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關於爽口香拌茄蓮怎麼做的餐飲百科

爽口香拌茄蓮怎麼做-爽口香拌茄蓮的做法
  • 爽口香拌茄蓮怎麼做-爽口香拌茄蓮的做法

  • “茄蓮是我們這邊對它的叫法,專門上網查了一下,大致如此。苤藍[別名]撇拉,芥藍,茄蓮,甘藍球。[性味歸經]性涼,昧計、辛經。[功效]清熱解毒,涼血通淋,治脾虛火盛、個脂存痰、腹內冷終下血、腫毒。消食積,散積痰。茄蓮口感爽脆,涼拌、熗炒味道都很不錯。今天上一款非常快手的爽口香拌...
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木耳拌蓮藕的做法 【爽口涼菜】木耳拌蓮藕 木耳拌蓮藕怎麼做
  • 木耳拌蓮藕的做法 【爽口涼菜】木耳拌蓮藕 木耳拌蓮藕怎麼做

  • “蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美。中醫認為,生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。蓮藕堪稱男女老...
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爽口蒜香涼拌豬皮怎麼做-爽口蒜香涼拌豬皮的做法
  • 爽口蒜香涼拌豬皮怎麼做-爽口蒜香涼拌豬皮的做法

  • “夏天吃點涼拌菜不錯,肥而不膩,爽口豬皮黃瓜特別簡單哦”食材明細主料豬皮(100克)黃瓜(1根)蒜(3瓣)輔料鹽(少許)香油(少許)醬油(少許)味精(少許)一品鮮(少許)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蒜香涼拌豬皮的做法步驟1、蒜提前剁碎2、然後把豬皮和黃瓜切條(豬皮我是提前煮好的)3...
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爽口的涼拌魚香茄條如何做簡單又好吃
  • 爽口的涼拌魚香茄條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌魚香茄條是一道非常美味的家常菜來的,涼拌魚香茄條的主要食材有涼拌魚還有香茄條,做出來的涼拌魚香茄條滿滿都是食材的香氣,真的是非常美味的,而且這道涼拌魚香茄條營養價值也是非常不錯的,涼拌魚香茄條老...
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爽口花生拌香菜怎麼做-爽口花生拌香菜的做法
  • 爽口花生拌香菜怎麼做-爽口花生拌香菜的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)脆花生米(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口花生拌香菜的做法步驟1、準備些炸好的花生米。2、碗裏放入蒜末,幹辣椒,倒入熱油燙香。3、再加入鹽,醬油,耗油,糖,紅油,拌勻...
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夏日爽口香拌茄怎麼做-夏日爽口香拌茄的做法
  • 夏日爽口香拌茄怎麼做-夏日爽口香拌茄的做法

  • “這道菜在夏天吃再合適不過了~首先,從做法談——炎炎夏日,廚房就跟蒸籠一樣,做這道菜時,不用忍受油煙燻烤,不用在熱鍋前揮勺舞鏟......其次,從口味談——夏季的高温,讓人體內酶活性降低,食慾低下。這道冷菜,主料茄子本身就是清熱去火的,同時,薑末與蒜末的入口會給你帶來一陣清涼的...
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爽口拌茄子怎麼做-爽口拌茄子的做法
  • 爽口拌茄子怎麼做-爽口拌茄子的做法

  • “正是吃茄子的季節,這段時間炒茄子都吃夠了😂看到涼拌黃瓜想想茄子是不是也能拌😋於是乎就有了這道涼拌茄子😂。”食材明細主料茄子(2—4個)輔料蒜末(2勺)調料生抽(2勺)醋(1勺)老乾媽(1勺)鹽(適量)辣椒油(2勺)花椒油(少許)香油(少許)葱花(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌茄子的...
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爽口穿心蓮怎麼做-爽口穿心蓮的做法
  • 爽口穿心蓮怎麼做-爽口穿心蓮的做法

  • “穿心蓮具有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,還能預防春季感冒,一吃多得。”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料大蒜(適量)彩椒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(少許)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮洗淨瀝水2、穿心蓮去莖葉、掐成小...
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爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法
  • 爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法

  • “海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭,其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮...
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夏日保健爽口—涼拌香辣蓮藕如何做簡單又好吃
  • 夏日保健爽口—涼拌香辣蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:適量輔料鹽:適量海椒:適量蒜泥:適量雞精:適量醬油:適量白醋:適量花椒油:適量具體步驟1.將哪吒君洗淨去皮2.高壓鍋!這是最重要的工具!因為高壓鍋壓出來才有那種香脆併兼柔軟的口感~so,如圖,在高壓鍋尖叫過一次...
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爽口小拌菜怎麼做-爽口小拌菜的做法
  • 爽口小拌菜怎麼做-爽口小拌菜的做法

  • “今來一款爽口小菜,低脂營養又方便!”食材明細主料香芹(適量)香菜(適量)大蒜(適量)小葱(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小拌菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、香芹和香菜切碎。3、青椒和小葱切碎放入。4...
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清爽涼拌茄怎麼做-清爽涼拌茄的做法
  • 清爽涼拌茄怎麼做-清爽涼拌茄的做法

  • “茄子好吃,就是太吸油了,用涼拌的方式,既入味,又少油,很健康,是我家夏季餐桌上的常客”食材明細主料茄子(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清爽涼拌茄的做法步驟1、茄子縱向切開,分成幾段,上鍋蒸2、蒸到這樣筷子一戳就爛3、待茄...
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涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法
  • 涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法

  • “現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃,清洗乾淨簡單一拌,爽口又好吃!”食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香菜洗淨。2、黃瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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爽口大拌菜的做法 十全十美:爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做
  • 爽口大拌菜的做法 十全十美:爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做

  • “年夜飯桌上免不了幾大盆幾大碗的“紅花”——雞、鴨、魚、肉、蝦。但往往最受歡迎,最早被消滅掉的總是那些“綠葉”——素菜。色彩斑斕、香噴入味的大拌菜勾人食慾!口感爽脆,酸甜解膩!”食材明細主料苦菊(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)小西紅柿(適量)紅彩椒(適量)紫甘藍(適量)大杏仁(適...
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爽口小拌菜的做法 夏至味至|爽口小拌菜 爽口小拌菜怎麼做
  • 爽口小拌菜的做法 夏至味至|爽口小拌菜 爽口小拌菜怎麼做

  • “微雨過,小荷翻,榴花開欲然。玉盆纖手弄清泉,瓊珠碎卻圓。夏至,一年中夜最短,晝最長的一天。炎炎夏日裏,懨懨無食慾……爽口的小拌菜,帶給你涼爽的小清新~~”食材明細主料洋葱(適量)土豆(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽口...
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爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎麼做
  • 爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料長條茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)青尖椒(適量)香菜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌茄子的做法步驟1、長條紫茄子蒸熟2、茄子加入糖鹽雞精拌成碎泥3、香菜切末,蒜姜切細粒,小米辣切碎,加一湯匙4、準備...
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爽口蝦皮拌香菜怎麼做-爽口蝦皮拌香菜的做法
  • 爽口蝦皮拌香菜怎麼做-爽口蝦皮拌香菜的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)香菜(適量)黃瓜(一根)辣椒(一個)輔料鹽(少許)香油(少許)生抽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蝦皮拌香菜的做法步驟1、香菜一小把洗淨。2、黃瓜辣椒洗淨。3、辣椒切成小丁。4、香菜切成小段。5、黃瓜切丁。6、三種蔬菜放入小盆裏,放入少許蝦皮。7、放...
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爽口豆皮拌蓮藕如何做簡單又好吃
  • 爽口豆皮拌蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:52分鐘    烹飪時間:10分鐘蓮藕是非常好吃的食物,生吃很晴天,就是很甜很爽口的意思。蓮藕脆脆的用來做涼拌是非常合適的,但是其實粉粉的蓮藕用來煮湯也是很好喝的哦。豆腐皮是用豆腐的皮做成的,所以豆皮拌蓮藕裏面其實含有大量的蛋白質...
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涼拌爽口茴香怎麼做-涼拌爽口茴香的做法
  • 涼拌爽口茴香怎麼做-涼拌爽口茴香的做法

  • 食材明細主料茴香(適量)輔料杏仁(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)香油(適量)葱油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口茴香的做法步驟1、茴香清洗乾淨。2、茴香切末放入容器中加杏仁。3、加鹽,味精,白糖。4、放香油。5、放葱油。6、拌勻即可。...
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爽口拌麪的做法 清涼夏天——爽口拌麪啦!! 爽口拌麪怎麼做
  • 爽口拌麪的做法 清涼夏天——爽口拌麪啦!! 爽口拌麪怎麼做

  • “這是一款小編超級喜歡吃的。。夏天來了,美食胃口,來碗拌麪,清涼爽口,回味無窮,每次小編都要吃多了吃撐了!”食材明細主料肉末(適量)洋葱(半個)紅蘿蔔(半個)香菇(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)醋(可根據個人喜好)醬油(適量)風味豉醬(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拌麪的做法...
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爽口拌菜怎麼做-爽口拌菜的做法
  • 爽口拌菜怎麼做-爽口拌菜的做法

  • “夏天容易沒有胃口,今天給他家給大家推薦一個好吃,容易操作的拌菜。”食材明細主料黃瓜(一根)青辣椒(一根)西紅柿(一個)洋葱(半個)輔料蒜片(四顆)調料鹽(3g)味精(2g)糖(1g)香油(2g)生抽(2g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌菜的做法步驟1、做好是這樣子的。2、取,黃瓜,番茄,洋葱,辣椒,蒜。3...
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爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法
  • 爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法

  • “這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的,像豆芽幾乎一年四季都能吃到,有的小夥伴還自己在家生豆芽,那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了,鮮香可口,大人孩子都喜歡吃,保證拌多少吃多少,一點也不用擔心會浪費。”食材明細主料豆腐絲(150克)豆...
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爽口涼拌麪怎麼做-爽口涼拌麪的做法
  • 爽口涼拌麪怎麼做-爽口涼拌麪的做法

  • “涼拌麪做法多種多樣,此款簡易涼拌麪用時短、鹹鮮適度、爽口清涼。”食材明細主料拉麪(1小把)鹽(適量)橄欖油(適量)蒜末(適量)胡蘿蔔絲(適量)西蘭花碎(適量)小紅椒(1個)輔料陳醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼拌麪的做法步驟1、拉麪。2、準備配料。3、配料適當改...
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拌穿心蓮的做法 爽口穿心蓮 拌穿心蓮怎麼做
  • 拌穿心蓮的做法 爽口穿心蓮 拌穿心蓮怎麼做

  • “穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,同時清肺瀉火,還預防春季感冒,一吃多得。”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料大蒜(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮去莖葉、掐成小段,洗淨瀝水。2、蒜去...
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爽口香辣拌木耳怎麼做-爽口香辣拌木耳的做法
  • 爽口香辣拌木耳怎麼做-爽口香辣拌木耳的做法

  • “黑木耳:益氣補血、潤肺鎮靜、提高免疫力、開胃,同時還起到減肥的作用😉。”食材明細主料幹小云耳(適量)香菜(適量)輔料芝麻油(2g)黑糯米醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)指天椒(6個)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爽口香辣拌木耳的做法步驟1、泡上小云耳靜候1小時,這麼點剛好一盤...
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