![熗炒茄片怎麼做-熗炒茄片的做法]( "熗炒茄片怎麼做-熗炒茄片的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料幹辣椒（適量）調料薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒茄片的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒和薑片。2、放入茄片加入少許水翻炒3-4分鐘。3、翻炒至軟。4、起鍋前加入適量鹽和味精調味。...
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![熗炒茄子怎麼做-熗炒茄子的做法]( "熗炒茄子怎麼做-熗炒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（400克）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）生抽（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子和大蒜頭切成片、辣椒切滾刀狀、葱切成末。3、茄子片用水漂一下，去掉鹼水。4、撈出，用手...
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![熗炒土豆片怎麼做-熗炒土豆片的做法]( "熗炒土豆片怎麼做-熗炒土豆片的做法")
- “土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。”食材明細主...
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![熗炒南瓜片怎麼做-熗炒南瓜片的做法]( "熗炒南瓜片怎麼做-熗炒南瓜片的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）新鮮蒜苗（適量）大蒜頭（適量）米椒（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒南瓜片的做法步驟1、準備好南瓜。2、南瓜切成薄片，紅辣椒和大蒜頭都切成末。3、起鍋燒油，小火下米椒和大蒜頭煸香。4、下南瓜片翻炒斷生至軟。5...
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![熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法]( "熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法")
- 食材明細主料藕（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）調料醬油（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）熗（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）熗拌藕片的做法步驟1、藕洗淨去皮切片兒。2、鍋中放水燒熱，放入藕焯燙後，撈出放入涼水中。3、把水分控幹，放入鹽、糖、白醋醃製一會兒。4、...
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![熗炒冬瓜片怎麼做-熗炒冬瓜片的做法]( "熗炒冬瓜片怎麼做-熗炒冬瓜片的做法")
- 食材明細主料冬瓜（750克）輔料幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒冬瓜片的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜切成片，辣椒切成小圈、大蒜頭切成末。3、切好的冬瓜片和辣椒。4、起鍋燒油。5、下大蒜頭和幹辣椒煸香...
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![簡單版熗炒藕片如何做簡單又好吃]( "簡單版熗炒藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：2節輔料食鹽：1/4茶匙油：適量葱：1根幹辣椒：3個味精：適量具體步驟1.準備兩節蓮藕2.去皮洗淨3.切片4.鍋中油燒熱，放入幹辣椒炒香5.辣椒的香味出來後，放入藕片6.大火快炒至斷生7.放入食鹽、味精調味，撒入葱花...
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![香脆的熗炒藕片如何做簡單又好吃]( "香脆的熗炒藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：500輔料花椒麪：適量幹辣椒：適量白醋：適量鹽：適量具體步驟1.蓮藕沖洗乾淨，去皮兒2.準備一碗鹽水，把蓮藕切成薄片，迅速放進鹽水中，防止蓮藕變色3.鍋內放油，下入幹辣椒熗鍋，下入蓮藕翻炒4.加入適量白醋、鹽、...
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![熗拌筍片怎麼做-熗拌筍片的做法]( "熗拌筍片怎麼做-熗拌筍片的做法")
- “五分鐘早餐搞定，配上一碗粥，簡單不失美味！”食材明細主料筍片（適量）胡蘿蔔（一小根）藕（半個）輔料花椒（適量）鹽（少許）清淡（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌筍片的做法步驟1、準備食材：筍，胡蘿蔔，藕，均洗淨切片。2、鍋內放水燒開，放入食材，焯燙一下撈出，時間不要太長，因為蔬菜很新鮮。3、清水...
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![好吃的熗炒土豆片如何做簡單又好吃]( "好吃的熗炒土豆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘熗炒土豆片，土豆的做法多種多樣，土豆含大量的澱粉營養價值極高，菜品和各種佐料的組合，通過翻炒的方式春分的體現出土豆的香味和溢出的贏家價值，不僅僅是味覺上的享受同時也是一種色覺上的享受，一口下去，香甜滑口...
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![熗茄子怎麼做-熗茄子的做法]( "熗茄子怎麼做-熗茄子的做法")
- “低油版的美味茄子！不用為做茄子耗油而苦惱了”食材明細主料茄子（適量）輔料彩椒（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）陳醋（適量）糖（適量）花椒油（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗茄子的做法步驟1、主料配料2、茄子切片，香菜切段，姜切絲、其它切末3、熱油鍋，放茄子...
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![美味熗炒茄泥如何做簡單又好吃]( "美味熗炒茄泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料青椒：50紅尖椒：50生薑：適量蒜子：適量大葱：適量具體步驟1.1、茄子洗淨，切片。2.生薑，蒜子拍碎切沫，青椒，紅尖椒剁碎。3.燒熱油下茄子，待茄子全部都變軟了以後放青紅椒，快速翻炒，不然要粘鍋。放鹽，醬油，少...
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![熗藕片怎麼做-熗藕片的做法]( "熗藕片怎麼做-熗藕片的做法")
- “熗藕片，一款家常快手素菜，低脂鮮美，營養豐富，秋天多食有益健康。”食材明細主料蓮藕（一節）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）米醋（適量）蔬之鮮（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗藕片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蓮藕切片衝去多餘澱粉。3、葱薑蒜改刀。4、鍋中入...
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![家常菜熗炒藕片如何做簡單又好吃]( "家常菜熗炒藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：500輔料鹽：適量生抽：適量油：適量蒜子：10幹辣椒：10蠔油：適量生粉：少許花椒：5糖：適量具體步驟1.蓮藕去皮切薄片，然後放入清水中浸泡一會，花椒去籽，幹辣椒剪小段，蒜子切片。2.小鍋坐水，鍋開下蓮藕片焯燙至斷生。3....
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![熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做]( "熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做")
- “家常菜---熗炒藕片”食材明細主料蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（4粒）花椒（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量）中辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，準備花椒。3、將藕片焯水至斷生。4、將味極鮮醬油，蠔油，白...
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![炒茄片怎麼做-炒茄片的做法]( "炒茄片怎麼做-炒茄片的做法")
- “家常菜營養好吃。”食材明細主料長茄子（2根）青椒（1個）圓葱（半個）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄片的做法步驟1、長茄子兩根，青椒一個，元葱半個。2、把茄子切成厚片，放清水裏。一是防氧化，二是多泡點水炒的時候少吸油。3、切好元葱，大蒜...
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![熗炒椒香藕片怎麼做-熗炒椒香藕片的做法]( "熗炒椒香藕片怎麼做-熗炒椒香藕片的做法")
- “秋季正是蓮藕、花椒上市的季節。剛下來的蓮藕鮮嫩，口感脆嫩味甜是可以生吃的。鮮花椒也是香味十足，涼在陽台上的那點花椒搞得滿屋椒味。試着把這兩種食材撮合在一起，用熗炒的法子做出來想必味道也能説得過去。為了增加視覺的感受，讓剁椒也參加了進來。”食材明細主料藕（適量...
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![熗拌腰片怎麼做-熗拌腰片的做法]( "熗拌腰片怎麼做-熗拌腰片的做法")
- 食材明細主料豬腰（一個）輔料葱花（一根）蒜瓣（4瓣）青椒（半個）幹辣椒（兩個）配料花椒（10粒）香油（適量）鮮貝露各（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌腰片的做法步驟1、豬腰洗淨刨開去腰騷。2、刀斜着入刀把豬腰片成薄片。3、片好的豬腰放料酒，糖，黑胡椒粉抓拌均勻醃製10分鐘。4、鍋中燒...
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![熗炒秋茄子怎麼做-熗炒秋茄子的做法]( "熗炒秋茄子怎麼做-熗炒秋茄子的做法")
- “茄子是一種物美價廉的蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以後正是吃茄子的好時候，美味又養生。”食材明細主料茄子（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![熗炒藕片如何做簡單又好吃]( "熗炒藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料藕：兩小節輔料色拉油：少許鹽：少許雞精：少許乾紅辣椒段：少許蒜：幾瓣醋：少許花椒：少許具體步驟1.藕切片2.熱油，放入花椒、蒜末、乾紅辣椒段熗鍋3.將藕片放入鍋中翻炒片刻4.倒入醋，放入適量雞精和鹽5.起鍋裝盤烹飪技巧...
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![豆豉熗炒萵筍片怎麼做-豆豉熗炒萵筍片的做法]( "豆豉熗炒萵筍片怎麼做-豆豉熗炒萵筍片的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）米椒（2個）輔料豆豉（適量）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉熗炒萵筍片的做法步驟1、準備好萵筍和辣椒。2、準備好豆豉，清洗乾淨。3、萵筍切成薄片、米椒切成小圈、大蒜頭切成片。4、起鍋...
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![熗炒山藥片怎麼做-熗炒山藥片的做法]( "熗炒山藥片怎麼做-熗炒山藥片的做法")
- “山藥具有健脾益肺、固腎益精等多種功效，營養豐富，被稱為物美價廉的補虛佳品。山藥的吃法很多，煮湯，煲粥，涼拌，熗炒都合適。今年的山藥價格是這幾年最低的一次，一般在2-2.3元/斤之間。“糧賤傷農”，菜賤也傷農啊。看到有報道説白菜、芹菜等蔬菜地頭收購價都是幾分錢，很是替菜農傷...
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![熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法]( "熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法")
- “熗炒藕片，加了點花椒油、白糖和白醋，藕片脆脆的，麻麻的，酸酸的，甜甜的，輕咬一口，還有點藕塘深處荷葉的清香味道。”食材明細主料鮮藕（400g）輔料紅甜椒（少許）生薑（3g）淨水（900ml）白醋（10ml）白糖（10g）鹽（5g）油（30ml）酸甜（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕片的做法步驟1、鮮藕切片洗淨切片放入...
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![熗炒酸菜脆藕片的做法 【我的食堂菜】熗炒酸菜脆藕片 熗炒酸菜脆藕片怎麼做]( "熗炒酸菜脆藕片的做法 【我的食堂菜】熗炒酸菜脆藕片 熗炒酸菜脆藕片怎麼做")
- “酸菜，在我們那，叫鹹菜，我們一般吃的時候都會加點糖。後來上了大學，在食堂，發現那邊的人兒也很喜歡酸菜，不過他們管酸菜叫“醃菜”，他們的酸菜是辣的，酸辣可口，非常過癮，什麼酸菜包、烤餌塊、酸菜炒其他菜，到處都有它的影子，其中最讓我念念不忘的，是熗炒酸菜脆藕片。酸辣的酸菜，配上脆...
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![熗炒土豆黃瓜片如何做簡單又好吃]( "熗炒土豆黃瓜片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味且經濟實惠的熗炒土豆黃瓜片是一次新的嘗試，荷蘭土豆加熱後爽滑綿軟，伴有黃瓜獨有的清香，比單一炒更為美味，賣相也更加鮮亮養眼。同時也可以加肉類來炒，是一道開胃可口的家常菜選擇。再來腕剛出鍋的香噴噴...
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味味甜
