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關於素什錦拌麪的家常做法的餐飲百科

健康美味幹拌麪 素什錦拌麪怎麼做-素什錦拌麪的做法 素什錦拌麪
  • 健康美味幹拌麪 素什錦拌麪怎麼做-素什錦拌麪的做法 素什錦拌麪

  • “我是一個地道的南方女子,卻非常喜歡麪食,總覺得面製品有着更百搭的質地,如水般隨你的食材改變而改變,這美妙讓人無法抗拒~不過麪條這類麪食就比饅頭,白鍋盔這一類難度要大一點,對烹飪要求要高一些。最難忍受的就是白水煮麪的淡薄口感,或者一些店裏滿口味精味兒或者滿口地溝油...
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涼拌海蜇素什錦的做法 給你的餐桌添點春色——涼拌海蜇素什錦 涼拌海蜇素什錦怎麼做
  • 涼拌海蜇素什錦的做法 給你的餐桌添點春色——涼拌海蜇素什錦 涼拌海蜇素什錦怎麼做

  • “春天的嫩綠和花朵燦爛了每一個清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以將濃濃春意搬上餐桌,擁抱好心情。簡單快手菜,也能做出美味來~配方為兩人份。”食材明細主料白菜幫(5、6片)胡蘿蔔(小半根)甜椒(3個)海蜇皮(30g)香菜(適量)輔料糖(12g)醋(130g)鹽(60g)味精(30g)葱油(16g)麻油(4g)蒜末(1g)老抽(8g)胡椒...
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素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做
  • 素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做

  • “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)腐竹(適量)烤麩(適量)薰幹(適量)豆乾(適量)炸豆腐(適量)麪筋(適量)銀耳(適量)藕(適量)筍(適量)花生米(適量)馬蹄(適量)輔料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
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涼拌素什錦怎麼做-涼拌素什錦的做法
  • 涼拌素什錦怎麼做-涼拌素什錦的做法

  • 食材明細主料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)木耳(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)八角(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌素什錦的做法步驟1、西藍花切小朵,藕去外皮,和胡蘿蔔一起放入淡鹽水裏面浸泡一會兒洗淨控水。2、花生提前浸泡一會兒,放入鍋內,注...
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素什錦撈拌怎麼做-素什錦撈拌的做法
  • 素什錦撈拌怎麼做-素什錦撈拌的做法

  • 食材明細主料木耳(4~5朵)黃瓜(半根)金針磨(一小把)幹豆皮(半張)輔料葱(適量)乾紅辣椒(適量)配料陳醋(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素什錦撈拌的做法步驟1、木耳泡發,各種主料切絲,葱和乾紅辣椒切小丁2、分別將金針磨和切好的幹豆皮絲用熱...
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素什錦+涼拌蕨根粉怎麼做-素什錦+涼拌蕨根粉的做法
  • 素什錦+涼拌蕨根粉怎麼做-素什錦+涼拌蕨根粉的做法

  • “很清爽可口的一道涼菜。”食材明細主料魔芋絲(一盒)腐竹(適量)金針菇(適量)黃瓜(半根)木耳(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)醋(適量)糖(適量)青芥末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素什錦+涼拌蕨根粉的做法步驟1、木耳,魔芋絲,金針菇,腐竹,焯水。水開一會就可以撈出,過涼水。黃瓜切成絲,把...
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家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做
  • 家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟,用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒,放入麪條翻炒,加入醬油,雞精,鹽,香油,...
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什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做
  • 什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做

  • “看到剩下綠咖喱膏不多我就用來煮這麪條了。而且昨天還做了咖喱雞配搭這面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明細主料麪條(適量)泰式綠咖喱膏(適量)香腸(適量)火腿(適量)輔料長豆角(適量)西芹(適量)指天椒(適量)小葱(適量)蒜米(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦...
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家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法
  • 家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法

  • “個人認為素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因為太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)花生米(適量)幹辣椒(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適...
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什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做
  • 什錦素燒茄子的做法 京味兒家常“什錦素燒茄子” 什錦素燒茄子怎麼做

  • “春季,以多食素食和新鮮蔬菜為好,今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是,茄子、西紅柿和青椒等,因此叫做“什錦素燒茄子”,看起來顏色美觀,營養搭配也較好,並且少油味美,在炒制時,多以乾煸的形式來製作,吃起來比較健康。具體做法如下;”食材明細主料圓茄子(500克)輔...
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素什錦怎麼做-素什錦的做法
  • 素什錦怎麼做-素什錦的做法

  • “各種蔬菜都有,營養更全面,每次拌菜都弄好多,通通都吃光。”食材明細主料木耳(適量)西藍花(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)腐竹(適量)花生豆(適量)輔料味極鮮(2勺)陳醋(1勺)鹽(適量)蠔油(1勺)味精(適量)雞精(適量)香油(半勺)熱辣辣油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素什錦的做法步驟1、胡蘿蔔去皮...
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什錦炒麪的做法 豆媽帶你一起做家常炒麪(什錦炒麪) 什錦炒麪怎麼做
  • 什錦炒麪的做法 豆媽帶你一起做家常炒麪(什錦炒麪) 什錦炒麪怎麼做

  • “所謂的家常炒麪就是隨意性比較強,冰箱有什麼方便的蔬菜可以隨意搭配!想吃什麼口味都可以做!炒麪對於剩麪條更實用,家裏吃麪條剩下一碗也可以變成一碗讓你食指大動的炒麪!豆媽做飯就是儘量把一切簡單化!”食材明細主料麪條(一把)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)肉丁(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜...
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素拌什錦菜怎麼做-素拌什錦菜的做法
  • 素拌什錦菜怎麼做-素拌什錦菜的做法

  • “既有蛋又有菜6種食材組成的紅、黃、白、綠和黑素拌菜,保證你一看就會愛上它。”食材明細主料菠菜(1小把)雞蛋(2個)花生(1小盤)杏鮑菇(半個)木耳(適量)胡蘿蔔(半個)輔料小葱(2顆)大蒜(5粒)小米辣(3個)調料生抽(1勺)涼拌醋(2勺)熟芝麻(1勺)花椒粉(少許)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(1勺)香油(適量)花生油(少許)蒜...
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素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做
  • 素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)素雞(一個)輔料醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加油炒胡蘿蔔。6、放入豆腐乾和杏鮑菇。7、翻炒片刻後加...
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田園素什錦炒麪的做法 營養早餐之——田園素什錦炒麪 田園素什錦炒麪怎麼做
  • 田園素什錦炒麪的做法 營養早餐之——田園素什錦炒麪 田園素什錦炒麪怎麼做

  • “春季,一個多姿多彩的季節,一提到春天,人們就不由得想起了奼紫嫣紅、千嬌百媚的花朵,今天就上一款非常春天的什錦素炒麪,色澤鮮豔,口味豐富多彩,誘人至極!雖然説是素炒,但營養還是比較豐富的。配以非常提味的孜然粉和番茄醬,美味無比!配以水煮鵪鶉蛋、熱牛奶、甜橙,寶貝外加一盒兒童...
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涼拌素什錦的做法 【北京】涼拌素什錦 涼拌素什錦怎麼做
  • 涼拌素什錦的做法 【北京】涼拌素什錦 涼拌素什錦怎麼做

  • “年夜飯免不了大魚大肉,是不是會覺得膩?好辦,咱們來道涼拌菜吧。今天的這道菜,每樣都是主角,每樣又都是配角。幾種常見的菜,配在一起,不但顏色漂亮,而且口感很豐富。即使有一樣兩樣不是特別順你的口兒,但這麼摻和着在一起,樣樣都吃得好香!花生泡好去紅衣,又脆又嫩;芹菜有降壓降脂作用...
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素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法
  • 素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(50克)圓葱(50克)香菜(5克)青椒(50克)火腿(50克)木耳(50克)紅椒(50克)輔料鹽(2匙)米醋(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳泡發好開水焯一下冷水過涼瀝乾水分備用3、圓葱、青椒、紅椒、胡蘿蔔切成小塊放入鹽拌...
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香醋什錦拌麪怎麼做-香醋什錦拌麪的做法
  • 香醋什錦拌麪怎麼做-香醋什錦拌麪的做法

  • “夏天,每次跟朋友出去吃飯,“中華拌麪”都是常出現在桌上的一道菜。在日本,用小麥粉(麪粉)、雞蛋、鹽製成的粗細適中麪條被稱為——中華面。中華面最常見的吃飯是,夏天做拌麪冬天做勾芡的炒麪。現在怎麼説也算是夏末吧,就拌麪吧^_^”食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)火腿腸(1根)雞...
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什錦拌冷麪怎麼做-什錦拌冷麪的做法
  • 什錦拌冷麪怎麼做-什錦拌冷麪的做法

  • “晚上要做蛋糕,所有晚飯就簡單的吃一點吧,夏天買的冷麪還沒吃完,就做個爽爽的拌冷麪吧”食材明細主料冷麪(一包)黃瓜(一根)西紅柿(一個)輔料醬牛肉(適量)雞蛋(一個)辣白菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦拌冷麪的做法步驟1、先煮冷麪2、打一個雞蛋,煎熟3、冷麪過冷水擺盤中...
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香辣什錦醬拌麪怎麼做-香辣什錦醬拌麪的做法
  • 香辣什錦醬拌麪怎麼做-香辣什錦醬拌麪的做法

  • “家裏人很喜歡吃麪條,也經常吃麪條;前些天正好熬了些香辣什錦醬,就想着用香辣醬拌麪吃哈,午餐來一碗,省事又省時;至於味道嗎:肯定更香了~~~”食材明細主料掛麪(200克)輔料食鹽(1小勺)香葱(少許)芥花油(適量)香辣什錦醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣什錦醬拌麪的做法步驟1、...
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素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法
  • 素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法

  • “本選用的都是東北特色原料,舒蘭大米,東北特產粘玉米。此粥的有點在於方便快捷,營養健康。對於忙碌的上班一族來講,早上一邊做着別的,一邊就能做成的美味營養早餐。本人經常拿此粥作為夜宵或是早點,好吃方便,絕對給力!發表出來與各位朋友切磋切磋,還望各位不吝賜教!”食材明細主料...
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家常菜涼拌素什錦如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌素什錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:100輔料黃瓜:適量胡蘿蔔:適量胡椒:適量自制蝦油:適量自制紅油:適量黑木耳:適量橄欖油:適量鹽:適量自制垛椒:適量六月鮮生抽:適量六月鮮豆瓣醬:適量具體步驟1.黑木耳放入水中泡發,開水中焯燙2.黃瓜切片,胡蘿蔔...
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什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做
  • 什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做

  • “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做
  • 什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做

  • “以前,我在文中提倡過,什錦菜最營養。其實,也可用在其他製作美食方面,比如包子餃子等,製作成什錦餡料的也是很營養的。今天,再製作一款包子,裏面用的就是什錦餡料。製作包子麪糰可用多種方法,可以把麪糰事先發酵,也可以不需要很長時間發酵的速成製作法。製作速成包子就要講究一些...
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素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做
  • 素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做

  • “年夜飯的大魚大肉吃膩了吧?咱們來道素菜如何?這素菜有八種材料,俗稱“八寶菜”,又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢?現代人認為八和發諧音,先不去探討這是否正確,總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是:數目,七加一所得。在這一詞條內有兩個基礎性名詞,八方和八節。"...
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