![豆子艾餈的做法 肇慶地道民間美食豆子艾餈，傳統工藝做法 豆子艾餈怎麼做]( "豆子艾餈的做法 肇慶地道民間美食豆子艾餈，傳統工藝做法 豆子艾餈怎麼做")
- “艾餈是傳統民間美食，眾所周知，各地方的名稱不同，有叫艾粄、艾草粿，艾餅，艾粿，艾餈，艾粑。因加有艾草，故具有一定的藥用保健功能。有消食健胃，散寒除濕，消腫散結，平喘、鎮咳、祛痰、護肝利膽的作用。但能否做得美味，需要花心思，用料要地道，方法順序要得。大家可以按以下方法自己嘗試做...
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![要吃炸雞就吃韓式傳統手工炸雞-韓式傳統手工炸雞加盟優勢如何]( "要吃炸雞就吃韓式傳統手工炸雞-韓式傳統手工炸雞加盟優勢如何")
- 時代在召喚，在更替。如今，炸雞產品已經成為快餐中的暢銷食物之一。就如今的韓式傳統手工炸雞銷售面積廣，消費羣眾多，推銷渠道也不少，而且炸雞食材新鮮，口味獨特，吃了之後雖然不能使人達到欲罷不能的狀態，卻也是會使人流連忘返，不願離開。也正是因為如此，所以，很多投資者都想加盟一個...
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![帶你感受中國傳統工藝的博大精深！圖解-純手工製作的變蛋]( "帶你感受中國傳統工藝的博大精深！圖解-純手工製作的變蛋")
- 俗話説得好：古有變蛋香襲人，晶瑩剔透蜜糖心。變蛋是由中國傳統工藝製作出的蛋製品，不僅深受吃貨們的喜愛，還在國際上享有名譽。它的外表色澤金黃，透明似琥珀，而且吃起來鹼味清淡，人們在夏季必吃的一道涼菜。也許有很多人只知道變蛋的烹飪方法，卻不知變蛋的“做法”。今天來教大家...
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![傳統串串與現代化工藝的結合！-牛燉串串香]( "傳統串串與現代化工藝的結合！-牛燉串串香")
- 鮮香麻辣!這是廣大消費羣眾對串串香的味一評價!那麼今天牛燉串串香卻以另外一個姿勢展現在大家的面前，精選老饕食材，牛骨，豬骨等高湯原料精心熬製，不辣又香。引起你無限食慾!高湯與醬料，美味與美味的碰撞因為其精選濃湯原料使得它的鍋底別有一番風味，白色湯汁更是給人更上一層...
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![傳統手工鹼面饅頭怎麼做-傳統手工鹼面饅頭的做法]( "傳統手工鹼面饅頭怎麼做-傳統手工鹼面饅頭的做法")
- “這道鹼面手工饅頭是採用傳統方法發酵，蒸熟的饅頭香氣四溢、回味無窮。”食材明細主料麪粉（450克）面酵子（50克）輔料鹼面（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統手工鹼面饅頭的做法步驟1、準備面酵子2、用清水泡軟3、倒入麪粉4、揉成軟硬適中的麪糰5、加蓋放置温暖處發酵好...
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![傳統手工阿膠糕怎麼做-傳統手工阿膠糕的做法]( "傳統手工阿膠糕怎麼做-傳統手工阿膠糕的做法")
- “看到市場上充斥着假阿膠欺騙大家，營養師王謖就一直想着能給大家帶來健康的滋補養生阿膠糕，只有好的用料，正確的熬製方法才能做出好的阿膠糕，補氣血不錯的選擇。”食材明細主料阿膠（130）核桃仁（60）紅棗（80）輔料枸杞（適量）芝麻（適量）黃酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）傳統手...
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![每一點都至關重要！-普洱茶的傳統制作工藝技術5個關鍵點]( "每一點都至關重要！-普洱茶的傳統制作工藝技術5個關鍵點")
- 普洱茶被稱為“古董茶葉”，因為它的歷史久遠，早在幾千年前，雲南種茶的先民會把種植好的普洱茶獻給周武王。普洱茶不僅歷史悠久，而且其製作工藝也不簡單，下面小編為大家介紹普洱茶的傳統制作工藝技術5個關鍵點，每一點都至關重要!普洱茶的傳統制作工藝技術5個關鍵點一、採摘時間...
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![傳統白酒工藝釀酒加盟條件是什麼]( "傳統白酒工藝釀酒加盟條件是什麼")
- 我國有着多年的制酒經驗，白酒是一直流傳至今的。不論是在高檔的場合還是在周圍的小吃店，我們都可以找到它的身影。在某些場合，免不了需要酒來助興，不論是高興還是做事情，還是傷心的時候，人們都會藉助酒來表達自己想要的。在我們的日常生活中，我們離不開它，接下來就説一説傳統白酒...
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![傳統扣肉怎麼做-傳統扣肉的做法]( "傳統扣肉怎麼做-傳統扣肉的做法")
- “逢年過節扣肉是必不可少的一道菜。這陣子豬肉挺便宜的。買了一塊五花肉做扣肉。梅菜扣肉，豆腐扣肉，麪筋扣肉等等都是美味，我今兒做的是天津傳統的扣肉，不加輔料，大快朵頤。”食材明細主料五花肉（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量...
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![初味純手工傳統糕點怎麼樣]( "初味純手工傳統糕點怎麼樣")
- 如今越來越多人喜歡吃中式糕點，十年前大家覺得吃洋麪包是潮流，但是今天中國自己的中式糕點在復興，很多人也在愛好中國傳統宮廷糕點。初味純手工傳統糕點作為我國中式糕點的代表，擁有500多家分店。那麼初味純手工傳統糕點怎麼樣？初味純手工傳統糕點怎麼樣1.品牌口碑好：初味純手...
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![品嚐傳統的客家黃酒-瞭解客家釀酒工藝]( "品嚐傳統的客家黃酒-瞭解客家釀酒工藝")
- 中國的酒文化源遠流長，在全國各地都有自己釀製酒的傳統工藝。平時我們自己在家裏也會釀製一些米酒或者白酒，或者是果酒來飲用，下面小編所要介紹的是客家酒。客家釀酒的方式跟其他地方都有所不同，釀出的黃酒香氣撲鼻，營養美味，而且這種釀製工藝一代代傳承，下面就跟着小編一起來了...
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![傳統蛋撻怎麼做-傳統蛋撻的做法]( "傳統蛋撻怎麼做-傳統蛋撻的做法")
- “傳統蛋撻的製作，關鍵是蛋撻液要做好，烤箱的温度需要準確”食材明細主料砂糖（50g）雞蛋（75g）水（150g）蛋黃（1個）牛奶（15g）輔料蛋撻皮（數個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統蛋撻的做法步驟1、把水煮沸，加入白糖，攪拌至溶化,然後晾涼待用2、把雞蛋和蛋黃攪拌均勻,再加入晾涼的糖水中...
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![傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做]( "傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做")
- “父親的手藝。小時候，只要過節，父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在，我們做子女的成家了，每每聚在一起，父親也總要端出他的這道拿手菜。至今為止，也是因為這道菜，我們家幾個子女都無法超越。醉排骨，也許你看見這個名字以為是用酒浸泡的，其實不然，在福州方言中，炸...
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![傳統包子怎麼做-傳統包子的做法]( "傳統包子怎麼做-傳統包子的做法")
- “第一次上載菜譜，做得不夠到位，有幾樣光顧操作了，忘了拍照了。呵呵。”食材明細主料粉條（九兩）輔料雞蛋（兩個）韭菜（九兩）配料葱（四兩）姜（一兩）鹽（40g）味精（3g）雞精（10g）胡椒粉（5g）植物油（三兩）老抽（一兩）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）傳統包子的做法步驟1、粉條開水燙兩分鐘，瀝乾水分。切碎。2...
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![——飛蛾餃 飛蛾餃怎麼做-飛蛾餃的做法 幾近失傳的傳統麪食工藝]( "——飛蛾餃 飛蛾餃怎麼做-飛蛾餃的做法 幾近失傳的傳統麪食工藝")
- ““這是一種燙麪蒸餃，現在幾乎要失傳的傳統麪食工藝，它需要開水和麪，要求的速度火候很有講究，燙麪蒸餃，口感勁道，京津冀的食客常以禮品贈送友人！”曼思歡樂廚房優酷網視頻鏈接_show/id_XMTUwMTQ4NzgzNg==”食材明細主料豬肉餡（200g）大葱（100g）鹽（1g）糖（4g）色拉油（5g）輔料麪粉（200g）生抽（20g）...
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![傳統薰魚怎麼做-傳統薰魚的做法]( "傳統薰魚怎麼做-傳統薰魚的做法")
- “第一次學做薰魚買了整條的青魚去頭切塊。。。。出鍋後家裏人評價還不錯涅哈哈我愛吃魚味道好好(*^__^*)”食材明細主料青魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統薰魚的做法步驟1、將整條青魚去頭...
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![傳統桃酥怎麼做-傳統桃酥的做法]( "傳統桃酥怎麼做-傳統桃酥的做法")
- “夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦！這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麪粉（230g）玉米澱粉（30g）小蘇打（5g）泡打粉（2g）輔料玉米油（110g）融化黃油（25g）白砂糖（80g）奶粉（20g）食鹽（2g）雞蛋黃（3個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統桃酥的做法步驟1、主料1粉類必須混合後一起過篩，輔料先用蛋抽...
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![傳統白酒工藝釀酒加盟流程]( "傳統白酒工藝釀酒加盟流程")
- 我國曆史上載承了多年的制酒工藝，白酒就是一直流傳的至今的傳承。不論是在高檔的場合還是在周圍的便利店，我們可以找到它的身影。在某些場合，免不了需要酒來助興，不論是在什麼樣的情景下，人們往往都會藉助酒來表達自己感情或愁緒。在我們的日常生活中，大部分人都離不開它，接下來...
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![傳統酥餅怎麼做-傳統酥餅的做法]( "傳統酥餅怎麼做-傳統酥餅的做法")
- “這是一款傳統的中式麪點，雖然看起來步驟圖多一些，其實比起烘焙麪包蛋糕，這個要簡單很多。因為它沒有任何需要打發的材料，也不需要任何的經驗和技巧，即使對於新手也幾乎是零難度，零失敗。所需材料極其簡單，只要準備一點豬油就成，當然別的植物油也可以，但是傳統的做法還是用豬油比...
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![傳統花捲怎麼做-傳統花捲的做法]( "傳統花捲怎麼做-傳統花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）香油（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統花捲的做法步驟1、麪粉加水，酵母和成軟硬適中的麪糰。蓋上蓋子發酵。2、發酵好後的麪糰為用手指插一個洞不回縮。3、發酵好的麪糰揉光滑，分成2份。取一份用擀麪杖擀開成一個大面片，撒...
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![傳統工藝教會你-米酒怎麼做好吃]( "傳統工藝教會你-米酒怎麼做好吃")
- 中華文化中的酒文化可謂源遠流長，其中米酒作為中華就文化中極具特色的代表，受到了廣大酒類愛好者的追捧和認可，米酒在中國人心中的地位就如同，伏特加在俄羅斯，拉菲在意大利，由此可見中國人對千年傳承下來的米酒的喜愛，今天就和大家分享一下米酒的作法。一、米酒簡述米酒，又叫酒釀...
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![傳統工藝與現代結合湘西姑娘泡菜成功誕生]( "傳統工藝與現代結合湘西姑娘泡菜成功誕生")
- 在中國，餐飲行業可謂是比較好的投資黃金行業，據之前中國國家統計局公佈的餐飲業全年的收入總額達25000億元，並且每年還在以20%的比例在增長。根據之前的中國餐飲市場分析顯示，人們對於沒事的消費需求變得越來越高，大眾化的消費明顯增多，尤其是泡菜行業的勢頭十分的良好。近年來...
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![傳統月餅怎麼做-傳統月餅的做法]( "傳統月餅怎麼做-傳統月餅的做法")
- 食材明細主料中粉（105g）轉化糖漿（73g）植物油（26g）梘水（1g）鹹蛋黃（10個）紅豆沙（200g）輔料蛋黃（（涮面）1個）清水（20g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）傳統月餅的做法步驟1、以上配方為10個50g月餅的用量。轉化糖漿，植物油，梘水，混合攪拌均勻。2、用手抽既可以攪拌，無需打蛋器。3、.倒入低粉攪拌...
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![傳統豆漿怎麼做-傳統豆漿的做法]( "傳統豆漿怎麼做-傳統豆漿的做法")
- “由於家裏沒有豆漿機，只有一個水果機，於是就讓水果機代替以前的石磨用傳統的方法來做豆漿。在我嘗來更原味，就是有點麻煩。呵呵！”食材明細主料黃豆（300克）輔料礦泉水（1.5升）配料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統豆漿的做法步驟1、黃豆泡一夜洗淨2、準備一個容器...
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![讓你感受傳統做面手藝-竹升面的做法]( "讓你感受傳統做面手藝-竹升面的做法")
- 竹升面是廣東一帶比較有特色的麪食，竹升面它主要是用粗的竹竿來壓制面，所製作出來的麪條筋道，而且配上特有的調料以及雲吞，特別好吃。很多小夥伴並不知道竹升面的具體做法，因此對竹升面非常陌生，今天小編就來跟大家説一説關於竹升面的做法，讓大家瞭解一下到底什麼是竹升面，讓大家...
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味味甜
