一定不要錯過的美食-上海名吃排行榜

每個地區都有着自己的地方特色，飲食文化的不同導致了食物口味和做法的不同。今天我們就來看看上海名吃排行榜，有哪些不能錯過的美食吧。

上海名吃排行榜

1.上海梨膏糖

如果要説上海最著名的小吃，那首先就要説上海梨膏糖了。梨膏糖是上海著名的特產。整體都是由白糖製作而成的，其中加入了川貝以及杏仁等等，好吃的同時還能起到潤肺的作用。

2.排骨年糕

排骨年糕這道菜基本上是上海人家家户户都會做的一道美食，在路邊的餐館也是隨處可見，排骨年糕已經在上海有了50年的歷史，美味又實惠。軟糯的年糕加上排骨的香氣，讓人不知不覺就可以吃完一整盤。

3.生煎包

生煎包不止在上海有着非常大的名氣，蘇州也是非常有名的。雙肩包早在1920年的時候就已經出現了，而一開始並沒有任何的店鋪，只是在一間茶樓裏賣，隨着越來越火，也就成為了上海地區的特色小吃和主食了。

4.蟹殼黃

蟹殼黃算是上海的本幫菜，由於它的形狀和蟹殼非常的相像，製作出來的時候顏色也是黃黃的，因此被叫做蟹殼黃，蟹殼黃是經過壁爐的烤制製作而成，配上表皮的一層芝麻，咬上一口真的非常美味。

上海名吃排行榜就介紹到這裏了，其實上海還有很多的美食，如果要是説恐怕三天三夜也説不完，大家有機會去上海旅行可以作為參考。