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關於鳥窩的餐飲百科

鳥窩的做法 “鳥窩” 鳥窩怎麼做
  • 鳥窩的做法 “鳥窩” 鳥窩怎麼做

  • “覺得我家那小子是個外貌協會的主,買了鵪鶉蛋回來想他吃,然後突發奇想的就來了這盤菜。”食材明細主料米粉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)白糖(適量)十三香(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥窩的做法步驟1、米粉先用温水泡軟,然後撈起衝冷水。...
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鳥窩雞蛋的做法 “雞蛋美食”鳥窩雞蛋 鳥窩雞蛋怎麼做
  • 鳥窩雞蛋的做法 “雞蛋美食”鳥窩雞蛋 鳥窩雞蛋怎麼做

  • “雞蛋與土豆的搭配總讓人吃不厭,早餐來一份,幸福滿滿。”食材明細主料土豆(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)白胡椒碎(適量)花生油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥窩雞蛋的做法步驟1、半個土豆去皮擦絲。2、土豆絲中加鹽和麪粉拌勻。3、不粘鍋中刷油,將土豆絲在鍋中擺出鳥窩造型,然...
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香菇蒸鳥蛋的做法 鳥窩下蛋(香菇蒸鳥蛋) 香菇蒸鳥蛋怎麼做
  • 香菇蒸鳥蛋的做法 鳥窩下蛋(香菇蒸鳥蛋) 香菇蒸鳥蛋怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸鳥蛋的做法步驟1、將蘑菇取締,洗淨待用。2、將洗好的蘑菇擺在盤子中,蘑菇上放入少量食用鹽。3、將每個蘑菇中打入一個鵪鶉蛋。4、鍋中放入少量水...
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鳥窩怎麼做-鳥窩的做法
  • 鳥窩怎麼做-鳥窩的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(280克)梅乾菜(145克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳥窩的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、梅乾菜(已提前浸泡1個小時)2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出,擠幹水分。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的梅乾菜...
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火烈鳥的做法 花色麪點------火烈鳥 火烈鳥怎麼做
  • 火烈鳥的做法 花色麪點------火烈鳥 火烈鳥怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)輔料香橙醬(65克)草莓醬(65克)酵母(3克)可可粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)火烈鳥的做法步驟1、麪粉加入兩種顏色的果醬和酵母揉成麪糰,醒發半小時。2、再次揉光。3、搓條下劑子。4、搓出火烈鳥長長的脖子和身形。5、取一小塊麪糰加入少許可可粉...
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撈汁鳥貝怎麼做-撈汁鳥貝的做法
  • 撈汁鳥貝怎麼做-撈汁鳥貝的做法

  • “簡單易學,好吃營養。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料鳥貝(200g)輔料撈汁(適量)紅油(適量)幹豆腐(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)香菜(適量)泰椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁鳥貝的做法步驟1、黃瓜,幹豆腐,洋葱,切絲放在盤中。2、鳥貝焯水微燙撈出。3、鳥貝過涼水,控幹水分,放在...
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鳥巢煎蛋的做法 快手早餐:鳥巢煎蛋 鳥巢煎蛋怎麼做
  • 鳥巢煎蛋的做法 快手早餐:鳥巢煎蛋 鳥巢煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(3個)輔料大葱(1根)麪粉(50g)調料五香粉(I勺)食鹽(1勺)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢煎蛋的做法步驟1、準備食材。2、早餐機刷油預熱。3、土豆、胡蘿蔔打皮擦絲。4、大葱取綠色部分切碎。5、土豆絲中加入葱花、麪粉、五香粉、...
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鳥巢餅怎麼做-鳥巢餅的做法
  • 鳥巢餅怎麼做-鳥巢餅的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)孜然粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢餅的做法步驟1、燒水煮細掛麪。2、煮好的掛麪撈到加油的平底鍋內,用筷子弄成鳥巢的形狀。3、在鳥巢的中間打入一個雞蛋。4、煎至下面金黃色翻過來繼續煎。5、煎...
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鳥巢的做法 鳥巢(小鳥開會) 鳥巢怎麼做
  • 鳥巢的做法 鳥巢(小鳥開會) 鳥巢怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)土豆(適量)金針菇(適量)南瓜(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料蒜頭(適量)配料雞粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢的做法步驟1、土豆絲/金針菇/南瓜/黃瓜/紅羅卜2、除黃瓜外,其它幾種刨絲焯水斷生。3、撈起瀝乾後,加入調料4、煮蒜泥5、鵪鶉蛋用...
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鳥巢怎麼做-鳥巢的做法
  • 鳥巢怎麼做-鳥巢的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(10+個)火腿腸(1根)鵪鶉蛋(8個)青豆(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳥巢的做法步驟1、蝦洗淨後用廚房紙裹幹水份。2、蝦仁先拍扁再剁,火腿腸剁碎。3、放入碗里加少許鹽和胡椒粉順一個方向攪拌上勁。4...
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小鳥回巢的做法 小鳥有了它的家 小鳥回巢怎麼做
  • 小鳥回巢的做法 小鳥有了它的家 小鳥回巢怎麼做

  • “小鳥回巢,温暖過冬。哈哈感覺特別適合寶寶們,當然對於我這種少女心的大寶寶也不例外!生活就是折騰,快樂幸福的折騰着,所以美食呢,也可以折騰折騰!做完都捨不得吃!哈哈覺得可愛的也舉個手把!”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)輔料牛肉(少量)苦菊(少量)胡蘿蔔(少量)黑芝麻(4粒)鹹香(口味)煮(工藝...
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温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做
  • 温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做

  • “住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品,32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品,味道非常鮮美。今天做的是温拌葱油鳥貝,肉質鮮嫩,肥美多汁。鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類,鳥貝的營...
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金黃鳥巢的做法 【開封】金黃鳥巢 金黃鳥巢怎麼做
  • 金黃鳥巢的做法 【開封】金黃鳥巢 金黃鳥巢怎麼做

  • “蒸饅頭還有些發麪沒有用完,就想用來做些什麼。想起炸饊子,受到啟發,就想做個鳥巢試試,還是金黃色的。”食材明細主料發麪團(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金黃鳥巢的做法步驟1、蒸饅頭餘下的發麪團2、上面條機,壓出粗點的麪條3、整理麪條4、繞到手指上...
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鳥巢蛋怎麼做-鳥巢蛋的做法
  • 鳥巢蛋怎麼做-鳥巢蛋的做法

  • 食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(1個(50g))鵪鶉蛋(6個)鹽(適量)花椒麪(適量)小葱(一棵)水(30g)土豆絲(30g)胡蘿蔔絲(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳥巢蛋的做法步驟1、麪粉加雞蛋、水、鹽、花椒麪調成稀糊2、胡蘿蔔絲、土豆絲、葱末加入麪糊順時針攪拌3、鍋里加油放入調好的糊,用吃飯的...
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鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做
  • 鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做

  • “鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類,鳥貝的營養價值很高,適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需求,還能補充身體所需的營養物質,邊吃美食邊補益,一舉兩...
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草莓比翼鳥的做法 草莓,比翼鳥 草莓比翼鳥怎麼做
  • 草莓比翼鳥的做法 草莓,比翼鳥 草莓比翼鳥怎麼做

  • 食材明細主料草莓(兩個)輔料黑芝麻(兩個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓比翼鳥的做法步驟1、草莓一分為二2、取另外一個草莓,切一個小片3、成片的草莓,切成一半4、把中間挖空,做為腦袋和脖子5、用黑芝麻做眼睛。完成了...
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鳥仔餅怎麼做-鳥仔餅的做法
  • 鳥仔餅怎麼做-鳥仔餅的做法

  • “鳥仔餅,是以麪粉、酥油、麥芽糖為麪皮,用地瓜和芋頭為傳統餡料,捏成如一隻如仰望天空的雛鳥,然後再送烘培。有説法是小鳥象徵自由無拘,給當時正處於一種危殆不安的人民有種滿足與尋求解脱的想望,所以糕點才捏成小鳥形狀。可自己做的鳥仔餅怎麼看怎麼傻,第一次做就見諒吧,呵呵”...
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火烈鳥的做法 【重慶】火烈鳥 火烈鳥怎麼做
  • 火烈鳥的做法 【重慶】火烈鳥 火烈鳥怎麼做

  • “今天是大年初一、飛飛給大夥拜年啦、祝福大家新年快樂、萬事如意、財源滾滾、日子過得紅紅火火、愛情甜甜蜜蜜😁🌹🌹🌹🎉剛好家裏有草莓、做了個火烈鳥拼盤、紅紅的喜慶、養眼的水果拼盤、😁😍”食材明細主料葡萄乾(一把)草莓(2顆)輔料黑芝麻(2顆)黃瓜(半根)原味(口味)技巧(工藝)半...
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烤鳥蛋怎麼做-烤鳥蛋的做法
  • 烤鳥蛋怎麼做-烤鳥蛋的做法

  • “還沒做熟飯,小妮就餓了,來幾串烤鳥蛋先墊墊肚子。”食材明細主料鵪鶉蛋(16個)輔料照燒醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤鳥蛋的做法步驟1、準備好模具,刷上油。2、將鵪鶉蛋打到模具裏,放上竹籤子。3、開小火,用竹籤把每個鵪鶉蛋攪拌一下。4、翻面。5、兩面都刷上照燒...
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姑鳥的功效和食用禁忌你都知道嗎?-姑鳥非鳥
  • 姑鳥的功效和食用禁忌你都知道嗎?-姑鳥非鳥

  • 姑鳥是什麼?你是不是以為是一種鳥?其實並不是哦,姑鳥是一種水果,是我們日常生活中並不常見的水果,大家應該都對姑鳥果感覺非常的陌生吧。姑鳥果是一種產自東北林區裏的野生果子,果子通體為金黃色,形狀圓圓的,像黃櫻桃一般。姑鳥吃起來酸酸甜甜非常的開胃,對我們的身體有非常多的...
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鴕鳥蛋羹怎麼做-鴕鳥蛋羹的做法
  • 鴕鳥蛋羹怎麼做-鴕鳥蛋羹的做法

  • “這是一份鴕鳥蛋羹,價值不菲,一枚鴕鳥蛋在我們這邊的養殖場購買要200元,重量在3斤左右。之所以要花這樣的高價買鴕鳥蛋,不是想嚐鮮,而是因為家裏有老人生病,需要食補提高免疫力,之前還真沒見過鴕鳥蛋,想不到鴕鳥蛋居然這麼大,一次根本吃不完,還好鴕鳥蛋打開一個小孔,還能在冰箱保存...
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鳥巢蛋餅的做法 老楊的鳥巢蛋餅 鳥巢蛋餅怎麼做
  • 鳥巢蛋餅的做法 老楊的鳥巢蛋餅 鳥巢蛋餅怎麼做

  • “兒子喜歡吃麪條,一般都是清湯麪加荷包蛋,吃膩了,換種吃法😂,兒子一頓吃了三個餅😄。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(三個)輔料葱油(適量)黑芝麻(適量)火腿(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)燒烤醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳥巢蛋餅的做法步驟1、鍋里加水燒開,下面條,七成熟後...
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憤怒的小鳥玉米窩頭如何做簡單又好吃
  • 憤怒的小鳥玉米窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米粉:100糯米粉:50中筋麪粉:50糖粉:10水:100輔料可可粉:10麪粉:60黑芝麻粉:10黑芝麻:適量蛋清:適量具體步驟1.將主麪糰(主料)材料中的玉米粉、糯米粉、中筋麪粉與糖粉混合均勻;2.加入100克清水,攪拌均勻;3.揉合成均勻...
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姑鳥營養價值大揭祕-姑鳥不是鳥
  • 姑鳥營養價值大揭祕-姑鳥不是鳥

  • 説到姑鳥,很多人可能都沒聽過,我記得我第一次給大學室友説的時候,室友以為是一種鳥。還非常詫異的問我,居然有一種鳥叫姑鳥還可以吃嗎?因為這個,我還當成笑話講給家裏人聽。姑鳥是一種東北的水果,也有人叫它菠蘿果或者燈籠果子等,口感酸甜,味道特別好吃。那麼姑鳥營養價值有哪些...
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鴕鳥胗炒酸菜的做法 鴕鳥胗炒酸菜/鴕鳥胗五指毛桃湯 鴕鳥胗炒酸菜怎麼做
  • 鴕鳥胗炒酸菜的做法 鴕鳥胗炒酸菜/鴕鳥胗五指毛桃湯 鴕鳥胗炒酸菜怎麼做

  • “買了一個鴕鳥珍,5斤多,也不知道該怎麼做,用家裏家婆自己做的酸菜,炒的真香。另外一個五指毛桃湯。一菜一湯。”食材明細主料鴕鳥胗(半個)輔料五指毛桃(1札)酸蘿蔔豆角辣椒(兩把)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴕鳥胗炒酸菜的做法步驟1、吃...
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