![油炸小黃魚怎麼做-油炸小黃魚的做法]( "油炸小黃魚怎麼做-油炸小黃魚的做法")
- “小黃魚營養豐富，個體較小，適合油炸，食之酥香可口，是佐餐下酒的最佳搭檔。”食材明細主料小黃魚（400克）輔料麪粉（20克）玉米澱粉（20胡）雞蛋（1個）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸小黃魚的做法步驟1、將小黃魚去除內臟，沖洗乾淨，控幹水分，放鹽、胡椒...
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![油炸小黃魚要炸幾遍]( "油炸小黃魚要炸幾遍")
- 兩遍。用香料將油炸香，將處理好的小黃魚放入油鍋小火炸第一遍，要將小黃魚炸熟，將第一遍炸好的小黃魚撈出瀝乾油，再放入油鍋炸第二遍，炸至小黃魚兩面金黃外表酥脆即可。在炸之前可以在包裹小黃魚的麪糊中加入檸檬汁，給小黃魚去腥。...
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![家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法]( "家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法")
- “炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上，拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪，拌均涼一會兒。4、温水中加...
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![幹炸小黃魚怎麼做-幹炸小黃魚的做法]( "幹炸小黃魚怎麼做-幹炸小黃魚的做法")
- “幹炸小黃魚酥香可口，沒有腥味，製作簡單。”食材明細主料小黃魚（10來條）輔料面（適量）雞蛋（1個）調料葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸小黃魚的做法步驟1、把小黃魚清理乾淨，放鹽、胡椒粉、葱薑片醃製十分鐘，用適量澱粉、麪粉、酥肉粉調一個糊。...
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![油炸香黃魚怎麼做-油炸香黃魚的做法]( "油炸香黃魚怎麼做-油炸香黃魚的做法")
- “酥酥的，很好吃。”食材明細主料小黃魚（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸香黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨，頭部基本上是不能吃的。腹部也剪開，取出內臟還有黑膜，不然會特別影響口感。2、輔料和雞蛋澱粉入...
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![炸小黃魚怎麼做-炸小黃魚的做法]( "炸小黃魚怎麼做-炸小黃魚的做法")
- “年夜飯的桌上不能少了炸貨，小黃魚炸出來，肉質鮮美，嫩滑，魚刺好去處，老人孩子吃也方便。”食材明細主料小黃魚（適量）雞蛋（兩個）十三香（少許）輔料麪粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸小黃魚的做法步驟1、小黃魚去頭，用廚房剪刀剪開魚肚去掉所有內臟，清洗乾淨，瀝乾水分。2...
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![油炸小黃魚的做法圖解]( "油炸小黃魚的做法圖解")
- 今天突然有點想吃小黃魚，在印象中，媽媽買了小黃魚以後都是用油炸烹製。外面裹上一層面粉再放倒油鍋裏炸香，酥酥脆脆的、香香的，格外的好吃。今天就找回媽媽炸小黃魚的記憶，看看是不是還是那個家的味道。盡請期待。主料小黃魚：500克麪粉：100克雞蛋：1個輔料鹽：適量黑胡椒粉：少許詳細...
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![油炸小黃花的做法 【東北】油炸小黃花 油炸小黃花怎麼做]( "油炸小黃花的做法 【東北】油炸小黃花 油炸小黃花怎麼做")
- “小黃花就是比較小的黃花魚，因為個頭小，所以更適合於炸制。炸制時可以先醃製入味再油炸；也可以炸熟後蘸椒鹽或芝麻鹽食用。要想口感酥脆，最好復炸一次。”食材明細主料小黃花魚（600克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）麪粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸小黃...
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![酥炸小黃魚怎麼做-酥炸小黃魚的做法]( "酥炸小黃魚怎麼做-酥炸小黃魚的做法")
- “我今天分享的做法是將小黃魚醃製入味兒以後經過油炸，炸魚包裹的材料是關鍵，我曾經用過炸粉，裹過麪糊，效果都不是很好，這次我只用了一種材料，而且只炸一次，沒想到竟然如此酥脆，既簡單快手口感又好，小黃魚經過高温油炸，就連魚刺都酥軟了，一口下去，好香呀～”食材明細主料小黃魚（10條）玉米...
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![家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法]( "家常香煎小黃魚怎麼做-家常香煎小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調料混合在一個碗裏，攪拌溶解，放入蒜片，放一邊待用。3、小黃...
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![家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法]( "家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法")
- “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
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![炸小黃花魚怎麼做-炸小黃花魚的做法]( "炸小黃花魚怎麼做-炸小黃花魚的做法")
- “香酥味美，家常做法。”食材明細主料小黃花魚（500克）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料油（適量）料酒（少許）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸小黃花魚的做法步驟1、準備小黃花魚，已處理好去頭去內臟。2、放薑末，蒜末，醬油，料酒，胡椒粉，五香粉拌勻醃製一...
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![家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法]( "家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（適量）輔料油（適量）葱（適量）白糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨，然後用鹽和五香粉醃製20分鐘，我把頭給扔了。2、鍋中熱油開始煎魚，二面定型即可。3、準備...
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![油炸小黃魚炸多長時間]( "油炸小黃魚炸多長時間")
- 10分鐘。建議炸兩次，每次5分鐘。炸之前把小黃魚的魚鱗、魚鰓、內臟去除乾淨，清水清洗之後進行醃製半小時左右，有效去除小黃魚的腥味。要在油熱之後放魚，小黃魚表面裹一層面粉，5分鐘之後取出，再放入炸5分鐘，這樣可以把魚骨炸酥脆直接食用。...
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![油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做]( "油炸酥脆小黃魚的做法 初一——油炸酥脆小黃魚 油炸酥脆小黃魚怎麼做")
- “初一的午餐尤其重要，在眾多菜品中，做了兩種魚，其中大魚燉，小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚（數條）輔料麪粉（2勺）澱粉（1勺）清水（適量）雞蛋（1個）食用油（炸魚用）（適量）食用油（加入麪糊中）（2勺）調料鹽（適量）料酒（適量）奧爾良烤翅粉（適量）姜...
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![家常燉小黃魚怎麼做-家常燉小黃魚的做法]( "家常燉小黃魚怎麼做-家常燉小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（1斤）輔料葱（適量）油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、葱薑蒜。2、把小黃魚洗淨，一定要去掉頭皮，洗淨頭骨裏的粘液。起鍋熱油，爆香葱薑蒜。3、放入小黃魚。...
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![油炸小黃魚幾分鐘]( "油炸小黃魚幾分鐘")
- 10分鐘左右。將買來的小黃魚清洗乾淨備用，再準備好配料，在鍋中倒入適量的油，等油熱後放入小黃魚，炸至兩面金黃即可出鍋，需要十分鐘左右。要控制好油温以及油炸時間，油温不能過高，選擇中小火炸制，由於小黃魚個頭大小不一，在炸制過程中，要根據實際情況適時撈出，但炸小黃魚的綜合時間在...
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![黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做]( "黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做")
- “麻香四溢，適合三人用餐（依個人口味可增加辣椒）”食材明細主料草魚（1500g）輔料葱（適量）澱粉（一匙）蠔油（一匙）料酒（一匙）橄欖油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）祕製湯料（200g）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚，取出魚身兩側腥線2...
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![油炸小魚的做法 外焦裏嫩——油炸小魚 油炸小魚怎麼做]( "油炸小魚的做法 外焦裏嫩——油炸小魚 油炸小魚怎麼做")
- “據説煎炸用動物油比植物油更健康，因為動物油比較穩定，所以今天用豬油炸小魚，豬油是之前熬製好的。”食材明細主料小魚（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸小魚的做法步驟1、將小魚洗淨，尤其肚子裏的黑膜，一定要洗掉。2...
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![炸溜小黃魚怎麼做-炸溜小黃魚的做法]( "炸溜小黃魚怎麼做-炸溜小黃魚的做法")
- “炸溜黃魚是浙江温州地區漢族傳統名菜，一般是選用大黃魚，我今天選用野生小黃魚來製作，味道也很棒。此菜具有清熱去火，抗衰老，潤腸，安神，補鈣，防癌，強身健體，促發育等食療功效喲。”食材明細主料小黃魚（6條）輔料蛋黃（1個）幹澱粉（10克）香醋（20ml）白糖（15克）料酒（5ml）香葱（5棵）生薑（10克）大蒜（5克）鹽（5克...
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![油炸黃魚怎麼做-油炸黃魚的做法]( "油炸黃魚怎麼做-油炸黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（2條）輔料大葱（1根）生薑（1小塊）生粉（少許）雞蛋（1個）食鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）油炸黃魚的做法步驟1、將黃魚洗盡瀝乾水分，劃幾刀，放少許料酒，食鹽，花椒粉，生薑片，葱花醃製30分鐘2、熱鍋起油，將油用大火燒熱3、去掉葱花和生薑片，將魚放入油鍋炸至金光，轉小火慢炸。4、...
- 20245
![油炸黃花魚怎麼做-油炸黃花魚的做法]( "油炸黃花魚怎麼做-油炸黃花魚的做法")
- “今天寶寶吵着要吃油炸黃花魚，但熟食店裏賣的油炸黃花魚一斤就要20多塊錢，而且一斤也就四五條黃花魚，根本不夠一家人吃的，而且熟食店炸的黃花魚雖然好吃，但用的油總是讓人不放心，並且熟食店裏在炸東西放的油大多數是已經反覆用了無數次，所以很影響人的健康。其實外面熟食店賣的...
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![油炸小黃魚要炸幾分鐘]( "油炸小黃魚要炸幾分鐘")
- 五分鐘左右即可。油炸小黃魚作為一道美味的菜餚，深受廣大人民的青睞。在製作油炸小黃魚時，小黃魚只需要油炸五分鐘左右即可。炸到小黃魚表面金黃，有條件的可以進行二次復炸，這樣炸出來的小黃魚外酥裏嫩，口感十分的好。再淋上番茄醬或者是辣椒油等調料，會十分的美味。...
- 21938
![油炸小魚怎麼做-油炸小魚的做法]( "油炸小魚怎麼做-油炸小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（500g）麪粉（適量）輔料葱花（少許）薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸小魚的做法步驟1、小魚去鱗去內臟去頭洗淨。2、加入葱花薑片料酒鹽雞精胡椒粉。3、拌勻醃製十分鐘。4、倒去多餘水分，挑出薑片葱花，放入麪粉...
- 10895
![油炸小魚的做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚怎麼做]( "油炸小魚的做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚怎麼做")
- “水煮魚和酸菜魚都吃夠了，這次換了一個吃法~大魚換小魚啦~~”食材明細主料各種小魚（適量）輔料鹽（適量）濕澱粉（適量）蛋清（一個）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）小香葱（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小魚的做法步驟1、將小魚打理乾淨，用適量的鹽稍微醃製一下，大概1分鐘左右，用清水清...
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味味甜
