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關於美味新搭配——松仁可可慕斯的餐飲百科

松仁可可慕斯的做法 美味新搭配——松仁可可慕斯 松仁可可慕斯怎麼做
  • 松仁可可慕斯的做法 美味新搭配——松仁可可慕斯 松仁可可慕斯怎麼做

  • “家裏剩的淡奶油很多,最快的解決辦法就是做慕斯蛋糕,今天我也來做款饞人的慕斯蛋糕吧!可可味的,上面鋪了點松仁別具一格,咬上一口別提多美味了!”食材明細主料六寸可可戚風(1個)牛奶(200g)魚膠粉(10g)動物淡奶油(200g)細砂糖(30g)檸檬汁(幾滴)輔料松子仁(適量)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十...
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小熊慕斯的做法 輕鬆熊慕斯——可愛小熊,給它一個大大的擁抱 小熊慕斯怎麼做
芒果芝士慕斯#妙搭新如何做簡單又好吃
  • 芒果芝士慕斯#妙搭新如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時芒果芝士慕斯#妙搭新,做法新穎獨特,口感清新自然,吃過的人才知道其妙不可言的味道。嗯嗯,總之呢,這款小甜點無論是外形還是味道都是一級棒的!哈哈,有沒有心動呢?有的話,就跟我一起來學一學這款芒果芝士慕斯吧!相信我...
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可可酸奶慕斯怎麼做-可可酸奶慕斯的做法
  • 可可酸奶慕斯怎麼做-可可酸奶慕斯的做法

  • 食材明細主料六寸可可戚風(兩片)奶酪(100克)奶油(200克)原味酸奶(120克)吉利丁片(3片)輔料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可酸奶慕斯的做法步驟1、戚風先烤好,切兩片備用2、奶酪軟化後,加糖打順滑3、加入一片吉利丁片和打發的奶油拌成奶酪慕斯餡4、活底模裏放入一片戚風...
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杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎麼做
  • 杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎麼做

  • “不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是為了説明此蛋糕的口味:巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片,口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉(50克)杏仁粉(10克)蛋(2個)糖(60克)黃油(10克)咖啡粉(5克)温水(適量)輔料牛奶(125ML)糖(15克)蛋黃(1個)黑巧克力(80克)淡奶...
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綠豆杏仁慕斯怎麼做-綠豆杏仁慕斯的做法
  • 綠豆杏仁慕斯怎麼做-綠豆杏仁慕斯的做法

  • “綠豆又叫青小豆,因其顏色青綠而得名。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“食中佳品,濟世之食谷”之説。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。每年的...
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健康清新多味慕斯杯怎麼做-健康清新多味慕斯杯的做法
  • 健康清新多味慕斯杯怎麼做-健康清新多味慕斯杯的做法

  • “這款慕斯杯有三種口味簡單原生態,利用水果原有的甜度再配酸奶的調和和果汁的色彩加蜂蜜的調和組成,圍邊的手指餅乾利用紅棗的棗泥來替代砂糖增加甜度,低脂無負擔100%健康。”食材明細紅棗手指餅乾大紅棗(5個(大約50克))雞蛋(2個(一個大約60克))低粉(30克)慕斯餡酸奶(300ml)芒果(一個(大...
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可以搭配什麼更美味呢-哈密瓜可以打汁喝嗎
  • 可以搭配什麼更美味呢-哈密瓜可以打汁喝嗎

  • 還記得小時候一首耳熟能詳的兒歌嗎?“新疆的哈密甜又甜”,哈密瓜是新疆維吾爾自治區哈密地區特產,中國國家地理標誌產品。哈密瓜是中國的特產水果之一呢,大家喜歡吃哈密瓜嗎?小編就非常喜歡清甜可口的哈密瓜,但是也有很多的小夥伴説,吃不來哈密瓜的味道,那可以一起來看看哈密可...
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心形可可慕斯蛋糕的做法 心形圍邊可可慕斯蛋糕 心形可可慕斯蛋糕怎麼做
  • 心形可可慕斯蛋糕的做法 心形圍邊可可慕斯蛋糕 心形可可慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料心型圖案:黃油(20克)細砂糖(20克)低粉(20克)蛋白(20克)輔料心形圍邊:低粉(35克)可可粉(5克)細砂糖(10克)雞蛋(1個)蛋白(1個)配料可可海綿蛋糕:雞蛋(3個)低粉(70克)可可粉(10克)細砂糖(25克)牛奶(50毫升)色拉油(30克)慕斯餡材料:牛奶(100克)吉利丁片(10克)檸檬汁(1小匙)動物性鮮奶油(200克)甜味(口味)烘焙(...
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濃香美味營養高-黑魚新搭配
  • 濃香美味營養高-黑魚新搭配

  • 黑魚的營養價值很高,肉質緊實,低脂鮮美,富含蛋白質(高於我國的四大淡水魚類),可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合,適合滋補調養適用於身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良,貧血之人食用。黑魚雖好,但應該注意寒性的食物,不能多吃,且禁忌和牛奶一起吃。烹飪上水煮魚...
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可可慕斯蛋糕的做法 做一款造型簡潔的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕 可可慕斯蛋糕怎麼做
可可慕斯怎麼做-可可慕斯的做法
  • 可可慕斯怎麼做-可可慕斯的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕片(1片)輔料淡奶油(250g)可可粉(10g)吉利丁粉(10g)白砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可慕斯的做法步驟1、吉利丁粉用少許冷開水泡開,再隔水融化,備用2、淡奶油倒入盆裏3、加入白砂糖,攪打淡奶油至出現粗紋路4、篩入可可粉,攪拌均勻5、倒入融化好的...
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美味的水果可可慕斯如何做簡單又好吃
  • 美味的水果可可慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的水果可可慕斯是由牛奶淡奶油和雞蛋可可粉製作出來的美食,不僅名字取的動聽,這種水果可可慕斯味道也是香脆可口,十分美味。水果可可慕斯的製作方法十分簡單,和製作其他的方法大相徑庭,大家感興趣的可以自...
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淋面可可慕斯蛋糕怎麼做-淋面可可慕斯蛋糕的做法
  • 淋面可可慕斯蛋糕怎麼做-淋面可可慕斯蛋糕的做法

  • “冬天適合做慕斯蛋糕嗎?小夏覺得只要喜歡什麼時候都可以.......配方是兩個8cm的小蛋糕如果想做個6寸的慕斯蛋糕配方加倍就好”食材明細主料戚風蛋糕(1塊)牛奶(90ml)可可粉(8g)吉利丁片(1片=5g)淡奶油(100ml)細砂糖(10g)淋面可可粉(10g)糖粉(15g)慕斯醬(50g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(...
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可可緹娜香橙慕斯怎麼做-可可緹娜香橙慕斯的做法
  • 可可緹娜香橙慕斯怎麼做-可可緹娜香橙慕斯的做法

  • “夏天最難抵抗的就是巧克力慕斯,冰滑的口感,濃濃的香氣,總讓人慾罷不能。説起可可粉,大家一定不要買代可可哦,那可是N種添加劑的產物,最近發現瑞士木屋的這款可可緹娜口感超級棒,不僅適合衝飲,做慕斯口感更是一級棒。我個人非常鍾愛黑可可,因為它口感微苦,香味更濃。仔細閲説讀明...
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可可巧克力慕斯的做法 【可可巧克力慕斯】To my dear 可可巧克力慕斯怎麼做
  • 可可巧克力慕斯的做法 【可可巧克力慕斯】To my dear 可可巧克力慕斯怎麼做

  • “北方凜冽的冬天漸漸來到,從腳踝吹進身體的冷風,不禁打了個寒顫,冷的這般刺骨,可我依然很愛這冬天。祝我“生日快樂”【可可巧克力慕斯】To<wbr>my<wbr>dear如果,一定要有個夢想,希望,不久的未來有個大廚房,陽光落地,放得下瓶瓶罐罐,擺得下所有的餐盤,裝得下各式鍋灶...乾淨的顏色,...
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棉花糖可可慕斯怎麼做-棉花糖可可慕斯的做法
  • 棉花糖可可慕斯怎麼做-棉花糖可可慕斯的做法

  • 食材明細主料棉花糖(適量)巧克力(適量)吉利丁片(5g)輔料可可粉(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棉花糖可可慕斯的做法步驟1、鍋中放入棉花糖攪拌致融化。2、加入巧克力。3、攪拌至融化。4、再放5片吉利丁片。5、攪拌至融化後倒入模具冷藏一個小時。6、撒上可可粉製作完...
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創意口味桑葚慕斯#妙搭新食尚#如何做簡單又好吃
  • 創意口味桑葚慕斯#妙搭新食尚#如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:2小時創意口味桑葚慕斯#妙搭新食尚#不僅口感很好,造型外觀也是非常棒,淡淡的像草莓一樣顏色,頓時少女心爆棚。口感細膩滑嫩,像冰淇淋一樣細膩絲滑。可以冰凍之後口感又會更好,簡直是又給喜歡甜品的小仙女們帶來福利,...
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可可慕斯蛋糕怎麼做-可可慕斯蛋糕的做法
  • 可可慕斯蛋糕怎麼做-可可慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細慕斯底阿華田酷脆爽(60g)黃油(20g)慕斯層淡奶油(250克)牛奶(150g)白糖(40g)吉利丁(5g)可可粉(10g)調料可可粉(少許)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯模具用鋁箔紙包好。2、阿華田酷脆爽用料理機打成粉,加入融化的黃油。3、攪拌均勻。4、放入模具...
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桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕的做法 原創|桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕 桑葚可可脂酸奶慕斯蛋糕怎麼做
魷魚可以搭配什麼炒
  • 魷魚可以搭配什麼炒

  • 芹菜、大白菜、韭菜、蒜薹等。因魷魚口感獨特,非常的脆爽,所以與之搭配一起烹飪的食材也是相當的豐富。通常常見搭配就是和芹菜一起炒,且芹菜魷魚也是一道非常有名的魯菜,兩者搭配在一起風味獨特、口感爽滑,脆口的芹菜可以很好的綜合魷魚的油膩感。...
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軟糖可可慕斯蛋糕的做法 QQ糖可可慕斯蛋糕 軟糖可可慕斯蛋糕怎麼做
  • 軟糖可可慕斯蛋糕的做法 QQ糖可可慕斯蛋糕 軟糖可可慕斯蛋糕怎麼做

  • “這款QQ糖慕斯蛋糕,不需要用吉利丁片,製作也挺方便,味道也是棒棒噠~”食材明細主料6寸海綿蛋糕(1個)QQ糖(90克)淡奶油(180克)輔料開水(80克)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟糖可可慕斯蛋糕的做法步驟1、QQ糖和剛剛燒熱的開水混合,用勺子不停攪拌至QQ糖融化,確保要完全...
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可可慕斯蛋糕的做法 古典可可慕斯蛋糕 可可慕斯蛋糕怎麼做
  • 可可慕斯蛋糕的做法 古典可可慕斯蛋糕 可可慕斯蛋糕怎麼做

  • “古典可可慕斯蛋糕是我在之前發的菜譜“盤栽慕斯”裏提到的可可慕斯蛋糕,材料做法差不多是一樣的,放冰箱冰透後,撒在最上面的可可粉吸收了蛋糕的水份,顏色就會變得好深沉,加上黑巧力餅乾那種花紋,看上去是不是有些復古的感覺呀,14號那天就是“情人節”了,我也應應節,送上這個蛋糕...
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香蕉巧克力慕斯撻的做法 【香蕉巧克力慕斯撻】巧妙混搭的美味 香蕉巧克力慕斯撻怎麼做
奧利奧可可慕斯蛋糕怎麼做-奧利奧可可慕斯蛋糕的做法
  • 奧利奧可可慕斯蛋糕怎麼做-奧利奧可可慕斯蛋糕的做法

  • “關於奧利奧的慕斯,這個似乎更簡單:奧利奧只是一層蛋糕底,可可粉似乎比較難搞,它會漂浮在牛奶上不過,調換一下順序,讓少量牛奶去把可可粉變成糊,就容易多了。表面直接篩一層可可粉,簡單,效果看起來也不錯。”食材明細主料奧利奧餅乾碎(80克)黃油(40克)牛奶(100克)細砂糖(40克)可可粉(10克)...
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