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關於素炒酸辣菜瓜怎麼做好吃的餐飲百科

素炒酸辣菜瓜怎麼做-素炒酸辣菜瓜的做法
  • 素炒酸辣菜瓜怎麼做-素炒酸辣菜瓜的做法

  • “酸酸爽爽又脆口,超開胃的吃法,花不了2塊錢,就可以吃到一盤開胃菜,夏天沒食慾就吃它,保準你特別想吃飯,不信就試試咯!”食材明細主料菜瓜(1個)紅辣椒(1個)輔料葱(1棵)鹽(適量)醋(少許)紅幹椒(5個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒酸辣菜瓜的做法步驟1、準備好各個食材2、菜瓜剖開後用...
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素炒菜瓜怎麼做-素炒菜瓜的做法
  • 素炒菜瓜怎麼做-素炒菜瓜的做法

  • “菜瓜質脆肉厚、口味清爽,適食嫩瓜、醃製、涼拌、炒食。可做菜,烹、炒、醬、醃均可,風味獨特,極為爽口。菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季極佳的消暑蔬菜,它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵,還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。”食材明細主料菜瓜(1個)辣椒(3個)輔料油(適量)...
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素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做
  • 素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
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素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做
  • 素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入黃瓜...
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素炒辣茭瓜如何做簡單又好吃
  • 素炒辣茭瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料茭瓜:3根豆瓣醬:一勺青椒:一個幹辣椒:一個海天生抽:一勺~兩勺輔料具體步驟1.茭瓜切絲…辣椒切絲…幹辣椒切絲2.加油,先炒豆瓣醬3.放入茭瓜,辣椒4.放鹽,和生抽5.將茭瓜炒熟即可!!...
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教你辣炒素菜怎麼做好吃
  • 教你辣炒素菜怎麼做好吃

  • 素食,是一種自古以來的養生之法,近幾年更是成了時尚潮流。素食的好處多多,通腸潤便、減肥瘦身、增加免疫力預防疾病等。有不少的人聽到吃素菜會想起口味清淡,總感覺沒有味道,不好下飯。下面介紹兩款辣炒素菜,在素菜裏添加辣味,使菜色增添風味,更好下飯。一、吃素的好處吃素食可以...
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酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做
  • 酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出,為黃瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。據分析,每100克鮮果含碳水化合物3克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,鈣18毫克,磷29毫克,維生素C為84毫克。此外,還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等。苦瓜含有的特殊糖...
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素炒節瓜的做法 素炒節瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做
  • 素炒節瓜的做法 素炒節瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做

  • “在考慮這道也是做成中秋的小吃菜來賞月的時候吃,目前是初級水平階段,感覺很家常味,但是節瓜的爽口脆感還是可以搭配月餅來吃的,嘖嘖。。。又有個新想法,為自己的新想法創意來跟大家分享下。節瓜(毛瓜)的營養價值:它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬...
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素炒酸蘿蔔的做法 [素炒酸蘿蔔]------開胃小菜 素炒酸蘿蔔怎麼做
  • 素炒酸蘿蔔的做法 [素炒酸蘿蔔]------開胃小菜 素炒酸蘿蔔怎麼做

  • “病中,無食慾,為自己做一道開胃小菜,配白粥,爽口養胃”食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料花椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒酸蘿蔔的做法步驟1、大紅蘿蔔洗淨切絲2、切好的絲放入玻璃罐中加鹽加涼開水,水要沒過蘿蔔,鹽要多些放,嚐起來水是鹹鹹的。3、密...
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酸辣圓白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做
  • 酸辣圓白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做

  • “我這個菜是超級簡單省事的炒法,一不用手撕圓白菜,二不用下水焯圓白菜,關鍵一點就是快速煸炒,一樣的清脆,好吃好看,不信你就試一試,非常適合炎熱的夏季省時開胃的一道美味小菜。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料幹辣椒(4個)蒜末(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分...
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素菜酸辣平菇炒蛋如何做簡單又好吃
  • 素菜酸辣平菇炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸辣平菇炒肉是一款素菜,吃了對於身體比較好,是平菇和雞蛋一起製作而成的,這款酸辣平菇肉片比較適合年輕人吃,做成了酸辣口味,但是也可以根據自己喜歡的口味做成其他的口感,平菇是菇類的一種,營養非常的豐富,做的...
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酸辣炒青瓜怎麼做-酸辣炒青瓜的做法
  • 酸辣炒青瓜怎麼做-酸辣炒青瓜的做法

  • “見到本地村民種的青瓜,沒忍住買了兩根,平時要不拍青瓜要不炒肉,今天試下炒酸辣味的,也相當不錯。”食材明細主料青瓜(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮切絲,應該説切的是條吧😂。2、備...
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素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法
  • 素炒玉米粉酸辣子怎麼做-素炒玉米粉酸辣子的做法

  • “翠翠會推出更多的美食和大家探討、交流、分享,呵呵!”食材明細主料自制玉米粉酸辣子(400g)輔料新鮮辣椒(50g)植物油(50g)生薑(5g)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒玉米粉酸辣子的做法步驟1、玉米粉酸辣子(玉米粉和紅辣椒做的酸菜,我們這裏叫包穀酸...
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酸辣炒白菜的做法 百吃不厭的一道素菜---酸辣炒白菜 酸辣炒白菜怎麼做
  • 酸辣炒白菜的做法 百吃不厭的一道素菜---酸辣炒白菜 酸辣炒白菜怎麼做

  • ““用最平民的食材,做出最家常的味道”,這是2011年人人都是美食家參賽的宗旨與口號,為響應號召,今天再上一道最最家常的白菜做法。其實家常菜才是最令人回味的,飯店裏的飯菜再好,連吃二餐之後我就會特別想念家中的味道,尤其是這道酸辣炒白菜,小時候媽媽做這道菜時我都會守在旁邊...
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酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做
  • 酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2個)輔料紅尖椒(6個)姜(5克)配料色拉油(40毫升)鹽(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切,翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。4、放入鹽醃製30分鐘。5、將辣椒、姜切成細絲。6、鍋...
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酸辣的素蘸酸菜如何做簡單又好吃
  • 酸辣的素蘸酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素蘸酸菜是一道貴州菜,非常的有特色,製作很簡單。酸菜搭上糊辣椒麪,色澤和酸度剛剛好,可以解膩,當然酸菜還可以很多種不同的做法啦,炒瘦肉絲、炒肥肉、或者和豬蹄搭在一起,味道也是不錯的喲!素蘸酸菜還有就是增強...
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冬菜素炒稜瓜怎麼做-冬菜素炒稜瓜的做法
  • 冬菜素炒稜瓜怎麼做-冬菜素炒稜瓜的做法

  • 食材明細主料稜瓜(2條)輔料冬菜(適量)葱(1棵)蒜頭(2片)辣椒(適量)鹽(少許)糖(幾顆)雞精(0.5勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬菜素炒稜瓜的做法步驟1、先把輔料切好。2、稜瓜去皮去瓤再切長條狀。3、熱鍋加油小火爆香蒜片。4、爆香蒜片捎一邊火開大再加入稜瓜冬菜翻炒。5、小炒幾下...
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酸辣三色素炒絲怎麼做-酸辣三色素炒絲的做法
  • 酸辣三色素炒絲怎麼做-酸辣三色素炒絲的做法

  • “簡單快手營養菜餚。”食材明細主料四季豆(100g)輔料青椒(2個)胡蘿蔔(20g)萵筍(20g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣三色素炒絲的做法步驟1、把各種素材的絲切好備用。2、油熱以後放入青椒絲炒出香味。3、倒入四季豆翻炒。4、炒到四季豆成熟變色。5、再放...
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炒酸辣西瓜皮怎麼做-炒酸辣西瓜皮的做法
  • 炒酸辣西瓜皮怎麼做-炒酸辣西瓜皮的做法

  • “吃完的西瓜皮不扔掉,我總喜歡拿它來炒菜,放點醋和辣椒,酸酸辣辣的很下飯,特別喜歡呢。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料鹽(適量)蒜米(適量)辣椒醬油(適量)陳醋(適量)白砂糖(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒酸辣西瓜皮的做法步驟1、西瓜皮去掉硬皮後切薄片。2、加少許...
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辣炒南瓜條的做法 {素食}辣炒南瓜條 辣炒南瓜條怎麼做
  • 辣炒南瓜條的做法 {素食}辣炒南瓜條 辣炒南瓜條怎麼做

  • “南瓜好處多多減肥減肥首選啊其他什麼防癌啊。增強免疫力啊。。。。。。。。。。多吃有益無害只是今天光線太強了。這南瓜沒拍好炒出來也亮黃亮黃的沒調好光直接拍了需改正很好吃滴。”食材明細主料南瓜(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)香葱(適量)薑絲(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)白...
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酸辣炒西瓜皮怎麼做-酸辣炒西瓜皮的做法
  • 酸辣炒西瓜皮怎麼做-酸辣炒西瓜皮的做法

  • “味道很贊,可是西瓜皮怎麼那麼硬😂,估計是我這次買的西瓜品種問題。我分明記得以前吃的西瓜皮沒有這麼硬的,我嚴重懷疑是皮厚的那種才不硬,還好這次買的西瓜不咋樣,我留多了一些紅的,炒出來基本上是啃完紅色的那部分,白色的沒吃,太硬了😄味道真是不錯,只是有些硬,還是別嘗試了吧。...
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黑椒酸辣素菜湯怎麼做-黑椒酸辣素菜湯的做法
  • 黑椒酸辣素菜湯怎麼做-黑椒酸辣素菜湯的做法

  • “我家裏常會備些湯料包,有時因為忙,沒空煲湯,就會用它來救救急,不僅方便,味道還好。懶得花心思煮時,就這樣放些冰箱裏現成的食材下去就可以了,想吃肉還可以加些用澱粉拌過的瘦肉片,即是湯,又是菜,懶人最愛!”食材明細主料冬筍(2-3個)幹豆腐皮(100克)大白菜(6-7片)輔料生薑(3片)黑椒酸辣湯料...
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酸辣瓜片炒肉怎麼做-酸辣瓜片炒肉的做法
  • 酸辣瓜片炒肉怎麼做-酸辣瓜片炒肉的做法

  • “西葫蘆名字好多,我們這裏也叫茭瓜,食材本身沒有什麼味道,也是很好搭配的一種蔬菜。”食材明細主料西葫蘆(適量)雞肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣瓜片炒肉的做法步驟1...
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酸辣素雞怎麼做-酸辣素雞的做法
  • 酸辣素雞怎麼做-酸辣素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(195克)輔料葱段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣素雞的做法步驟1、材料:素雞、葱段、郫縣豆瓣醬2、將素雞放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈出。4、接着,鍋內留適...
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素炒瓜菜怎麼做-素炒瓜菜的做法
  • 素炒瓜菜怎麼做-素炒瓜菜的做法

  • 食材明細主料瓜菜(適量)蒜頭(適量)紅椒(適量)輔料糖(適量)味精(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒瓜菜的做法步驟1、原料。2、蒜剁成蒜末,紅椒切塊洗淨跟瓜菜放在一起。3、熱鍋冷油。4、放入蒜末煸香。5、倒入瓜菜。6、放糖味精醋繼續煸炒。7、成品圖。小竅門瓜菜是...
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