米骨頭湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(2塊)龍骨(500g)薏米仁(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蓮藕薏米骨頭湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨2、蓮藕去皮洗淨切塊3、薏米仁洗淨備用4、將所有材料放入高壓鍋中5、加入多一點的水6、蓋上高壓蓋大火煮開轉中火壓30分鐘至50...
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蓮藕月牙骨頭湯的做法 【養生湯煲】蓮藕月牙骨頭湯 蓮藕月牙骨頭湯怎麼做
  • 蓮藕月牙骨頭湯的做法 【養生湯煲】蓮藕月牙骨頭湯 蓮藕月牙骨頭湯怎麼做

  • “最最喜歡煲湯喝,尤其是秋天,蓮藕下來的時候,喝湯吃藕,不但營養豐富,還能調節身體,又滿足了口感,而且還製作簡單。對於愛喝湯的人是款不錯的湯!蓮藕的功效:蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩...
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蓮藕綠豆骨頭湯的做法 蓮藕綠豆骨頭湯,棒棒噠🎉 蓮藕綠豆骨頭湯怎麼做
  • 蓮藕綠豆骨頭湯的做法 蓮藕綠豆骨頭湯,棒棒噠🎉 蓮藕綠豆骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料骨頭(適量)蓮藕(適量)輔料綠豆(適量)百合(適量)黨蔘黃芪(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕綠豆骨頭湯的做法步驟1、把配料準備好,其實我也不知道為什麼要放綠豆,以前在家爸爸説買兩塊錢綠豆回來(五人份的湯)應該是降火吧。2、蓮藕洗乾淨...
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肉骨蓮藕湯怎麼做-肉骨蓮藕湯的做法
  • 肉骨蓮藕湯怎麼做-肉骨蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(600克)蓮藕(400克)清水(2升)輔料鹽(一茶匙半)雞粉(半茶匙)料酒(三茶匙)薑片(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉骨蓮藕湯的做法步驟1、肉骨提前用清水浸泡血水2、下鍋焯水撈出洗淨備用,加入薑片,葱段,料酒三茶匙3、蓮藕去皮切斜刀塊4、加入清水2升5、大火...
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玉米蓮藕骨頭湯怎麼做-玉米蓮藕骨頭湯的做法
  • 玉米蓮藕骨頭湯怎麼做-玉米蓮藕骨頭湯的做法

  • “又是秋天到了,蓮藕和玉米又成了餐桌上的主角。今天我就做了這一道湯水,用當季的材料做出這一季的美味。蓮藕有去火,去躁的功效。玉米大家都是知道的,我就不多介紹了。骨頭湯夏天吃又太油膩,天冷了時候來一鍋,真是恰到好處。加入蓮藕和玉米後,煲出來的骨頭湯,味美,鮮而不膩。聞,有...
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蓮藕排骨湯的家常做法圖解
  • 蓮藕排骨湯的家常做法圖解

  • 蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確打開方式,也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕,這樣燉出來的湯最為鮮甜,會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分簡單,幾乎沒有操作難度主料排骨:300克蓮藕:500克胡蘿蔔:10...
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家常肉骨湯怎麼做-家常肉骨湯的做法
  • 家常肉骨湯怎麼做-家常肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡發清洗)、油菜蕻(已洗淨切成段)2、將老豆腐放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切...
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蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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紅蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法
  • 紅蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭(適量)紅蘿蔔(要根)蓮藕(一節半)輔料姜(適量)調料胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法步驟1、材料洗淨去皮切滾刀塊。2、骨頭洗淨,起鍋燒水加入適量的料酒和姜塊放入骨頭焯去血水(水開後煮兩分鐘),再洗淨瀝乾。3、所有備...
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家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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花生蓮藕骨頭湯怎麼做-花生蓮藕骨頭湯的做法
  • 花生蓮藕骨頭湯怎麼做-花生蓮藕骨頭湯的做法

  • “冬天最適合喝的花生蓮藕骨頭湯,温暖我們的心。簡單易做,營養豐富。”食材明細主料豬骨頭(800)蓮藕(1000)花生(50)輔料姜(10)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生蓮藕骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨,放在高壓鍋中,加2片姜,飛水,高壓鍋不用關死,水沸後2分鐘關火。把裏...
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百合蓮藕骨頭湯怎麼做-百合蓮藕骨頭湯的做法
  • 百合蓮藕骨頭湯怎麼做-百合蓮藕骨頭湯的做法

  • “入秋後蓮藕也上市,藕是冬季進補的好食材能補心益腎,可以補五臟之虛,強壯筋骨,滋陰養血。同時還能利尿通便,幫助排泄體內的廢物和毒素。而秋季正是潤肺養胃的好季節,多食一些百合可清心潤肺、安神定志,家裏剛好今天有這兩樣東西,於是用這兩樣食材燉了一鍋湯,用電壓鍋燉湯結果百合...
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蓮藕芋頭排骨湯怎麼做-蓮藕芋頭排骨湯的做法
  • 蓮藕芋頭排骨湯怎麼做-蓮藕芋頭排骨湯的做法

  • “這是一道產後營養食譜,因湯類食物含有豐富的水溶性營養成分,不僅利於產後體力恢復,而且有助乳汁分泌,可謂之產婦營養佳品。蓮藕芋頭排骨湯源自陶煲王砂鍋炆火長時間煲制而成,芋頭完全煲碎融入湯中,奶白色的湯汁入口順滑,味道清香,香而不膩,營養豐富。豬排骨具有補氣、補血、生乳...
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蓮藕燉骨頭湯怎麼做-蓮藕燉骨頭湯的做法
  • 蓮藕燉骨頭湯怎麼做-蓮藕燉骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭(適量)輔料蓮藕(適量)花生米(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燉骨頭湯的做法步驟1、骨頭下鍋焯水後備用。2、準備好輔料備用。3、電飯煲中放入骨頭,蓮藕,花生米,生薑,葱段,適量清水。4、放入一勺鹽,選擇煲湯鍵。5、成品圖。...
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蓮藕玉米骨頭湯的做法 “媽媽的味道”蓮藕玉米骨頭湯 蓮藕玉米骨頭湯怎麼做
  • 蓮藕玉米骨頭湯的做法 “媽媽的味道”蓮藕玉米骨頭湯 蓮藕玉米骨頭湯怎麼做

  • “我很喜歡的湯,好喝易做,快來試試吧!”食材明細主料蓮藕(200g)玉米(1個)骨頭(300g)輔料鹽(2g)葱(1g)姜(1g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好食材。2、湯骨洗淨焯水,再用冷水沖洗乾淨。3、蓮藕去皮洗淨切塊,玉米洗淨切斷備用。4、鍋內加入足量水,放入焯...
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蓮藕芋頭大骨湯怎麼做-蓮藕芋頭大骨湯的做法
  • 蓮藕芋頭大骨湯怎麼做-蓮藕芋頭大骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(半個)芋頭(半個)胡蘿蔔(一個)大骨(一盒)蜜棗(兩個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕芋頭大骨湯的做法步驟1、蓮藕胡蘿蔔芋頭洗淨切塊2、大骨焯水洗淨3、全部放入高壓鍋,加適量清水,蓋上鍋蓋大火燒開轉小火燉二十分鐘左右4、調入鹽調味即可享受美味啦...
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蓮藕骨頭湯的做法 【蓮藕骨頭湯】-----秋天是吃蓮藕的最佳季節喲 蓮藕骨頭湯怎麼做
蓮藕花生骨頭湯怎麼做-蓮藕花生骨頭湯的做法
  • 蓮藕花生骨頭湯怎麼做-蓮藕花生骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭(500克)輔料蓮藕(400克)花生(150克)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕花生骨頭湯的做法步驟1、花生提前一小時在清水中泡軟2、骨頭500克斬成大塊3、放入鍋中焯水後衝去浮沫4、蓮藕去皮後切成塊5、將花生、骨頭、蓮藕放入高壓鍋6、往鍋內一次性...
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冬瓜蓮藕骨頭湯怎麼做-冬瓜蓮藕骨頭湯的做法
  • 冬瓜蓮藕骨頭湯怎麼做-冬瓜蓮藕骨頭湯的做法

  • “還不錯,就是蓮藕煮出的湯是黑的”食材明細主料豬骨(適量)冬瓜(適量)蓮藕(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)酒(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蓮藕骨頭湯的做法步驟1、材料備好2、都切塊3、鍋裏放少量油下入姜,骨頭炒變色加水燒開後撇去浮沫,下入酒和少量醋去味和提出骨頭...
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蓮藕骨頭湯怎麼做-蓮藕骨頭湯的做法
  • 蓮藕骨頭湯怎麼做-蓮藕骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(適量)輔料蓮藕(適量)生薑(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭冷水下鍋焯水。2、清洗乾淨放入電飯鍋中啟動煲湯鍵。3、蓮藕胡蘿蔔切塊。4、剩30分鐘左右加入蓮藕胡蘿蔔繼續煲湯,完成後加入鹽調味即可。...
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蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法
  • 蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)蓮藕(1小段)薑片(3塊)豬骨頭(300克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法步驟1、所需材料。(我用的骨頭是一個雞殼)。2、上鍋入水燒開,將骨頭煮個5分鐘出浮沫撈起。3、蓮藕和蘿蔔去皮洗淨切成小塊。4、準備好一個大點...
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骨頭蓮藕花生湯怎麼做-骨頭蓮藕花生湯的做法
  • 骨頭蓮藕花生湯怎麼做-骨頭蓮藕花生湯的做法

  • “豬骨蓮藕花生湯在生活中會比較常見到,主要是因為它的營養價值很高。其中蓮藕營養價值高,富含鐵元素,有消淤涼血、清煩熱、益胃健脾、養血補虛、活血養顏的功效。而豬骨更是具有壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨之功效。”食材明細主料骨頭(450克)蓮藕(500克)花生(50克)綠豆(1把)蠔幹(10克)...
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猴頭菇蓮藕骨頭湯怎麼做-猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法
  • 猴頭菇蓮藕骨頭湯怎麼做-猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬大骨(450克)猴頭菇(3朵)蓮藕(250克)胡蘿蔔(80克)輔料濃醇高湯(1支)醋(10毫升)薑片(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法步驟1、準備好要泡發的猴頭菇;2、用淹沒過猴頭菇的洗米水浸泡2小時,猴頭菇會浮起來,可用個重物扣在碗中壓一下,以便猴頭菇...
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