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關於莧菜面豆沙卷怎麼做好吃的餐飲百科

莧菜面豆沙卷怎麼做-莧菜面豆沙卷的做法
  • 莧菜面豆沙卷怎麼做-莧菜面豆沙卷的做法

  • “因為有點莧菜汁,又發了一塊麪蒸豆沙卷,蒸和煎顏色大不同。莧菜有很好的清熱解毒作用,對於肝火旺盛的人,經常食用可降低肝火,促進人體的新陳代謝,加快毒素的排出,有減肥的功效。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料莧菜汁(150ml)調料豆沙餡(100克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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紅豆沙麪包卷怎麼做-紅豆沙麪包卷的做法
  • 紅豆沙麪包卷怎麼做-紅豆沙麪包卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)紅豆沙(適量)輔料酵母(5g)鹽(1勺)砂糖(2勺)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙麪包卷的做法步驟1、麪粉加入鹽,砂糖和酵母。2、多次少量加入温水,攪拌成面絮。3、揉成麪糰後蓋上醒發。4、醒發至兩倍大,呈蜂窩狀,取出揉出空氣揉光滑。5、分切成...
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豆沙麪包卷怎麼做-豆沙麪包卷的做法
  • 豆沙麪包卷怎麼做-豆沙麪包卷的做法

  • “我用的是手揉,後油後酵母法。”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(15g)牛奶(140-155g)細砂糖(40g)鹽(2g)酵母(3-4g)黃油(30g)輔料豆沙餡(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包卷的做法步驟1、高筋麪粉,奶粉,糖,鹽倒進盆裏。2、用筷子混勻一下。3、牛奶和雞蛋裝在另一個碗...
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豆沙卷卷麪包怎麼做-豆沙卷卷麪包的做法
  • 豆沙卷卷麪包怎麼做-豆沙卷卷麪包的做法

  • “我是典型的紅豆控,對紅豆情有獨鍾,各種和紅豆有關的美食都沒有抵抗的能力。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質等等,它能利尿消腫、補血潤膚,女性服用紅豆有很好的養生功效,所以,愛美的你快快行動吧,這個冬天我們一起做紅豆控。”食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)鹽(2g)黃油(25g)...
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莧菜五彩豆長棍麪包的做法 紫莧菜五彩豆長棍麪包 莧菜五彩豆長棍麪包怎麼做
  • 莧菜五彩豆長棍麪包的做法 紫莧菜五彩豆長棍麪包 莧菜五彩豆長棍麪包怎麼做

  • “這款麪包,已經想做很久了,喜歡那漂亮的淡粉色。炎熱的夏天,手工揉麪的人傷不起啊。揉個麪糰,那個汗一直流。自己動手為家人制作健康麪包,再累也是值得的。”食材明細主料高粉(350克)鹽(3克)莧菜汁(260克)酵母粉(4克)無鹽黃油(20克)輔料五彩蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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莧菜卷怎麼做-莧菜卷的做法
  • 莧菜卷怎麼做-莧菜卷的做法

  • 食材明細主料青莧菜(400克)百葉(2塊)輔料欣和六月鮮醬油(2勺)麻油(1勺)葱(1棵)紅尖椒(1個)白砂糖(1湯匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜卷的做法步驟1、青莧菜摘去根部,去粗杆,洗淨。2、百葉兩張洗淨瀝乾水份。3、鍋中加入適量的清水大火燒開,將青莧菜放入焯水。4、瀝乾水份放入碗...
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超軟豆沙卷麪包的做法 超軟豆沙卷—麪包 超軟豆沙卷麪包怎麼做
  • 超軟豆沙卷麪包的做法 超軟豆沙卷—麪包 超軟豆沙卷麪包怎麼做

  • “第一次做麪包,成品還可以湊合一看。發上來大家分享,做法比較簡單,君之的配方,略微有些改動。”食材明細主料高筋麪粉(150g)豆沙(140g)温水(80g)輔料黃油(15g)鹽(1.25ml(1/4勺))細砂糖(16g(君之的是25g,我減少了糖的分量,喜歡甜的朋友可以多加))乾酵母(5g(温水溶開再和入面中))煉乳(6g(也可用奶粉))其...
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黑米麪豆沙卷怎麼做-黑米麪豆沙卷的做法
  • 黑米麪豆沙卷怎麼做-黑米麪豆沙卷的做法

  • “黑米麪的抗衰老功效很強,是因為在黑米麪中含有大量的花青素,是我們促進健康的好選擇。”食材明細主料黑米麪(100克)普通麪粉(200克)豆沙餡(2勺)輔料酵母(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麪豆沙卷的做法步驟1、温水和麪,發酵1小時。2、發酵好了後,揉好面(如果有時間多揉一...
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菠菜豆沙卷怎麼做-菠菜豆沙卷的做法
  • 菠菜豆沙卷怎麼做-菠菜豆沙卷的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料豆沙餡(適量)酵母粉(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜豆沙卷的做法步驟1、準備菠菜一把擇洗乾淨2、切成小段3、用榨汁機榨成菠菜汁4、麪粉中放適量發酵粉,加入菠菜汁和水攪拌成絮狀5、活成麪糰,餳發40分鐘6、發好後擀成麪餅狀...
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莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做
  • 莧菜捲餅的做法 莧菜饃【莧菜捲餅】 莧菜捲餅怎麼做

  • “今年初遇,怎能放過?一片片綠中透着點點斑駁紅的小嫩芽,還未見她紅色滿眼呢;莧菜,我只愛這麼吃,沒有之一!”食材明細主料莧菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)雞精(3g)輔料香葱(50g)鹽(13g)麪粉(550g)水(320g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莧菜捲餅的做法步驟1、先把面和水倒入到盆裏,和成麪糰後...
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豆沙卷麪包的做法 豆沙卷麪包(烤箱烤豆沙卷麪包,超級簡單哦~) 豆沙卷麪包怎麼做
  • 豆沙卷麪包的做法 豆沙卷麪包(烤箱烤豆沙卷麪包,超級簡單哦~) 豆沙卷麪包怎麼做

  • “上次沒有用完的豆沙,今天就拿來做豆沙卷麪包吧,甜甜的,帶點奶香的味道。”食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母(4克)鹽(2克)牛奶(170克)輔料黃油(25克)雞蛋(1個)糖(20克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、材料:高筋麪粉400克,黃油25克,酵母4克,雞蛋1個,鹽2克,糖...
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馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法
  • 馬齒莧菜卷怎麼做-馬齒莧菜卷的做法

  • “今天是馬齒莧的天下,涼調馬齒筧,菜盒,菜疙瘩,菜卷。”食材明細主料馬齒莧(1000g)雞蛋(5個)輔料粉條(少許)豆腐(少許)大葱(2顆)大蒜(1顆)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)香醋(2勺)生抽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧菜卷的做法步驟1、把馬齒莧洗乾淨備用。2、用剛燒開的水把面...
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玉米麪豆沙卷怎麼做-玉米麪豆沙卷的做法
  • 玉米麪豆沙卷怎麼做-玉米麪豆沙卷的做法

  • “想辦法吃粗糧,這次我把玉米麪用開水燙了再發面。確實比涼開水和麪軟些不那麼粗。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪豆沙卷的做法步驟1、玉米麪100克用70來度水燙一下。2、玉米麪晾涼之後,打上2個雞蛋...
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紅豆沙卷麪包怎麼做-紅豆沙卷麪包的做法
  • 紅豆沙卷麪包怎麼做-紅豆沙卷麪包的做法

  • “追隨君之的烘焙體驗,喜歡那個乾淨細心的大男孩交給我們如此簡單易做的家庭式烘焙!第一次操作都很成功,做的很好吃,老公説:要不買個大烤箱批量生產吧!他以前可不贊成買大烤箱的!所以你也行的!選一個大個雞蛋,打散後分30克和麪,剩下將近30克的留作蛋液。前幾天做了很多的紅豆沙,正好...
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豆沙卷麪包的做法 #烤箱美食#豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做
  • 豆沙卷麪包的做法 #烤箱美食#豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1只)紅豆沙(100克)輔料黃油(15克)糖(50克)酵母(3克)鹽(1克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、把所有食材統統放一起攪拌揉成麪糰發酵2、發酵至2到2.5倍3、把發酵好的麪糰擀平4、放上紅豆沙刮平5、再捲起來6、切...
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豆沙麪包卷的做法 接着用“飯盒”做麪包【豆沙麪包卷】 豆沙麪包卷怎麼做
  • 豆沙麪包卷的做法 接着用“飯盒”做麪包【豆沙麪包卷】 豆沙麪包卷怎麼做

  • “烘焙大賽高手多多,但是為了支持一下我這個菜鳥也來捧捧場知道自己水平有限那不出什麼“驚為天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原則,一切美食“味”先行今天就來一個飯盒做模具的豆沙麪包卷,非常簡單,多餘的面又做了一個“飯盒豆沙吐司”別説飯盒用的還真順手呢...
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豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做
  • 豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(20克)白糖(60克)鹽(1/2小勺)酵母(5克)蛋液(30克)水(130克)黃油(30克)輔料豆沙餡(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌均勻2、揉成麪糰,揉至出筋3、然後加黃油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜狀4、將麪糰進行基...
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豆沙卷麪包怎麼做-豆沙卷麪包的做法
  • 豆沙卷麪包怎麼做-豆沙卷麪包的做法

  • “好吃到爆的豆沙卷,簡單操作,喜歡的可以跟着我一起試試吧!”食材明細主料麪包粉(350克)豆沙(適量)黃油(20克)牛奶(175克)白芝麻(適量)雞蛋(一個)調料白糖(20克)酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後...
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豆沙花捲麪包怎麼做-豆沙花捲麪包的做法
  • 豆沙花捲麪包怎麼做-豆沙花捲麪包的做法

  • “好久沒做麪包了,看看家裏還有紅小豆,於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡,做了這個豆沙花捲麪包。與其説是花捲麪包,還不如説是花捲饅頭的改良版。因為我做麪包既不用高筋粉也不用黃油,用的就是普通麪粉和玉米油,也許不如黃油做來的香,可我還是喜歡用植物油來做麪包。”食材明細主...
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豆沙麪包卷的做法 幸福微甜---豆沙麪包卷 豆沙麪包卷怎麼做
  • 豆沙麪包卷的做法 幸福微甜---豆沙麪包卷 豆沙麪包卷怎麼做

  • “現在很喜歡下了班回家做麪包,揉麪粉,儘管白天工作很累,可做起麪包的時候我就覺得我又活過來了,我有時候在想做麪包學烘焙這件事,沒人逼着我,沒人問我要作業,沒人給我發文憑,我為什麼這麼拼,每天再累也要做,下了班不自覺的就想呆在廚房裏,這是為啥呢?因為我太喜歡了,也想把自己的勞動...
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咖啡豆沙卷麪包怎麼做-咖啡豆沙卷麪包的做法
  • 咖啡豆沙卷麪包怎麼做-咖啡豆沙卷麪包的做法

  • 食材明細主料煮好的咖啡液(100克)高粉(200克)細砂糖(25克)鹽(八分之一小匙)酵母粉(3克)可可粉(1小匙)黃油(20克)輔料全蛋(15克)細砂糖(5克)高粉(2小匙)牛奶(30克)紅豆沙(120克)蛋白(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡豆沙卷麪包的做法步驟1、卡士達醬:把配料中的全蛋液15克、細...
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豆沙米麪包卷怎麼做-豆沙米麪包卷的做法
  • 豆沙米麪包卷怎麼做-豆沙米麪包卷的做法

  • “用大米麪包粉做的麪包,更加綿軟好吃。”食材明細主料大米麪包粉(200克)雞蛋(1個)水(100克)白糖(20克)黃油(20克)鹽(2克)酵母(2克)輔料豆沙(180克)蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙米麪包卷的做法步驟1、除黃油外,其它原料放入麪包桶,揉至出厚膜時加入黃油,混合均勻2...
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紅豆麪包卷/豆沙卷如何做簡單又好吃
  • 紅豆麪包卷/豆沙卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉:300牛奶:120ml雞蛋:2個酵母:1小勺/15ml黃油/植物油:40輔料糖:40鹽:一撮紅豆餡:適量具體步驟1.油與奶混合燒至温熱這步是為了加速酵母活化,若省略要延長髮酵時間的説2.一半面粉,糖,鹽,酵母混合。我也不曉...
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豆沙酥粒麪包卷怎麼做-豆沙酥粒麪包卷的做法
  • 豆沙酥粒麪包卷怎麼做-豆沙酥粒麪包卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(麪糰)(225g)低筋麪粉(麪糰)(25g)綿白糖(麪糰)(30g)全蛋液(麪糰)(20g)鮮牛奶(麪糰)(150g)鹽(麪糰)(1/4小勺)酵母粉(麪糰)(1/2+1/4小勺)黃油(麪糰)(25g)輔料紅豆沙餡(300g)配料低筋麪粉(酥粒)(30g)綿白糖(酥粒)(15g)黃油(酥粒)(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙酥粒麪包卷的做法步驟1、將...
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水煎莧菜面花捲怎麼做-水煎莧菜面花捲的做法
  • 水煎莧菜面花捲怎麼做-水煎莧菜面花捲的做法

  • “超市買了一捆莧菜,打汁和麪煎花捲。據説莧菜中含有豐富的鐵、鈣和維生素k,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量,促進造血功能。有利於強身健體,提高機體免疫力。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)莧菜汁(150ml)調料橄欖油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煎莧菜面花...
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