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關於松毛的餐飲百科

苤菜葉炒松毛菌怎麼做-苤菜葉炒松毛菌的做法
  • 苤菜葉炒松毛菌怎麼做-苤菜葉炒松毛菌的做法

  • “對於野生菌我是又怕又愛,野生菌豐富的營養和鮮美的味道讓人怎能不愛,但是因食用不當年年都有野生菌中毒的事件發生,想想都讓人後怕。雲南是植物王國豐富的森林資源每到雨季就有大量的野生菌出土,但我食用野生菌的品種卻只有兩三種,中毒事件讓我不敢嘗試新的品種。認識這種鬆...
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毛毛蟲肉鬆麪包怎麼做-毛毛蟲肉鬆麪包的做法
  • 毛毛蟲肉鬆麪包怎麼做-毛毛蟲肉鬆麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料水(110g)雞蛋(1個)白糖(40g)奶粉(15g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲肉鬆麪包的做法步驟1、水,雞蛋,白糖,鹽,高筋麪粉,奶粉,酵母放入麪包桶啟動和麪程序揉成麪糰。2、加入黃油啟動和麪程序大約二十分鐘,揉出手...
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肉鬆沙拉毛毛蟲怎麼做-肉鬆沙拉毛毛蟲的做法
  • 肉鬆沙拉毛毛蟲怎麼做-肉鬆沙拉毛毛蟲的做法

  • “香甜的肉鬆是自己做的,味道好極了,搭配沙拉醬,好吃到秒光,回來度假的幾個小傢伙吃完是不停的舔手,然後喊道,明天還有這個麪包吃嗎,太好吃了,既然好吃,就分享給大家”食材明細主料麪包粉(260克)水(105克)雞蛋(50克)白砂糖(40克)食用油(12克)酵母(3克)奶粉(15克)鹽(1克)輔料肉鬆(65克)沙拉醬(50克)甜香...
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自制毛毛蟲肉鬆杏仁麪包如何做簡單又好吃
  • 自制毛毛蟲肉鬆杏仁麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300糖:15鹽:2雞蛋:1個黃油:30酵母粉:4牛奶:150輔料肉鬆:適量杏仁:適量具體步驟1.把主料中除黃油外所有材料放入麪包桶,一個和麪程序後放入軟化的黃油,繼續和麪2.直到把面揉到擴展階段3.可以拉出有韌性的...
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肉鬆毛毛蟲的做法 春遊小吃--肉鬆毛毛蟲 肉鬆毛毛蟲怎麼做
  • 肉鬆毛毛蟲的做法 春遊小吃--肉鬆毛毛蟲 肉鬆毛毛蟲怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黃油(2大匙)雞蛋(1個)輔料白糖(2大匙)酵母(2小匙)食鹽(1/3小匙)配料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)熟芝麻(適量)雞蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆毛毛蟲的做法步驟1、先把牛奶、食鹽、白糖、植物油、雞蛋放入麪包機中,稍稍攪散2、先把...
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毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做
  • 毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做

  • “某天,將“濃咖啡淡心情”寫的與麪包相關的日誌看了個遍,邊看邊慨歎其手藝之高超,更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麪包”情有獨鍾,於是記錄了下來製作過程,利用某個時間較為充裕的晚上做出了可愛版的毛毛蟲麪包,餡料是上次沒用完的椰蓉。此麪包也是送給“幸福的熱帶雨林”同學滴...
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鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷的做法 鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷,快手鹹味麪包!早餐輕鬆安排! 鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷怎麼做
毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲 毛毛蟲麪包怎麼做
  • 毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲 毛毛蟲麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)鹽(2.5克)白糖(40克)黃油(25克)輔料黃油(50克)水(100克)大雞蛋(2個)低粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外揉至光滑,再加入黃油。2、揉至擴展階段。温暖處發2倍大。3、麪糰...
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毛毛蟲麪包的做法 萌萌噠毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做
  • 毛毛蟲麪包的做法 萌萌噠毛毛蟲麪包 毛毛蟲麪包怎麼做

  • “毛毛蟲麪包,很萌哦”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(59g)牛奶(140g)黃油(30g)鹽(2g)酵母(8g)輔料水(100g)低筋麪粉(80g)雞蛋(150g)色拉油(60g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、將酵母加入牛奶中,混合均勻。將除黃油之外的所有材料混合均勻,加入酵母和牛奶,混合成團...
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毛毛蟲的做法 花樣麪食——毛毛蟲 毛毛蟲怎麼做
  • 毛毛蟲的做法 花樣麪食——毛毛蟲 毛毛蟲怎麼做

  • “這是做的一系列的花樣麪食中的一款,毛毛蟲,非常簡單易學”食材明細主料麪粉(150)南瓜(適量)菠菜水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲的做法步驟1、主料:麪粉菠菜南瓜酵母和麪南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成,麪粉倒入盆中,加入温熱的南瓜泥,酵母和成麪糰,無需...
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玉米油 肉鬆 胖← ←毛毛蟲 麪包如何做簡單又好吃
  • 玉米油 肉鬆 胖← ←毛毛蟲 麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:400牛奶:200酵母:10輔料糖:40雞蛋:2個玉米油:40具體步驟1.酵母加入温牛奶,然後加入糖,再加入麪粉,開啟揉麪程序,設置為40分鐘,10分鐘後加入凍成脂的玉米油。凍成脂後好揉很多,流動油很難揉進面裏,而且容易...
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毛毛蟲蛋糕的做法 童趣無限---毛毛蟲蛋糕 毛毛蟲蛋糕怎麼做
  • 毛毛蟲蛋糕的做法 童趣無限---毛毛蟲蛋糕 毛毛蟲蛋糕怎麼做

  • “用這款毛毛蟲蛋糕來紀念我那逝去的童年。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)輔料色拉油(40克)水(60克)抹茶粉(10克)白醋(2滴)細砂糖(用於蛋清)(45克)細砂糖(用於蛋黃)(15克)內餡動物性淡奶油(100克)糖分(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲蛋糕的做法步驟1、準備好所有原材料2、...
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松茸毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-松茸毛豆炒蘿蔔乾的做法
  • 松茸毛豆炒蘿蔔乾怎麼做-松茸毛豆炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)松茸(適量)松樹菇(適量)毛豆米(適量)乾紅辣椒麪兒(適量)香葱(適量)蒜頭(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸毛豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、媽媽親手醃製的蘿蔔乾~隆重出場。2、蘿蔔乾切小丁用冷水浸泡半小時去鹹味。3、準備葱花...
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毛毛蟲怎麼做-毛毛蟲的做法
  • 毛毛蟲怎麼做-毛毛蟲的做法

  • “六一兒童節到了,給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麪,更營養健康。南瓜具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化的作用,可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料南瓜(300克)麪粉(300克)火腿腸(3根)輔料酵母(3克)黑芝麻(3克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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毛毛蟲肉鬆杏仁麪包怎麼做-毛毛蟲肉鬆杏仁麪包的做法
  • 毛毛蟲肉鬆杏仁麪包怎麼做-毛毛蟲肉鬆杏仁麪包的做法

  • “這是一款送給小朋友們的麪包。我愛做肉鬆,當然是因為我家孩子愛吃肉鬆。我還愛用肉鬆來做麪包。今天妹妹的女人打電話想要吃肉鬆麪包,我就做了的這款肉鬆加杏仁的麪包,咬到杏仁時,杏仁和肉鬆麪包混合的味道,很不錯的哦。這款麪包孩子們都會喜歡的。”食材明細主料高筋粉(300G...
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美味的毛毛蟲肉鬆麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的毛毛蟲肉鬆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:350雞蛋:1個牛奶:90輔料酵母:3糖:46油:適量鹽:6肉鬆:適量具體步驟1.麪粉,牛奶,糖,鹽,油,雞蛋酵母混合攪拌醒發2.揉好的面醒發2至3倍大3.醒發好的面分為多個小團4.將小團擀成長方形,尾端切條狀,頂端位置放肉鬆後...
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毛毛蟲麪包的做法 毛毛蟲麪包1 毛毛蟲麪包怎麼做
  • 毛毛蟲麪包的做法 毛毛蟲麪包1 毛毛蟲麪包怎麼做

  • “這款毛毛蟲麪包我是第一次做,也是第一次手工揉麪做麪包,給自己打70分吧,畢竟要改進的地方還蠻多的,由於辦公室同事多,所以一次揉的面也多,麪粉就用了一斤,加上雞蛋、牛奶最後一稱,整個麪糰的重量居然有840克,可憐我的胳膊,整整揉了兩個小時,當然隨着以後揉麪經驗的豐富,我相信時間...
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毛毛蟲包怎麼做-毛毛蟲包的做法
  • 毛毛蟲包怎麼做-毛毛蟲包的做法

  • “第一次做毛蟲雖然樣子不怎麼好看,但是真的好好吃。”食材明細主料高筋麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)色拉油(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲包的做法步驟1、除黃油外所有材料放進麪包機攪拌成光滑麪糰。20分鐘左右2、加入黃油繼...
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自制毛毛蟲肉鬆麪包如何做簡單又好吃
  • 自制毛毛蟲肉鬆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白砂糖:20高筋麪粉:250雞蛋:60鹽:3黃油:25酵母:3牛奶:120奶粉:30輔料肉鬆:適量色拉醬:適量具體步驟1.除去黃油以外的主材料混合2.揉至基本擴展3.黃油切小塊,加入到麪糰中4.繼續揉至完全擴展階段5.把揉好的麪糰取...
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瞭解費用輕鬆加盟!-毛記冒菜加盟費是多少
  • 瞭解費用輕鬆加盟!-毛記冒菜加盟費是多少

  • 一説起毛記冒菜相信大家肯定垂涎欲滴。紅亮誘人的湯料加上少許白芝麻點綴,令人流連忘返,配菜豐富充足,所選食材安全健康,追求優質的感受,吸引了不少消費者。隨着現如今加盟熱潮的出現,不少加盟者都在尋找適合自己的品牌,很多人會疑問毛記冒菜加盟費是多少,下面就讓小編為大家介紹...
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肉鬆毛巾卷怎麼做-肉鬆毛巾卷的做法
  • 肉鬆毛巾卷怎麼做-肉鬆毛巾卷的做法

  • “喜迎聖誕做甜品嘍,今我也做一款《聖誕的甜品》肉鬆毛巾卷初次試雖然烘焙有點複雜,不過吃起來的口感不知要比外面的好上多少倍,小夥伴們試試吧”食材明細主料麪粉(85克)雞蛋(5個)糖(60克蛋清裏面)糖霜(30蛋黃裏面)玉米油(40克)純牛奶(40克)輔料白醋(幾滴)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難...
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自己做的毛毛蟲肉鬆麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的毛毛蟲肉鬆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個高粉:250輔料油:適量鹽:適量糖:適量肉鬆:適量芝麻:適量酵母:適量具體步驟1.先將雞蛋,高粉,白糖,鹽,酵母放入麪包機,和成麪糰,然後準備好其他材料2.麪糰發酵到兩倍大3.麪糰分成6等份,滾圓鬆弛10分鐘4.麪糰擀...
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肉鬆毛毛蟲麪包怎麼做-肉鬆毛毛蟲麪包的做法
  • 肉鬆毛毛蟲麪包怎麼做-肉鬆毛毛蟲麪包的做法

  • “外形可愛又生動,內餡兒多種多樣,做起來也還算簡單。應該深受小朋友的喜愛吧!”食材明細主料高粉(300g)牛奶(120ml)雞蛋(1個)白砂糖(20g)輔料酵母(5g)鹽(5g)黃油(40g)蜂蜜(20g)肉鬆(若干)芝麻(若干)沙拉醬(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆毛毛蟲麪包的做法步驟1、先準備材料,如果有紅...
  • 18870
毛毛豆怎麼做-毛毛豆的做法
  • 毛毛豆怎麼做-毛毛豆的做法

  • “秋天到了,看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產,毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛毛豆的做法步驟1、備料:毛豆、鹽、八角、花椒、桂皮。2、鍋裏放水、毛豆、鹽、...
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毛毛蟲肉鬆麪包如何做簡單又好吃
  • 毛毛蟲肉鬆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:11分鐘主料高筋麪粉:300黃油:30牛奶:40雞蛋:1個細砂糖:20酵母:5鹽:2肉鬆:適量沙拉醬:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.提前準備好所有材料--大合影@2.把高筋麪粉,雞蛋,酵母,鹽,糖,牛奶倒入盆中。3.揉成光滑的麪糰再加入黃油,揉至能...
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