![廣東菜脯炒幹辣椒怎麼做-廣東菜脯炒幹辣椒的做法]( "廣東菜脯炒幹辣椒怎麼做-廣東菜脯炒幹辣椒的做法")
- “菜脯是廣東省汕頭市的一寶，深受當地人的喜愛。吃過幾次後，我也愛上了這款普普通通的小鹹菜，有朋友時常給寄過來一些，以解我口腹之慾。”食材明細主料菜脯（300克）輔料幹辣椒（5個）調料白糖（少許）蒜蓉（適量）花椒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜脯炒幹辣椒的做法步...
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![炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做]( "炒廣東菜心的做法 家鄉炒廣東菜心 炒廣東菜心怎麼做")
- “廣東菜心雖一年四季均有。現代營養學研究則發明。菜心富含粗纖維，維生素C和胡菜服素。不但可以興許刺激腸胃蠕動起到潤腸，助消化的作用，對護膚和養顏也有一定的作用。”食材明細主料菜籽油（15克）輔料油渣（適量）許蒜頭（5粒）廣東菜心（500克）配料鹽（2克）味精（3克）雞精粉（2克）蒜香（口味）炒（工藝...
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![清炒廣東菜心怎麼做-清炒廣東菜心的做法]( "清炒廣東菜心怎麼做-清炒廣東菜心的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（335克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒廣東菜心的做法步驟1、食材：廣東菜心2、將廣東菜心洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的廣東菜心翻炒翻炒至斷生。5、接着，加適量的鹽。6、加適量的雞精。7、調味炒勻，即...
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![榨菜辣椒炒豆乾怎麼做-榨菜辣椒炒豆乾的做法]( "榨菜辣椒炒豆乾怎麼做-榨菜辣椒炒豆乾的做法")
- “一直非常喜歡吃豆製品，尤其是豆乾，配上辣椒和榨菜絕對的美味”食材明細主料豆乾（250克）烏江榨菜（半包）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）玉米油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾，青，紅辣椒切絲備用2、烏江榨菜半包備用3、鍋中加油倒入豆乾...
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![香菇炒廣東菜心怎麼做-香菇炒廣東菜心的做法]( "香菇炒廣東菜心怎麼做-香菇炒廣東菜心的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）廣東菜心（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒廣東菜心的做法步驟1、香菇提前浸泡，洗乾淨，大蒜去皮切碎，菜心準備好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入香菇大蒜煸炒出香味。3、倒入菜心大火快速翻炒。4、加入...
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![豆豉辣椒炒東莧菜杆怎麼做-豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法]( "豆豉辣椒炒東莧菜杆怎麼做-豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料東莧菜杆（100g）輔料紅辣椒（3個）大蒜（3粒）豆豉（1g）青辣椒（1個）調料豬油（5g）鹽（2g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法步驟1、東莧菜杆長這個樣子。2、切小丁。3、豬油煸香豆豉。4、...
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![幹辣椒煸炒白菜怎麼做-幹辣椒煸炒白菜的做法]( "幹辣椒煸炒白菜怎麼做-幹辣椒煸炒白菜的做法")
- “香辣脆爽。”食材明細主料白菜（300g）輔料幹辣椒（5個）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒煸炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨，把菜葉和菜莖切好分開裝。2、平底鍋放入油，油熱以後，放入幹辣椒煸炒出香辣味。3、先放入白菜莖翻炒變軟。4、再放入菜葉翻炒。5...
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![乾煸辣椒炒酸菜怎麼做-乾煸辣椒炒酸菜的做法]( "乾煸辣椒炒酸菜怎麼做-乾煸辣椒炒酸菜的做法")
- 食材明細主料青尖椒（200克）酸菜（100克）輔料五花肉粒（30克）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜粒（適量）姜（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸辣椒炒酸菜的做法步驟1、備食材。2、青尖椒入六成熱的油鍋浸炸成虎皮狀撈出控油。3、另起一鍋，放少許油燒熱熗入葱、姜、蒜粒炒香，下五花肉粒煸...
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![幹辣椒爆炒花菜怎麼做-幹辣椒爆炒花菜的做法]( "幹辣椒爆炒花菜怎麼做-幹辣椒爆炒花菜的做法")
- “脆嫩微辣。”食材明細主料花菜（200g）輔料幹辣椒（10個）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）幹辣椒爆炒花菜的做法步驟1、花菜剪成小朵。2、把花菜放入鹽開水中燙變色。3、撈出花菜晾涼。4、油熱以後，放入幹辣椒爆出辣味。5、放入燙好的花菜翻炒。6、加入鹽...
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![廣東菜脯炒海米怎麼做-廣東菜脯炒海米的做法]( "廣東菜脯炒海米怎麼做-廣東菜脯炒海米的做法")
- “深圳朋友寄來了滿滿一箱的菜脯，讓我這個偽南方人受寵若驚，欣喜不已。莫名的喜歡南方菜的清淡素雅，烹飪方向也正向南方靠攏。看過這道菜，還望美天的南方朋友多多指教，在些先行謝過！”食材明細主料菜脯（200克）輔料海米（適量）調料胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法]( "蝦皮炒廣東菜心怎麼做-蝦皮炒廣東菜心的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（330克）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒廣東菜心的做法步驟1、材料：廣東菜心、蝦皮2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的廣東菜心翻炒翻炒。5、接着，合入蝦皮翻炒翻炒至廣東菜心...
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![魷魚乾炒圓椒的做法 【廣東】魷魚乾炒圓椒 魷魚乾炒圓椒怎麼做]( "魷魚乾炒圓椒的做法 【廣東】魷魚乾炒圓椒 魷魚乾炒圓椒怎麼做")
- “魷魚乾產於廣東，在我的家鄉逢年過節都有祭拜神明的習俗，其中魷魚乾就是必備品。祭拜結束後，魷魚乾就會成為餐桌上的一道菜品，今天給大家帶來的是魷魚乾炒圓椒，非常鮮香可口！”食材明細主料魷魚乾（2個）圓椒（2個）蒜苗（2棵）蒜頭（2瓣）生薑（2片）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![廣式香腸炒辣椒怎麼做-廣式香腸炒辣椒的做法]( "廣式香腸炒辣椒怎麼做-廣式香腸炒辣椒的做法")
- “唐人神的廣式腸喜歡吃，所以試着炒菜。”食材明細主料辣椒（適量）廣式香腸（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式香腸炒辣椒的做法步驟1、辣椒切段。2、香腸切片，蒜切片。3、炒鍋加熱，放油。放入花椒和蒜片，炒香。4、放入香腸，炒出油。5、再放入...
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![廣東菜薹的做法 青紅椒炒廣東菜薹 廣東菜薹怎麼做]( "廣東菜薹的做法 青紅椒炒廣東菜薹 廣東菜薹怎麼做")
- 食材明細主料廣東菜薹（500克）青紅椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜薹的做法步驟1、所有食材準備好。2、菜薹放淡鹽水中浸泡15分鐘，洗淨後切段。3、青紅椒洗淨，切成丁。4、炒鍋加熱倒油，放葱姜爆香。5、放菜薹下鍋快...
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![幹辣椒炒空心菜葉怎麼做-幹辣椒炒空心菜葉的做法]( "幹辣椒炒空心菜葉怎麼做-幹辣椒炒空心菜葉的做法")
- 食材明細主料空心菜葉（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒炒空心菜葉的做法步驟1、先將空心菜葉摘洗乾淨。2、備:蒜末，幹辣椒用剪刀剪成絲。3、熱鍋放油，下蒜末，幹辣椒絲爆香。4、放入空心菜葉大火翻炒。5、炒至空心菜...
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![廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法]( "廣東菜脯炒雞蛋怎麼做-廣東菜脯炒雞蛋的做法")
- “鹹鮮味美，是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明細主料菜脯（300克）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜脯炒雞蛋的做法步驟1、菜脯沖洗乾淨，用清水浸泡一會兒，泡掉多餘的鹽分，然後攢幹水分備用。2、2個雞蛋打散，放少許鹽。3、炒鍋上火放油燒熱，放入雞蛋，儘量炒的碎...
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![辣椒幹豆腐的做法 東北家常菜：辣椒幹豆腐 辣椒幹豆腐怎麼做]( "辣椒幹豆腐的做法 東北家常菜：辣椒幹豆腐 辣椒幹豆腐怎麼做")
- “家常快手東北菜！”食材明細主料幹豆腐（400g）辣椒（2個）輔料豆瓣醬（適量）圓葱（半個）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成菱形塊備用。2、辣椒用刀拍一拍後切段。3、圓葱切丁，葱姜切末。4、生抽、耗油、老抽、雞精、澱粉、半碗水攪拌均勻。5、幹豆腐...
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![幹辣椒炒鹹菜怎麼做-幹辣椒炒鹹菜的做法]( "幹辣椒炒鹹菜怎麼做-幹辣椒炒鹹菜的做法")
- “鹹菜用來涼拌居多，佐以白粥，鹹鮮脆爽。其實，鹹菜配上幹辣椒炒了，味道也是嘎嘎香。”食材明細主料鹹菜絲（300g）輔料幹辣椒（1個）調料蒜蓉（適量）五香粉（少許）白糖（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒炒鹹菜的做法步驟1、將鹹菜切成均勻的細絲，用清水浸泡5分鐘左右，投洗...
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![辣椒炒筍乾的做法 下飯菜～辣椒炒筍乾 辣椒炒筍乾怎麼做]( "辣椒炒筍乾的做法 下飯菜～辣椒炒筍乾 辣椒炒筍乾怎麼做")
- “兒時記憶起，媽媽經常燒筍乾炒肉，那叫一個香，妥妥的下飯菜。”食材明細主料農家自曬筍乾（100g）瘦肉（50g）輔料辣椒（適量）大蒜末（適量）生抽（適量）鹽（少許）葱（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前2-3小時泡發。2、泡發後，將筍乾切碎，瘦肉切小塊，用澱粉生抽料...
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![梅乾菜炒辣椒怎麼做-梅乾菜炒辣椒的做法]( "梅乾菜炒辣椒怎麼做-梅乾菜炒辣椒的做法")
- “這是一道鹹香可口、口味偏重的快手下飯菜。”食材明細主料梅乾菜（適量）辣椒（適量）輔料蒜瓣（3顆）生抽（數滴）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒辣椒的做法步驟1、梅乾菜用清水浸泡半小時。2、辣椒切小塊，蒜切末。3、梅乾菜稍稍瀝水，放入鍋中，加適量食用油，蓋上鍋蓋中火燜煮。...
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![幹辣椒菠菜炒粉絲怎麼做-幹辣椒菠菜炒粉絲的做法]( "幹辣椒菠菜炒粉絲怎麼做-幹辣椒菠菜炒粉絲的做法")
- “一道從準備到上桌最多10分鐘的菜，但是確非常美味～這是我半年前在山東吃過的一道菜，當時看到居然菠菜還能和粉絲一起炒，覺得好神奇啊，吃了一口覺得，哇，好好吃啊。。（山東飯店吃的，裏面是用的紅薯粉絲，口感更qq，我家紅薯粉絲吃完了預定的還沒到，所以用的綠豆粉，大家可根據各自喜好來選...
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![辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做]( "辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做")
- “臭乾子，我們老家還有一個叫法“臭四方子”！呵呵，因為它是四方四正的嘛！辣椒炒香乾和炒臭幹是徽菜館裏不可缺少的小炒菜哦！它和臭豆腐是不一樣的哦！家鄉特產呢！”食材明細主料臭乾子（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料雞油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）怪味（口...
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![幹辣椒炒酸菜怎麼做-幹辣椒炒酸菜的做法]( "幹辣椒炒酸菜怎麼做-幹辣椒炒酸菜的做法")
- “夏天炒盤酸菜配白粥，饅頭，太美味。”食材明細主料自制酸菜（500克）輔料幹辣椒（少許）紅葱頭（少許）蒜末（少許）調料醬油膏（適量）油（適量）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣椒炒酸菜的做法步驟1、酸菜洗淨擠去多餘的水分(酸菜是切碎了才醃製的)。2、幹辣椒，紅葱頭，蒜頭切末。3、熱...
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![蒜末幹辣椒炒芥菜怎麼做-蒜末幹辣椒炒芥菜的做法]( "蒜末幹辣椒炒芥菜怎麼做-蒜末幹辣椒炒芥菜的做法")
- “簡單的素菜也很美味，自己種的芥菜哦。”食材明細主料芥菜（一棵）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末幹辣椒炒芥菜的做法步驟1、芥菜泡一會清洗乾淨。。2、撈出來瀝水3、鍋中燒水開後放入芥菜燙一分鐘。4、撈出來擠幹水。5...
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![幹辣椒煸炒花菜怎麼做-幹辣椒煸炒花菜的做法]( "幹辣椒煸炒花菜怎麼做-幹辣椒煸炒花菜的做法")
- “簡單，低脂，飽腹，過年大魚大肉菜餚的最佳伴侶。”食材明細主料花菜（200g）輔料幹辣椒（20g）調料生抽（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒煸炒花菜的做法步驟1、花菜切成小朵洗淨。2、在開水中汆燙變色即可撈出。3、油熱以後，把幹辣椒放入煸出辣香味。4、放入汆燙過的...
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味味甜
![辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10ba/25fcebfd10badcdee4761b8ed78085-s.jpg "辣椒炒臭乾子的做法 [徽菜]辣椒炒臭乾子 辣椒炒臭乾子怎麼做")
