![清蒸黑鯛魚怎麼做-清蒸黑鯛魚的做法]( "清蒸黑鯛魚怎麼做-清蒸黑鯛魚的做法")
- “原料：黑鯛魚一條薑片5片胡蘿蔔絲適量葱花（葱段）適量料酒適量蒸魚豉油適量鹽適量色拉油30G做法：1把黑鯛魚去內臟，去鱗清洗乾淨，兩面分別劃上四刀2胡蘿蔔絲薑片葱花（葱段）切好備用3黑鯛魚兩面均勻的抹上適量的鹽提前醃製2個小時4醃製好後在魚肚內塞入薑片與葱花（葱段），放上薑片5淋入...
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![清蒸黑魚要蒸多久]( "清蒸黑魚要蒸多久")
- 5-8分鐘。黑魚是烏鱧的俗稱，是鱧科魚類紅產量最高分佈廣的種類，又叫生魚，烏魚、火頭魚等名稱。黑魚的性格一般比較兇猛，並且營底棲生活，是肉食性魚類，黑魚的肉鮮美可口。並且營養豐富，深受消費者的喜愛，而且是一種經濟價值很高的魚類。...
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![清蒸黑魚片怎麼做-清蒸黑魚片的做法]( "清蒸黑魚片怎麼做-清蒸黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）輔料雞蛋清（一個）紅菜椒（適量）調料蒸魚豉油（一大勺）葱花（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黑魚片的做法步驟1、黑魚洗淨片魚片加料酒，澱粉，蛋清，鹽醃製。2、醃製好的魚片擺上盤子，上鍋蒸十五分鐘，撒上蒸魚豉油再蒸兩三分鐘。3、最後端出...
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![清蒸黑鯧魚怎麼做-清蒸黑鯧魚的做法]( "清蒸黑鯧魚怎麼做-清蒸黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（3條）輔料薑片（適量）鹽（1小勺）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）、薑片2、在洗淨的黑鯧魚中加1小勺鹽。3、拌勻，醃製2個小時。4、接着，將醃製好的黑鯧魚放入另一個盤中。5、然後，擱入薑片。...
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![清蒸本地黑蠟魚怎麼做-清蒸本地黑蠟魚的做法]( "清蒸本地黑蠟魚怎麼做-清蒸本地黑蠟魚的做法")
- “廣西防城港本地臘魚，漁家菜”食材明細主料本地黑蠟魚（300g）輔料葱（適量）姜（三片）海天醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸本地黑蠟魚的做法步驟1、魚洗淨濾幹水，切橫刀，放薑絲2、燒水開，再放魚蒸六分鐘3、放葱絲，淋海天醬油4、放適量油燒開，熱油淋下去，新鮮的蠟...
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![清蒸黑魚蒸多久]( "清蒸黑魚蒸多久")
- 5-10分鐘。先用大火燉煮五分鐘，之後再用小火進行清蒸。關火後不要立馬掀蓋，不要讓鍋中的熱氣過多的流失。因為黑魚的身子長，魚頭扁，且身體中的魚刺多。若在製作時想更為入味軟爛，清蒸5-10分鐘後，還可以適當增加燉煮的時間。但增加的時間不宜超過三十分鐘，過多的時間會使黑魚失去...
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![黑椒鯛魚排如何做簡單又好吃]( "黑椒鯛魚排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯛魚排口感非常的嫩，沒有刺，特別的適合煎制食用，這道黑椒鯛魚排，鮮香濃郁，外脆裏嫩，由於是煎制而成，水分沒有流失，所以肉非常的嫩滑，黑椒口味濃郁，喜歡吃魚肉的朋友們，一定要試試這道菜主料雞蛋：1個鯛魚：500g輔料油：適...
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![清蒸紅鯛魚怎麼做-清蒸紅鯛魚的做法]( "清蒸紅鯛魚怎麼做-清蒸紅鯛魚的做法")
- “我家喜歡吃魚，清蒸的比較多。”食材明細主料紅鯛魚（２條）輔料姜（１塊）葱（５根）配料糖（２茶匙）生抽（４大匙）味淋（１大匙）油（２大匙）鹽（１茶匙）料酒（２茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨，用鹽和料酒醃２０分鐘，然後沖洗一下。2、姜切絲，葱切段，把葱白鋪在碟底。（魚太大了，我分２碟...
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![清蒸鯛魚怎麼做-清蒸鯛魚的做法]( "清蒸鯛魚怎麼做-清蒸鯛魚的做法")
- “鯛魚肉質鮮嫩緊實，魚刺少，腥氣不重，是適合清蒸的海魚。”食材明細主料鯛魚（400g）輔料薑片（適量）葱絲（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯛魚的做法步驟1、鯛魚去鱗去內臟去鰓洗淨，沿着背脊剖開至中間大骨處。2、將魚身用少...
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![香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做]( "香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做")
- “搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）葱末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、冷凍鯛魚肉，用鹽、黑胡椒醃一下，拍上生粉，油煎2面黃。2、...
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![清蒸黑長令婆子鯧魚怎麼做-清蒸黑長令婆子鯧魚的做法]( "清蒸黑長令婆子鯧魚怎麼做-清蒸黑長令婆子鯧魚的做法")
- “原料：黑長鱗婆子鯧魚半個，鹽適量，蒸魚豉油適量，料酒適量，薑片35G，葱段適量色拉油30G葱花適量做法：1把黑長鱗鯧魚切半去鱗去內臟。在魚身兩面各劃上2刀，清洗乾淨備用2用適量的鹽把魚身抹一遍，醃製2個小時3葱與姜切好備用4在魚肚內塞入葱段，薑片去腥5開蒸前淋入料酒，蒸魚豉油，上面再...
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![黃豆醬清蒸黑草魚頭怎麼做-黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法]( "黃豆醬清蒸黑草魚頭怎麼做-黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法")
- 食材明細主料黑草魚頭（適量）輔料姜（適量）葱（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法步驟1、黑草魚頭洗淨控幹水份，少許薑片和鹽用手抓勻醃製一下。2、醃製好的黑草魚頭倒掉水份，把之前一起醃製的薑片挑出，重新切點薑絲鋪上，黃豆醬均勻鋪在...
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![清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料葱（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲，姜葱切小，葱葉撕細。3、再擠上檸檬汁，很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜葱，...
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![鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅]( "鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅")
- “從台灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒，外表可愛，哄寶寶的絕佳美食小吃。”食材明細主料高級餅皮粉（500g）水（500g）黃油（100g）蜜紅豆（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（4g）白糖（50g）奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、調漿~打入兩個雞蛋，放入500g水攪拌，加入500g冰皮粉，100g黃油...
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![清蒸黑鯽魚的做法 潮音潮人：清蒸黑雞魚 清蒸黑鯽魚怎麼做]( "清蒸黑鯽魚的做法 潮音潮人：清蒸黑雞魚 清蒸黑鯽魚怎麼做")
- “在潮汕地區，人們常説，“吃魚可以補腦。”這一古老的智語流傳四方，對各年齡段的人，魚都有補腦作用。清蒸黑雞魚，是一道主要由黑雞魚、生抽等食材做出來的美味佳餚，製作方法簡單，營養豐富，功效多樣，常見於潮汕人家日常餐桌上。別光説不做了，接下來就讓小編來教大家做這道潮汕美食：清...
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![黑鯛魚營養價值和食用方法]( "黑鯛魚營養價值和食用方法")
- 黑鯛魚是一種海洋魚類，多以肉食為主。黑鯛魚是一種重要的海水養殖經濟魚種，價格通常在三十元五百克左右。野生的黑鯛魚因為產量稀少，價格是比較昂貴的，且個頭越大價格越高。我國黑鯛魚的主要產地在山東，喜歡吃魚的朋友可以購買來品嚐一下。一、黑鯛魚營養價值黑鯛魚是一種較為...
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![清蒸黑頭魚怎麼做-清蒸黑頭魚的做法]( "清蒸黑頭魚怎麼做-清蒸黑頭魚的做法")
- “黑頭魚為鈾形目蚰科平鮐的一種，又稱黑石鱸、黑頭、黑鱈、鯧魚。黑頭魚富含蛋白質、18種氨基酸，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，非常適合身體虛弱、營養不良及貧血者食用。”食材明細主料黑頭魚（1條）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適...
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![紅燒黑鯛怎麼做-紅燒黑鯛的做法]( "紅燒黑鯛怎麼做-紅燒黑鯛的做法")
- “這種魚，我們當地人叫“黑老婆”，黑讀作“he”。一是因為這個魚皮是黑色的，還有個更重要的原因是，這魚兇猛，日常躲在巖石縫隙裏，就等海蔘蠕動經過的時候抓海蔘吃，説它心黑，所以叫“he”老婆。所以，吃海蔘長大的，肉質能不好麼？！而且除了營養豐富，肉的質地是緊緻的蒜瓣肉，味道鮮美無比。...
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![八爪魚燉黑鯛怎麼做-八爪魚燉黑鯛的做法]( "八爪魚燉黑鯛怎麼做-八爪魚燉黑鯛的做法")
- 食材明細主料黑鯛（500克）八爪魚頭（100克）輔料葱（各3克）花生油（10克）花椒麪（1克）料酒（10克）醋（3克）雞精（0.5克）麪粉（小許）食鹽（3克）生抽（10克）白糖（2克）清水（若干）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）八爪魚燉黑鯛的做法步驟1、黑鯛已經處理好。2、八爪魚頭洗淨。3、黑鯛打花刀。4、放葱姜和食鹽...
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![清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做]( "清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做")
- “留學生活.”食材明細主料魚（1條）姜（0.5塊）蒜（3個）葱（1棵）輔料醬油（3匙）料酒（1匙）橄欖油（1湯匙）鹽（0.3勺）味素（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、將魚鱗以及內臟清理，魚身切兩面各劃三個口子.2、姜切絲，蒜切片，均勻撒在魚的上面3、灑上適量醬油，料酒，微量鹽，味素（醬...
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![鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做]( "鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做")
- 食材明細主料鯛魚燒粉（460克）輔料水（280克）雞蛋（兩個）白糖（50克）豆沙餡（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水5、放入白糖6、攪拌均勻至無顆粒，然後放置一會，之後使勁震幾下，將氣泡震出來7、模具鍋上...
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![清蒸黑鱸怎麼做-清蒸黑鱸的做法]( "清蒸黑鱸怎麼做-清蒸黑鱸的做法")
- 食材明細主料黑鱸（一條）輔料油（適量）白糖（5g）辣椒（一個）生抽（適量）香葱（3g）姜（1小塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸黑鱸的做法步驟1、準備好配料。2、黑鱸洗淨，在魚身上斜刀介花。3、灑上薑絲。4、鍋裏煮水，水開後把魚放入鍋裏。5、大火蒸10分鐘。6、蒸好的魚從鍋裏取出，灑上葱絲...
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![清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚（懶人版） 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做]( "清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚（懶人版） 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做")
- “黃鰭鯛魚，我們叫黃腳立，是一種海魚，鯛魚的一種，長的有點像羅非魚，只是顏色比較白，魚鰭有點黃色，所以叫黃鰭鯛。這魚的肉質細嫩，人家説魚大的好吃，這魚卻是半斤以下的好吃，清蒸起來，比石斑魚還好，呵呵。今天還是清蒸，不過，把調料一次放上，懶人版的，做起來非常方便。魚好，味道就好，控制好蒸...
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![清蒸鯛魚片如何做簡單又好吃]( "清蒸鯛魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：適量輔料生薑：適量具體步驟1.買回來的魚片，用清水沖洗一下，瀝乾多餘的水分以後，在魚身上均勻的撒些海鹽，然後把魚片擺在盤裏2.姜切絲，把薑絲鋪在魚片上3.葱白切絲，鋪在魚片上4.小米辣切碎，零零散散的撒...
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![黑鯛魚湯怎麼做-黑鯛魚湯的做法]( "黑鯛魚湯怎麼做-黑鯛魚湯的做法")
- “新鮮的黑鯛魚最適當煮湯或者清蒸。今天就選擇煮湯給家裏的小孩吃。”食材明細主料黑鯛魚（適量）輔料枸杞（10g）紅棗（5顆）生薑（1塊）大蒜（2小粒）鹽（1匙）清水（適量）花生油（1勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑鯛魚湯的做法步驟1、需要準備黑鯛魚，枸杞，紅棗，生薑和大蒜。2、生薑切片，大蒜拍碎...
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味味甜
