當前位置:味味甜 >

關於雞絲黃花菜怎麼做好吃的餐飲百科

雞絲黃花菜怎麼做-雞絲黃花菜的做法
  • 雞絲黃花菜怎麼做-雞絲黃花菜的做法

  • “從來沒有做過黃花菜,這包乾黃花菜也買了有些日子了。冰箱裏還有塊雞脯肉,就加黃花菜炒着吃了。説是雞絲,其實我把雞肉切成條了哈。炒出來的黃花菜口感特別好,吃起來鮮香味美又筋道”食材明細主料黃花菜(200克)雞肉(50克)輔料葱(適量)姜(適量)配料澱粉(適量)料酒(少許)鹽(適量)生抽(適量)清...
  • 19166
黃花菜拌粉絲怎麼做-黃花菜拌粉絲的做法
  • 黃花菜拌粉絲怎麼做-黃花菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料黃花菜(25克)粉絲(1小把)胡蘿蔔(1小段)青瓜(半根)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜拌粉絲的做法步驟1、主料;2、黃花菜提前用水泡發;3、胡蘿蔔去皮、青瓜洗淨,切絲;4、粉絲入開水中煮熟,撈出過冷水後瀝乾;5、浸泡後的黃花菜洗淨,撕成...
  • 11145
黃花菜蒸雞怎麼做-黃花菜蒸雞的做法
  • 黃花菜蒸雞怎麼做-黃花菜蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)黃花菜乾(適量)輔料紅棗(適量)姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜蒸雞的做法步驟1、黃花菜提前泡發洗淨。2、雞肉洗淨剁好,加入薑絲,鹽,花生油,料酒,醬油,蠔油拌勻醃製半個小時。3、紅棗去核。4、...
  • 6804
素雞黃花菜怎麼做-素雞黃花菜的做法
  • 素雞黃花菜怎麼做-素雞黃花菜的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)輔料黃花菜(適量)五花肉片(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞黃花菜的做法步驟1、黃花菜泡好備用,素雞炸好,備註(素雞要用水淋濕,不然炸要粘在一起)2、菜籽油燒熱,五花肉片煸黃,加辣醬煸香,加高湯,鹽雞精,糖,煮開3、放入黃...
  • 7059
黃花菜炒雞蛋的做法 黃花菜炒雞蛋丨健康養生又好吃!! 黃花菜炒雞蛋怎麼做
  • 黃花菜炒雞蛋的做法 黃花菜炒雞蛋丨健康養生又好吃!! 黃花菜炒雞蛋怎麼做

  • “黃花菜炒雞蛋是用黃花菜、雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。新鮮的黃花色,鮮嫩美味,簡單的搭配,清淡美味,營養全面,超好吃哦,如果愛吃黃花菜的朋友,不如做一次,來嚐嚐這道...
  • 20772
黃瓜黃花菜炒肉絲的做法 爽口又有嚼勁的黃瓜黃花菜炒肉絲 黃瓜黃花菜炒肉絲怎麼做
黃花菜炒雞肉絲如何做簡單又好吃
  • 黃花菜炒雞肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃花菜:適量雞肉:適量輔料葱:適量姜:適量澱粉:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.幹黃花菜用水泡發2.洗淨後瀝乾水分3.雞脯肉切長條4.加鹽、料酒、澱粉5.抓勻後醃10分鐘6.鍋內熱油,倒入醃好的雞肉略炒7.炒好...
  • 28802
黃花菜燒雞怎麼做-黃花菜燒雞的做法
  • 黃花菜燒雞怎麼做-黃花菜燒雞的做法

  • “酸甜番茄汁燜煮雞肉、黃花菜,酸甜下飯。”食材明細主料雞肉(1斤)黃花菜(20g)番茄(2個)輔料蒜苗(少許)蒜末(少許)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)豆瓣醬(2匙)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜燒雞的做法步驟1、準備的食材。2、黃花菜需提前泡軟,其他菜切好配齊。3、熱油...
  • 6065
雞蛋黃花菜怎麼做-雞蛋黃花菜的做法
  • 雞蛋黃花菜怎麼做-雞蛋黃花菜的做法

  • “應季蔬菜的美味融入雞蛋的香味,脆嫩可口。”食材明細主料雞蛋(3個)黃花菜(200g)輔料辣椒(2個)調料鹽(適量)油(3勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃花菜的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散。2、黃花菜在水中煮熟,一定要煮熟哦,才能去掉裏面的輕微毒素。辣椒切成絲。3、油熱以後,放...
  • 21664
芥末粉絲黃花菜怎麼做-芥末粉絲黃花菜的做法
  • 芥末粉絲黃花菜怎麼做-芥末粉絲黃花菜的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)粉絲(適量)香菜(適量)輔料芥末油(適量)食醋(適量)食鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末粉絲黃花菜的做法步驟1、主要原料:黃花菜、粉絲、香菜、食醋、芥末油2、黃花菜提前用温水泡發兩個小時。3、粉絲用温水泡發。4、香菜洗淨切段備用。5...
  • 9858
雞絲韭菜花怎麼做-雞絲韭菜花的做法
  • 雞絲韭菜花怎麼做-雞絲韭菜花的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)韭菜花(適量)輔料豆乾(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲韭菜花的做法步驟1、豆乾洗淨,切條。2、韭菜花洗淨,切短。3、雞胸脯肉用水焯熟。4、焯熟的雞肉撕成絲。5、起油鍋,炒雞肉。6、放入韭菜花。7、一起炒後,加點鹽。8、最後加適...
  • 30994
黃花菜粉絲怎麼做好吃
  • 黃花菜粉絲怎麼做好吃

  • 不知道大家在平日裏是不是會烹飪黃花菜這道猜呢,今天就給大家介紹黃花菜的一種做法,就是黃花菜和粉絲一起怎麼吃更佳的好吃,今天介紹的菜是非常適合夏天吃的,吃了對於身體的好處非常的多,具體的介紹請接着看我的文章內容吧。一、黃花菜粉絲做法黃花菜拌粉絲的做法準備好食材,黃...
  • 5771
黃花菜芥末粉絲怎麼做-黃花菜芥末粉絲的做法
  • 黃花菜芥末粉絲怎麼做-黃花菜芥末粉絲的做法

  • “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之説。由於含維生素B1較多,能刺激胃腸蠕動,促使食物排空,增加食慾,因而具有安神作用。黃花菜屬高鉀、鈉低食品,有...
  • 32553
黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法
  • 黃花菜炒肉絲怎麼做-黃花菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)幹木耳(適量)肉絲(200g)輔料色拉油(少許)生粉(少許)白胡椒粉(少許)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱(適量)胡蘿蔔(半根)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒肉絲的做法步驟1、幹木耳,黃花菜用温水浸泡20分鐘左右。2、胡蘿蔔刨絲,葱切段。3、肉絲加入少許生...
  • 5409
黃花菜雞湯怎麼做-黃花菜雞湯的做法
  • 黃花菜雞湯怎麼做-黃花菜雞湯的做法

  • “這個湯適合坐月子的媽媽,做法簡單也好喝!多的湯可以留起來煮麪條和孩子吃。”食材明細主料雞(適量)輔料黃花菜(適量)鮮菇(適量)木耳(適量)紅棗(適量)姜(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃花菜雞湯的做法步驟1、雞塊下鍋炒一下,再放一碗黃酒,加水加薑片燒開轉...
  • 19853
榨菜絲黃花菜炒魷魚怎麼做-榨菜絲黃花菜炒魷魚的做法
  • 榨菜絲黃花菜炒魷魚怎麼做-榨菜絲黃花菜炒魷魚的做法

  • 食材明細主料新鮮黃花菜(65克)魷魚(2條)榨菜絲(85克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲黃花菜炒魷魚的做法步驟1、食材:新鮮黃花菜(已清洗)2、魷魚(已洗淨)3、榨菜絲4、將魷魚放在案板上切開,待用。5、接着,將黃花菜下入沸水鍋中焯開2分鐘後,撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 28834
黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法
  • 黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉絲湯的做法步驟1、黃花菜泡水後灼水備用。2、肉切絲。3、加入適量鹽胡椒粉生粉生抽油拌勻。4、葱花備好。5、鍋子加水放入黃花菜煮10分...
  • 29744
鮮黃花菜滑肉絲怎麼做-鮮黃花菜滑肉絲的做法
  • 鮮黃花菜滑肉絲怎麼做-鮮黃花菜滑肉絲的做法

  • “那天在菜場外看到有鮮黃花菜買,記憶中極少吃,也從沒自己做過,很想試試就買了點。回家一查,這吃黃花菜還挺有講究,黃花菜嫩滑爽口,有種特別的清香,但吃之前的處理非常重要,以下是百度的黃花菜的有關知識。黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、...
  • 17117
肉絲黃花菜怎麼做-肉絲黃花菜的做法
  • 肉絲黃花菜怎麼做-肉絲黃花菜的做法

  • “黃花菜和很多蔬菜一樣,它對人體有非常多的有益功效,而且它本身的營養物質非常多,因為黃花菜性平味甘,對人體的肝、脾、腎非常有益;經常食用有清熱利尿,解毒消腫,養血平肝等功效。所以黃花菜對人體的功效非常多。黃花菜中還豐富的卵磷脂,可以改善和增強人體大腦功能。所以養成吃...
  • 29563
黃花菜燒絲瓜怎麼做-黃花菜燒絲瓜的做法
  • 黃花菜燒絲瓜怎麼做-黃花菜燒絲瓜的做法

  • “黃花菜又叫金針菜,所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍,有較好的健腦,抗衰老功效。對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。另據研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利於高血壓患者的康復,可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃...
  • 27500
好吃的黃花菜肉絲做法
  • 好吃的黃花菜肉絲做法

  • 黃花菜,屬於是一種可食用性的蔬菜類型,其做法多種多樣,可將其製作成幹黃花菜再進行食用也是可以的。新鮮的黃花菜,是不可以食用過多的哦。黃花菜炒肉絲是很好吃一道菜,那麼其做法,以下小編就會為大家所介紹到,感興趣的人們,一起來看看哦!一、黃花菜肉絲的做法1.黃花菜60g加水浸泡,...
  • 15134
雞絲炒菜花怎麼做-雞絲炒菜花的做法
  • 雞絲炒菜花怎麼做-雞絲炒菜花的做法

  • “滑嫩鮮美的雞肉和低熱高營養的菜花搭配,快捷美味。(百度)菜花富含維生素a、c礦物質鉀、鈣、硒等β胡蘿蔔素及纖維熱量低,能很快給予飽足感。但這些成分屬於水溶性,易受熱分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹調。雞肉質嫩鮮美,能温中補脾,益氣養血,補腎益精。”食材明細主料雞肉(250g...
  • 22122
黃花菜炒雞蛋的做法 黃花菜炒雞蛋—家常菜 黃花菜炒雞蛋怎麼做
  • 黃花菜炒雞蛋的做法 黃花菜炒雞蛋—家常菜 黃花菜炒雞蛋怎麼做

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
  • 27441
黃花菜雞湯蛋粉絲如何做簡單又好吃
  • 黃花菜雞湯蛋粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜特別的小清新,聽名字也是挺文藝的,是一道家常湯水。原料都是家中最常用到的,黃花菜一定要晾乾後摘洗乾淨,加入粉絲,再在湯中打入蛋花,黃黃的白白的,營養豐富,特別適合口味清淡的人們食用主料黃花菜:50g雞蛋:5...
  • 26707
黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法
  • 黃花菜瘦肉絲炒芹菜怎麼做-黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(150克)瘦肉絲(80克)黃花菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜瘦肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜2、瘦肉絲3、黃花菜(已泡發清洗)4、將芹菜去葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒...
  • 6004
專題